COSTANZA
&MARILU
O AUDI R8 LMX E OUTRAS MÁQUINAS
RED
CELEBRIDADES DESFILAM A MODA
EDIÇÃO COMEMORATIVA
EDIÇÃO 236 | ANO 20 | JUNHO 2014
Conversamos com “as duas damas do contemporâneo”
MOTORES DO DESEJO
CARPET
CAMPINASCAFE.COM.BR
Sumário
p. 42
campinascafe.com.br Diretora de Redação: Cristiane Gracioli cris@gracioli.com.br Redação: Juliano Sanches e Raissa Zogbi redacao@gracioli.com.br
p. 10
p. 30
Arte: Ricardo José Pontin Colaboradores desta edição: Neusa Leoncini (social), Reginaldo Leme (F1) e Carol Xavier (turismo)
p. 12
p. 16
Diretor Comercial: Eduardo Iaderozza Gracioli eduardo@gracioli.com.br Publicidade Campinas: Tel: 19 3201-5715 contato@gracioli.com.br São Paulo: Essiê - Tel 11 3057 2547 Rio de Janeiro: Essiê - Tel 21 2275 4141 Marketing e Circulação: contato@gracioli.com.br TIRAGEM DESTA EDIÇÃO 15.000 EXEMPLARES Av. Dr. Hermas Braga, 532 Nova Campinas - Campinas - SP - fone: 19 3201-5715 contato@gracioli.com.br
p. 06 08 Rápidas Novidades
p. 18
p. 22 16 Moda Red Carpet
18 Shopping 10 Entrevista Para comprar Costanza&Marilu
28 Tech Novidades tecnológicas
40 Estilo Vip Neusa Leoncini
29 Gifts Homem
42 Destino Nova Zelândia
12 Decor Revestimento de parede
20 Vinhos Nos bastidores da vinícola
30 Motor Motores do desejo
46 PLUS
14 Gifts Mulher
22 Gastronomia Molho Pesto
38 R LEME Fórmula 1
49 Serviços
/CampinasCafe-Jornal 04 CAMPINAS CAFE
editorial
Desde 1994 Cristiane Gracioli Editora cris@gracioli.com.br
im, somos nós mesmos. O Jornal Campinas Café que você conhece há 20 anos muda de formato nessa edição, e passa a ser a sua revista de variedades. Mais dinâmica e rápida, com novas editorias aliadas a uma diagramação contemporânea, a edição foi programada para acompanhar as mudanças do nosso tempo, e o ritmo intenso que vivemos. Nossas páginas foram criadas para receber nossos leitores, homens e mulheres, em torno das boas histórias da vida. Produtos de excelência, novidades do mundo da moda, do automobilismo estão sempre aqui, ao lado de matérias especiais de turismo, gastronomia, decoração e entretenimento, afinal, todo esse universo está presente em nosso DNA. E, nesse momento de comemorações e transformações, inevitavelmente, um filme passa em nossas cabeças, fazendo-nos reviver algumas histórias. Quantos sonhos vivenciados, desafios superados, amigos conquistados, parceiros que dividiram seu conhecimento conosco, fornecedores e clientes que acreditaram em nosso trabalho e uniram suas marcas a nossa. Porém, e sobretudo, é fundamental agradecer você, leitor, que esteve esse tempo todo conosco, incentivando nosso trabalho a cada nova edição. É a sua aprovação que, durante essas 236 edições ininterruptas, traz o Campinas Cafe até aqui, com desejo de mudança, com sede de vida, forte e com uma tremenda vontade de comemorar a vida ao seu lado. Faço questão de agradecer sua companhia, e declarar que é o seu apoio que recarrega as nossas energias todos os meses, e nos motiva a sermos melhores, mais atraentes e interessantes. Portanto, convidamos você a virar a próxima página. Temos a certeza que você vai gostar! Um grande abraço de toda a equipe Campinas Cafe.
Acesse Edição online
06 CAMPINAS CAFE
“Nunca deixe que alguém te diga que não pode fazer algo. Se você tem um sonho, tem que protegê-lo. As pessoas que não podem fazer por si mesmas dirão que você não consegue. Se quer alguma coisa, vá e lute por ela. Ponto final!”, frase do filme “À Procura da Felicidade” (The Pursuit of Happyness)
rápidas
CRISTIANO RONALDO
NO MUNDO DOS RELÓGIOS
A TAG Heuer, ao lançar o cronógrafo automático, Carrera (Calibre 36 Chrono Flyback, US$9 mil), realiza a campanha com o jogador português, Cristiano Ronaldo, eleito o embaixador global da marca, que está, atualmente, hospedado no Hotel The Palms, em Campinas, junto com os demais integrantes da Seleção de Portugal. Leonardo DiCaprio, Cameron Diaz, a tenista Maria Sharapova, estão entre as personalidades inscritas nas ações de marketing de uma das empresas mais prestigiadas no âmbito de altas relojoarias. Em um mercado em que o conceito de lovemark é colocado como prioridade, em decorrência da promoção da paixão do público, o espelhamento de homens em relação aos ídolos é tendência. www.tagheuer.com
ILHA BELA SAILING WEEK
A 41ª edição, do maior evento de vela oceânica da América Latina, ocorrerá de 19 a 26 de julho. Soberbamente, as embarcações mais imponentes, presentes nos iates clubes de todo o país e de várias nações sul-americanas, confirmam a presença. O local é o Yacht Club de Ilhabela, nas categorias ORC, IRC, S40, Star, HPE25, C30, BRA-RGS A, B, C Cruiser, e Veleiros Clássicos. www.ilhabelasw.com.br
Fotos: Divulgação.
