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Bem-vindo ao 11º Caraguá a Gosto
Editorial
Prepare os sentidos para mais um festival de cores, sabores, aromas e delicie-se com o que os nossos chefs prepararam para compor este roteiro irresistível. Você está convidado a participar do já tradicional evento gastronômico Caraguá a Gosto. No período de 1º de agosto a 4 de setembro, o parque gastronômico da cidade entra em clima de festa e você poderá colocar seu paladar à prova com a seleção de pratos preparados por chefs e especialistas na arte da culinária. Aproveite para deliciar-se nos restaurantes, bares, pizzarias e quiosques da cidade. Na 11ª edição, o Caraguá a Gosto traz inovações, propondo desafios aos amantes da culinária e da boa mesa e, aos paladares mais aguçados e exigentes. E você será o jurado que elegerá os melhores em criatividade, sabor, apresentação, ambiente e atendimento. Nossos chefs prometem um verdadeiro festival da boa comida, dos sabores da terra à sofisticação de receitas tradicionais e inovadoras. São 30 estabelecimentos concorrendo aos prêmios de melhores em: Sabor de Praia, à La Carte, Comida de Boteco e Pizza.
Os participantes apresentados neste folheto, terão à disposição cédulas de votação para você atribuir notas de 5 a 10 aos pratos saboreados. A partir da melhor média obtida nos 5 quesitos serão premiados um estabelecimento e um chef de cada categoria. A programação está repleta de surpresas para o público e chefs de cozinha, como a presença do Chef Henrique Fogaça, ministrando uma Aula Show. E como parte da programação, o Jazz & Vinhos Festival com Massas, unindo música à degustação de massas e vinhos, ao ar livre, em um ambiente e clima perfeitos para saborear essa experiência. O Caraguá a Gosto é realizado pelo Governo Municipal, por meio da Secretaria de Turismo, com o apoio da Associação Comercial e Empresarial de Caraguatatuba, Sebrae-Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas, Etec-Escola Técnica Estadual de Caraguatatuba, AHP-Associação de Hotéis e Pousadas, Centro Universitário Módulo e Centro Paulo Souza. Com tão boas parcerias, neste roteiro só não pode faltar a sua presença e o seu bom gosto. Caraguá a Gosto, com mais sabor para você! Boa diversão e bom apetite! Estabelecimentos participantes • Arataka Bar • Balaio Caiçara • Bar do Hélio • Bar do Julinho • D’ Olivino Pizzas Artesanais • Escafandro Petiscaria e Boteco • Gergelim Pizzas • Guaruçá Frutos do Mar • In Temakeria Fast Food • Kintal do Neno • Kiskonofre • Mar e Terra Restaurante • Nativus Restaurante • Nori Sushi • Osteria Officina das Pizzas • Ostra e Ouriço • Pastel Trevo de Bertioga • Pizzaria do Neno • Pizzaria Lunamar • Quiosque Baleia Branca • Quiosque do Marquinhos • Restaurante Akebono • Restaurante Baleares • Restaurante Pousada Vivendas • Restaurante Toca do Robalo • Restaurante Valentin • Surf’s Restaurante • Taller Gastronomia • Tapera Branca • Zanfredo Pasta Bar e Rissoteria
Antipasti • Entrada
MENU
Aula show com o “Chef Henrique Fogaça” e
26 jul (ter) – 16h30
gravação de programa de entretenimento regional
Abertura do Caraguá a Gosto
“Muito +”, da TV Band.
No Teatro Mario Covas
Na Praça da Cultura – Av. Dr. Arthur Costa Filho, Centro.
Primi Piatti / Prato principal ou primeiro prato 1 ago a 4 set
Contorno
Festival Gastronômico “Caraguá a Gosto”
5, 6 e 7 ago – das 8h às 0h
11º edição. Em todos os estabelecimentos
Jazz & Vinhos Festival – Estande de massas
participantes.
preparadas por chefs da cidade. Na Praça da Cultura – Av. Dr. Arthur Costa Filho,
Secondi Piatti & Contorni • Segundo prato e
Centro.
acompanhamentos 3 ago (qua) – 19h30
Selezione Di Vini • Carta de Vinhos
Dia 6 ago (sáb)
5, 6 e 7 ago – das 8h às 0h
19h – Abertura com Combo Lira Padre Anchieta de
Jazz & Vinhos Festival - Estandes com vinhos da
Ubatuba
vinícola patrocinadora “Monte Paschoal”.
