De Nieuwspeper Zuid nr.13

1 - 14 JUNI 2016 2e JAARGANG NR. 13

EDITIE

ZUID

Daphne krijgt Rotterdam aan de praat

De robotisering van de Rotterdamse haven

Maak een groene oase van het terras of balkon

PAGINA 14

PAGINA 21

PAGINA 28

PITTIG & INSPIREREND NIEUWS OVER ROTTERDAM

KIJK VOOR HET LAATSTE NIEUWS OP DENIEUWSPEPER.NL

Funky Nieuwe Binnenweg De oude dame trekt steeds meer trendy ondernemers.

Goede pandjes zijn nauwelijks meer te vinden.

Vanaf pagina 9

LIKE ONS OP FACEBOOK

Waarom Keukensale.com?

WIJ VIEREN FEEST VANWEGE DE OPENING VAN ONZE EERSTE WINKEL IN BELGIË!

GRATIS BORETTI BUITENKEUKEN*

BIJVOORBEELD

Front Raamdeur 2 zijdig melaminehars gecoat Leverbaar in 5 kleuren Getoonde afmeting 310 x 270 x 185 cm

KEUKEN STEENWIJK

5999,-

Front in 2 zijdig melaminehars gecoat, Leverbaar in 5 kleuren Getoonde afmeting 195 x 275 x 180 cm

van 3600,voor

2399,-

INCLUSIEF Werkblad composiet, spoelbak en mengkraan, Siemens: gaskookplaat, schouwkap, vaatwasser, hetelucht oven, koel-vries combinatie

Ma. 13.00 - 17.30 uur, Di t/m Do 10.00 - 17.30 uur, Vr. 10.00 - 21.00 uur, Za. 9.30 - 17.00 uur ELKE ZONDAG GEOPEND VAN 12.00 – 17.00 UUR

SCAN DE QR-CODE VOOR EEN VIRTUEEL BEZOEK AAN ONZE SHOWROOM

Keukensale.com Barendrecht | Van ’t Hoffstraat 40 | 2991 XP Barendrecht | t. 010 - 226 60 66 Meubelboulevard Reijerwaar d

van 11998, voor

7999,-

+ EXTRA BONUS VOOR DE SNELLE BESLISSER!

* VRAAG NAAR DE VOORWAARDEN IN DE WINKEL

OPENINGSTIJDEN

• Minimaal 10 jaar ervaring aanwezig in elke winkel • Gratis 3D ontwerp • Direct geleverd vanuit onze fabriek in Duitsland • Vakkundige montage door geselecteerde montagebedrijven in uw regio

KEUKEN POORTVLIET

Front 2 zijdig melaminehars Leverbaar in 13 kleuren Getoonde afmeting 280 x 60 cm

INCLUSIEF Werkblad kunststof, spoelbak en mengkraan, gaskookplaat, schouwkap, oven, vaatwasser, koelkast

van 8998,voor

KEUKEN RIETVELD

• Duitse topkwaliteit, gegarandeerd voor de laagste prijs • Helder en transparant; direct de beste prijs • Deskundig advies • Persoonlijk contact, de eigenaar staat zelf ook in de winkel • Mooi verzorgde showrooms

www.keukensale.com

10 MEI T/M 12 JUNI Ga naar hollandcasino.nl/gokjewagen Speel mee, bezoek en maak kans op speelgeld en € 20.000,-!

Bovendien ontvangt u gratis entree en een drankje voor twee personen.

HOLLANDCASINO.NL

VOOR MEER INFORMATIE EN ONZE VOORWAARDEN

INHOUD

NIEUWS

PITTIG & INSPIREREND NIEUWS OVER ROTTERDAM

ONDERNEMEN

STADSREPORTAGE

Laat je compositie uit de Lauren­s­ toren schallen Speel mee met de muziekwedstrijd van Vers Beton.

Maak de elegante Azume-rijstkoker mogelijk Investeer in de pan van de ­Rotterdamse ontwerper Ben Oostrum

De Nieuwe Binnenweg vindt ­zichzelf wederom uit De bombardementsoverlever trekt opvallend veel nieuwe, trendy zaken.

PAGINA 5

PAGINA 7

PAGINA 9

Colofon De Nieuwspeper verschijnt huis aan huis in Rotterdam en wordt selectief verspreid in aangrenzende regio’s in een oplage van 278.398 exemplaren.

Hoofdredactie Jaap van Rijn Redactie redactie@denieuwspeper.nl Vormgeving The Crazy Ones Advertentieverkoop adverteren@denieuwspeper.nl Tonia van Nieuwenhuijzen 06 - 4905 4783 Denise Dubbelman 06 - 2308 1566

ONDERNEMEN

CULTUUR

TECHNIEK

Daphne krijgt Rotterdam aan de praat “Met mijn postparels maak ik digitale communicatiemiddelen weer tastbaar.”

Mister Backdoorbeat slaat raak “Een drumstel is het verlengde van je persoonlijkheid als drummer.”

De robotisering van de Rotterdamse haven Wat zijn de gevolgen voor de mensen die er werken?

PAGINA 14

PAGINA 19

PAGINA 21

Carin Broere 06 - 5758 0037 Joost van Nieuwenhuijzen 06 - 5723 9838 (Automotive) Online www.denieuwspeper.nl www.facebook.com/denieuwspeper twitter @denieuwspeper Geen krant ontvangen?

Meld het op de website denieuwspeper.nl (onderaan).

Alle rechten ten aanzien van de inhoud van deze uitgave worden nadrukkelijk voorbehouden en berusten bij De Nieuwspeper.

Op het gebruik van deze uitgave zijn de Algemene Toepassings­ voorwaarden van De Nieuwspeper van toepassing.

De Nieuwspeper is een uitgave van Holland Media Combinatie/ Telegraaf Media Groep.

ROTTERDAMMERS

LIFESTYLE

UITAGENDA

“Ik blijf de slingers gewoon elke dag weer ophangen” Danielle, een alleenstaande, werkloze moeder, knoopt elke dag de eindjes aan elkaar.

Maak een groene oase van je terras of balkon Als je maar rekening houdt met de oriëntatie.

Festivals maken creatieve potentie in Noord en Charlois zichtbaar Route du Nord en Charlois Speciaal bieden een blik op deze opkomende wijken.

PAGINA 25

PAGINA 28

PAGINA 30

3

Maak van je collega’s social media ambassadeurs!

Herdacht worden zoals u bent Geen mens is hetzelfde. Dat beseffen wij als geen ander.

Daarom gaan wij uiterst secuur om met al uw wensen. Zo geven we de gewenste kleur aan uw uitvaart en wordt u herdacht zoals u bent.

Probeer nú 2 maanden gratis via www.soworker.com

Stap 1

Stap 2

Stap 3

Maak je social media bericht aan

Zet ‘m uit onder je collega’s

Laat je collega’s delen met 1 klik

Voor informatie 0800 - 288 22 55 Melding van overlijden 0800 - 345 67 89 24 uur per dag bereikbaar

Laat je content delen

onderdeel van

10:00 - 17:00 uur Beleef de Groene Hilledijk tijdens de Voorjaarsbraderie. Kidsfun, Pony’s, Mini Kermis, Soft Bungeejump, Shoppen en nog veel meer.

OLOUR MY EVENT w w w. c o l o u r m y e v e n t . n l

onderdeel van

WWW.CVU.NL

Meet en Greet Voorjaarsbraderie Zaterdag 4 juni

CVU Uitvaartzorg: Rotterdam e.o.

Zaterdag 4 juni 12:00 - 16:00 uur

Ontmoet verschillende “TV Helden” op 4 juni tijdens de Voorjaarsbraderie op de Groene Hilledijk

KIJK VOOR MEER INFORMATIE OP KOMSHOPPEN.NU

NIEUWS

1 JUNI 2016

RZD050100

Eigengemaakt geluid

NIEUW

ROTTERDAMS

KANNIE WAAR ZIJN?!

LEKKER BELANGRIJK…

NIET LULLEN MAAR POETSEN

HELEMAAL DE BOM

PEIL

Lowlands lokt DeLikt Ze gaan als een komeet, die gasten!

Het online magazine Vers Beton weet hoe je de stad viert. Het kost geen taxpoet, het is écht origineel en het effect maximaal.

Samen met Stichting Stadsmuziek organiseert Vers Beton de unieke wedstrijd: componeer een liedje voor de speeltrommel van de Laurenstoren en hoor de creatie een halfjaar lang dagelijks door de stad galmen.

(Foto: Jaap van Rijn)

StudioSpass pakt prijs tijdens de European Design Awards Als je hun installatie So Me Thing in de Kunsthal niet hebt gezien, weet je nu dat je iets heel belangrijks hebt gemist.

Rotterdam bestrijdt fileleed met meer ov-fietsen Je kunt ze in de loop van dit jaar op­ pikken bij de metrohaltes Wilhelmina­ plein, Marconiplein, Slinge, Capelse­ brug en Kralingse Zoom.

Iedere Rotterdammer, maar ook groepen, klassen en verenigingen wordt gevraagd om een melodie van 30 seconden te compone­ ren op een instrument. Zingen of fluiten mag ook. De compositie neem je op met bijvoorbeeld je telefoon. De organisatoren zoeken een unieke compositie, dus geen covers, bewerkingen of remixen. Een des­ kundige jury kiest de winnaar. Zijn, haar of hun compositie zal een halfjaar lang op het hele uur via de reusachtige speeltrommel uit de Laurenstoren schallen. De winnaar mag zijn compositie zelf ‘versteken’: onder vak­ kundige begeleiding van de stadsbeiaardier de melodie op de trommel zetten. De wer­ king van een speeltrommel lijkt op die van een gigantische speeldoos of de trommel met gaatjes van een straatorgel. Dankzij de speeltrommel hoeft de beiaardier niet elke

keer opnieuw zelf de melodie te spelen.

De winnaar gaat ook het gieten van een klok bijwonen in de klokkengieterij Royal Eijsbouts in Asten.

Er is tevens een publieksstemronde, die een publiekswinnaar moet opleveren. De crea­ tieve inval van deze winnaar zal een half­ jaar lang op het halve uur vanuit de toren te ­horen zijn.

De deadline voor de inzendingen is zondag 31 juli, de online stemronde voor het publiek loopt van 15 augustus tot 15 september. Half september wordt de winnaar bekendgemaakt.

Meer informatie: www.versbeton.nl/liedje; bekijk hier ook de werking van de speeltrommel.

Schiedam gaat weer helemaal los met drank 2,5 ha hondenspeelparadijs in Vlaardingse Broekpolder Uniek: met een aparte weide voor ­delinquente 4-voeters!

Populariteit Rotterdam als congres­ stad neemt rap toe.

Belangrijk want een congresganger ­besteedt in de stad 380 euro per dag.

Daar kan geen dagjesmens of cruise­ ganger tegenop.

(Foto: Eppo Notenboom)

Het ms Koningsdam gedoopt in Rotterdam De thuishaven: Amsterdam. Is deze ­actie niet zoiets als een nieuwe Ajaxspits in de Kuip presenteren?

De branderstad Schiedam staat binnen­ kort weer in de fik: het inmiddels zevende festival rond het plaatselijke vuurwater ­ barst los in het weekend van 11 en 12 juni.

Het ­Jeneverfestival staat dit jaar in het teken van de tegenwoordig zo vaak perfect gelukte bastaardzoon van jenever: gin. Distillateurs uit binnen- en buitenland presenteren hun jenever en gin in de monumentale Haven­ kerk. Ook geven de beste bartenders van ­Nederland en België cocktaildemonstraties en strijden de mannen en vrouwen op zon­ dag tijdens een cocktailwedstrijd om de hoofdprijs die het voormalige Zwart Nazareth te vergeven heeft.

Daarmee is de koek nog niet op. Het plein voor het Stedelijk Museum biedt een podium voor muzikale acts. Op de Lange Haven en de Appelmarkt staan rijen foodtrucks en

kramen, vanaf het Jenevermuseum tot op het plein. Wie zin heeft om de mouwen op te stropen, volgt een van de workshops, zoals een eigen parfum leren creëren op basis van moutwijn.

Dat het Jenevermuseum mede tijdens het festival zijn 20-jarig jubileum viert, blijft ui­ teraard niet onopgemerkt. Een extra ­limited edition botteling van de Schiedamse kelen­ smeerder zal de feestvreugde ongetwijfeld doen verhogen. Bezoek ook de tentoonstel­ ling Het Begin van Gin, alwaar je kennis­ neemt van ambachten en de geheimen van de Schiedamse stokers.

Meer informatie: www.jeneverfestival.nl

5

FAILLISSEMENT LEEGVERKOOP Totale leegverkoop van onze filialen Barendrecht & Capelle a/d IJssel

N A V R E E T I PROF

% 0 5

G N I T R O K

*

7 DAGEN PER WEEK OPEN *

S E L L A MOET WEG

vraag naar onze actievoorwaarden

BARENDRECHT

Barendrecht Aalborg 15, Rijksweg A29, afslag 20

ZUIDERSTER.NL

CAPELLE A/D IJSSEL Hoofdweg 18, Rijksweg A20, afslag 16

ONDERNEMEN

1 JUNI 2016

RZD070100

CROWDFUNDING WILT U MEER RENDEMENT UIT UW GELD HALEN OF WILT U INTERESSANTE INITIATIEVEN ONDERSTEUNEN? DE NIEUWSPEPER SELECTEERT GELD­ ZOEKERS EN GELDMAKERS EN SPREEKT OOK MET ONDERNEMERS DIE DANKZIJ CROWDFUNDING IN HET ZADEL ZIJN GEHOLPEN.

Parkeercontroleurs de nieuwe graffitibestrijders

REDACTIE: JEROEN VEENSTRA

Crowd Force Rotterdam pakt uit in Spaces Spaces biedt naar eigen zeggen innovatieve kantoren. Geïnte­ resseerden kunnen ze betrekken in het voormalige Shellgebouw aan het Hofplein. De kantoren bieden onderdak aan starters, freelancers en (groeiende) on­ dernemingen. Gaat dat zien en beoordeel zelf de innovatiescore.

Op woensdag 22 juni orga­ niseert R’damse Nieuwe bij Spaces de achtste editie van Crowd Force Rotterdam, een crowdsourcing-evenement voor Rotterdamse start-ups. Tijdens het avondprogramma leggen de volgende initiatieven een concrete vraag voor aan het pu­ bliek. Buurman verkoopt vanuit een winkel en werkplaats ge­

bruikte bouwmaterialen. Bike & Bite leidt toeristen tijdens een culinaire fietstocht door Rotterdam langs diverse eet- & drinkgelegenheden. Fitterdam wil sportieve plekken creëren waar mensen tijdens het spor­ ten met elkaar en de stad ver­ bonden worden. The Innovation Hub biedt in Blue City 010/ Tropicana ruimte aan mensen die de duurzame economie vormgeven. Mens Incasso intro­ duceert een incassobureau met een sociaal-maatschappelijk ka­ rakter, want de debiteur wordt echt gehoord. Gmod komt met energie-gaming, dat makers in staat stelt om met gamification hun eigen schone ener­

gie op te wekken. En ten slotte laat Rotter­dam Cares zien hoe zij vrijwilligerswerk voor jonge ­professionals gaat faciliteren.

Aanmelden kan via www.rdamsenieuwe.nl/events/ crowd-force-rotterdam-8.