COPA HÍPICA
A Sociedade Hípica de Campinas, por meio de uma parceria com a Gracioli Comunicação, realiza a Copa Hípica de Tênis e a 1ª Copa Hípica de Tamborel de 29, 30 e 31 de agosto; e a 3ª Copa Hípica – Campinas Open de Raquetinha, em 5, 6 e 7 de setembro. Com decoração peculiar, DJ, cafeteria, quatro TVs LED, lounge de 700 m², mesa de frutas, os eventos prometem conquistar os frequentadores. www.campinasopendetenis.com.br www.campinasopenderaquetinha.com.br 08 CAMPINAS CAFE
UM DOS MAIORES
FOTÓGRAFOS MUNDIAIS
Com a publicação “Da Minha Terra à Terra”, a vida de Sebastião Salgado é contada com narrativas singulares, por meio de traços de sua formação, enquanto fotógrafo engajado, reconhecido por inúmeras produções. Paralela. Sebastião Salgado, Isabelle Francq. R$25.
CULTURA 24 HORAS
Curtir amigos, papos interessantes, aproveitar opções gastronômicas de requinte são atividades que agradam quem busca avançar horas a fio, durante a madrugada. A Confeitaria Romana, com atendimento 24 horas, em Campinas, dispõe de uma gestão eficaz de atendimento, capaz de oferecer produtos e serviços em qualquer momento. Quem procura sopas, tortas, pães e outros itens encontra no espaço uma série de criações, elaboradas com atenção aos detalhes técnicos e estéticos mais solicitados. www.confeitariaromana.com.br
CONCEITOS NOBRES DA DECORAÇÃO EM EXPOSIÇÃO A 18ª Abimad (Feira Brasileira de Móveis e Acessórios da Alta Decoração), 29 de julho até 1 de agosto, realizada no Expo Center Norte, na capital paulista, traz designers renomados, com peças que combinam elegância e estilo. Os elementos se concentram em estéticas de grande aceitação do público. Casa e escritório recebem abordagens criativas e prazerosas, capazes de conferir um novo status aos ambientes. www.abimad.com.br
Aprender novos sentidos com uma companhia especial. Viver bem independente dos desafios
SUPERAR COM AMOR E ALEGRIA
Em “A Culpa é das Estrelas”, (“The Fault in Our Stars”), diretor Josh Boone, a trama convida a pensar sobre como ter crenças positivas mesmo diante de um diagnóstico de câncer, vivenciado por Hazel Grace Lancaster (Shailene Woodley). O roteiro é baseado no livro homônimo, escrito pelo vlogger norte-americano, John Green. A protagonista, ao fazer uso de uma medicação experimental e participar de um grupo de apoio especializado, toma um rumo diferente em sua biografia, sobretudo por conta de conhecer Augustus Waters (Ansel Elgort), um rapaz que tem muito a compartilhar.
entrevista
2 DAMAS DO CONTEMPORÂNEO
COSTANZA & MARILU ELAS SÃO AMIGAS HÁ MAIS DE 50 ANOS E FAZEM SUCESSO NO YOU TUBE. VOCÊ JÁ VIU ALGUM PROGRAMA DA SÉRIE COSTANZA&MARILU? Converas deliciosas num super bate-papo entre Costanza&Marilu
10 CAMPINAS CAFE
ideia de unir Costanza & Marilu vem da publicitária Paula Trabulsi, que ficava encantada quando participava das conversas animadas entre as duas amigas, e observava a sintonia entre elas, que são amigas há quase 50 anos e mais parecem duas comadres, tamanha a sintonia. Dessa observação, nasceu o programa “Costanza & Marilu”, exibido em duas edições semanais em canal do Youtube às quintas-feiras. Os episódios são feitos a partir dessas conversas deliciosas entre as duas ami-
BATE BOLA Costanza
“Ser educado na época em que vivemos, não deixa de ser um jeito bastante especial de marcar pela diferença.” - Costanza “Vida é um dom, a nossa experiência não serve para ninguém, só serve para a gente, porque o negócio é errar na vida!” - Marilu
Fotos: Divulgação.
gas, sobre um sofá e com temas da vida organizados sob palavras-chave, em ordem alfabética, as duas falam o que pensam e revisitam a própria vida, ambas muito interessantes. EPISÓDIOS COMO “AGORA” - onde o papo é sobre o conceito de contemporâneo, ou BRASIL a noção de país segundo a italiana Costanza e a argentina Marilu, seguido por CASA, DINHEIRO, ESCOLHA e por aí segue, revelam o ótimo humor e as sacadas inteligentes dessas duas mulheres vencedoras, ambas com 74 anos e mais modernas e atuais do que nunca. Com certeza, merecem um espaço em TV a cabo, vamos aguardar. Com previsão inicial de 23 episódios para a TV, Costanza&Marilu chega primeiro ao público virtu-
al através de um canal exclusivo no grande parceiro da série, o YouTube, em 70 miniepisódios de 5 a 8 minutos, que entram no ar às terças e quintas-feiras, numa estratégia criada pela responsável pelo planejamento estratégico do conteúdo e transmídia da ASAS da Imaginação, Patrícia Weiss. NAS MÍDIAS SOCIAIS. /costanzaemarilu /COSTANZAeMARILU /costanza_e_marilu
Gosto de: trabalhar Posso agora: dedicar-me mais a “Costanza e Marilu” Divirto-me com: muito sarcasmo Cansei de: mentiras Não vive sem: saber o que estão fazendo filhas e netos Detesto gente que: gente metida e arrogante Amizade é: quando acontece é para sempre Trabalhar significa: manter-se informada e...em forma Desafios me: estimulam Um conselho: saia de casa arrumado, é uma questão de cortesia Um Ídolo: Jesus Christ, o superastro Uma cor: azul Uma flor: gardênia Um perfume: de grapefruit Um desejo: viajar Um sonho: ter bastante saúde Um livro: La Noia, de Alberto Moravia Um filme: O charme discreto da Burguesia, de Luiz Buñuel Uma lição de vida: Fique calada em quase todas as ocasiões, só ouça!