22h – Show Serial Funkers
Na Praça da Cultura – Av. Dr. Arthur Costa Filho,
23h30 – Combo Jazz Sinfônica de Caraguá
Centro. Dia 7 ago (dom) Dolci • Sobremesa
19h – Abertura com a COMBOSIJA de Jacareí
5, 6 e 7 ago – 20h
20h – Combo Jazz Sinfônica de Caraguá
Jazz & Vinhos Festival - Shows gratuitos com
22h - Show Felipe Blues e Banda
bandas de jazz. Na Praça da Cultura
Café Dia 14 set (qua) – 19h
Dia 5 ago (sex)
Cerimônia de encerramento e premiação do
19h – Abertura com a Orquestra Popular de Ilhabela
Caraguá a Gosto.
20h – Combo Jazz Caraguá
No Teatro Mario Covas
22h – Show Chico Oliveira e Banda
Av. Goiás, nº 187, Indaiá
23h - Banda 4 Jazz
O melhor da gastronomia
Categoria
à la carte Bar do Julinho • Guaruçá Frutos do Mar • In Temakeria Fast Food Kintal do Neno • Mar e Terra Restaurante • Nativus Restaurante • Nori Sushi Ostra & Ouriço • Quiosque Baleia Branca • Quiosque Kiskonofre Restaurante Akebono • Restaurante Baleares • Restaurante Pousada Vivendas Restaurante Toca do Robalo • Taller Gastronomia • Tapera Branca Valentin Restaurante e Pizzaria • Zanfredo Pasta Bar e Rissoteria
Bar do Julinho
à la carte
Ambiente
Ar condicionado, wi-fi, acessibilidade, área kids, música ambiente e banheiros adaptados.
Chef
Julinho
Funcionamento: de quarta a segunda, das 12h às 15h e das 18h às 23h. Endereço: R. Aparecida do Norte, n°110 – Sumaré (12) 3882-6836 bardo.julinho@hotmail.com • facebook.com/bardojulinho
Carré de Cordeiro Francês à moda da casa
Ingredientes: carré de cordeiro com molho de hortelã, purê de batata aos três queijos. Acompanhamento: arroz branco. Rendimento: 1 pessoa • Preço: R$ 49,90
Guaruçá Frutos do Mar
à la carte
Ambiente
Ventiladores, wi-fi, acessibilidade, área kids, música ambiente, banheiros adaptados e cardápio em inglês.
Chef
Marlete
Funcionamento: todos os dias, das 11h às 22h. Endereço: Av. Dr. Arthur Costa Filho, n° 27 - Centro (12) 3883-8153 guarucafrutosdomar@uol.com.br • facebook.com/guarucafrutosdomar
Robalo à Moda Chefe
Ingredientes: postas de robalo, pimentão, cebola, tomate, louro, azeite e vinagre. Acompanhamentos: arroz de brócolis e farofa de banana. Rendimento: 2 pessoas • Preço: R$ 89,00
In Temakeria Fast Food Ambiente
Ar condicionado, wi-fi, acessibilidade, música ambiente e cardápio em inglês.
à la carte Chef
Daniella Bergelino
Funcionamento: de segunda a sábado, das 11h30 às 23h. Endereço: Calçadão Santa Cruz, n°57 – Centro (esquina com Av. Anchieta, loja 9) • (12) 3883-4378 intemakeriacaragua@hotmail.com • facebook.com/intemakeriacaragua
Hot Roll Salmão
Ingredientes: shari, salmão, kani, cream cheese, cebolinha e molho tarê. Rendimento: 1 pessoa - Preço: R$ 21,00
Kintal do Neno
à la carte
Ambiente
Ventiladores, wi-fi, acessibilidade, música ambiente, música ao vivo, infraestrutura para shows/convenções e banheiros adaptados.