(Foto: Justin Nan)

Wing geeft hardlopers de vrijheid De Rotterdamse vrienden Jordy van Osch en Joep de Hoorn delen een passie voor hardlopen. Het geeft ze een gevoel van ­ultieme vrijheid. De mannen houden er­ van om te lopen op powersongs.

Maar helaas zitten de snoertjes van de oordopjes vaak in de knoop. Ze beperken ook de be­ wegingsvrijheid, wat de mannen mateloos irriteert. Draadloze oordopjes bieden een passende oplossing, maar zijn prijzig. Dus hebben ze besloten zelf een be­ taalbare versie te ontwikkelen.

Het resultaat heet Wing. Via Indiegogo haalden de initiatief­ nemers genoeg geld binnen om de oordopjes daadwerkelijk te kunnen produceren. Alle opties om oordopjes als tegenprestatie

aan te schaffen tegen het relatief lage bedrag van 39 en 49 dollar zijn gereserveerd.

De mannen knokken bewust tegen de bekende merken: “Die creëren hoge kosten door on­ nodige features, extreem dure sponsorcontracten en royalty’s en hebben daarbovenop nog eens hoge marges. Allemaal bij­ zaken die een idee van waarde toevoegen. Wij geloven in een transparante bedrijfsvoering met de juiste kwaliteit voor een ­eerlijke prijs.”

De orders blijven binnenstro­ men, waardoor extraatjes mo­ gelijk zijn: “Wij belonen onze supporters graag voor het ver­ trouwen dat zij hebben. Hoe meer funding we binnenhalen,

hoe meer we voor hen kunnen betekenen. Zo ontvangt iedere backer vanaf 25.000 dollar aan financiering drie eartips voor een nog betere audio-ervaring.

Vanaf 100.000 dollar kunnen onze backers zelfs de kleur van het product gaan bepalen.”

Rijstkoker van Rotterdamse makelij De Rotterdamse ontwerper Ben Oostrum ontdekte tijdens zijn reizen door Japan en China dat de rijst daar veel meer smaak heeft dan hij ooit geproefd had.

Het geheim: de pan. Hij besloot een eigen pan te ontwerpen van vlamvast keramiek waarmee je even smaakvolle rijst kunt maken. Via Kickstarter hoopt Oostrum 37.500 euro op te

­ alen, waarmee hij de elegante h Azume-rijstkoker kan produ­ ceren. Het geld zal worden be­ steed aan de productie van de mallen en de pannen, het trans­ port en de verpakking. Voor een funding van 87 euro krijgt de ­ donateur als tegenprestatie de pan in bezit. Deze moet in de winkel 120 euro gaan kosten.

De Canto Ostinato als romantische jubileumact Op zondag 21 augustus vindt de 30e editie van de Dag van de Ro­ mantische Muziek plaats in Het Park bij de Euromast. De orga­ nisatie wil ter opluistering van dit jubileum een speciale maar prijzige act boeken, die de Canto Ostinato van de Nederlandse componist Simeon ten Holt

gaat spelen. Als uitvoerenden zijn meesterpianisten Sandra en ­Jeroen van Veen de aangewezen muzikanten voor de vertolking: zij spelen de Canto al jaren. Via Voordekunst is een campagne gestart om 5.300 euro op te ­halen, waarmee de organisatie het duo kan boeken.

(Foto: Rotterdam Festivals)

Graffiti is nóg irritanter dan een parkeerboete.

TEKST: MATTHIJS GOES Ik vind parkeergeld zo’n belachelijke vorm van belastinginning dat het bijna dagelijks het bloed onder mijn nagels vandaan weet te halen. En ik héb niet eens een auto. Laat ik vooropstellen dat er niets mis is met de mensen die het werk doen. De meesten ken ik als vriendelijke lui. Er is wel iets aan de hand met de mensen die de controleurs­ hun werk laten doen: het college van burgemeester en wethouders en de ge­ meenteraad. Om mijn grote ergernis toe te lichten, gaan we een jaar of 20 terug in de tijd. We hadden destijds in Rotterdam wat straten waar parkeerautomaten stonden. In de vorm van een werkgelegenheids­project ging Rotterdam in steeds meer straten parkeerbelasting innen. Het project moest zichzelf een beetje bedruipen. Dus we betaalden wat belasting voor een parkeer­ vakje en daarmee werden wat controleurs betaald. Mooie circulaire economie, zou je kunnen zeggen. In het begin kwam het project maar net uit, het kostte net zoveel als het opleverde.

Inmiddels is het nobele werkgelegenheids­ project uitgegroeid tot een enorme cash­ machine. Maar nog is het niet genoeg. Het bestuur heeft meer poen nodig om nutte­ loze steigertrappen en baby’s met laser­ stralen in de stad te kunnen zetten. Dus wat doe je dan met het cashgenererende werk­gelegenheidsproject? Je zet een streep door de werkgelegenheid, want ­banen kosten geld, en je koopt een scanauto die supersnel kentekens controleert.

En nu komt het: de Hoge Raad der Neder­ landen, dat is de allerhoogste rechter die we hebben, heeft rechtgesproken en be­ paalde dat het niet nodig is om je kenteken in te vullen bij de parkeerautomaat. Het gaat de gemeente immers niks aan of en waar jij parkeert, het gaat de gemeente aan of je betaalt. Dat laatste bewijs je met een parkeerkaartje. De scanauto kan dus de kast in en op het betaalapparaat kan komen te staan dat je je kenteken niet in hoeft te vullen. Maar dat doet de gemeente Rotterdam niet, want dan moeten ze met meer mensen de straat op en dat kost geld.

Daar word ik dus vrij moedeloos en ook woedend van. Als je als simpele Rotter­ dammer even een foutje maakt, dan krijg je een boete. Maar de gemeente luistert gewoon niet naar de hoogste rechter.

Overigens is er wel een goede reden te be­ denken om minder controleurs in te zetten voor de parkeerbelasting en meer voor iets anders. Graffiti is nóg irritanter dan een parkeerboete. Straatkunst oké, maar gewoon een tag ergens op spuiten moet tegengegaan worden. Het is niet te be­ grijpen dat er steeds meer van die dingen overal op verschijnen. Op splinternieuwe bouwsels zitten meteen van die armoedige spreuken. Terwijl je daar zomaar minuten­ lang mee bezig bent. Hoe kan het zijn dat niemand dit ziet gebeuren? Gratis tip voor de gemeenteraad en Stadstoezicht: maak graffitibestrijders van de controleurs van de parkeerdersirritatiedienst. Daar zal de stad zichtbaar van opknappen.

7

Twee de Pink ster dag ge opend van 09 .30 to t 18.00 uur!

Diva relax set

Menorca Maxime verstelbare set

Madison lounge

Maxime verstelbare set

Madison lounge

Diva relax set

Van €€ 999,Van

Complete set incl. hockers Complete set incl. hockers

nu nu € 499,525,-

Van € 999,-

nu € 525,-

San corner IbizaMarino white corner San Marino corner

Van € 1099,699,-

nu € 749,Van € 999,nu € 749,-

Van € 1099,-

nu € 699,-

Marino corner verstelbare rugleuning Marino corner verstelbare rugleuning

Van € 1095,1499,-

Mambo lounge Mambo lounge

Van € 1249,1249,-

nu nu€ €1099,799,Van € 1095,4SO Galaxy San Marino XXL lounge dining Memphis loungeset loungeset Memphis loungeset

Helena lounge-diningset Nova lounge-diningset Helena lounge dining

1599,van € 2474,Van 1499,-

Verstelbare Verstelbare tafel Verstelbare tafel tafel

€ 1599,nu van 999,1259,nu €€ 2075,-

nu € 1259,-

San Marino lounge San Marino lounge

Van € 1099,-

voor 899,van €€1249,voor € 899,Maxime Ibiza whiteloungeset grey lounge Ibiza white grey lounge

nu 799,Van €€1099,nu € 799,Nissah combi loungeset El Gouna white cornercm Nissah Corner 230x300 Nissah Corner 230x300 cm

van Van € 1299,1499,van € 1299,999,nu € 999,-

van € 1599,Van 1099,-

1099,nu 899,nuvan€ €999,-

nu € 899,-

van €€1195,1199,Van 1099,van € 1199,nu nu €€999,voor 899,-

nu € 999,-

Laguna lounge dining Laguna lounge dining

El Gouna rocklounge-dining grey corner Ibiza naturel Ibiza combi verstelbaar white

GROOTSTE GROOTSTE COLLECTIE! COLLECTIE!

van € 1249,-

nuVan €€€925,voor 949,1249,voor € 949,-

nu € 799,-

Laagste prijsgarantie voorjaarssale Laagste prijsgarantie voorjaarssale direct leverbaar direct leverbaar

Van € 999,-

nu nu €€ 499,699,-

Springkusse n voor de kids aanwezig!

Deluxe lounge dining Deluxe lounge dining

nu € 999,-

Bilbaolounge-dining loungeset Portland Ibiza dark lounge

Meerdere kleuren

Complete set 230x300cm

van € 1599,Van 1099,-

van € 1099,van € 1099,-

van € 1195,-

nu € 999,-

nu nu€€799,875,-

nu € 849,-

Canberra 5-delig Hartman Canberra 5-delig Hartman

Menorca Menorca7-delige 7-deligeverstelbare verstelbarediningset diningset

vanvan € 1149,€ 1149,-

nunu€ €699,699,-

van van€€1613,1613,-

Complete set!

Complete set!

nu nu€€1249,1249,-

Tafel met Tafel met polywood top polywood top

van € 1199,van € 1199,-

Turijn granieten tafel cm Krista teaktafel 180x95 cm Krista teaktafel 180x95

Meerdere Meerdere maten maten tot tot300cm!

300cm!

180x90 cm

€ 119,vanvan € 119,-

nu nu €€599,599,€ nu599,€ 89,-

nu € 89,-

van € 169,€ 169,van € 159,-van

van € 199,-

nu €€1099,899,nu nu € 1099,-

Memphis loungeset Kreta verstelbare rugleuningen

van 625,Van €€ 625,999,van

van€ €2146,1599,van

650,nu € 525,525,-

Cosilines -stoel Cosi FiresCapriMenorca Cosilines 969 witwit Cosi FiresFires verstelbare stoel Darwin naturelRoma white Capri stoel Darwin white grey XL Cosilines 69 wit Cosi Prima LIFE stoel Marbella Capri Menorcaverstelbaar verstelbaar Romastoel stoelChester stoel Darwin white

nu 6e stoel gratis!

van € 1499,Van 1349,van € 1399,-

nu € 899,899,nu €

nu€€1499,1199,nu

teak bank 150cm Ibiza verstelbare Empoli verstelbaar Marbella XL stoel sandConcord Concord teakbank Concord teakbank Empoli verstelbaar Marbella XL

nu 6e stoel gratis! van€ €129,129,van

van € 149,-

139,- voor € 159,-nu nu€€89,89,-voor € 119,voor € 119,nunu € €139,-

van €€ 179,199,- van € 275,199,van

nu €€ 119,159,voor € 179,159,nu

120cm 150cm van van€€275,275,-€ 399,van

voor €€175,€ 299,voorvoor 175,-

Industriestraat Industriestraat13 13 3281 LB Numansdorp 3281 LB Numansdorp GROOTSTE DEALER VAN DE REGIO

van € 225,225,van €€ 399,van 399,-

voor voor€€179,259,voor 179,299,-

06-10887430 06-10887430 06-23508004 06-23508004

Openingstijden Openingstijden ma mat/m t/mdo, do,za za 09.30 09.30- 18.00 - 18.00 vrijdag 09.30 - 21.00 koopavond vrijdag 09.30 - 21.00 koopavond

STADSREPORTAGE

1 JUNI 2016

RZD090100

FUNKY NIEUWE BINNENWEG KAN WEER VERLEIDEN

TEKST: LUCETTE MASCINI BEELD: JAAP VAN RIJN

Winkelstraten komen op en glijden af. Al vanaf 1880 golven de voorspoed en neergang regelmatig door de zeker 2 kilometer lange Nieuwe Binnenweg. Inmiddels vindt de oude dame dankzij een verjongingskuur de weg omhoog en funkt als in voorbije gouden tijden.

9

STADSREPORTAGE RZD100100

“Laat de gemeente de ondernemers in alle winkelstraten helpen, zoals in Den Haag gebeurt.”

H

et gaat goed met de Nieuwe Binnen­ weg. De straat trekt steeds meer trendy ondernemers. Goede pand­ jes zijn nauwelijks meer te vinden, in ­tegenstelling tot genoeg andere winkel­ straten. Opvallend veel nieuwe zaakjes openden de afgelopen maand de deu­ ren. Zo zit sinds kort op de hoek met de ’s-Gravendijkwal biologisch restaurant Gys, waar je vegan pancakes als ontbijt kunt be­ stellen of de tanden zet in een tempehburger of een broodje gele en rode biet. Proeven is geloven. Ook Een Bloemetje op Tafel en café Kraftbar zijn opvallende nieuwkomers.

Gys’ interieur maakt de bezoeker duidelijk dat hij een wereld binnenstapt die gezondheid wil uitstralen. Aan een muur hangt een paneel vol groengebladerde planten. De assistent-­

manager luistert ook naar de titel van duur­ zaamheidsmanager. De natuurstenen vloer, de wit gestuukte muren en de blankhouten tafels geven de zaak een fris uiterlijk.

“Gys sluit aan op een trend die past bij de straat”, zegt C ­ aroline de Jager, die lange tijd straat­manager was van de Nieuwe Binnen­ weg. “Duurzaam is de trend, dus een biolo­ gisch restaurant past hierin.”

Biologische blommen Naast de biotraiteur Buiten, die verleidt met onder meer brood van Menno, granola van Miss C, Hottie sambal en een tuinterras, zit Een Bloemetje op Tafel, alwaar ze van biolo­ gische blommen puike boeketten opbinden.

“Een deel van deze bloemen telen we zelf”, zegt mede-eigenaar Johan Schop. Zijn com­

pagnon Lysbeth Ververs beschikt over een stuk grond, vandaar. De rest kopen ze in, omdat er meer biologische bloemen worden verkocht dan ze zelf kunnen telen. Schop dreef een bloemenwinkel in Barendrecht.

“Ik had het idee dat er op de Nieuwe Binnen­ weg ruimte was voor een bloemenwinkel in het duurdere segment. En ik wilde wat an­ ders.” Zijn klanten uit Dordrecht neemt hij mee. “Ze balen dat ik weg ben. Ze hebben me ­wekenlang gevraagd wanneer ik open zou gaan op de Nieuwe Binnenweg, zodat ze bij me kunnen blijven kopen.”

Een Bloemetje op Tafel biedt betaalbare kwaliteit. Schop: “Bij mij kun je voor zo’n 20 euro al een hele leuke bos kopen. Ons assortiment onderscheidt zich niet alleen in kwaliteit, maar ook in variatie en soorten

bloemen. Wij gaan verder dan het gangbare aanbod.”

De locatie op het eerste deel van de Nieuwe Binnenweg vindt Schop ideaal. “Als je een feestje hebt, koop je een bosje bloemen, een flesje wijn en een taart. Dan zit ik hier per­ fect, met naast mij de wijnhandel van Odile Hemmen en Koekela aan de overkant.”

GroenLinksstraat Volgens hoogleraar Cor Molenaar van de Erasmus Universiteit, die expert is op het gebied van e-marketing en winkelstraten, scoort de Nieuwe Binnenweg goed bij con­ sumenten omdat de straat een eigen identi­ teit heeft. “Mensen zoeken daar spullen die de grote ketens in het centrum niet bieden en ook niet op internet zijn te krijgen. Zoals speciale biologische producten. Dan kom je al snel uit bij een ondernemer die een eigen idee heeft over de waren die hij of zij ­verkoopt.”