Marilu
Gosto de: viver Posso agora: conjugar o verbo fifar Divirto-me com: o Macaco Simão Cansei de: esperar Não vive sem: amor Detesto gente que: é pão duro Amizade é: essencial Trabalhar significa: alegria Um filme: Zorba Uma lição de vida: aceitar envelhecer
decor
DE COADJUVANTE À PROTAGONISTA NA DECORAÇÃO CONTEMPORÂNEA, PAREDES COM RELEVO GANHAM NOVAS POSSIBILIDADES
Procure informações de variedade de revestimentos de parede existentes no mercado, e ouse.
12 CAMPINAS CAFE
As paredes, sejam elas internas ou externas, deixaram de ser simplesmente elementos estruturais e ganharam destaque nos ambientes. Arquitetos, decoradores e todos os apaixonados por novidades apostam na tendência e veem, nas paredes, uma forma de complementar os detalhes sem se renderem ao tradicional. Os revestimentos cerâmicos, encontrados em lojas do segmentos, por exemplo, estão cheios de personalidade, além de democráticos (em preços também) e capazes de permitir jogos de luz e sombra, que transmitem um ar moderno e, ao mesmo tempo, sofisticado ao espaço. Na verdade, as opções em cores e texturas são tantas que permitem criar o cenário que o cliente sonhar. Portanto, as paredes, revestidas com o elemento certo, deixam de ser coadjuvantes no quesito decoração, para se tornarem protagonistas e, ainda, conquistar cada vez mais espaço nas casas. Conheça as possibilidades e aposte nesse conceito de integração e sofisticação, sucesso absoluto nas melhores mostras de decoração da temporada.
EM SUA 28ª EDIÇÃO, A CASA COR SÃO PAULO REFORÇA O CONCEITO DO VIVER BEM E OPTA PELO DESTAQUE DE DETALHES, COMO OS REVESTIMENTOS DE PAREDE
Fotos: Divulgação.
A TENDÊNCIA DAS PAREDES EM RELEVO FAZ SUCESSO NA MOSTRA CAMPINAS DECOR 2014. O QUARTO DE ESTUDOS, DE LILIANY CALDEIRA MANSO E MARÍLIA MAIA, A SUÍTE DA BEBÊ, DE ANA MITZAKOFF, E JARDINS E BANHEIROS DE FLÁVIA SIQUEIRA E ISABELLE LATTARO CONSEGUIRAM A ORIGINALIDADE QUE PRETENDIAM COM AS PAREDES BEM TRABALHADAS.
JUNHO 2014 13
gifts
CHAVE PARA O
SUCESSO
Cheio de energia com um toque sexy de frescor, a fragrância, THE KEY, do cantor Justin Bieber estimula os sentidos por meio de uma explosão de frutas e flores e um toque de musk. Inspirada na conexão perfeita entre a estrela e fãs, a fragrância alimenta os sonhos e esbanja originalidade. www.lojasrenner.com.br
VÍCIO NEGRO
O pretinho nunca perde a majestade e está sempre em alta. Agora, acompanhado de uma leve camada de brilho, ele aparece com mais força nas unhas. Os esmaltes ganham um diferencial, sem ter que se desfazer do vício. A Dior e a Impala têm opções perfeitas para este inverno! www.dior.com/beauty e www.impala.com.br
VISTA SEUS LÁBIOS
Para a chegada do inverno, a grife Maria.Valentina aposta em cores elegantes em tons terrosos e vermelho para compor a make. www.mariavalentina.com.br
MUST
HAVE!
Souffle d’Or é o mais novo componente da linha Mythic Oil, a mais desejada por cabeleireiros e clientes. Formulada com óleos essenciais de Argan e Cártamo, a nova gama inclui shampoo e condicionador para cabelos finos e opacos. www.lorealprofessionnel.com.br
moda
RADAR
RED CARPET LOOKS DOS FESTIVAIS INTERNACIONAIS INSPIRAM A MODA
1 3
Os badalados festivais internacionais de cinema e música sempre rendem boas dicas. Divas, celebridades e socialites desfilam com muito luxo, estilo e elegância sobre o red carpet e suas escolhas resultam, muitas vezes, em inspirações na moda. Nos últimos eventos, o MET Gala, o Festival de Cannes e o Billboard Awards 2014, a disputa foi super concorrida e fica difícil escolher uma preferida. Cada vez mais, as estrelas unem o bom gosto à sofisticação e, como não poderia deixar de ser, garantem resultados pra lá de positivos!