Chef
Neno
Funcionamento: de segunda a terça, das 12h às 16h. Quarta a domingo, das 12h à 0h. Endereço: Av. Jundiaí, n°392 – Sumaré (12) 3881-1332 nenoveracha@hotmail.com • facebook.com/kintaldoneno
Nobre Cordeiro com Nhoque à Flaviana
Ingredientes: nhoque de mandioquinha, salsa, batata doce e batata asterix com molho ao sugo e tomate fresco, cordeiro grelhado. Acompanhamentos: queijo parmesão e molho pesto. Rendimento: 2 pessoas • Preço: R$ 68,00
Mar e Terra Restaurante Ambiente
Ar condicionado, wi-fi, acessibilidade, área pet, música ambiente, música ao vivo, infraestrutura para shows/convenções, banheiro adaptado e cardápio em inglês.
à la carte Chef
João Quirino
Funcionamento: de domingo a quinta, das 11h às 22h. Sexta e sábado, das 11h às 23h. Endereço: Rodovia Caraguá/Ubatuba, km 55 – Massaguaçu (12) 3884-7104 restaurante@hotelcostanortemassaguacu.com.br • facebook.com/mareterra
Espaguete Mar e Terra
Ingredientes: espaguete de palmito (massa feita de palmito) com camarões rosa médio, lulas frescas ao alho, azeite e tomate fresco. Rendimento: 2 pessoas • Preço: R$ 98,00
Nativus Restaurante Ambiente
Ventiladores, wi-fi, acessibilidade, área kids, música ambiente, música ao vivo, infraestrutura para shows/convenções e banheiros adaptados.
à la carte Chef
Marcelo Costa
Funcionamento: de terça a domingo, das 11h30 à 0h. Endereço: Av. Amazonas, n°71 – Jardim Primavera (12) 3883-3700 nativus.caragua@hotmail.com • facebook.com/nativusrestaurante
Truta à Nativus
Ingredientes: truta grelhada e salada de legumes cozidos. Acompanhamentos: arroz branco e farofa de cuzcuz. Rendimento: 2 pessoas • Preço: R$ 64,90
Nori Sushi Ambiente
à la carte
Ar condicionado, wi-fi, acessibilidade, área kids, música ambiente e música ao vivo.
Chef
Malvina de Souza
Funcionamento: todos os dias, das 17h às 23h30h Endereço: R. Padre Américo Virgílio Andrizzi, n°11 – Centro (12) 3883-7906 ja.norisushi@hotmail.com • facebook.com/norisushibarerestaurante
Salmão à Nori
Ingredientes: salmão grelhado, musseline de mandioquinha e ragu de shimeji reduzido no vinho. Acompanhamento: arroz branco. Rendimento: 2 pessoas • Preço: R$ 76,00
Ostra & Ouriço Ambiente
Ar condicionado, ventiladores, música ambiente, wi-fi e acessibilidade.
à la carte Chef
André Mariano
Funcionamento: de terça a sábado, das 11h às 23h. Domingo, das 11h às 19h. Endereço: R. Prudêncio Baeta, n°21 (Rodovia Caraguá/São Sebastião km 5) Pontal de Santa Marina • (12) 3887-1500 rosainemariano.ostra@gmail.com • facebook.com/restauranteostraeourico
Risoto com Brie e Camarão
Ingredientes: camarão rosa, queijo brie, alho poró e batata doce assada. Rendimento: 3 pessoas • Preço: R$ 115,00
Quiosque Baleia Branca Ambiente
Wi-fi, acessibilidade, música ambiente e música ao vivo.
à la carte Chef
Margarida Fernandes
Funcionamento: de segunda a sexta (exceto quarta), das 9h às 16h. Sábado e domingo, das 8h30 às 18h. Endereço: Av. Aldino Schiavi, n°770 – Martim de Sá • (12) 3882-4895 facebook.com/quiosquebaleiabranca
Pescada à Baleia Branca
Ingredientes: filé de pescada, camarão sem casca, cebola, tomate, batata, cenoura e brócolis grelhados na manteiga. Acompanhamento: arroz branco. Rendimento: 2 pessoas • Preço: R$ 55,00
Quiosque Kiskonofre Ambiente
Ventiladores, wi-fi, acessibilidade, infraestrutura para shows/convenções, música ambiente, música ao vivo e cardápio em inglês.