“Dat klopt”, zegt Gerard Roijackers, die vicevoorzitter van de gebiedscommissie ­ Centrum is en de punkwinkel Black Widow aan de Nieuwe Binnenweg uitbaat. “Al zijn we wel een beetje de GroenLinksstraat van Rotterdam aan het worden met al die biologi­ sche producten.” Naast de biologische super­ markt Eko doet ook de biologische traiteur Buiten goede zaken.

“Waar het om gaat, is dat we ondernemers aan de Nieuwe Binnenweg binden die hun zaak op een goede manier draaiende weten te houden. Je hebt ook van die louche eet­ zaakjes waar ze geen wisselgeld hebben. Dan weet je dat het mis is.”

Roijackers vraagt zich wel af of de straat de huidige positieve trend vast kan houden.

Hij pleit voor een straatmanager die ver­ antwoordelijk is voor een goede invulling van vrijkomende winkelpanden, niet alleen voor de Nieuwe Binnenweg, maar ook voor de nabijgelegen Witte de Withstraat en de West-Kruiskade.

Onevenwichtige steunverlening De gemeente ondersteunt de ontwikkeling en de marketing van de West-Kruiskade met de Alliantie West-Kruiskade. Roijackers weet dat de gemeente inmiddels 9 miljoen euro in de straat heeft gestoken. De aanpak werkt: de West-Kruiskade veert zichtbaar op.

Veel panden die in slechte staat verkeerden, zijn opgeknapt, schimmige belwinkeltjes

10

1 JUNI 2016 RZD110100

WINKELSTRATEN VAREN WEL BIJ EEN EIGEN IDENTITEIT In een reactie stelt de gemeente dat een winkelgebied profiteert van een eigen identiteit en samen­ werking van onder­nemers. Want ze moeten concurreren met internet. De gemeente stimu­ leert daarom eigen initiatieven en samenwerking met pand­ eigenaren en verhuurders, helpt bij het verenigen van onder­ nemers en ondersteunt het bedenken van creatieve ideeën voor de winkelstraat.

Wat de pandeigenaren betreft, die bepalen zelf aan welke ­ondernemingen zij verhuren.

De gemeente heeft daar geen stem in. Bij vestiging van malafide ondernemingen grijpt de ge­ meente vanzelfsprekend wel in.

De gemeente stimuleert ook de afstemming tussen de verhuur­ ders over het aanbod in de straat en denkt met hen mee. Op de Nieuwe Binnenweg bijvoorbeeld­ via het eigenarenoverleg en op de West-Kruiskade met het bestuur van de Bedrijven­ investeringszone.

Ook ondersteunt de gemeente naar eigen zeggen de initiatieven door subsidie voor de ontwikke­ ling van de winkelstraat beschik­ baar te stellen.

Bij de keuze in welke van de ­Rotterdamse winkelgebieden te investeren, kijkt de gemeente naar de gebieden die een inves­ tering het hardst nodig hebben.

Bij de West-Kruiskade was de op­ gave groter dan in andere winkel­ straten. Omdat het nu beter gaat, wordt het programma langzaam afgebouwd. De komende ander­ half jaar zal de afbouw zorgvul­ dig­worden vormgegeven met de verhuurders en ondernemers, aldus de gemeente.

­ emen in aantal af en in een voorheen leeg­ n staand hoekpand zit sinds ­afgelopen zomer het trendy barbecuerestaurant Holy Smoke.

De zaak geeft allure aan de West-Kruiskade en biedt, gezien het succes, een welkome afwisseling op het aanbod van de Chinese, Surinaamse, Turkse en ­Marokkaanse win­ keltjes en eethuizen.

“De West-Kruiskade ontwikkelt zich op een goede manier”, vindt Roijackers. “Maar laten we er wel voor zorgen dat de eigena­ ren van de winkels allemaal doorgaan met investeren, zodat de gemeente er over een paar jaar niet opnieuw miljoenen in hoeft te steken.”

In meerdere straten betalen de winkeliers de renovatie van de panden zelf, zoals in het deel van de Nieuwe Binnenweg vanaf het Eendrachtsplein tot aan de Mathenes­ serlaan. “Dat is niet eerlijk”, vindt De Jager.

“Laat de gemeente de ondernemers in alle winkelstraten helpen, zoals in Den Haag gebeurt. Daar hebben álle straten een bran­ cheringsmanager van de gemeente.”

Ondernemers in de Witte de Withstraat – voornamelijk horeca-exploitanten – steken volgens Roijackers juist te veel geld in hun straat: “Vooral in de terrassen. Die barsten uit hun voegen. Heb je de Wunderbar ge­ zien? Die hebben zelfs een hek rondom hun terras gebouwd. Dat gaat veel te ver, dat moet je niet willen.”

De stoep voor de Wunderbar is omzoomd door een frame van stalen buizen met hou­ ten panelen. Het ziet er kunstzinnig uit, maar deze constructie neemt ook openbare ruimte in beslag.

Wat Roijackers betreft komt er in de Witte de Withstraat geen horeca meer bij: “Als een pand leeg komt, moeten ze daar een winkel in zetten, geen kroeg. Dan ontstaat een beter evenwicht.”

Uitgaansleven trekt aan Wat de horeca betreft staat de Nieuwe Binnen­ weg ook niet stil. Waldberg betitelt zichzelf als het eerste biologische dönerrestaurant

van Nederland. En op de plek waar de roem­ ruchte Le Vagabond zat, opende Kraftbar de deuren. Blijkbaar was de hang-out voor musici over de houdbaarheidsdatum heen.

Een van de eigenaren van Kraftbar baat ook Proeflokaal Reijngoud uit, een café dat op de hoek zit van de Schiedamse Vest en de Schilderstraat, in het verlengde van de Witte de Withstraat. Het terras op de Nieuwe Bin­ nenweg is met vergelijkbaar meubilair inge­ richt: houten picknickbanken en biertafels met barkrukken, aan weerszijden van het hoekpand. ’s Avonds branden er theelichtjes in rode glazen. Het ziet er gezellig uit. Maar er is ook veel meer ruimte op het terras om ­cafébezoekers te ontvangen dan vroeger. Deze plek kan dus ook veel drukker worden dan in de tijd van Le Vagabond. Roijackers, die vlak bij Kraftbar woont en vanuit zijn bovenhuis op het terras kan kijken, heeft gemengde ge­ voelens. “Het hoeft hier wat mij betreft geen tweede Witte de Withstraat te worden. We zullen zien hoe het zich ontwikkelt.”

De Jager ziet vooral de voordelen van de komst van Kraftbar. “Reijngoud is een goede onder­ nemer. Als het bij de Schilderstraat werkt,

waarom hier dan niet? Laten we niet verge­ ten dat de Nieuwe Binnenweg een deel van het uitgaansleven verloor aan de Witte de Withstraat. Het is een goede zaak als er weer wat terugkomt.”

Ook een positieve ontwikkeling is de komst van filmhuis Kino in de Gouvernestraat, een zijstraat van de Nieuwe Binnenweg.

Kino gaat na de zomer open. De Jager is er blij mee: “Toen bioscoop LantaarnVenster naar de Wilhelminapier verhuisde, raakte de Nieuwe Binnenweg veel aanloop kwijt. Ook daar komt straks weer iets van terug.”

Brancheringsmanagers De winkels op de Nieuwe Binnenweg staan korter leeg dan in de meeste andere win­ kelstraten. Dat ligt aan de ondernemers, die zich voortdurend inspannen om goede winkeltjes te trekken, zo constateert De Ja­ ger. Een goed voorbeeld is modeontwerpster ­Joline Jolink, die van de 9 Straatjes in Am­ sterdam verkaste naar de Nieuwe Binnen­ weg. Zij begon een pop-upwinkel en betaal­ de een lage huur. Omdat de zaak goed liep en ze Rotterdam leuker vond om te onderne­

men, tekende ze een contract voor meerdere jaren tegen een normaal huurtarief.

“De huren zijn hier nog op te brengen”, vindt De Jager. “Ze bedragen tussen de 1.500 en 2.000 euro per maand. De meeste panden zijn van particuliere eigenaren, daar valt mee te onderhandelen. In het centrum is al­ les van grote vastgoedbeleggers. Die vragen zoveel geld, dat kan een jonge ondernemer nooit betalen.”

Hoewel ze tevreden is over de ontwikkeling van de Nieuwe Binnenweg, is De Jager voor­ stander van een door de gemeente aange­ stelde brancheringsmanager voor elke win­ kelstraat. “Ik werkte destijds voor de Nieuwe Binnenweg toen de winkeliersvereniging nog veel geld in kas had. Dat is een ander verhaal. Daarnaast heeft de gemeente weinig zicht op wat er in de winkelstraten speelt.

Toen V&D failliet ging, belde een ambtenaar van Bureau Binnenstad mij op om te vra­ gen wie de eigenaar van het pand was. Maar waarom zou ik ze dat moeten vertellen? Ik ben toch niet bij ze in dienst? Betaal me maar, als je wat wilt weten.”

11

Rotterdam

Rotterdam

Rotterdam

Nolensstraat 67 c

Goereesestraat 79 c

Heemraadssingel 184 b

• Prachtige instapklare 2-kamer starterswoning in hartje Blijdorp • Lichte en zonnige woning

Zeer snel verkocht!

• Rustig gelegen 4-kamer appartement op de 2e verdieping

• Keurig, opvallend licht en verzorgd 3- (vh 4) kamerappartement op de 2e verdieping

• Het appartement kan naar eigen smaak ingericht worden

• Grote woonkamer van 9 meter diep en open keuken

• Zeer centraal gelegen nabij uitvalswegen, winkels en het Vroesenpark

keurig appartement

• Vrij uitizcht aan de vooren achterzijde

• Prachtige starterswoning

Binnen 1 week verkocht!

• Nabij het centrum gelegen

• Op loopafstand van het Zuiderpark, metro- en busstation Zuidplein en winkelcentrum Zuidplein

Vraagprijs € 135.000,- k.k.

Vraagprijs € 75.000,- k.k.

Vraagprijs € 115.000,- k.k.

Rotterdam

Rotterdam

Rotterdam

Zonnebloemstraat 18 c

Mauritsplaats 142

‘s-Lands Werf 284

• Starters opgelet!

• Unieke kans tegen scherpe prijsstelling

• In gezellige brede straat gelegen 3-kamer appartement op de 2e verdieping en 2 balkons

Binnen 1 week verkocht!

Vraagprijs € 150.000,- k.k.

Boergoensevliet 43 A01

• Leuk ingedeelde 3-kamer maisonnette, beschikt oa over 2 balkons en een lichte woonkamer met fantastich uitzicht over het Schouwburgplein

Zeer snel verkocht!

• Recentelijk voorzien van dubbele beglazing en kunststof kozijnen

Rotterdam

• Fantastisch uitzicht te koop tezamen met een zeer goed onderhouden TOP appartement.

• Midden in het gezellig en levendig centrum van de stad

• Keurig afwerkingsniveau en instapklaar

Binnen 1 week verkocht!

Vraagprijs € 175.000,- k.k.

p_3_2

Rotterdam

s_3_2 h_3_2

Lijnzaadstraat 10 b tl_3_2

• TURN-KEY appartement

• Zeer goed onderhouden dubbele 4-kamer bovenwoning met fraaie nieuwe keuken

• Geweldig gerenoveerd ruim 4-kamer appartement op de 1e en halve 3e verdieping

Nieuw in verkoop!

• Aan het water in het groene Charlois • Nieuwe inbouwkeuken, luxe nieuwe binnendeuren, gestuukte wanden, luxe nieuwe badkamer

e_3_2

f2_3_2

Nieuw in verkoop!

f3_3_2

Vraagprijs € 129.500,- k.k.

vvp_3_2 vp_3_2 nvp_3_2

Vraagprijs € 119.000,- k.k.

Rotterdam

Rotterdam

Heemraadssingel 184 a

Vdr Duijn van Maasdamwg 528

Zuidhoek 94 b

• Rustig gelegen 4-kamer appartement op de 2e verdieping

• Prachtig appartement van 80m2 met laminaatvloer, balkon, lift, open keuken

• Het appartement kan naar eigen smaak ingericht worden

• eigen parkeerplaats en gemeenschappelijk waterterras

• Beschikt over een balkon en eigen berging in de onderbouw

Nieuw in verkoop!

• Nabij Park Zestienhoven met recreatieve voorzieningen

• Nabij het centrum gelegen

Vraagprijs € 115.000,- k.k.

• Heerlijk balkon op het zuiden, volledig dubbel glas, laminaat vloeren, nieuwe CV combiketel en luxe badkamer • Zeer gunstig gelegen

Rotterdam

Binnen 1 week verkocht!

• Uitstekend onderhouden 2-kamer appartment op de 11e verdieping met heerlijk balkon (Z) • Fenomenaal uitzicht over de Maas en de skyline

Vraagprijs € 175.000,- k.k.

f1_3_2

• Beschikt over een balkon en eigen berging in de onderbouw

Vraagprijs € 194.500,- k.k.

Vestiging Rotterdam, Maaskade 113 | Tel. 010 - 424 88 88 www.ooms.com | rotterdam@ooms.com Vestigingen in: Rotterdam, Barendrecht, Capelle a/d IJssel, Dordrecht, Hellevoetsluis, Schiedam, Spijkenisse

• Keurig, opvallend licht en verzorgd 2-kamer appartement op de 1e verdieping van een gesloten portiek • Nette keuken en badkamer

Nieuw in verkoop!

• Prima starterswoning • Zeer centraal gelegen

Vraagprijs € 69.000,- k.k.

Rotterdam Schieweg 253 b

Verkocht binnen 1 week!

Rotterdam Kortgenestraat 221

Rotterdam Granadoslaan 146

• Keurig 3-kamer hoekappartement met balkon

• Riante, onder architectuur ontworpen, vrijstaande bungalow uit de jaren 60

• Betaalbaar wonen in het schitterende Hillegersberg direct achter de Molenlaan

• Geheel voozien van isolerend beglazing in kunststof kozijnen

• Ruim 800m2 eigen grond

• 2-kamer appartement op de 1e verdieping, grootste type in de Beethovenflat

• Bestaat uit 2 bouwlagen

• In directe nabijheid van openbaar vervoer, openbare voorzieningen, winkels, scholen en uitvalswegen

Nieuw in verkoop!

€ 114.500,- k.k.

Rotterdam De Savornin Lohmanlaan 80 b

Rotterdam Wijnbrugstraat 321

• Karakteristieke elementen, prettige tuin, rustige woonbeleving, sfeervolle groenvoorziening aan de voorzijde

• Goed onderhouden en beschikt over ruim balkon

€ 500.000,- k.k.

€ 129.000,- k.k.

Rotterdam Schinnenbaan 6

• Spectaculaire woonbeleving

• Zeer leuke benedenwoning 2- (vh 3) kamer in de gewilde De Savarnin Lohmanlaan, met royale opzet!

Nieuw in verkoop!

Nieuw in verkoop!

• Vrij gelegen met schitterend aangelegde tuin in parkachtige omgeving

Nieuw in verkoop!

• Ruime opgezet 3-kamer hoek appartement, gelegen op de 29e verdieping in de Waterstadtoren!