DUPLA INFALÍVEL
Quem optou pelo clássico P&B não desapontou! A combinação do preto com o branco é, além de luxuosa, moderna e ousada. 1 – Sarah Jessica Parker no Met Gala 2014, com vestido assinado por Oscar de la Renta 2 – Blake Lively no Festival de Cannes 2014 3 – Charlize Theron no Met Gala 2014 4 – Kendall Jenner no Billboard Music Awards 2014
16 CAMPINAS CAFE
2 4
5 – Jessica Carrillo parecia uma sereia no Billboard Latin Music Awards. A cor favoreceu e conferiu um look delicado. Linda! 6 – Gisele é sempre Gisele. A deusa brasileira não perde a oportunidade de valorizar ainda mais sua beleza. Num longo preto, nada básico, a diva mais uma vez arrancou suspiros do público no Cannes 2014.
5
MARCADAS
PARA BRILHAR
6 A cintura marcada e os vestidos justos apareceram com força total. E a tendência está em alta! Além de valorizar as curvas da mulher, ela é jovem e muito sedutora.
ÚNICOS E IRRESISTÍVEIS 8
7
7 – Rihanna foi muito feliz na sua escolha para o Met 2014. O vestido branco que, na frente, tinha uma abertura sexy, destacou ainda mais a cor de pele da cantora e valorizou as curvas. Simplesmente deslumbrante!
Sem se render a qualquer padrão, algumas celebridades optaram por modelos nada convencionais e que, com muita elegância, marcaram os eventos e pretendem ditar tendências no mundo da alta-costura.
9
10
8 – Kimberly Perry podia ser facilmente confundida por uma princesa no Billboard, com seu vestido de aplicações e transparências acompanhado de uma saia com caimento impecável. 9 – De novo ela! Blake Lively, de fato, marcou com propriedade o Festival de Cannes. Desta vez, num vestido burgundy, mais conhecido como bordô ou vinho, com decote superexclusivo. 10 – Nicole Kidman no Festival de Cannes. O vestido com renda e pedraria caiu feito uma luva para a musa. JUNHO 2014 17
shopping
É AGORA
A campanha feminina da Dolce & Gabanna resume bem o cenário atual. Investir na dupla preto e branco, mesmo que com detalhes discretos, vale a pena e garante resultados pra lá de positivos. Não perca tempo! www.dolcegabbana.com
1
1 Confortável, versátil e descontraído, o moletom é o favorito da estação para a mineira Fabiana Milazzo. A peça, antes usada apenas em academia ou “domingo em casa”, agora é tendência e compõe looks casuais e até produções mais sofisticadas. www.fabianamilazzo.com.br
2
DUPLA INFALÍVEL!
APOSTE NO P&B 3
4
2 Como um botão de rosa quase aberto, o Limelight Blooming Rose é uma verdadeira joia. A caixa rotatória de 34 mm em ouro branco 18K, emoldura belamente o mostrador preto e casa com a pulseira de cetim. Em um cativante conjunto de 269 diamantes, o modelo ainda carrega o movimento a quartzo calibre 56P. en.piaget.com 3 As queridinhas do inverno vieram nos mais variados modelos em 2014. De salto alto ou baixo, cano longo ou curto, com franjas ou com tachas, as botas são democráticas e podem montar looks casuais, despojados e até mais formais. A Schutz é especialista no assunto e arrasa nas opções! www.schutz.com.br
Fotos: Divulgação.
4 Chics, modernas e muito ecléticas, as bolsas da Miu Miu sempre conquistam o coração das mulheres. Que tal este modelo black and white com detalhes em dourado? Um luxo. www.miumiu.com 18 CAMPINAS CAFE
vinhos
OS ATENTOS SABEM ESCOLHER
A publicação “Vinhos” busca formar novos públicos, com técnicas primordiais de apreciação, baseadas em ricos elementos do processo de degustação, como no caso da produção realizada nos cinco continentes. Tons, aromas, clima, geografia, métodos de armazenamento e cultivo, texturas fazem parte da composição da fórmula ideal. As castas mais disputadas são discutidas, com detalhes estéticos e históricos. Publifolha. Andrew Jefford. R$55.
ENTRE NOS BASTIDORES
DA VINÍCOLA KIT PARA COMEÇAR A DIVERSÃO Caixa de madeira especial, com quatro garrafas de 10, 20, 30 e 40 anos, 20% de álcool, Taylors, Tawny Port. £135.
AMBIENTE QUE
EXPRESSA Fotos: Divulgação.
BOM GOSTO
Adega Gourmet, produção de Bruno GAP. Espaço de convivência, que busca fazer da arte de harmonizar vinhos uma momento único, capaz de inspirar bons sentimentos entre os amigos e a família. 28ª edição da Casa Cor, em visitação até 20 de julho, no Jockey Club de São Paulo. www.casacor.com.br
20 CAMPINAS CAFE
SABOR ITALIANO
Vinho, Sassicaia, Tenuta San Guido, Toscana IGT, Cabernet Sauvignon, 1995, 92 Pts Robert Parker Robert Parker’s Wine Advocate, Bolgheri, Itália. Soberbamente concentrada, a bebida é elaborada em tom rubi quase opaco, com notas florais. U$250.