à la carte Chef
Noêmia Castro de Rosário
Funcionamento: todos os dias, das 8h30 às 17h. Endereço: Av. Aldino Schiavi, n°500 – Martim de Sá (12) 3882-1044 cidakisko@uol.com.br • facebook.com/kiskonofremartin
Filé de abadejo ao molho de camarão à moda Kiskonofre
Ingredientes: filé de abadejo, camarão branco, camarão 7 barbas, leite de coco e azeite de dendê. Acompanhamentos: arroz branco e salada. Rendimento: 2 pessoas • Preço: R$ 80,00
Restaurante Akebono Ambiente Ventiladores, wi-fi, acessibilidade, infraestrutura para shows/convenções, banheiros adaptados, cardápio em inglês e estacionamento próprio.
à la carte Chef
Janelba Rodrigues
Funcionamento: de segunda a sexta, das 11h30 às 15h30 e das 19h às 23h30. Sábado e domingo, das 11h30 às 23h30 Endereço: Av. Dr. Arthur Costa Filho, n°311 – Centro (12) 3883-1131 • www.akebonorestaurante.com.br
Cambucu ao creme de coco
Ingredientes: filé de cambucu grelhado e gratinado no creme de coco, com coco ralado, azeite de dendê e cebola. Acompanhamento: arroz com creme de coco, cebola, azeite de dendê, coco ralado e batata corada. Rendimento: 3 pessoas • Preço: R$ 90,00
Restaurante Baleares Ambiente
à la carte Chef
Jair Junior
Ar condicionado, wi-fi, acessibilidade, área kids, infraestrutura para shows/convenções, banheiros adaptados e estacionamento próprio.
Funcionamento: de domingo a quinta, das 12h às 22h. Sexta e sábado, das 11h às 23h. Endereço: Av. Eurico Gaspar Dutra, n° 100 – Tabatinga (12) 3884-6010 recepcao@portlouis.com.br • facebook.com/restaurantebaleares
Tornedor com Purê de Cará e Redução de Juçaí
Ingredientes: tornedor de mignon, purê de cará e redução de juçaí. Rendimento: 1 pessoa • Preço: R$ 58,00
Restaurante Pousada Vivendas Ambiente
Ar condicionado, ventiladores, wi-fi, acessibilidade, área kids, música ambiente, música ao vivo, infraestrutura para shows/convenções e cardápio em Inglês.
à la carte Chef
Anaete dos Santos
Funcionamento: todos os dias, das 12h às 22h. Endereço: R. Thomaz Totti, n°95 – Massaguaçu (12) 3884-2998 reservas@vivendadomar.com.br • facebook.com/pousadavivendas
Badejo à Tavano
Ingredientes: filé de badejo grelhado, camarões rosa, farofa de camarão e banana à milanesa. Acompanhamentos: arroz branco e 2 cafés nespresso. Rendimento: 2 pessoas • Preço: R$ 75,00
Restaurante Toca do Robalo Ambiente
à la carte Chef
Dimi
Ventiladores, wi-fi, acessibilidade e banheiros adaptados.
Funcionamento: todos os dias, das 11h às 15h e das 18h às 23h. Endereço: Av. Anchieta, n°375 – Centro (12) 3883-5662 tocadorobalo@gmail.com • facebook.com/tocadorobalo
Moqueca Baiana Prejereba
Ingredientes: postas de prejereba, cebola, pimentão, tomate, coentro, leite de coco, azeite de dendê, salsinha e camarões. Acompanhamentos: arroz branco e pirão. Rendimento: 2 pessoas • Preço: R$ 60,00
Taller Gastronomia
à la carte
Ambiente
Ar condicionado, wi-fi, acessibilidade, infraestrutura para shows/convenções, banheiros adaptados e cardápio em inglês.
Chef
Aníbal
Funcionamento: todos os dias, das 12h às 22h. Endereço: Av. Dr. Arthur Costa Filho, n°937 – lojas 26B, 27B, 1B e 2B (Caraguá Praia Shopping) • (12) 3883-3644 e 3883-3724 tallergastronomia@terra.com.br • facebook.com/tallergastronomia
Due Mezzaluna
Ingredientes: massa recheada com “muçarela de búfala com palmito” e “abóbora japonesa com carne seca” e molho branco. Acompanhamentos: molho sugo, queijo parmesão e pão italiano. Rendimento: 1 pessoa • Preço: R$ 32,90
Tapera Branca Restaurante Ambiente
à la carte Chef
Cilene Veroneze
Ar condicionado, ventiladores, wi-fi, acessibilidade e banheiros adaptados.