• ruimtelijke indeling, vele raampartijen, royaal balkon met gunstige zonligging, uitstekend afwerkingsniveau

€ 149.000,- k.k.

• Verrassend ruime eengezinswoning met zonnige achtertuin op het Oosten en stenen schuur

Uw bezichtiging waard!

• Gunstige ligging nabij openbaar vervoer, uitvalswegen en winkelcentrum • Keurig afwerkingsniveau, prachtige badkamer

€ 375.000,- k.k.

€ 159.000,- k.k.

Vestiging Rotterdam, Maaskade 113 | Tel. 010 - 424 88 88 www.ooms.com | rotterdam@ooms.com Vestigingen in: Rotterdam, Barendrecht, Capelle a/d IJssel, Dordrecht, Hellevoetsluis, Schiedam, Spijkenisse

PRE-SALE KORTING OP ALLE BADKLEDING SEIZOEN '15 DS/HR/KIDS CASUAL KLEDING 20%* 20%* 30%* 30%* 30%*

KORTING

30% CASUAL KLEDING

DS/HR/KIDS

NO EXCESS SUPERDRY ARROW GAASTRA MCGREGOR

30%* 30%* 30%* 30%* 30%* 50%*

S T/M 2XL

90,-

59,95

ALLEEN GELDIG OP ARTIKELEN *VOORZIEN VAN EEN KORTINGSLABEL

OP = OP

DAMES

HEREN

37 T/M 42

41 T/M 46

69,95

39,95 A R N H E M • B E U N IN GE N C R U QU IUS • LE E RDA M R OT TE RDA M • U T RE C HT

79,95

SPORTS FAS H I O N BADMODE

44,95

DS/HR/KIDS

CALVIN KLEIN PEPE JEANS TOMMY HILFIGER RETOUR JEANS VINGINO EDC ESPRIT KIDS 33 T/M 39

89,95

49,95

ZO 5 JUNI OPEN ARNHEM, BEUNINGEN, CRUQUIUS, UTRECHT & ROTTERDAM

ONDERNEMEN RZD140100

Daphne krijgt

ROTTERDAM AAN DE PRAAT

Creatief ondernemer Daphne van Mourik brengt mensen aan de praat en in beweging. Aan haar met een netwerkkleed gedekte tafel snijd je geen vlees maar onderwerpen aan.

TEKST: CINDY MIRANDE BEELD: LIZA DIKKERBOOM Echt contact maken en kennis delen “Voor veel ondernemers is netwerken best wel een dingetje. Vooral introverte mensen ervaren de standaardnetwerkborrels vaak als een gruwel. Want hoe begin je een goed gesprek met wildvreemden en stel je jezelf een beetje aardig voor? Heb je wél een goede pitch en durf je op mensen af te stappen, dan is elke keer hetzelfde verhaal af­ steken ook niet echt handig. Ik bedacht dat netwerken wel iets meer ontspannen en efficiënter kon.

“Het gaat in ieder geval om echt contact maken, kennis delen en ­elkaar verder helpen. Daarvoor moet je met elkaar in gesprek gaan.

Met het netwerkkleed bied ik ingrediënten voor een goed gesprek.

Het is een tafelkleed met getekende onderdelen van servies, glazen, bestek en verschillende gerechten. Elk voorwerp is een conversatie­ starter waarmee het gesprek op gang komt. Tijdens het voorgerecht stel je jezelf voor, bij het toetje wissel je contacten uit en worden afspraken beklonken. In een doggy bag kun je alle tips, ideeën en visitekaartjes mee naar huis nemen.”

Tweerichtingsverkeer stimuleren “De vragen sturen het gesprek, zodat je elkaar beter leert kennen en meer de diepte ingaat. Een netwerker moet goed kunnen luisteren en inspelen op de behoefte van zijn of haar gesprekspartner. Mijn net­ werkkleed stimuleert tweerichtingsverkeer. Wie alleen vertelt hoe goed hij wel niet is en zijn visitekaartje achterlaat, maakt geen in­ druk en laat het initiatief bij de ander. De kans dat daar iets uit komt, is vrij klein. Weet je wat een ander nodig heeft, dan kun je contact opnemen en zo iemand een dienst bewijzen met een tip of doorver­ binden met jouw netwerk. Hiermee vergroot je de kans dat mensen in een later stadium ook weer aan jou denken, omdat ze ­weten wat je waard bent. Netwerken is gunnen en geduld hebben. Wie tijdens de eerste ontmoeting denkt te kunnen verkopen, zal worden teleur­ gesteld. Een goed netwerk opbouwen kost tijd en vergt veel investe­ ringen. Voor mij is het een manier van leven, als ondernemer kun je niet zonder.”

Een toekomst als museumdirecteur “Ik heb het altijd al leuk gevonden om mensen te verbinden en in beweging te krijgen. Vroeger, op de camping, verzon ik als kind acti­ viteiten waar dan het liefst iedereen aan mee moest doen. Mijn moe­ der kreeg soms een hartverzakking als ik weer met een hele groep bij de tent aan kwam zetten voor bijvoorbeeld een modeshow. Samen­ werken aan een project is goed voor je netwerk, dan leer je elkaars kwaliteiten echt goed kennen. Wat dat betreft ben ik een geboren netwerker. Ooit droomde ik van een toekomst als museumdirecteur.

Ik groeide op in een boerderij in de Achterhoek. In de schuur richtte ik het ‘oude-spullenmuseum’ in. Ik zette oude troep een beetje leuk neer en plaatste een bord langs de weg. Aan bezoekers verkocht ik zelf geplukte bosjes bloemen. Het ondernemende zat er al vroeg in.”

14

Wandelende brievenbus “Met zo’n hoofd vol ideeën was het een logische stap om naar de ­Design Academy in Eindhoven te gaan. Het verbinden en mobilise­ ren van mensen was ook daar mijn rode draad. Ik bedacht de wande­ lende brievenbus. Mensen konden bij mij een kaartje schrijven, dat ik voor hen naar de brievenbus bracht. Dat deed ik voor bedrijven en particulieren op feestjes of bijeenkomsten. De brievenbus is een vervolg van mijn afstudeerproject Postparels, waarin ik onderzoek deed naar communicatie tussen jongeren van vroeger en van nu.

Door de digitalisering gaan de oude liefdesbriefjes en kattebelletjes die bewaard werden verloren, persoonlijke berichten verdwijnen in cyberspace. Met mijn postparels maak ik de digitale communicatie­ middelen weer tastbaar. Zo is ook de sms-bode, een persoonlijke berichtenservice, ontstaan. En de vliegende tweet, een kaartje om je bericht per ‘luchtpost’ letterlijk te laten verdwijnen. In deze tijd met alle online afleidingen en verleidingen is het belangrijk om een ­tegenwicht te hebben. Denk aan echte gesprekken die de diepte in­ gaan en af en toe een tastbare brief of kaartje geven of versturen. Ik vind het heerlijk om met mijn vader en goede vrienden lange gesprek­ ken te voeren, het brengt je nader tot elkaar. Af en toe even de stilte ­opzoeken is ook belangrijk. Maar dat gaat me wat minder goed af, ik ben toch meer een prater en een doener.”

Freelancer van het jaar “De liefde bracht mij naar Rotterdam. Er is hier veel mogelijk, maar je moet wel de juiste mensen kennen. In vijf jaar tijd heb ik hier mijn onderneming weten op te bouwen. Vorig jaar won ik een FOTY Award* en werd ik Freelancer of the Year 2015, mede dankzij mijn om­ vangrijke netwerk van mensen die online op mij stemden. Ik werk nu samen met meerdere partners, die de Netwerkkleed-­bijeenkomsten begeleiden. Dat geeft mij de ruimte om weer op nieuwe ideeën te komen. Samen met Ineke Hurkmans van Jump Movement bedacht ik een Jump Movement Tafelkleed, waarin de zeven stappen van haar methode voor persoonlijke ontwikkeling op speelse wijze aan bod komen. En zo zijn er nog wel meer ideeën die ik ten uitvoer wil bren­ gen. Dat kan ik niet alleen, met samenwerken krijg ik veel meer voor elkaar. Het liefst breng ik heel Rotterdam in gesprek. Met Mahasin Tanyaui van Dreamers Inc. probeer ik begin juli tijdens de World Woman Week 150 Rotterdamse vrouwen aan tafel te krijgen voor een goed gesprek. Dit lijkt me een goed begin!”

Wil je meer netwerktips van Daphne? Download dan haar e-book 24/7 netwerken via www.netwerkkleed.nl. * FOTY Awards zoekt naar de beste zelfstandigen van Nederland en wordt mede mogelijk gemaakt door Knab, MINI en WE Fashion.

Meer informatie: www.fotyawards.com.

1 JUNI 2016 RZD150100

15

STAIRWAY TO KRITERION Zie de trappenlopers zichzelf naar boven duwen. Het lijkt wel een bedevaart naar de Olympus van de Wederopbouw: het Groot Handels足 gebouw. Over De Trap is veel gezegd en geschreven. Het zal hun worst wezen. De Trap, die zullen ze overwinnen. Zoals de stad de tegenslag te boven kwam. (Foto: Wilco Schippers, www.friszbee.nl)

(VAKANTIE)BEZORGERS GEZOCHT Wij zijn met spoed op zoek naar bezorgers m/v voor de bezorging van de Nieuwspeper. In ieder geval voor de vakantie periode (juni t/m augustus) ● Een goede bijverdienste ● Een krantentas in bruikleen

Lees meer over de Joe's Smoker BBQ op pag. 27

REAGEER SNEL! Mail je gegevens + telefoonnummer naar john@moersteeverspreiding.nl en wij nemen zsm contact met je op.

Bekken Instabiliteit - PPOD Syndroom 55+ K ORTIN

PPOD staat voor Pelvic Pain and Organ Dysfunction–chronischebekkenpijn en orgaandisfunctie. Bekkeninstabiliteit komt bij beide seksen in alle leeftijdscategorieën voor. Chronische bekkenpijn is een veel voorkomende aandoening bij vrouwen in de vruchtbare leeftijd. Het PPOD syndroom wordt vaak niet herkend vanwege de grote variatie in symptomen:

G

Stoffeerwerk

Wij stofferen ieder soort meubilair en zijn onder andere gespecialiseerd in ARTIFORT, LEOLUX, GELDERLAND ROLF BENZ, PANDER en OISTERWIJK meubelen

 Lage rugpijn en pijn aan het heiligbeen  Heuppijn uitstralend naar de knie  Diepe kramp in de onderrug bij langzaam lopen en lang staan  Onverklaarbare buikpijn  Pijn in de lies – bij mannen ook pijn aan de testikels  Darmklachten – regelmatig constipatie en/of diarree, extreme winderigheid

Leerbewerking

wij zijn gespecialiseerd in het repareren en herstofferen van CHESTERFIELD meubelen.

 Blaasklachten – frequent urineren, incontinentie, probleem met het legen van de blaas

6 Standaardpunten van Miedema

 Nekpijn – regelmatig in combinatie met hoofdpijn

 Pijn tussen de schouders

• Geen transport en voorrijkosten • Levering onder CBW voorwaarden / Garantie • Voor al uw bies, mat- en vlechtwerkzaamheden • Grote collectie stof en leer • Uitsluitend beste kwaliteit materiaal • Geen aanbetaling Miedema en Zn. Veldweg 22 Bussum Tel. 035-6912905 Miedema en Zn. Goejanverwelledijk 48a Gouda Tel. 0182-599220 Miedema en Zn. Kleiweg 135 Rotterdam Tel. 010-2188876 Miedema en Zn. Dam 22 Schiedam Tel. 010-2734727 Miedema en Zn. Kamp 60 Amersfoort Tel. 033-4723577

TOTALE LEEGVERKOOP VAN ONZE PERZISCHE TAPIJTEN! ca. 2500 vloerkleden voorradig!

• Modern • Hoogpolig • Vintage • Berber • Design

KARPETTENWINKEL XL Lylantse Baan 3 Woonboulevard Capelle XL

Een scheefstand van het bekken kan direct invloed hebben op een wervel (subluxatie) en de zenuwen die vanuit de wervelkolom naar de organen en de spieren lopen. Een belemmering van een zenuwimpuls kan resulteren in disfunctie van organen en spieren. Door de stand van een wervel te corrigeren wordt het lichaam weer terug in balans gebracht.

Als voormalig PPOD patiënt heb ik mij jarenlang beziggehouden met het bestuderen van structurele veranderingen en welke invloed deze hebben op spier-, zenuw- en orgaanfuncties. Vanwege mijn persoonlijke ervaringen heb ik een unieke behandelmethode ontwikkeld en ben ik daardoor gespecialiseerd in bekkeninstabiliteit en PPOD syndroom.

Wilt u weten hoe Chiropractor Wright u kan helpen?

Neem voor een gratis Myovision scan en consult contact op met

CHIROPRACTIE WRIGHT

Dorpsstraat 277 - 2391CE Hazerswoude-Dorp • 0172 - 820210

CHIROPRACTIE HOLYSTAETE

Churchillsingel 488 - 3137XB Vlaardingen • 010 - 4749754

www.Balance4Health.nl

P O O K R E V T I U S G VERBOUWIN tot

80% KORTING

7 DGN. OPEN | GRATIS PARKEREN

Zoek je een huis in Rotterdam?

WONENIN ROTTERDAM .NL

CULTUUR

1 JUNI 2016

RZD190100

Mister

BACKDOORBEAT De meeste winkels in Rotterdam betreed je via de voordeur. Rotterdam Drum Department is de uitzondering op de regel. Via de transport­straat die achter de Hoogstraat loopt, de 1e Goudsewagenhof, stap je bij Gijs van de Kerkhof binnen. Iedereen die maar iets met slagwerk heeft, zowel de professional als de liefhebber, weet dat je lang moet zoeken in Nederland voordat je een vergelijkbaar drumpaleis vindt.

TEKST & BEELD: JAAP VAN RIJN “Het was vooral een kwestie van heel veel bellen, bellen en nog eens bellen.”

Ik kom uit Beek en Donk, bij Eindhoven. Dat zijn twee samen­ gevoegde dorpen, waar muziek een belangrijke rol speelt. Je hebt er 17 dweilorkes­ ten op 5.000 inwoners. Het har­ monieorkest behoorde tot de Nederlandse top. Ze speelden in de hoofdklasse en zijn zelfs een keer landskampioen geweest.

Zo’n harmonieorkest telt 150 muzikanten, met bijna allemaal een conservatoriumachtergrond.

Een soort Volendam? Ja, haha.

Niet echt. Het muziekleven is niet exclusief op popmuziek ge­ richt, het is veel breder.

Ik begon rond mijn 7e met trommelen, op een oefenpadje.

Toen ik 10 werd, kwam er een drumstel en dan groei je als je talent hebt door naar het jeugd­ orkest, de drumband natuurlijk, en uiteindelijk het harmonieor­ kest. Ik speelde ook in bandjes.

Ik heb nog het conservatorium bezocht met een introductie, maar ik was wat gemakzuchtig met het halen van de vereiste diploma’s. Ik heb uiteindelijk gekozen voor een carrière als grafisch ontwerper. Totdat ik ontdekte dat je dan de hele dag achter de computer zit. Maar kunnen leven van de muziek is lastig. Het was in het geval van de bandjes vooral een kwestie van heel veel bellen, bellen en nog eens bellen, demobandjes opsturen en dan weer nabellen en nabellen om optredens te krijgen met lage gages.