UMA DAS 7 MARAVILHAS GASTRONÔMICAS DE PORTUGAL - A QUINTA DO MARQUÊS TRAZ O VERDADEIRO LEITÃO ASSADO À BAIRRADA
A QUINTA DO MARQUÊS
O ENDEREÇO DO VERDADEIRO SABOR DE PORTUGAL EM CAMPINAS
gastronomia portuguesa é famosa pela qualidade, fartura e sabor, e o Leitão à Bairrada, é um representante de peso desta tradição. O prato é, hoje, uma estrela no cardápio do A Quinta do Marquês, restaurante português localizado no km 98 da Rodovia Anhanguera, mesmo endereço do tradicional posto Garcia. Ao lado do bacalhau, o Leitão à Bairrada é um dos mais saborosos pratos da gastronomia portuguesa. Oriundo da região que lhe dá o nome, a Bairrada, o sabor desta iguaria está ligado à tradição regional portuguesa, sendo famosa sua forma de preparo, desde a qualidade do leitão em vida, bem como o tempero, tempo e a forma de preparo, detalhes importantes e comprometedores no sabor final do prato. Por tudo isso, o restaurante A Quinta do Marquês,, famoso por seu cuidado artesanal e rigor, trouxe – direto da Bairrada, um mestre português no preparo da iguaria para implantar o prato ao cardápio com
O LEITÃO À BAIRRADA É UMA DAS DELÍCIAS DA CASA, ESPECIALIZADA NA SABOROSA CULINÁRIA PORTUGUESA todo o respeito e fidelidade que a iguaria merece. Considerado um dos melhores endereços para aqueles que apreciam o sabor do verdadeiro cardápio português, a casa conta com sommelier e excelente carta de vinhos, tudo isso em um ambiente confortável, elegante e repleto de tradição. Quem conhece Portugal logo se identifica com o espaço, e quem ainda não foi à terrinha vai ficar com vontade de conhecer o país de nossos descobridores. Visite o restaurante A Quinta do Marquês, você e sua família merecem esse sabor.
DICA: Os doces são imperdíveis, e podem ser comprados para levar para casa. Não deixe de provar os pastéis de Belém. SERVIÇO: A Quinta do Marquês faz parte do grupo AN, fundado há 25 anos, e é um pit stop gastronômico que agrada toda a família. No local, conte com serviço de lanchonete, padaria, banca e loja de conveniências, com itens que vão desde móveis e presentes e decoração. ONDE FICA Rod. Anhanguera, km 98 (Posto Garcia) Jd. Eulina, Campinas-SP - F.: (19) 3743-3030. Aberta também aos sábados e domingos. Almoço e jantar. JUNHO 2014 21
gastronomia
ERVAS QUE TODO
CHEF APLAUDE NA LISTA DE SEGREDOS DA GASTRONOMIA, ESTÃO AS SENSAÇÕES PROVOCADAS PELAS ESPECIARIAS
ma infinidade de ervas e especiarias é oferecida em mercados e encontrada em livros de receitas, capazes de nos surpreender pela variedade, especialidade e efeitos tanto na qualidade da alimentação como no equilíbrio do corpo. É um universo riquíssimo a ser explorado, contudo cheio de detalhes. Com o crescimento da busca por mais saúde e qualidade na alimentação, surge o interesse em cultivar em casa as ervas mais conhecidas. A literatura conta tudo, assim como a internet, portanto se você nunca pensou nisso prepara-se para saber o quanto é simples trazer para perto esse universo repleto de segredos. CULTIVE EM CASA: Um pedacinho de terra em um vaso na varanda já é o suficiente para ter em casa seu sabor fresco e mais saúde. As ervas geralmente têm formato delicado, porém apenas alguns cuidados e o controle de sol e água podem fazer com que você tenha a sua produção de salsinha, hortelã, alecrim, manjericão, orégano, entre outras.
DICAS DE USO NA COZINHA AIPO O território lusitano o reverencia. Com caule carnudo, que esbanja em fibras, é usado crú ou cozido, principalmente em sopas e guisados. BELDROEGA Posicionada entre as opções da “alta cozinha”, pela Escola Superior Agrária de Coimbra. Com sabor refrescante, picante, textura crocante e suculenta, portadora de Omega-3, convence os degustadores. Agrega-se bem com fava, pepino, ovo, batata, espinafre, tomate. Tome a iniciativa de preparar um molho para carnes grelhadas, através da combinação das folhas com alho e iogurte grego. ENDRO Cenoura, marisco e espinafre mantêm um relacionamento saboroso com essa opção. Na fase final da elaboração da criação, adicione os ramos, de maneira a acentuar o efeito aromático. SEGURELHA Quando o assunto for carne de cozedura lenta, opte por um
condimento ímpar, consagrado em toda a Europa. Couves, legumes de raiz e cebolas interagem bem com a aposta. WASABI Soberbamente picante, popular no Japão, a herbácea é preparada ralada, ou misturada com água (pasta). Perfeita para o molho wasabi-joyu, presente em sushi e sashimi. Peixe, arroz e abacate fazem jus à pedida. TOMILHO Há os que encontram semelhanças com o alecrim. Vincula-se sobremaneira com carnes e sopas. Entre as dicas, adicione-o em criações de frango ao forno. Os toques das ervas envolvem, entre os exemplos irresistíveis, os azeites e vinagres. ERUCA Conhecida como arugula na Itália, paladar que lembra o agrião, é uma erva em que as folhas são usadas inteiras. O molho de vinagrete se adapta de maneira ímpar. Na Terra da Bota, as massas cozidas sequestram todo o seu sabor.