Funcionamento: de terça a sábado, das 11h30 às 22h. Domingo e segunda, das 11h30 às 15h30. Endereço: Praça Cândido Motta, n°34 - Centro (12) 3883-2275 contato@taperabranca.com.br • facebook.com/taperabranca
Picanha Suína ao Molho de Mostarda Dijon
Ingredientes: picanha suína, manteiga, creme de leite, mostarda com semente, cebola caramelada, arroz branco e purê de batata. Rendimento: 1 pessoa • Preço: R$ 25,00
Valentin Restaurante e Pizzaria Ambiente
Ar condicionado, ventiladores, wi-fi, acessibilidade, área kids, música ambiente e banheiros adaptados.
à la carte Chef
Tereza Gonçalves
Funcionamento: de terça a sexta, das 11h às 16h e 19h às 22h. Sábado, das 12h às 23h. Domingo, das 12h às 18h. Endereço: Av. Castelo Branco, n° 151 – Centro • (12) 3882-1200 saburihan@hotmail.com • facebook.com/restaurantevalentin
Badejo à Valentin
Ingredientes: badejo grelhado na manteiga ao molho de maracujá. Acompanhamentos: risoto de palmito pupunha e tomate seco. Rendimento: 1 pessoa • Preço: R$ 45,00
Zanfredo Pasta Bar e Rissoteria Ambiente
à la carte Chef
Rosan Alfredo e Nicoly Borges
Ventiladores, ar condicionado, música ambiente, wi-fi, acessibilidade e banheiros adaptados.
Funcionamento: de segunda a quinta e domingo, das 12h às 16h e das 19h30 às 22h30. Sexta e sábado das 12h às 16h e das 19h30 à 0h. Endereço: Av. Prestes Maia, n°508 – Centro • (12) 3883-5635 zanfredo@hotmail.com • facebook.com/zanfredo
Canelone Napolitano de Berinjela
Ingredientes: canelone recheado de berinjela e provolone, molho de tomate fresco com carne e parmesão. Rendimento: 1 pessoa • Preço: R$ 18,00
O melhor da gastronomia
Categoria
pizza D’ Olivino Pizzas Artesanais Gergelim Pizzas Pizzaria do Neno Pizzaria Lunamar Osteria Officina das Pizzas Surf’s Restaurante
D’Olivino Pizzas Artesanais Ambiente
Acessibilidade, ar condicionado, ventiladores, música ambiente e banheiros adaptados.
pizza Chef
Juliana Serafim
Funcionamento: de quarta a domingo, das 18h30 às 23h. Endereço: R. Engenheiro João Fonseca, n° 225 – Centro • (12) 3881-3860 contato@dolivinopizzasartesanais.com.br • www.dolivinopizzasartesanais.com.br
Adão e Eva
Ingredientes: molho de tomate fresco, lâminas de alho poró, fios de cebola (opcional), toque de cream cheese e cheddar, muçarela de búfula, lombo canadense condimentado intercalado com peito de peru, tomatinhos cereja, queijo pecorino romano e azeitonas portuguesas. Rendimento: 4 pessoas • Preço: R$ 69,00
Gergelim Pizzas Ambiente
pizza
Ventiladores, wi-fi, acessibilidade, área kids, música ambiente, infraestrutura para shows/convenções, banheiros adaptados e cardápio em inglês.