“Ik ervoer de stad als een ver­ ademing.”

Mijn leven kreeg een wending dankzij de liefde. Ik volgde haar naar Rotterdam, zo’n 12 jaar ge­ leden. Ik ervoer de stad als een verademing. Ze zeggen hier waar het op staat, dat kan ik erg waarderen. Een heel verschil met het Brabantse. Destijds, zo rond 2004, kon je elke vrij­ dagavond een goed spelende, lokale band bekijken in Night­ town, Rotown, Waterfront en

de Baroeg. Zo leerde ik de scene kennen. Helaas vielen in de loop der jaren aardig wat podia weg.

Maar het mooie aan Rotterdam is dat hier snel weer nieuwe initi­ atieven ontstaan. Zo’n ­Annabel, dat zonder subsidie en met slim programmeren al veel publiek trekt, geweldig! BIRD is een doordachte combinatie van res­ taurant en muziekpodium, waar ze voor kwaliteit gaan.

“Het viel mij op dat er geen gespecialiseerde slagwerk­ winkels in de regio Rotterdam zijn.”

Omdat ik tijdens mijn opleiding in aanraking kwam met fotogra­ fie, kon ik werken bij verschil­ lende fotozaken. Na de verhui­ zing naar Rotterdam kwam ik bij Kamera Express terecht. Op een gegeven moment trok de muziek weer en vond ik werk bij een Rotterdamse muziekhandel.

Ik was verantwoordelijk voor de afdeling slagwerk. Inmiddels verlangde ik naar meer zelfstan­ digheid. Het viel mij op dat er maar weinig gespecialiseerde slagwerkwinkels in Nederland zijn en geen in de regio Rot­ terdam. Ik ben in 2010 naar de bank gestapt met een plan voor een drumwinkel. Tot mijn grote verrassing kreeg ik snel een le­ ning. Ik vroeg niet het maxima­ le, want wilde klein beginnen, in een winkel op de Goudsesingel van 83 m2 meter met een kelder van 75 m2 voor de clinics. Via mond-tot-mondreclame groeide mijn netwerk. Op een zeker moment was de zaak te klein ­ en besloot ik naar dit pand te ­verhuizen.

“Een drumstel is het verleng­ de van je persoonlijkheid als drummer.”

Wat mij opvalt, is dat het in deze tijd met de meer gespeci­ aliseerde zaken goed gaat, zoals Max Guitar Store in Den Haag en Kauffmann's Guitar Store in Alphen aan den Rijn en andere drumspeciaalzaken. Ze blijven bewust klein, beheersen zelf de instrumenten, geven veel

service en voeren reparaties uit.

Ik bied dezelfde prijzen als de online muziekwinkels, zodat ik geen etalage van de online win­ kels word. Wat ik doe, is het juiste slagwerk bij de muzikant zoeken. Want het is in zijn of haar belang dat een eigen sound wordt ontwikkeld. Een drumstel is het verlengde van je persoon­ lijkheid als drummer. Daarom staan hier ook e­ xclusieve mer­ ken en bijzondere kits van de bekendere merken. Of neem de bekkens. Een bekken is handwerk, er zijn geen twee hetzelfde. Sommige bekkens worden in wel zeven verschil­

lende ­hameringen bewerkt met verschillende hamers. Dus elk bekken is uniek. Er zijn ook machinaal gehamerde bekkens met een zeer gelijkmatig ver­ deeld puttenpatroon. Daar zit qua geluid wat mij betreft min­ der bezieling in, maar ze bieden wel een grotere constante. Dus het is maar net wat je zoekt.

Ook de vellen en het verwerkte hout in de ketels, de dikte van de ketels en de gebruikte hard­ ware bepalen het geluid van een drumkit. Houtsoorten geven een uniek geluidskarakter aan het drumstel. Zo is berken een houtsoort waarmee een drum­

mer een meer gefocuste en, fellere sound krijgt dan bijvoor­ beeld met ­esdoorn of mahonie.

De puntige, heldere toon maakt berken ook geschikt voor stu­ dio-opnamen, omdat het geluid goed door de mix heen klinkt en minder overspraak geeft.

Ik adviseer een drummer altijd spullen te kiezen die bij zijn eigen geluid passen. Wil een drummer met jazzbekkens ­deathmetal spelen, ook goed, het gaat om zijn signature. Alleen door uit­ proberen ervaar je welke spullen het beste bij je passen.

19

WÉL ALLEEN A-MERKEN, ÉCHT DE GOEDKOOPSTE!

RZD280100

DEZE WEEK EXTRA BTW VOORDEEL! MA 30 M

EI

MA 30 M

EI

I

ZON 5 JU

N ZON 5 JU

NI

I.V.M. OPENING 28e MEGASTORE

?

Koopz ondag ?

Kijk o p sanid ump.n l

R OOK VOO S EGEL T W U L A AMER K N O O EN W VLOEREN

Bij Sani-Dump vindt u voor ieder budget alle A-merken, voor uw badkamer en/of toilet!

DE GROOTSTE EN ALTIJD DE GOEDKOOPSTE MET SANITAIR, TEGELS & WOONKAMERVLOEREN

SANIDUMP Delft

SANIDUMP Rotterdam

Stadionweg 45a (Vlakbij de Kuip)

20

Schieweg 73-75

(100 meter vanaf de Makro)

SANIDUMP Spijkenisse

Lucebertstraat 32

SANIDUMP Sliedrecht

S5

Leeghwaterstraat 63

SANIDUMP Capelle a/d IJSEL Lylantse baan 50

Naast

Aalsmeer

Almere

Amsterdam

Bergen op Zoom

Breda

Dordrecht Roosendaal

Drachten Rotterdam

Groningen Sliedrecht

Leiderdorp Spijkenisse

Merksplas (België) Middelburg Tilburg Utrecht

Wijchen

Zaandam

Zaltbommel

Zoetermeer

KIJK VOOR ALLE

LOO D

Capelle a/d IJssel

Delft

Den Haag

Nuenen Veghel

Roelofarendsveen Volendam

28VESTIGINGEN EN OPENINGSTIJDEN OP WWW.SANIDUMP.NL

TECHNIEK

1 JUNI 2016

RZD210100

DE ROBOTISERING

van de Rotterdamse haven

De Rotterdamse haven wordt steeds slimmer. Sensoren maken een opmars. Ook robots rukken op. Deze zijn volgens genoeg onderzoekers banenscheppers. Maar ze maken ook werk over足 bodig. Het is te hopen dat de getroffen havenwerker met een goede regeling afscheid kan nemen. En dan, met enige wee足 moed - met zicht op zijn haven - welverdiend zijn dobber in de Nieuwe Waterweg kan gooien.

(Foto: David Rozing/HH)

21

TECHNIEK RZD220100

Met vereende krachten schepen in- en uitladen en dan, na zoveel jaar, compleet versleten, bij wijze van spreken nog geen lepel soep kunnen optillen. De robotisering van de haven levert ook veel goeds op.

(Foto: Collectie Gemeentearchief Rotterdam)

De eenden die erlangs zwemmen, lijken piepklein als het gigantische schip de haven van Rotterdam binnenvaart. Het schip hoeft geen moment te wachten. Onderweg werd voortdurend de locatie aan de haven doorgegeven en vlak voor de binnenkomst was de kade al vrij gemaakt. Het schip meert aan en reusachtige kranen lossen vervolgens volledig automatisch de containers. Zelf­ rijdende wagens vervoeren de lading naar vrachtwagens en binnenvaartschepen, die ook al staan te wachten. Ondertussen vliegt een drone over, om na te gaan of er geen illegale praktijken plaatsvinden.

TEKST: ROBERT VISSCHER

D

it lijkt nu nog een futuristisch beeld.

Maar de dag dat het er zo aan toe­ gaat in de Rotterdamse haven komt steeds dichterbij. De eerste stappen zijn al gezet. Neem de APM Terminal op de Tweede Maasvlakte, die al automatische kra­ nen heeft die containers van het dek halen.

Er zijn in Rotterdam ook al tests geweest met een onbemand vliegtuig dat toezicht houdt.

Deze drone werd door het Havenbedrijf en de TU Delft ontwikkeld.

Slimste haven ter wereld “Rotterdam heeft op dit moment al de slim­ ste haven ter wereld en hier wordt het meest efficiënt gewerkt. Maar het kan altijd nog beter en ook daarin maken we voortdu­ rend stappen”, zegt Mare Straetmans van PortXL, dat aan de haven gerelateerde startups ­samenbrengt en werd opgezet door het ­Havenbedrijf.

Om goed te begrijpen wat er in de haven speelt, is het belangrijk om sensoren uit te lichten. “Zij spelen namelijk een grote rol”, zegt hoogleraar Havens & Scheepvaart­wegen Tiedo Vellinga van de TU Delft. Sensoren worden al jaren steeds kleiner en beter. Ze zitten bijvoorbeeld in smartphones, waar ze van alles en nog wat (helpen te) ­meten. Zo bepalen ze voortdurend waar je telefoon is, waardoor je een navigatiesysteem op je ­eigen

22

telefoon kunt gebruiken. Maar sensoren kunnen nog heel veel meer, zoals de tempe­ ratuur meten of de luchtkwaliteit.

“Ze zorgen er mede voor dat bijvoorbeeld kranen volledig automatisch werken”, zegt Vellinga. “Omdat sensoren steeds kleiner, beter en goedkoper worden, verzamelen we ook steeds meer gegevens. Dat combineren we met slimme rekenmethodes, wat geld be­ spaart en efficiënter en sneller werken in de haven mogelijk maakt”, aldus Vellinga.

Hoe dat werkt? Een goed voorbeeld zijn de schepen die dankzij sensoren steeds slim­ mer worden. Vellinga werkt al met collega’s aan een project om schepen de waterdiepte te laten meten. Vellinga: “Nu doet Rijks­ waterstaat dat nog een paar keer per jaar. Ze meten bijvoorbeeld de diepte van de rivier om te kijken of de schepen er nog kunnen varen. Omdat er al zoveel schepen varen, wil­ len wij er een aantal uitrusten met sensoren.

Dat levert heel veel gegevens op, waardoor we kunnen zien of baggeren echt nodig is.”

Zelfvarende schepen Ook in de haven is meten meer weten en daar is het misschien afdoende om bij slib­ rijke waterbodems alleen de bovenste laag van de bodem om te woelen.

“Die bovenlaag kun je vergelijken met ho­ ning. Als je de eerste keer roert, gaat dat

niet zo makkelijk. Maar hoe langer je er met een lepel doorheen gaat, hoe eenvoudiger het wordt. Op die manier is het waarschijn­ lijk ook mogelijk om de bovenlaag los te woelen. Dan hoeft er minder gebaggerd te worden. Dat scheelt veel kosten en overlast”, weet Vellinga.

Ook zelfvarende schepen komen al op in de Rotterdamse haven. Ze varen volledig auto­ noom of zijn op afstand bestuurbaar. Er zit dus geen kapitein aan het roer. “Ze maken bijvoorbeeld videobeelden”, legt Straetmans uit. “Op die manier ziet de waterpolitie wat er gaande is. Of houdt het Havenbedrijf een oogje in het zeil. Ook eigenaren van pieren zijn geïnteresseerd. Zij hebben vaak appara­ tuur onder een pier hangen en kunnen met zo’n boot kijken of er onderhoud nodig is.”

De Rotterdamse start-up Aquasmart ont­ wikkelt dit soort bootjes met een lengte van twee meter, die binnenkort gaan proefvaren.

“Want zo’n boot bedienen is ingewikkelder dan je denkt”, benadrukt Straetmans. “Wie ooit in een klein motorbootje heeft gezeten, weet dat het best lastig is om onder een brug door te sturen als je dat nog nooit hebt ge­ daan. Bovendien moet de start-up natuurlijk laten zien dat alles werkt.”

In de haven van de toekomst wordt ook steeds meer samengewerkt. “Nu komen schepen vaak lukraak de haven binnen.

1 JUNI 2016 RZD230100

Toekomstbeeld: reusachtige kranen lossen volledig automatisch containers, zelf­ rijdende wagens vervoeren de lading naar vrachtwagens en binnenvaartschepen.

(Foto: Vincent van Dordrecht/Rotterdam Marketing)

Als het dan druk is aan de kade, moeten ze een tijd wachten, soms wel acht uur”, legt Straetmans uit. “Daardoor lopen vracht­ wagens en binnenvaartschepen, die de la­ ding landinwaarts vervoeren, vertraging op.”

Dat kan natuurlijk veel handiger. Momen­ teel worden al meerdere platforms ont­ wikkeld waarbij schepen, havenbedrijven, vrachtwagens en binnenvaartschepen met elkaar communiceren. Als de kapitein weet dat de haven vol is, is het mogelijk om al in een vroeg stadium gas terug te nemen. Dan ligt het schip niet voor niets te wachten. De andere vervoerders verderop in de keten ontvangen dan ook direct een berichtje. Zo’n platform zijn wetenschappers van de Uni­ versiteit Twente al aan het ontwikkelen. Ook het bedrijf PortCall werkt aan een soortge­ lijke oplossing. “Zo nemen de wachttijden af en wordt alles transparanter”, zegt Straet­ mans.

Koudwatervrees Het bruist van de interessante onderzoeken in de haven, maar willen bedrijven hier alle­ maal wel aan meewerken? Vele hebben nog koudwatervrees. Ze willen bijvoorbeeld geen gegevens delen uit angst dat die data bij de concurrentie terechtkomen. “Deze techni­ sche ontwikkeling is niet te stoppen”, zegt Vellinga. “Bedrijven die hier slim gebruik

van maken, hebben er juist baat bij.” Straet­ mans is dat met hem eens. “Bovendien zijn veel gegevens van schepen al openbaar be­ schikbaar.”

Straetmans wijst vanuit zijn kantoor van het Havenbedrijf op de Kop van Zuid naar een schip. Na een paar muisklikken haalt hij via de website marinetraffic.com, een soort Google Maps voor schepen, veel informatie naar boven. De naam van het bunkerschip verschijnt en 18 foto’s. “Op deze manier weet je al heel veel. En deze openbare data kun je slim gebruiken.”

Staan banen op de tocht?

Mooi, al die slimme toepassingen, maar hoe zit het dan met de werkgelegenheid? De ha­ ven is nog altijd een van de belangrijkste en grootste werkgevers van Rotterdam. Staan er banen op de tocht? Havenarbeiders zijn be­ zorgd. Ze protesteerden al meerdere keren tegen de toenemende automatisering.

Vrezen zij terecht voor hun baan? Er zijn al verschillende onderzoeken gedaan naar de invloed van robotisering op de werkgelegen­ heid. Opmerkelijk genoeg toonde een recen­ te studie aan dat robots juist banen creëren.

“In het algemeen zorgen machines voor een hogere welvaart, meer werkgelegenheid en meer productiviteit”, zegt Georg Graetz van de universiteit van Uppsala. Hij kwam

tot die conclusie na een onderzoek naar de invloed van robots op de werkgelegenheid tussen 1993 en 2007 in 17 landen, waaronder Nederland.

Ook de nieuwe activiteiten om de Rotter­ damse haven slimmer te maken, leveren werk op. Dat is een van de redenen waarom het Havenbedrijf start-ups ondersteunt.

Geen vuiltje aan de lucht dus voor haven­ arbeiders? Nee, dat is ook weer niet waar.