ESTRAGÃO Quente, típico da gastronomia mediterrânea, estabelece conexões instigantes com saladas, sopas, molhos, mostarda e pepinos em conserva. FUNCHO Gratinados, peixes, salsichas, saladas e molhos agradecem a escolha. Originário na Itália, é usado há milênios. ALCARAVIA Sementes que expressam bom gosto em pão, queijo e picles. As tradições incluem legumes cozidos, raízes e, sobretudo, repolho. Filé de salmão com molho de wasabi
MOLHO PESTO
AS MIL E UMA UTILIDADES DE UM DOS MAIS FAMOSOS MOLHOS ITALIANOS
Com massa: fetuccini, fusilli Mix de saladas: excelentes com rúcula,Tábua de queijos, pães e tomate seco Com legumes grelhados: asse na churrasqueira Lanches: presuntos, tomates e mussarela de búfala INGREDIENTES: 215g de folhas de manjericão fresco (16 xícaras de chá), 25g de alho cortados ao meio (1/4 de xícara de chá); 120g de pinoli (ou nozes ou castanha-do-pará picadas) = ½ xícara de chá + 1/3; 600 ml de azeite (2 1/2 xícaras de chá); 50g de queijo pecorino (½ xícara de chá + ¼); 230g de queijo parmesão ralado (2 ½ xícaras de chá); sal a gosto MODO DE FAZER: 1.Cozinhe as folhas de manjericão em uma panela com água fervente por 5 segundos até murcharem. Coe as folhas e deixe esfriar. Esprema as folhas a seco e pique grosseiramente. Reserve. 2. Coloque o alho cortado em uma panela com água fria e leve ao fogo médio até ferver. Em seguida escorra-o e transfira para uma tigela com água bem gelada. Reserve. 3. Coloque o manjericão picado, o alho fervido, 120g de pinoli e 600 ml de azeite em uma travessa e processe com um mixer até alcançar um molho espesso e granuloso. Na Itália, faz-se no pilão, e fica ótimo. 4. Acrescente o queijo pecorino, em seguida, o queijo parmesão ralado e misture bem. Está pronto. Dica: Guarde em potes na geladeira ou freezer.
cozinha
CONVENCER
PELO SABOR Em “Feito com Carinho”, são detalhados os passos de elaboração de mais de 50 receitas de grande apelo, como cupcakes, docinhos, e compostas. Entre as belezas disputadas, estão o azeite de laranja e açafrão e o biscoito aromático sueco. Publifolha. Liz Franklin e outros autores. R$40.
SURPRESA
QUENTINHA
Friozinho pede chá e torradas. A torradeira, estilo moderno, acabamento em alto brilho, tampa de aço inoxidável de alta qualidade, creme, Dualit, é sinônimo de bom gosto em cada contorno. US$380. www.dualit.com
COMBINAÇÃO CULINÁRIA E LUXO
Atinja a maestria na gastronomia com uma panela de aço inoxidável e cobre, com base magnética, capaz de conduzir o calor de modo regular e satisfatório. 200 euros. www.debuyer.com
INVASÃO
DOS SUCOS
Fotos: Divulgação.
Preparar sucos especiais exige um equipamento inteligente, que se adapte ao ambiente. O liquidificador com design italiano, quatro velocidades, base cromada, verde, 400 Watts, Bugatti, é escolha bem-sucedida para agradar. 140 libras. www.casabugatti.com 26 CAMPINAS CAFE
DELÍCIAS ESPERAM
VOCÊ
Com design retrô, vermelho, o refrigerador conta com adornos cromados, capacidade para 330 litros, Smeg. 300 libras. www.smeg.com
tech
ZUCKENBERG SAI ÀS COMPRAS
NOVAMENTE
Após adquirir WhatsApp, Facebook bate o martelo no Oculus VR, por US$2 bilhões. Líder no desenvolvimento de tecnologias de realidade virtual, como o Oculus Rift, a fabricante irá contribuir com o lançamento de uma série de projetos aplicados à imersão em jogos e interações sociais à distância. Preço sob consulta. www.oculusvr.com
O UNIVERSO
EM UM MUITA EMOÇÃO RELÓGIO
Superar o
Fotos: Divulgação.
design
A tela e a bateria curvas são os atrativos do smartphone G Flex, LG. Entre os mimos, estão display HD P-OLED de 6 polegadas com resolução de 720p (1.280 x 720 pixels), processador quad-core Snapdragon 800 de 2,26 GHz, 2 GB de memória RAM, 32 GB de armazenamento interno, GPU Adreno 330 e bateria de 3.500 mAh. Preço sob consulta. www.lg.com 28 CAMPINAS CAFE
O smartwatch, Android Wear, Google, permite visualizar atualizações, apps, redes sociais, fazer fotos, monitorar treinos. Ligações, mensagens de texto, ouvir música, assistir vídeos são algumas das facilidades. Preço sob consulta. www.google.com
SENTIR-SE
EM UM
FILME
E MUITOS
CLICKS
Com tela sensível ao toque de 3”, lentes intercambiáveis, você vivenciará sensações gratificantes, como as eternizadas no última edição do Oscar. O recurso “wink shot” faz o equipamento disparar, em dois segundos, a partir do piscar dos olhos. Com o uso do sensor CMOS BSI, as imagens atingem até 20,5 megapixels, em formato JPEG. A filmagem em Full HD é um convite à curtição. R$1.300. www.samsung.com
A BORDO
Quem adora games se sentirá muito impressionado com o volante Thrustmaster Ferrari F430, com pedais e freio em acabamento ímpar e de alta durabilidade. No Gran Turismo 5, PlaysStation 3, as emoções de dirigibilidade chegarão ao ápice. R$1.000,00. www.thrustmaster.com
gifts
EU ESCOLHO
MEU DESTINO