Chef
Soraia Marchetti
Funcionamento: quarta, quinta e domingo, das 18h às 23h. Sexta e sábado, das 18h à 0h. Endereço: Av. Rio Branco, n° 1526 – Indaiá (12) 3881-2730 • (12) 3883-5193 gergelimpizzas@hotmail.com • facebook.com/gergelimpizzas
Pizza Berinjela à Bolonhesa
Ingredientes: berinjela, ragu de carne, molho bechamel, queijo parmesão e muçarela. Rendimento: 4 pessoas • Preço: R$ 65,00
Pizzaria do Neno Ambiente
Ventiladores, wi-fi, acessibilidade, música ambiente, música ao vivo, infraestrutura para shows/convenções e cardápio em inglês.
pizza Chef
André Pires
Funcionamento: de quinta a terça, das 18h à 0h. Endereço: Av. Prestes Maia, n°523 – Centro (12) 3883-3217 • (12) 3882-4621 carol.pizzariadoneno@hotmail.com • facebook.com/pizzariadoneno
Pizza Filé à Moda
Ingredientes: muçarela, cubos de filé mignon grelhado ao molho bechamel, palmito e parmesão, com borda vulcânica de creme de alho poró e catupiry e tiras de filé mignon à milanesa. Rendimento: 4 pessoas • Preço: R$ 59,90
Pizzaria Lunamar
pizza
Ambiente
Chef
Fabio Alves
Ar condicionado, wi-fi, acessibilidade, banheiros adaptados e cardápio em inglês.
Funcionamento: de terça a domingo, das 18h à 0h. Endereço: Av. Geraldo Nogueira da Silva, n°1136 – Porto Novo (12) 3887-4640 • (12) 3887-9119 pizzarialunamar@yahoo.com.br • facebook.com/lunamarpizzas
Luna a Gosto
Ingredientes: tomate picado, linguiça, calabresa fresca, alho laminado, alho poró, brócolis ao azeite e alho, camarão médio, catupiry e parmesão. Rendimento: 4 pessoas • Preço: R$ 59,90
Osteria Officina das Pizzas Ambiente
Ventiladores, wi-fi, acessibilidade, música ambiente, música ao vivo, infraestrutura para shows/convenções, banheiro adaptado e cardápio em inglês.
pizza Chef
Rosane Borlotti
Funcionamento: de terça a domingo, das 18h à 0h. Endereço: Av. Dr. Arthur Costa Filho, n°449 – Centro (12) 3883-1921 officinadaspizzas@hotmail.com • facebook.com/officinadaspizzas
Pizza Siena
Ingredientes: linguiça toscana, cream cheese, hortelã, pimenta biquinho e borda recheada de cream cheese. Rendimento: 4 pessoas • Preço: R$ 58,00
Surf’s Restaurante Ambiente
Ar condicionado, ventiladores, música ambiente, música ao vivo, wi-fi, acessibilidade, infraestrutura para shows/convenções, banheiros adaptados e cardápio em inglês.
pizza Chef
Eduardo Silva
Funcionamento: de segunda a sexta, das 17h à 0h. Sábado e domingo, das 12h à 0h. Endereço: Av. Anchieta, 931 – Centro (12) 3882-1230 contato@surfsrestaurante.com.br • facebook.com/surfschoperia
Pizza Carne Seca Especial
Ingredientes: muçarela, carne seca desfiada, palmito, catupiry, cebola coberta com muçarela, tiras de pimentões (verde, amarelo e vermelho) e salpicado de parmesão. Rendimento: 4 pessoas • Preço: R$ 54,30
O melhor da gastronomia
Categoria
sabor de praia Balaio Caiรงara Quiosque do Marquinhos
Balaio Caiçara Ambiente
sabor de praia
Wi-fi, acessibilidade, área kids, música ambiente, música ao vivo, banheiros adaptados e cardápio em inglês.
Chef
Shananda Raffi e Cauê Casemiro
Funcionamento: de quarta a sábado, das 10h às 22h. Domingo, das 8h às 18h. Endereço: Rodovia Caraguá / Ubatuba, n° 6788 - km 91 - Massaguaçu (12) 3884-1469 balaiocaicara@gmail.com • facebook.com/balaiocaicara
Família Caiçara
Ingredientes: vinagrete de polvo, bolinho de banana com carne seca, lula à dore, isca de peixe, camarão alho e óleo e miolo de pupunha à milanesa. Rendimento: 4 pessoas • Preço: R$ 75,00
Quiosque do Marquinhos Ambiente
Ventiladores, wi-fi, entrada acessível, música ambiente, música ao vivo e infraestrutura para shows/convenções.