Robots zijn weliswaar banenmakers, maar ze maken ook werk overbodig, waarschuwt Graetz. Hij sluit niet uit dat er banen op de tocht komen te staan. Denk bijvoorbeeld aan kraanmachinisten, als kranen voortaan volledig automatisch werken.

Extra belasting Graetz benadrukt dat de overgang geleide­ lijk zal gaan. En daar kunnen werknemers zeker hun voordeel mee doen. Bijvoorbeeld door zich bij te scholen. Ook bij een auto­ matische kraan moet toezicht worden ge­ houden.

“Ook in het onderhoud zit nog veel werk.

Zelfrijdende wagens, die vrachten vervoe­ ren, krijgen ook lekke banden of dienen gecontroleerd te worden”, zegt Straetmans.

“Vaak gaat de discussie van robotisering over het verlies van banen, maar het is ook interessant om te kijken welke banen erbij

komen. Het zal ander werk zijn. Meer ge­ richt op de ICT en het bedenken van slimme oplossingen.”

Toch zijn veel havenarbeiders er niet ge­ rust op. “Ze zijn bezorgd en boos omdat niet gegarandeerd wordt dat ze in de haven kunnen blijven werken”, zegt Joost van der Lecq van FNV Havens. “Omscholing klinkt als een interessant alternatief, maar niet ie­ dereen kun je zomaar omscholen. Van een kraan­machinist maak je niet even een soft­ wareprogrammeur, een elektrotechnicus of een ­onderhoudsmonteur voor zelfrijdende ­wagens.”

Van der Lecq vindt dat bedrijven die in­ zetten op automatisering en robotisering extra belasting moeten betalen. “Zij bespa­ ren vaak kosten, maar ontslaan vervolgens werknemers. De kosten daarvan wentelen ze af op de samenleving, omdat de ontsla­ gen werknemer een uitkering krijgt. Dat is niet eerlijk. De opmars van automatisering is niet te stoppen, maar we moeten wel goed nadenken over de sociale gevolgen. Overi­ gens juichen we het wel toe als automati­ sering zwaar werk lichter en veiliger maakt.

Maar mensen moeten wel hun gezin kunnen onderhouden.”

23

BELEEF DE NIEUWE SPACE STAR

MAZDA2 GT-M LINE € 16.490,-

Ruimte voor rijplezier

• Standaard 5-deurs en 5 zitplaatsen • Zeer complete uitrusting • Laag brandstofverbruik • Keuze uit 9 stoere kleuren • Ook verkrijgbaar als automaat

5 jaar garantie

€ 10.490

VANAF

Exclusief bijkomende kosten à € 753,50

50/50 DEAL!*

B

Brandstofverbruik: 3,9 tot 4,3 l/100 km CO2-uitstoot: 91 tot 100 g/km

Autobedrijf Noteboom Rotterdam B.V. Kamerlingh Onnesweg 32 • Barendrecht • T: 010 - 292 34 34 • www.noteboom.nl A15 afrit 20 maximaal 15 min. Rijden.

Prijs incl. BPM/BTW, excl. metallic lak en bijkomende kosten. Afgebeeld model kan afwijken van de standaardspecificaties. De Mitsubishi Space Star wordt geleverd met 5 jaar garantie en mobiliteitsservice. Imp.: MMSN B.V., Amstelveen, contact@mmsn.nl. Wijzigingen en drukfouten voorbehouden. * Voor financieringsvoorwaarden zie www.findio.nl

EXTRA COMPLEET + Navigatie + 7-inch Multimediasysteem + 16-inch lichtmetalen velgen + Climate Control + Stoelverwarming + Parkeersensoren achter + Licht- en regensensor

PROFITEER VAN € 2.795,GT-M LINE VOORDEEL KOM NU NAAR AUTOBEDRIJF NOTEBOOM

Kamerlingh Onnesweg 32 | 2991 XL Barendrecht | 010 - 2923434 | www.noteboom.nl | Mazda2 vanaf € 14.890,-. Gemiddeld verbruik Mazda2 van 3,4 tot 4,9 liter per 100 km / van 29,4 tot 20,4 km per liter / CO2-uitstoot van 89 tot 115 g/km.

Prijzen inclusief BPM en BTW en exclusief kosten rijklaar maken en metallic/mica lak. De Mazda2 GT-M Line is in een gelimiteerde oplage van 500 stuks verkrijgbaar, uitvoering is leverbaar zolang de voorraad strekt. Overige consumenten acties niet mogelijk i.c.m. het Mazda2 GT-M Line aanbod. Zie voor kosten en voorwaarden: www.mazda.nl. Prijswijzigingen voorbehouden. Afgebeeld model kan afwijken van de daadwerkelijke specificaties.

Vanaf €575 per maand Met lage energielasten!

Dinteloord •Vanaf €174.000 V.O.N. • Netto hypotheeklasten vanaf €575 per maand

Spiegelvloot is ruim opgezet en biedt gunstig op de zon gelegen eengezinswoningen met vele optionele mogelijkheden.

Gelegen midden in de driehoek Rotterdam - Breda - Antwerpen, welke steden binnen 35 autominuten zijn te bereiken.

Zowel Rotterdam en Breda als Steenbergen en Bergen op Zoom hebben vanuit Dinteloord een rechtstreekse busverbinding.

De eerste woningen zijn al verkocht!

Ook nieuwsgierig, bezoek onze website voor meer informatie.

ROTTERDAMMERS RZD250100

“IK BLIJF DE

1 JUNI 2016

SLINGERS

GEWOON ELKE DAG WEER OPHANGEN”

Van bruiloften en feesten naar baby’s, beesten en de bijstand: nooit een saai moment in het leven van Danielle van der Velden.

Hoe maak je van het leven een feestje als je geen werk kunt vinden en ook alleenstaande moeder bent? Je vindingrijkheid aanspreken.

TEKST: CINDY MIRANDE BEELD: LIZA DIKKERBOOM Over-the-topjurk Voordat ik in Rotterdam bij Off Corso ging werken als productiemanager, produceerde ik als entertainmentmanager bij Six Flags shows. Elke werkdag begon met een ritje in een van de rollercoasters met de technische dienst. Een bak ochtendkoffie was niet nodig.

Tussen deze banen werkte ik voor de televi­ sie, deed een film en had ik ook nog een fan­ tastische baan bij een platenmaatschappij.

Hard en veel werken dus, maar wel helemaal te gek. Weet je nog het songfestival waarin Linda Wagenmakers zong in die zwart-witte over-the-topjurk van Jan Aarntzen, waar de dansers onder vandaan kwamen? Destijds was ik bij de platenmaatschappij promotor en mocht het hele avontuur in Stockholm meemaken. Wat een gekkenhuis qua pers en productie! Ik zal het nooit vergeten. Dat was een goede tijd, het kon niet op. Ik had mijn eigen radioprogramma en werkte voor de ­televisie en muziekbranche.

“Yep, I do!”

Als freelancer riep ik veelvuldig “Yep, I do!” tegen opdrachten die ik leuk vond. Ik deed naast mijn reguliere productiewerk ook weddingplanning. Ik heb de meest uitzin­ nige bruiloften georganiseerd. Helaas zijn dat soort opdrachten tegenwoordig schaars.

Jammer, ik zet graag mijn tanden in een goe­

de bruiloft. Het bedenken van concepten, brainstormsessies en het begeleiden van 'jonge honden' vond ik ook fantastisch. Dat werk bracht mij bij de opleiding Media en Entertainment Management van Inholland, alwaar ik als docent dankzij mijn extraver­ te persoonlijkheid en gevoel voor theater al gauw geliefd werd bij de studenten. Ik gaf les in Rotterdam en Den Haag, ook aan inter­ nationale studenten. Een geweldige tijd, en heel wat studenten zijn mede dankzij mijn contacten in de entertainmentbranche goed terechtgekomen.

Baby’s en beesten In 2010 sloeg de crisis toe. De opleiding moest reorganiseren vanwege het terug­ lopende studentenaantal door de vermeen­ de diplomafraude. Dit had ook gevolgen voor de opleiding in Rotterdam. Net voordat ik mijn vaste contract zou krijgen, werd ik samen met een groot aantal collega’s ont­ slagen. Vol goede moed ging ik solliciteren, terwijl intussen ook mijn lang gekoesterde babywens uitkwam. Omdat ik geen part­ ner heb, was ik aangewezen op kunstmatige inseminatie en een spermadonor. Na vele mislukte pogingen en een aantal miskramen was ik eindelijk zwanger door ICSI. Het werd een zwangerschap from hell. Ik gooide alles eruit, de hele zwangerschap lang. Dat re­

sulteerde in 88 ziekenhuisbezoeken en een bijna zeven weken durende opname. Er was misschien ook sprake van dat de baby iets zou mankeren, omdat mijn bloedtest niet goed zou zijn. Uiteindelijk ben ik bevallen van een kerngezonde dochter. Na de lijdens­ weg had ik toch nog een beetje geluk. Want het heeft al met al bijna vier jaar geduurd voordat ze er was. Ik was dolblij met mijn Maeve, maar zat nog steeds zonder werk.

Want het solliciteren ging niet zo soepel als ik had gehoopt. Een alleenstaande moeder van rond de 40 is blijkbaar niet zo populair bij de meeste werkgevers.

Bijstand Mijn WW-uitkering stopte en ik kwam in de bijstand terecht. Langzaam teerde ik op mijn reserves in. Nu ben ik klant bij de voedsel­ bank. Omdat ik dolgraag uit de bijstand wil, haalde ik vorig jaar mijn gastouder­ diploma. Zo ontstond mijn bedrijf 24/7 Kinderopvang en Gezelligheidsclub Yep, I doodle. Van bruiloften naar baby’s dus.

Het kan verkeren. Mijn huis was toch altijd al een zoete inval met alle kinderen, neefjes en nichtjes die vaak komen spelen en loge­ ren. Die vinden het hier heerlijk, en ze zijn gek op de beesten. Vooral mijn bullie Pixxie is bij hen favoriet. Ze ziet er misschien een beetje vervaarlijk uit, maar bulterriërs zijn echt de liefste honden die er zijn. Mijn vo­ rige bullie Skyy was ook zo’n schat. Ik heb bolleboos Pixxie goed opgevoed, ze had de hoogste score van haar klas bij de puppy­ gehoorzaamheidscursus. Naast Pixxie heb ik ook nog kater Otis en de konijnen Polly en Elliot. Bij mij kunnen de kinderen zich uit­ leven. We doen veel aan de fantasie. We spe­ len toneel, dansen, knutselen en tekenen.

Lekker buiten spelen en leren omgaan met dieren. Ze kunnen hier ook heerlijk chillen en tukken in een van mijn logeerkamers. Ik heb een grote speelkamer voor als het regent

en in de tuin zijn allerlei speeltoestellen.

Verder zijn er veel speeltuinen in de buurt en een prachtig park. Gewoon een ideaal kinderhotel dus. Het duurde even voordat ik alle vergunningen en goedkeuringen binnen had, maar nu kan ik er vol tegenaan. Dus wie op zoek is naar een veilig gastgezin of een betrouwbare logeerplek is bij mij aan het goede adres. Ik heb nog genoeg plek en je kunt 24/7 bij me terecht.

Beautybranche In afwachting van de kinderen heb ik ook gekeken naar andere mogelijke inkomsten­ bronnen. Die vond ik in de verkoop van beauty- en gezondheidsproducten van Nu Skin. Ik sta enorm achter de producten (dierproefvrij) en de visie van het bedrijf (initiatiefnemers van het project Nourish the Children). Je kunt bij mij een lipgloss bestellen, een witmakende tandpasta, maar ook een Vitameal, waarmee je een kind uit Afrika een maaltijd verschaft. Er zijn onder­ tussen al 5 miljoen maaltijden verkocht. Dat is vooral de reden dat ik met liefde voor deze organisatie werk. Ik heb zelf een poos in Afrika doorgebracht en geloof me, dan heb­ ben wij het zelfs in de bijstand nog goed. Ik hoefde geen investeringen te doen, dus greep ik deze gratis kans met beide handen aan.

Het was een welkome kans, want de investe­ ringen die ik heb moeten doen om gast­ouder te kunnen zijn en mijn woning kinderveilig te maken, hebben er zwaar in gehakt. Ik weet soms echt niet hoe ik de eindjes aan elkaar moet knopen. Maar ik blijf knokken, hoe moeilijk het ook is. Ik hoop dat ik met deze twee ondernemingen uit het dal kom.

Het leven is een feest en ik blijf de slingers gewoon elke dag weer ophangen!

Meer informatie: yepidoodle.jimdo.com

25

Krimpen a/d Lek Rijsdijk

Kinderdijk Molenkade

Een dagje uit met Waterbus!

Rotterdam

Dordrecht

Erasmusbrug

Merwekade

Ridderkerk De Schans

Krimpen a/d Lek Rijsdijk

Kinderdijk Molenkade

Krimpen a/d IJssel Stormpolder

Rotterdam

Alblasserdam Kade

Papendrecht Westeind

Dordrecht

Erasmusbrug

Merwekade

H.I. Ambacht Noordeinde

Ridderkerk De Schans

Papendrecht Rosmolenweg

Dordrecht

Merwekade

Rotterdam St. Jobshaven

Rotterdam Heijplaat-RDM

Rotterdam

Dordrecht

normaal € 13,-

Erasmusbrug

Rotterdam Katendrecht

Merwekade

Sliedrecht Middeldiep

Dordrecht Hollandse Biesbosch

Dordrecht Stadswerven

Dordrecht Hooikade

Zwijndrecht Veerplein

nu voor € 8 , 95

Profiteer van deze voordelige Ervaarkaart lezersaanbieding!

Dordrecht

Papendrecht Veerdam

Merwekade

Rotterdam Piekstraat

Rotterdam Plantagelaan

Een hele dag onbeperkt reizen naar alle haltes voor 1 persoon. Normaal € 13,- nu voor slechts € 8,95!

De Ervaarkaart is geldig t/m 30 juni 2016 en het aanbod geldt zolang de voorraad strekt.

Krimpen a/d IJssel Stormpolder

Rotterdam

Alblasserdam Kade

Papendrecht Westeind

Dordrecht

Erasmusbrug

Bestel NU je erVAARkaa rt(en) online en m aak kans op een Waterbusfie ts!

Merwekade

H.I. Ambacht Noordeinde

Ridderkerk De Schans

Kinderdijk Molenkade

Rotterdam

Dordrecht

Erasmusbrug

Merwekade

Bestel je Ervaarkaart(en) dus nu op: Krimpen a/d Lek Rijsdijk

Kinderdijk Molenkade

www.waterbus.nl/krant

Krimpen a/d IJssel Stormpolder

Rotterdam

Alblasserdam Kade

Papendrecht Westeind

Dordrecht

Erasmusbrug

Merwekade

H.I. Ambacht Noordeinde

Ridderkerk De Schans

Waterbus reistips!

Dordrecht

Vaar naar historisch Dordrecht voor een mooie wandeling door de binnenstad met vele monumenten en musea.

Breng met de directe daldienstverbinding lijn 202 een bezoek aan de molens van Werelderfgoed Kinderdijk.

Of trek erop uit naar het prachtige natuurgebied van de Hollandse Biesbosch. En de fiets mag altijd gratis mee!