Cronógrafo, com caixa de aço inoxidável, 45 mm de diâmetro, cristal de safira no verso, pulseira preta de couro de crocodilo, RL67 Black Safari Flying Tourbillon, Ralph Lauren. US$80 mil. www.ralphlaurenwatches.com
CULTURA DE
SOMMELIER
Conserve o vinho individualmente em uma temperatura ideal. Você abastecerá, com facilidade, cada taça, por meio do sistema eletrônico, com três câmaras de controle. Sem oxidação ou perda da qualidade, aprecie Pinot Noir e outras categorias de modo consistente e elegante. Sky Bar. US$1.000. www.skybarhome.com
RIGOR QUE EXPRESSA SEDUÇÃO
Perfume com notas de samambaia, lavanda e casca de mandarina, maçã, violeta, sândalo e âmbares, com assinatura de Jean Christophe Hérault (Eau de Toilette for Men), Karl Lagerfeld. 85 ml. R$400. www.karl.com
LONGE DA MODÉSTIA
Linha limitada de acessórios artesanais, com bracelete, corrente, cinto, pulseira e chaveiro, com assinatura do designer Philip Crangi. Couro, metais. US$200, cada peça. Coach. www.coach.com JUNHO 2014 29
motor
FERRARI COM MAIS PRESTÍGIO
A 458, Ferrari, recebe um conjunto de ornamentos de customização, por meio do pacote “Scossa Rossa”, MEC Design. Os itens incluem rodas de liga-leve de 21”, novos spoilers dianteiros e de canto, saias laterais estendidas e um difusor traseiro com proteção. Entre os luxos, está o sistema de escape esportivo, “Apocalypse”, a iluminação LED, e os adornos em carbono no painel central e no volante (acabamento em couro). www.ferrari.com
ESTILO QUE SE CONFUNDE
COM JOVIALIDADE O A250 Turbo Sport, Mercedes-Benz, agora, atinge o mercado brasileiro, com todo o poder de um carro superior. A versão vai de 0-100 em 6,6 segundos, com máxima de 240 km/h. Com sete airbags, sistema attention assist (identifica o cansaço do usuário, durante o percurso), freios Adaptive Brake (ABR), o veículo é sinônimo de excelente dirigibilidade. A partir de R$164 mil, o conjunto entrega sistema start/ stop (de série), o que permite a ignição de modo otimizado. www. mercedes-benz.com.br
Fotos: Divulgação.
VALENTÃO GANHA
AS PISTAS O R8 LMX, Coupé, Audi, que chegará ao mercado no terceiro semestre, apresenta faróis de laser, 5.2 V10, 562 cavalos, 55 kgfm de torque, tecnologia Matrix LED, é capaz de iluminar em uma distância duas vez maior do que as opções convencionais similares. Por meio de sensores e câmera, o carro identifica veículos próximos e estabelece o ajuste dos comandos sob medida com a necessidade do tráfego. www.audi.com.br
30 CAMPINAS CAFE
SUNTUOSO DESFILA
PELA CIDADE O Freelander Metropolis, Land Rover, que custará 36 mil libras, na versão mais disputada, conta com estofamento em couro Windsor, carpetes exuberantes, bancos dianteiros com ajustes inteligentes, rodas de 19”, teto panorâmico e volante com sistema de aquecimento. A graça inclui som surround de 825 watts, faróis de xênon, luzes LED, e tela sensível ao toque. www.landrover.com
ENFRENTE OS ATOLEIROS
O Etios Cross, Toyota, é um hatch aventureiro, com motorização 1.5, 96 cavalos, e câmbio de cinco marchas. Com valores em torno de R$46 mil, a tecnologia chega com linguagem jovial, que se expressa em itens como parachoque robusto, máscara-negra e rack funcional, que é perfeito para levar a prancha de surf. www.toyota.com.br
DIRIGIR É MAIS DO QUE
POSSÍVEL
A Cavenaghi, por meio das tecnologias CCE e CMU, traz à tona um sistema para facilitar os comandos de direção em casos de condutores com deficiências. Com o dispositivo, a frenagem e a aceleração passam a contar com uma linguagem versátil, capaz de responder, com precisão, às necessidades do trajeto. O controle remoto, acoplado ao volante, possibilita que os motoristas com lesões medulares consigam se relacionar com o trânsito, com tranquilidade, por meio de ferramentas como setas, faróis, lavadores, limpadores e a buzina. www.cavenaghi.com.br
motor
SONHOS DE APRECIADORES EXIGENTES
MOTORES DO DESEJO
VOOS DE ÁGUIA O helicóptero MD Explorer supera os limites da realidade. Biturbina é extremamente seguro e silencioso graças à inédita tecnologia NOTAR (sem rotor de cauda), desenvolvida pela BOEING. Potente, surpreende pela capacidade de carregar praticamente seu próprio peso. Completo e sofisticado, seu interior é confortável, luxuoso e o mais espaçoso da categoria, com capacidade para um piloto e mais sete passageiros, além de um amplo bagageiro. US$6.700.000,00. www.helicentro.com.br Helicentro - Av. Pirajussara, 4123, São Paulo - Tel. (11) 3751-2000
MUSTANG
Em comemoração aos 50 anos, a Ford revela o muscle car, Mustang, reestilizado, com motor EcoBoost 2.3, que custará US$47 mil, GT, versão topo de linha. A tradição reforça o poder e identidade de um carro que conquistou várias gerações.
PORSCHE MACAN O Macan, SUV imponente da Porsche, chega ao Brasil. As versões são S 3.0, 340 cv, R$400 mil, e Turbo 3.6, 400 cv, por R$500 mil. A tecnologia entrega 2.0 litros, com irreverência e estilo. 36 CAMPINAS CAFE
Fotos: Divulgação.