sabor de praia Chef
Sandra Alves
Funcionamento: de quarta a segunda, das 9h à 0h. Endereço: Av. Geraldo Nogueira da Silva, n°47 – Porto Novo (12) 3888-1564 kiosque47mcl@gmail.com • facebook.com/kiosquemarquinhos47
Chiclete de Camarão
Ingredientes: camarões médios e grandes, queijo parmesão, muçarela, molho de tomate, requeijão, creme de leite, pimentão amarelo, vermelho e cachaça. Rendimento: 2 a 3 pessoas • Preço: R$ 44,90
O melhor da gastronomia
Categoria
comida de boteco Arataka Bar Bar do HĂŠlio Escafandro Petiscaria e Boteco Pastel Trevo de Bertioga
Arataka Bar Ambiente
Ventiladores, wi-fi, acessibildade, música ambiente, música ao vivo e banheiros adaptados.
comida de boteco Chef
Toninho
Funcionamento: de segunda a quinta, das 18h à 0h. Sexta, das 14h à 0h e sábado, das 11h à 0h. Endereço: Av. Oswaldo Cruz, n°543 – Centro (Esquina com Av. Frei Pacifico Wagner) • (12) 3883-5362 aratakabar@outlook.com • facebook.com/aratakabar
Costela Bovina Desfiada
Ingredientes: costela bovina desfiada cozida com pimentão, cebola e especiarias, escoltada com pimentão, tomate, pétalas de cebola e azeitona chilena. Acompanhamento: torradas. Rendimento: 2 pessoas • Preço: R$ 35,00
Bar do Hélio Ambiente
Ventiladores, wi-fi, acessibilidade, música ambiente, música ao vivo e cardápio em inglês.
comida de boteco Chef
Toninho
Funcionamento: de segunda a quinta, das 11h à 0h. Sexta e sábado, das 11h à 1h. Endereço: Av. Castelo Branco, n° 207 – Sumaré (12) 3883-6366 • contato@bardohelio.com.br
Carioquinha
Ingredientes: bolinho de feijoada com molho de pimenta. Rendimento: 2 pessoas Preço: R$ 28,00
Escafandro Petiscaria e Boteco Ambiente
Ventiladores, wi-fi, acessibilidade, área kids, música ambiente, música ao vivo, infraestrutura para shows/convenções, banheiros adaptados e cardápio em inglês e espanhol.
comida de boteco Chef
Marco Antonio
Funcionamento: de terça a sábado, das 18h à 1h. Endereço: R. São Benedito, n°415 – Centro (12) 3883-9056 contato@escafandropetiscaria.com.br • facebook.com/escafandropetiscaria
Costelinha Barbecue
Ingredientes: costelinha de porco assada com molho barbecue. Acompanhamentos: abacaxi e uvas passas graciadas e milho cozido. Rendimento: 2 pessoas • Preço: R$ 60,00
Pastel Trevo de Bertioga Ambiente
Ventiladores, wi-fi, acessibilidade, música ambiente e banheiros adaptados.
comida de boteco Chef
Túlio Magalhães Soares de Queiroz
Funcionamento: de quinta a terça, das 16h à 0h. Endereço: Praça Diógenes Ribeiro de Lima, n°699 – Lj. 03 - Centro (12) 3882-6611 pasteldotrevocaragua@terra.com.br • facebook.com/pasteltrevodebertiogacaragua
Pastel de Ragu de Pernil com Queijo Minas Padrão
Ingredientes: pernil suíno, tomate, cebola, alecrim, bacon e queijo minas padrão. Rendimento: 2 pessoas • Preço: R$ 24,00
Calendário de eventos - 1° semestre JANEIRO Festival de Verão Aeróbica na Praia Coreto em Sol FEVEREIRO Carnaval Carnaval de Antigamente MARÇO Maratonas Aquáticas
ABRIL Aniversário da Cidade MAIO Festa do Divino Espírito Santo Virada Cultural Paulista JUNHO Festa de Santo Antônio Missa Campal no Morro Santo Antônio
Calendário de eventos - 2° semestre JULHO Festival do Camarão Festival Inverno Quente Festival da Tainha AGOSTO Caraguá a Gosto Festival Jazz & Vinhos
SETEMBRO Desfile Cívico
NOVEMBRO Festival do Mexilhão
OUTUBRO Exposição de Orquídeas Litoral Encena
DEZEMBRO Festa de Iemanjá Natal pela Paz Reveillon
Caraguá a Gosto Apresenta
dias 5, 6 e 7 de agosto de 2016
Tributo a Glenn Miller Todos os dias, apresentações de várias Big Bands Dia 5 (sex) 19h – Abertura com a Orquestra Popular de Ilhabela 20h – Caraguá Jazz Combo 22h – Show Chico Oliveira e Banda 23h - Show Banda 4 Jazz Dia 6 (sáb) 19h – Abertura com Combo Lira Padre Anchieta de Ubatuba 20h – Caraguá Jazz Combo 22h – Show Serial Funkers Dia 7 (dom) 19h – Abertura com a COMBOSIJA de Jacareí 20h – Caraguá Jazz Combo 22h - Show Felipe Blues e Banda *Programação sujeita a alteração.