Zwijndrecht Veerplein

Merwekade

Zwijndrecht Veerplein

Dordrecht Hooikade

Krimpen a/d IJssel Stormpolder

Rotterdam

Alblasserdam Kade

Papendrecht Westeind

Dordrecht

Erasmusbrug

Merwekade

H.I. Ambacht Noordeinde

Ridderkerk De Schans

Alblasserdam Kade

Krimpen a/d IJssel Stormpolder

Papendrecht Westeind

Rotterdam

Dordrecht

Erasmusbrug

Merwekade

H.I. Ambacht Noordeinde

Ridderkerk De Schans

Rotterdam

Dordrecht

Erasmusbrug

Merwekade

Krimpen a/d IJssel Stormpolder

Rotterdam Erasmusbrug

Rotterdam

Alblasserdam

Ridderkerk

Erasmusbrug

Kade

De Schans Krimpen a/d IJssel Stormpolder

Merwekade

Kade

De Schans

Erasmusbrug

Dordrecht

Alblasserdam

Ridderkerk

Rotterdam

Alblasserdam Kade

Dordrecht

Krimpen a/d IJssel

Merwekade

Stormpolder

Ridderkerk De Schans

Krimpen a/d IJssel Stormpolder

Rotterdam

Ridderkerk

Erasmusbrug

De Schans

Rotterdam

Dordrecht

Merwekade

Erasmusbrug

Stormpolder

Krimpen a/d IJssel Stormpolder

Alblasserdam Kade

Rotterdam

Krimpen a/d IJssel

Ridderkerk De Schans

Erasmusbrug

Ridderkerk De Schans

Alblasserdam Kade

Dordrecht

Ridderkerk

Merwekade

De Schans

5

Rotterdam

Dordrecht

Merwekade

Erasmusbrug

Kinderdijk Molenkade

Kinderdijk Molenkade

Dordrecht

Rotterdam

Merwekade

Erasmusbrug

4

Dordrecht

Rotterdam

Merwekade

2

Erasmusbrug

3 Kinderdijk Molenkade

Krimpen a/d Lek Rijsdijk

Spitsdienst Ridderkerk Daldienst

Krimpen a/d Lek Rijsdijk Rotterdam St. Jobshaven Rotterdam Heijplaat-RDM

Driehoeksveer Kinderdijk Park + Ride

De Schans

Rotterdam Erasmusbrug

Kinderdijk Molenkade

Rotterdam Plantagelaan Krimpen a/d IJssel Stormpolder

Overstaphalte Metrohalte Tramhalte

Papendrecht Veerdam

Alblasserdam Kade

Papendrecht Rosmolenweg

Papendrecht Westeind

Dordrecht Stadswerven

Rotterdam Katendrecht Rotterdam Piekstraat

Ridderkerk De Schans

H.I. Ambacht Noordeinde

Dordrecht Hollandse Biesbosch

Dordrecht

Merwekade Zwijndrecht Veerplein

Bestel nu op waterbus.nl/krant

Sliedrecht Middeldiep

Dordrecht Hooikade

ETEN & DRINKEN

1 JUNI 2016

RZD270100

Roken met Oklahoma Joe Een barbecue krijgt nogal wat te verduren. Wie een exemplaar zoekt dat lang meegaat en perfecte resultaten levert, bekijkt de mogelijkheden die Joe’s biedt.

TEKST: JAAP VAN RIJN & JESSE KIKKERT

BEELD: JAAP VAN RIJN Joe’s barbecues, ook be­ kend als Oklahoma smo­ kers omdat u er ook mee kunt roken, zijn gitzwarte cilinders – de ketels – op po­ ten of wielen. De barbecues van Joe’s zijn vervaardigd uit praktisch onverwoest­ baar 6,5 mm dik plaatstaal.

Dankzij deze constructie kan de smoker de warmte goed vasthouden. Groot of klein, ze zijn loodzwaar en u kunt ze het beste op een vaste plek zetten. Er zijn twee basistypen smokers te onderscheiden: met en zonder toren, de afvoerpijp.

Joe’s biedt vier typen met een toren: de Little Joe met

Ventilatie De kleine ketel van de Tradi­ tion fungeert als stook­ kamer. Aan de zijkant zijn twee luchtinlaten met schuifkleppen aangebracht, waarmee u de gewenste heteluchtstroom kunt reali­ seren. De kleine ketel hangt relatief het dichtst bij de grond. De reden: warme lucht stijgt altijd op. De warmte stroomt van de klei­ ne ketel onder het grillroos­ ter van de hoger gelegen grote ketel en vervolgens naar de toren. Zo komen vlees, vis en groenten al­ tijd in contact met de hitte, maar niet rechtstreeks met de straling van het vuur.

Deze aanpak maakt een rustige garing mogelijk.

Door met de grootte van de luchtinlaten te spelen, beheerst u het vuur en dus de temperatuur in zowel de kleine als de grote ke­ tel. Dankzij de cilindervorm van de ketels zal de warmte gaan circuleren, zodat een gelijkmatige hitteverdeling ontstaat.

Voor dit artikel zijn beide ketels gebruikt. Een met zout en zwarte peper be­ strooide ribeye wordt eerst dichtgeschroeid op het vuur in de kleine ketel. Zo ontstaat snel een smakelij­ ke korst en rode vleeskern.

Wie liever doorbakken vlees heeft, gaart het vlees na het schroeien in de grote ketel tot de gewenste garing is verkregen. U kunt de ga­ ring ook meten met een vlees- of kernthermometer.

een kleine ketel, de Sloppy Joe met een enkele, grotere ketel en de Tradition en de Longhorn met twee ketels.

De Longhorn is een slag groter dan de Tradition.

De smoker van dit artikel is het Tradition-model. Deze bestaat uit een hoofdketel waaraan een kleinere ke­ tel en een toren zijn gelast.

Alleen levenslang mee­ gaande lasnaden van een topkwaliteis-smoker zullen niet scheuren. Belangrijk, want een minder degelijk gebouwde smoker zal op den duur door de gescheur­ de naden vet en hitte gaan lekken.

De stuggere delen van het rundvlees draaien sla­ gers en fabrikanten tot hamburgers, vleeswaren, gehakt en tartaar of worden als stoofvlees aan­ geboden. Een deel van dit vlees is ook geschikt om te bereiden als rood vlees, mits de slager het een rijpingstijd van een paar weken gunt.

Het gaat onder meer om smaakrijke vleesdelen als bavette (deel van de vang), longhaas en een deel van de sukade. Het vlees wordt tijdens het rijpen malser en wint verder aan smaak. Ook de van zichzelf al malse vleesdelen als de entrecote, ribeye en het staartstuk winnen aan smaak door rijping. Weet wel: rijpen kost tijd, dus geld. Dat zie je terug op het kassabonnetje.

Deze productie kwam tot stand in samen­ werking met Kookpunt. Meer informatie over Joe’s barbecues: www.kookpunt.nl.

Hierbij wat kerntempera­ tu­ ren van verschillende vlees­ delen van 500 gram, de vanaf-temperatuur geldt voor goed gerijpt vlees met een rode kern: Bloemstuk: Bavette (deel van de vang): Staartstuk: Entrecote: Ribeye: Kogelbiefstuk:

vanaf 52 °C vanaf 52 °C vanaf 48 °C vanaf 45 °C vanaf 45 °C vanaf 45 °C

Rookkamer & heteluchtoven De grote ketel is een rook­ kamer en heteluchtoven ineen. Zowel vlees, vis als groenten krijgen dankzij de Joe’s een subtiele rook­ smaak. De grotere Joe’s als de Tradition beschikken over een thermometer op de klep. Zo kunt u de tem­

peratuur in de ketel in de gaten houden. Omdat de smoker ook een oven is, kunt u er ook grote stukken vlees als een beenham in bereiden. Rooster het vlees eerst in de kleine ketel en gaar het in de grote ketel.

Met de kerntemperatuur­

meter houdt u de kerntem­ peratuur in de gaten. Dank­ zij de temperatuurregeling kunt u kiezen voor een langzame of juist snellere garing. Bij grote stukken vlees geeft een garing op een lagere temperatuur het sappigste resultaat.

Veel smaak Harde groenten, zoals ven­ kel, raapjes en wortels, krij­ gen veel smaak in een Joe’s.

U kunt de groenten eerst aanzetten in de kleine ke­ tel en vervolgens garen in de grote ketel. De groenten zullen ook alleen in de gro­ te ketel perfect garen, maar dan neemt de kooktijd wel toe.

De Joe’s laat zich ook als ge­ wone barbecue gebruiken.

Stook dan een vuur in de grote ketel. Gril vervolgens vlees, vis en groenten met de klep open. Door de klep kort te sluiten geeft u de producten een lichte rook­ smaak.

U kunt in een Joe’s ook ge­ rechten in de pan bereiden.

Een fabrikant als Lodge biedt hiervoor gietijzeren pannen in alle soorten en maten.

27

LIFESTYLE RZD280100

MAAK EEN

GROENE OASE

VAN JE TERRAS OF BALKON Veel Rotterdammers beschikken niet over een tuin.

Op een balkon of een terras kun je ook een groene oase creëren, met kruiden, bloemen en ander groen. Als je maar rekening houdt met de oriëntatie van de buiten­ ruimte.

TEKST: CINDY MIRANDE BEELD: LIZA DIKKERBOOM

De ligging van het terras of balkon ten opzichte van de zon bepaalt de keuze van het groen. Neem deze oriëntatie als uitgangspunt bij de inrichting en combineer het groen met materialen en accessoires die bij het licht passen, zodat je een aangename, persoonlijke sfeer kunt creëren. Houd rekening met het gewicht van de potten, banken, tafeltjes: de constructie van het balkon of terras moet het wel allemaal kunnen dragen.

NOORD:

VERKOELENDE SCHADUW

Omdat op het noorden weinig tot geen zon op een balkon of terras valt, zijn schaduw­ planten een goede keuze. Houd er bij het be­ planten van potten rekening mee dat over­ tollig water goed moet worden afgevoerd om wortelrot te voorkomen. Door te spelen

28

met warme kleuren en reflecterende mate­ rialen, denk bijvoorbeeld aan spiegelende wind­chimes, kun je een vrolijke, lichte sfeer realiseren. Koelt het ’s avonds snel af, ver­ warm dan je buitenruimte met een compacte terrasheater of een infraroodelement.

DE EETBARE TUIN Het zelf kweken van krui­ den wordt steeds popu­ lairder. Je creëert een vita­ le kruidenhoek als je met een paar regeltjes rekening houdt. Kies je voor kruiden in potten, zorg dan voor een goede afwatering aan de onderkant. Hoe hoger de kruiden groeien, hoe dieper de bak moet zijn.

Houd een verhouding van 1/3 pot en 2/3 plant aan. Vul de bodem met een laag kleikorrels van ongeveer 5 centimeter. Daarboven­ op stort je de potgrond.

De kleikorrels vormen een vochtbuffer en zorgen ook dat de wortels kunnen ademen. Je kunt de grond

vermengen met vermicu­ lietkorrels (mineraal gesteente), die voor een ver­ ­ traagde afgifte van water zorgen. Bemest de grond extra met mestkorrels die langzaam hun voeding af­ staan. Meng wat kalk door de aarde waarin je berg­ kruiden als rozemarijn, tijm en salie plant. Winderige en koele terrassen of balkons zijn niet zo geschikt voor mediterrane kruiden als ba­ silicum, tijm, majoraan, la­ vendel en salie. Kun je niet zonder, plaats deze kruiden dan in een mooie kaskast of een minikasje dat voor be­ schutting zorgt.

DE LOWBUDGETTUIN Zit je een beetje krap bij kas en heb je geen geld om dure plantenbakken te kopen?

Laat dan je fantasie de vrije loop en kijk eens goed om je heen. Je kunt het zo gek niet bedenken of het kan wel als plantenbak dienen: betonkuipen, oude meta­

len vuilnisbakken, afwas­ teiltjes, verfblikken, noem maar op. Het enige wat je hoeft te doen, is een paar gaatjes onderin boren voor de afwatering en je kunt aan de slag. Meer inspiratie: www.buynothingnew.nl.

1 JUNI 2016 RZD290100

ZUID:

MEDITERRANE WARMTE

Wie de luxe van een balkon of terras op het zuiden of zuidwes­ ten mag ervaren, zal meer tijd in het welzijn van de planten moeten steken. Want de grond waarin de planten staan, zal snel uitdrogen. Planten in kleine potten verdrogen sneller, dus is het raadzaam om te kiezen voor wat grotere en diepere potten, waaruit het water niet te snel kan weglopen (zie ook de tips

onder ‘De eetbare tuin’). Denk aan kunststof of geglazuurde potten. Wellicht heb je de ruim­ te om een parasol neer te zetten.

Is dit niet het geval, creëer dan met een schaduwdoek een zui­ delijke sfeer, die je kunt verster­ ken met losse kussens. Een ver­ frissend tafelvijvertje zorgt voor de verkoeling, de geur van roze­ marijn en lavendel doet de rest.

OOST:

OOSTERSE SFEREN

Ook op het oosten voelen vele zuidelijke planten zich thuis. Je kunt het balkon of terras een oriëntaals tintje geven of je la­ ten inspireren door de Japanse tuinstijl. Hierbij spelen de ele­ menten water, hout, vuur, lucht en metaal een belangrijke rol.

Maak bijvoorbeeld een rots­

heuveltje met een zacht kabbe­ lend waterstroompje. Bamboe versterkt ook de Japanse stijl.

Zorg er wel voor dat de sterke bamboewortels niet onder uit de potten kunnen komen. Want ze kunnen de dakbedekking on­ der een terras beschadigen, met lekkages tot gevolg.

WELKE PLANTEN PASSEN BIJ WELKE WINDRICHTING? NOORD

OOST

ZUID

WEST

Begonia

Margriet

Lobelia

Viola

Impatiens

Lobelia

Petunia

Oxalis

Bergenia

Tagetes

Pelargonium

Pulmonaria

Hosta

Verbena

Helianthemum

Polygonum

Camelia

Viola

Lavendel

Buxus

Skimmia

Pelargonium

Roos

Laurier

Hedera

Alchemilla

Vitis

Eucomis

Fuchsia

Lysimachia

Rozemarijn

Varen

Fremontodendron

Salie

Yucca

Basilicum

Met dank aan Tuincentrum Gouweleeuw in Rotterdam Prinsenland.

WEST:

TEM DE WIND

Buitenruimtes op het westen van­ gen over het algemeen meer wind.

Plaats royale, brede potten die niet kunnen omwaaien. Kies ook voor stevige, laagblijvende planten­ soorten die tegen een windstootje kunnen. Bij een balkon kun je het hekwerk gebruiken om de wind te breken. Denk aan rieten mat­ ten of hangkruidenmatten (zie: www.eetbarewand.nl). Met een

buxus en een laurier breng je een aantrekkelijk Frans accent aan. Combineer je zulke planten op een flink terras met strakke lijnen en kaders, dan waan je je al snel in een Franse kasteeltuin.

Het balkon of terras kun je ook verzachten met een grasmat: heerlijk om met je blote voeten op een gazon te stappen.

RUIMTEBESPARENDE BALKONOPLOSSINGEN Balkons zijn meestal smal en lang. Daarvoor is speci­ aal balkonmeubilair, zoals tafels die je kunt klemmen op het balkonhek en ande­ re ruimtebesparende oplos­ singen. Door slim gebruik te

maken van de ruimte die je ter beschikking staat, is veel mogelijk. Vergeet daarbij ook de vloer van je balkon niet. Buitentapijten tillen je balkon naar de status van een extra huiskamer.

29

UITAGENDA RZD300100

BUITENSPEL!