5 x R$ 260,00
Ligue 0800 570 0800, procure o Sebrae-SP mais próximo ou acesse: http://sebr.ae/sp/empretec
Hotéis e Pousadas Associados Aquamarine Pousada e Chalés Rua Irma Lucilia, 345 – Praia do Massaguaçu (12) 3884-3740 contato@pousadaaquamarine.com.br www.pousadaaquamarine.com.br
Hotel Costa Norte Massaguaçu Rodovia SP 55, km 92 Praia do Massaguaçu (12) 3884-9000
CaraSol Hotel Av. Ipiranga, 151 Praia Martim de Sá (12) 3882-6008 carasol@carasol.com.br www. carasol.com.br
Hotel Pousada Vivendas do Sol e Mar R. Thomaz Totti, 95 Praia da Cocanha (12) 3884-2998 reservas@vivendadomar.com.br www.vivendadomar.com.br
Pousada Morada do Arquiteto Rua dos Goitacazes, 40 Praia Martim de Sá (12) 3883-5099
Francis Hotel Pousada Avenida Eurico Gaspar Dutra, 120 Praia da Tabatinga (12) 3884-2060 contatofrancishotel@gmail.com www.francishotel.com.br
Hotel Pousada Paradise Av Rio Grande do Norte 770 Praia do Indaiá (12) 3887-7851 contato@paradise.com.br www.paradise.com.br
Pousada Pé na Areia Av. Tsuzuki Yoshimoto, 449 Praia do Capricórnio (12) 3884-2670 pousadapenareia@uol.com.br www.penareia.com.br
Ilha Morena Praia Hotel Rua Guilherme de Almeida, 885 Morro do Algodão (12) 3887-2344 reservas@multiclube.com.br www.ilhamorena.com.br
Pousada Costa Verde Rua Luiz Carro Gonzales, 360 Praia da Tabatinga (12) 3884-5102 pousadacostaverde@gmail.com www.costaverdecaragua.com
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Pousada Martin de Sá Avenida Marginal , 380 Martin de Sá (12) 3881-1197 pousadamartindesa@hotmail.com www.pousadamartindesa.com.br
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Ensino Técnico Gratuito Missão: Propiciar uma formação de excelência no ensino público respeitando os valores sociais, profissionais e ambientais. Visão: Acreditamos na educação pública de qualidade para todos, escolhemos a democracia participativa para alcançar a excelência cidadã neste processo de desenvolvimento humano e tecnológico, adaptado as necessidades da sociedade. A Etec de Caraguatatuba foi oficialmente inaugurada em Janeiro de 2010 e fornece cursos técnicos gratuitos nos eixos de Gestão de Negócios, Turismo, hospitalidade, lazer, Ambiente e saúde e Informação e comunicação sendo os cursos oferecidos: Técnico em Cozinha – Técnico em Nutrição - Técnico em Administração – Técnico em Logística – Técnico em Meio Ambiente – Técnico em Informática para Internet – Ensino médio integrado a Administração e Ensino médio integrado em Meio Ambiente. Inscrições para o Vestibulinho de 04/10/2016 a 09/11/2016 pelo site: www.vestibulinhoetec.com.br
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Av.: Guarda Mirim Juarez Alvará 432/14. Incorporação registrada sob o nº.: 60.157. Imagens meramente ilustrativas.
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