NEDERLANDS FOTOMUSEUM TOONT FOTOGRAFIE

OP WOUDESTEIN Nederland is er niet bij op het EK voetbal.

En dat is te verklaren, gezien de blinde vlek die de bondscoach voor de Rotterdamse re­ gio heeft. Het Buitenspel!-festival in het im­ mer sympathieke stadion Woudestein geeft aan de vooravond van het eindtoernooi in Frankrijk een voorzet met een opstelling van voetbal, bier, bitterballen en prominenten, denk aan Johan Derksen, Kees Jansma en de in Rotterdam woonachtige sportboeken­ schrijver Michel van Egmond. Ook regioge­ noten Jan Dirk Stouten en René van der Gijp schuiven aan. Gastheer Excelsior zet Ferry de Haan en Wouter Gudde in en topscheids­ rechter Kevin Blom vertelt kleedkamer­ anekdotes. In de Bruine Voetbalkroeg wordt de ‘Toen deden we nog mee’-EK Quiz ge­ speeld en Björn van der Doelen, voormalig voetballer en nu gewaardeerd singer-song­ writer, geeft een optreden.

FRANS LANTING

(Foto: Sander Chamid)

Stadion Woudestein, donderdag 9 juni, aanvang 17.00 uur, toegang € 39,50 Meer informatie: www.buitenspelfestival.nl

FESTIVALS MAKEN CREATIEVE POTENTIE IN CHARLOIS EN NOORD ZICHTBAAR VOOR IEDEREEN

Frans Lanting bracht zijn jeugd onder meer in Rozenburg door. Na zijn studie Milieu­ economie aan de Erasmus Universiteit ver­ trok Lanting naar Californië om daar een on­ derzoeksproject over environmental planning uit te voeren. Hij maakte in zijn vrije tijd fo­ to’s van de natuur en werd gegrepen door het artistieke klimaat. Hij stopte met zijn onder­ zoek en stortte zich volledig op de fotografie.

Zijn aanpak is vrij uniek: hij besteedt veel tijd aan het contact maken met zijn omgeving.

Dit levert unieke foto’s op, die de grootsheid en kwetsbaarheid van de natuur tonen. In­ middels is Lanting al ruim 40 jaar een van de meest onderscheiden natuurfotografen ter wereld. Het Nederlands Fotomuseum pre­ senteert een grote overzichtstentoonstelling van zijn werk. Deze laat zien hoe zijn werk in ieder project nauw verbonden is met kunst, natuurbeleving, technologische ontwikkelin­ gen, wetenschappelijke inzichten en zijn visie op het menselijk bestaan.

Nederlands Fotomuseum, 9 juni t/m 4 september, toegang € 12,50 Meer informatie: www.nederlandsfotomuseum.nl

(Foto: Frans Lanting)

PICA PICA

PIKT DE BLINKENDE PLEKKEN ERUIT De ekster, door ornithologen ook Pica pica genoemd, is een van de intelligentste vogels.

Het dier staat bekend om zijn verzamel­ woede van opvallend glinsterende objecten.

Omdat deze (on)hebbelijkheid vele mensen niet vreemd is, kwam de Stichting Pica Pica op het idee om blinkende artiesten en kun­ stenaars te verzamelen. Met de ekster in ge­ dachten zullen de 26 meest opvallende maar nog onontdekte plekken in de stad worden

verzameld. Daar kun je kennisnemen van de vruchten van nieuwe Rotterdamse artiesten en lokale kunstenaars. Denk aan concerten van Book of Eli, exposities, lezingen, comedy en poëzie.

4 juni t/m 28 augustus, elke zaterdag en zondag Meer informatie: www.picapica010.com

(Foto: Ramses Singeling)

Noord & Charlois: twee vergelijkbare wij­ ken gaan twee soortgelijke festivals organi­ seren. Route du Nord en Charlois Speciaal beginnen op 10 juni en eindigen 19 juni. De evenementen bieden een blik in deze opko­ mende wijken. Tijdens de eerste editie van de kunstmanifestatie Charlois Speciaal is de zuidelijke wijk 10 aaneengesloten dagen lang het podium voor topkunst en lezingen, muziekoptredens, een festivalrestaurant aan het water en experimentele radio-uitzendin­ gen. Je kunt ook architectuurprogramma’s verwachten van lokaal talent op bijzonde­ re locaties, zoals het havengebied, de oude dorpskern, een Japanse stiltetuin, kunste­ naarscomplexen en kerken. Op zondag 12 juni trapt het Festival Quarantaine Speciaal af op het Quarantaineterrein op Heijplaat. Dit terrein werd in 1934 in gebruik

genomen om zeelieden met besmettelijke tropische ziektes ver van de bewoonde ­wereld op te vangen. Onder meer Goslink, Ernest van der Kwast en Fluffy Shit tre­ den op. Route du Nord besteedt aandacht aan beeldende kunst, fotografie, design, architectuur en mode in het Noorden. Het Zomer­hofkwartier (Zoho) en de voormali­ ge gevangenis aan de Noordsingel zijn twee weekends de speelplekken. Tijdens Jail­ house Rock op zaterdag 11 juni zijn er vanaf 20.00 uur optredens van onder meer The ­Lumes, De Dood en Venus Tropicaux.

Meer informatie: www.charloisspeciaal.nl en www.routedunord.nl

(Foto: Antim Photography)

DE WEDEROPBOUW VERBEELD IN MUSEUMPARK

(Foto: Ossip van Duivenbode)

30

Het Museumpark staat vanaf heden vol met kunst. Niet dat het veelbesproken futuristi­ sche collectiegebouw uit het niets is neder­ gedaald. De gehele zomer is de grindbak de plek voor het pop-upbeeldenpark Uproot Rotterdam. Rotterdamse beelden vertellen een chronologisch verhaal over de rol van de beeldende kunst tijdens de wederopbouw.

Het gerenommeerde Studio Makkink & Bey uit Rotterdam tekende voor de selectie van beelden die de afgelopen 75 jaar in de stad werden geplaatst. De sculpturen zijn tijde­ lijk overgeheveld van straten en pleinen.

Voor de opening van Uproot wordt het nieu­ we boek Beelden. Stadsverfraaiing in Rotter­ dam sinds 1940 gepresenteerd van Siebe Thissen, hoofd Beeldende Kunst & Openbare Ruimte van de gemeente Rotterdam.

Museumpark, t/m 21 augustus, gratis toegang (behalve tijdens De Parade, 23 juni t/m 3 juli) Meer informatie: www.cbkrotterdam.nl

1 JUNI 2016

HET IS WEER ZOVER: EEN WEEK DURENDE HARINGHAP-ORGIE BARST LOS Scheveningen viert op 14 juni de traditionele Vlaggetjesdag om de komst van de nieuwe haring te vieren. Ook Rotterdam gaat zich op deze en andere dagen met feestjes te buiten aan de gezonde lekkernij. Op 14 juni vanaf 16.00 uur kun je gaan happen tijdens het Haringfeest bij eetcafé De Gouden Snor in Hillegersberg. Op woensdag 15 juni be­ gint om 16.30 uur de Haringparty bij Rosso op het Westelijk Handelsterrein. Livemuziek van het Rotterdamse trio De Flamingo’s zal de hapbereidheid verhogen. Uiteraard zijn er ook hapjes voor hen die geen haring lus­ ten. Ook op woensdag treden The Dutch Rat

Pack, Miss Marjorie en DJ XLR op tijdens de Haringparty bij Wijnbar Janssen en Van Dijk. Op vrijdag 17 juni is er een feestje, in­ clusief accordeonist, bij De Gouden Leeuw op het IJsselmondse Hoofd en dinsdag 21 juni kun je vanaf 16.30 uur terecht bij de 140e Haringparty van Café H.J. Melief Ben­ der op de Oude Binnenweg. Het zal vast niet echt de 140e keer zijn, maar het café zelf be­ staat wel al zo’n 140 jaar, dus vandaar. Wie nog trek heeft in een vet vistoetje slaat op 24 juni de ­Haringparty van ’t Trefpunt aan de Soetendaalsekade niet over!

POETRY INTERNATIONAL NEWSPEAKT

(Foto: Hans Tak)

RZD310100

Anne Vegter werd in 2013 op de Gedichtendag uitgeroe­ pen tot de nieuwe Dichter des Vaderlands. Ze volgde de eveneens Rotterdamse Ramsey Nasr op. Op zaterdag 11 juni verzorgt Vegter op de slotdag van het Poetry ­International Festival Rotterdam een masterclass poëzie lezen. Het thema van het festival is Newspeak. Hoe gaan dichters om met nieuwe taal die ontstaat door vermen­ ging van talen en culturen, in grote steden en online, doorspekt met slang en citaten uit social media en tv-, film- en muziekcultuur? Er zijn voordrachten van onder meer Ellen Deckwitz, Maud Vanhauwaert, Maarten van der Graaff, Lies Van Gasse en Daniël Dee.

VOOR MEER TIPS VOLG ONS OP Uitagenda Rotterdam

Foto: Saris en Den Engelsman

GUESS whO’S back In Guess who’s back verwelkomen YoungGangsters je op hun anarchistische openluchtdienst in het diepe zuiden van de USA met vurige preken, opzwepende beats en swingende gospel. In een voorstelling vol humor, muziek en spektakel verkennen vier atheïsten de schoonheid van religie en de valkuil van groepsdruk en manipulatie.

Plaza Erasmus Universiteit 1 t/m 4 jun | 20:00 u

Rotterdamse Schouwburg/Ro Theater, 7 t/m 11 juni, toegang overdag gratis; ’s avonds (vanaf 18.00 uur) € 15 Meer informatie: www.poetryinternationalweb.net wERELdS dELfShaVEN

(Foto: Marc Heeman)

ER IS WEER VEEL

LOOS OP HET DAK

In Rotterdam is zo’n 15 miljoen m2 plat dak te vinden. Vorig jaar ontdekten duizenden mensen de bovenkant van de stad tijdens de eerste editie van de Rotterdamse Daken­ dagen. Vanwege het succes – het initiatief werd bekroond met een Gold Pinnacle Award Small Event, de internationale prijs voor het beste nieuwe kleine festival – wordt dan ook een tweede editie georganiseerd.

Op ruim 40 bekende en onbekende, open­ bare en privédaken is weer van alles te be­ leven. Zo verzorgt Bureau Stadsnatuur op het dak van de Centrale Bibliotheek een Daksafari met verhalen over aarde en natuur van kinderboeken­schrijver Hans Post en de

constructie van een groot insectenkunst­ werk. Ook de moeite waard: het door PopUp 010 bedachte dak boven op Las Palmas met het Rotterdamse Bolt & The Swamp People, The Yukon Club, silent disco, rooftop-bars, sportactiviteiten en expertmeetings voor professionals.

In het weekend van 3, 4 en 5 juni begint de zomer vroeg met de achtste editie van Werelds Delfshaven. Ook dit jaar zal het festival plaatsvinden op de Coolhavenkade, aan de Schie. Op deze plek zal Werelds Delfshaven een inkijkje geven in de culturele, artistieke en culinaire hoogtepunten van Rotterdam-West. coolhavenkade 3 t/m 5 jun | diverse tijden

WORM KRUIPT IN UBIK WORM presenteert in de voormalige oefenruimte van Scapino Ballet aan de Boomgaardstraat de theaterzaal Ubik. Naamgever is een roman van de Amerikaanse sci­ encefictionauteur Philip K. Dick. Het Intergalactic Scifi Bizarro Festival trapt in de zaal af met literaire symposia, pop-up poetry, performance art, parties, theater van het Rotterdamse HipSick en muziek van onder meer Dijf Sanders.

Ubik, 9 t/m 12 juni, toegang: verschillende prijzen Meer informatie: www.worm.org

ThE bIG SLIdE The Big Slide, een mega lange waterglijbaan komt naar Rotterdam. Op zaterdag 4 juni wordt in hartje Rotterdam deze supergrote waterglijbaan uitgerold voor een weekend vol waanzinnig waterplezier. Naast de glijbaan zijn er dj’s, foodtrucks en een supergezellige zomerbar die voor de juiste festivalsfeer zorgen. willemsplein za 4 jun | 10:00 u

40 daken in de binnenstad, 10 t/m 12 juni, toegang € 12,50 per dagkaart Meer informatie: www.rotterdamsedakendagen.nl LET’S daNcE

(Foto: Rein Kooyman)

BOOTHSTOCK Amplified Orchestra, Geeeman, Literon, Jennifer Isaman, Fortek, NY Stomp en Gerd. Het zijn enkele van de ­aliassen waaronder de Rotterdamse producer Gert-Jan Bijl al ruim 20 jaar vele soorten house uitbrengt. Als Gerd treedt hij zaterdag 11 juni op tijdens de vijfde editie van Boothstock, voor de tweede keer in het Kralingse Bos ge­ organiseerd. Hij draait samen met Serge, bekend van het Rotterdamse platenlabel Clone, bij de HEY! Stage. Op het hoofdpodium draaien onder meer Kenny Dope en Secret Cinema. Andere grote namen die het bos in gaan, zijn Claptone, Basement Jaxx, Haeken (het nieuwe pro­ ject van Sluwe Vos), Deetron, Joey Daniel, Lucien Foort, Benny Rodrigues als Rod, Joey Beltram, Friend Within en MJ Cole. Naast de veelzijdige elektronische muziek is er nog meer vermaak, zoals een lunapark, vele eettentjes en zowaar een aanbod van kwaliteitswijnen.

(Foto's: Frank Hanswijk)

Kralingse Bos, zaterdag 11 juni, van 13.00 tot 23.00 uur, toegang € 37,50 Meer informatie: www.boothstock.nl

Scapino Ballet Rotterdam is jarig. Daarom sluit het dansgezelschap samen met de Rotterdamse Schouwburg, het officiële theaterseizoen bijzonder feestelijk af met Let’s Dance. Ga mee op avontuur en laat je leiden langs dansstukken van gevestigde choreografen en nieuw talent.

Rotterdamse Schouwburg 2 t/m 5 jun | diverse tijden Foto: Jaap Reedijk

ZOMERZONdaGEN Op vijf ZomerZondagen vormt Het Park bij de Euromast de ontmoetingsplek van de Rotterdamse zomer. Concerten van (oud) studenten van Codarts tot professionele wereldmuziekensembles trekken publiek van alle leeftijden. Met een drankje en lekkere snack in de zon waan je je op vakantie in je eigen stad. het Park 5 t/m 26 jun | 14:00 u

31

16

I 20 N U J 5 T/M

TOTALE COLLECTIE

SPORTKLEDING

MINIMAAL 20% TOT

40% KORTING

20% KORTING 30% KORTING 40% KORTING

OP DE COLLECTIE SPORTKLEDING VAN:

OP DE COLLECTIE SPORTKLEDING VAN:

OP DE COLLECTIE SPORTKLEDING VAN:

*Met uitzondering van joggingkleding en club-/landenkleding. Korting is geldig op de bruto adviesprijs. M.u.v. andere acties. Geldig t/m 5 juni 2016.

KOOPZONDAG 5 juni 2016 Daka Superstore Abr. v. Stolkweg 64 (t.o. Diergaarde Blijdorp) 12-16 u Daka Coolsingel Coolsingel 48 - R’dam Centrum 13-17 u Intersport Daka Megastore Alexandrium Megastores 13-17 u

BEKIJK DE SPORTKLEDING COLLECTIE OP

DAKA.NL

DAKA.NL/SPORTKLEDING