MULSANNE Com 95 anos de história no Reino Unido, a Bentley traz o Mulsanne, Limited Edition 95. Serão apenas 15 unidades da máquina luxuosa. Os colecionadores britânicos aficionados começam a fazer encomendas. As rodas de liga-leve de 21” e o motor 6.8, V8, 505 cavalos de potência (o a 100 km/h em 5,3 segundos), completam a preciosidade.
LAMBORGHINI Revelelada na Concorso d’Eleganza Villa d’Este, a 5-95, Lamborghini, é uma criação da oficina tradicional italiana, Zagato. O modelo, inspirado na Gallardo, é uma produção elaborada em atenção à solicitação do colecionador Albert Spiess. São 562 cv, 55 kgfm de torque, que fazem de 0 a 100 km/h em 3,4 segundos.
SUPERE BARRO E MONTANHA O Jimny, Suzuki, versão 2015, 4Sport, R$65 mil, mostra que tem sede de briga. Entre os luxos, os novos parachoques dianteiro e traseiro, o engate dianteiro, os pneus off-road, e a instalação de side step (que serve de apoio para os pés) fazem do veículo um estradeiro ímpar. Por meio de um painel inteligente, a tração 4x4 (com reduzida) confirma o desempenho e a precisão. A motorização é 1.3 (a gasolina), 85 cv. No caminho até chegar ao local de prática de tirolesa e outros esportes radicais, aproveite a sonorização, com Bluetooth, entrada USB, rádio AM/FM, e quatro alto-falantes. www.dilicarsuzuki.webmotors.com.br JUNHO 2014 37
automobilismo
PAZ PARA INGLÊS VER
REGINALDO LEME
38 CAMPINAS CAFE
ão apenas na sala de imprensa da Stock Car em Goiânia, mas por tudo o que foi postado na sequência por várias pessoas do mundo automobilístico, a tuitada de Lewis Hamilton dizendo que ele e Nico Rosberg tinham feito as pazes, certamente, foi uma das mais lidas de ontem. Até quando vai durar, eu não sei. Os problemas entre eles começaram após a corrida do Barein. Todos se lembram daquela espetacular disputa que eles tiveram nas últimas voltas. Rosberg, com pneus mais macios, tentando passar Hamilton, com pneus duros. Não conseguiu passar, mas, assim mesmo, na antessala do pódio, os dois se abraçaram, comentando amigavelmente os lances daquele duelo. Poucos minutos depois, Rosberg ficou sabendo que Hamilton, por decisão própria e contrária à orientação da equipe, havia mexido no regime do motor nas voltas finais. Duas corridas depois, na Espanha, Rosberg tentou dar o troco com a mesma moeda. Aumentou o regime do motor nas últimas voltas e, também, com pneu mais macio, encostou no líder Hamilton, a ponto de dizer que “se tivesse uma volta a mais de corrida, eu teria passado”. No pódio, os dois nem se olharam. Aí, veio Mônaco e a escapada de Rosberg na última volta da classificação, provocando a bandeira amarela que levou Hamilton a tirar o pé na curva Mirabeau. O inglês estava na volta em que, provavelmente, conseguiria tirar a pole das mãos do alemão. Várias dúvidas ficaram no ar: Rosberg sabia que Hamilton tinha ganho 2/10 no primeiro setor do circuito? Sabia em que ponto da pista o companheiro estava? Ele seria capaz de simular um erro sem deixar evidências que poderiam condená-lo a largar na última posição, como aconteceu com Schumacher, por atitude semelhante e mais acintosa, em 2006? Pela cabeça de Hamilton não passou qualquer dúvida. No momento em que soube do erro de Rosberg, ele riu e fez um comentário irônico com a equipe. O comentário não foi para o ar, mas a grande maioria dos jornalistas na sala de imprensa tinham certeza de que tratava-se de uma atitude deliberada. No primeiro instante, pensei no perfil e nos antecedentes de Rosberg. O currículo dele não trazia marcas desse tipo. Mas, depois que vi e revi as imagens da câmera do carro dele, pareceu claro que os movimentos que ele fez no volante do carro não eram normais mesmo para desviar da ondulação do asfalto naquele trecho. Ao mesmo tempo, ele chegou de volta aos boxes, comemorando a conquista da pole com grande euforia. Ou seja, além da habilidade excepcional para errar de propósito sem correr o risco de tocar o guard-rail, ele seria um grande ator. Pelas fotos que vi, depois postadas em redes sociais, numa delas fazendo gestos de comemoração pelas costas de Hamilton, conclui que ele teve mesmo sangue frio para desempenhar bem os dois papéis. Ele, de fato, conseguiu a manobra perfeita, sem deixar evidências para uma punição. Vamos ver como será daqui em diante, a partir do Canadá, pista que Hamilton adora. Foi lá que ele obteve a primeira de suas 26 vitórias. Neste fim de semana, Goiânia reinaugura seu autódromo, recebendo a Stock Car. Do antigo, criado em 1974, sobrou apenas o circuito, que sempre foi um dos mais interessantes do país. O próprio arquiteto alemão, Herman Tilke, quando esteve em Goiânia em 2010, para criar um projeto de reforma, ao ver a pista, disse que “não existia nada mais perfeito”. A ideia de 2010 não foi adiante, mas no ano passado, o ex-piloto de kart Jayme Rincon, com apoio do Governo do Estado, tomou a frente de um outro projeto e, gastando R$50 milhões, em sete meses, criou não apenas um novo autódromo de primeiro mundo, mas um complexo esportivo com área para um anfiteatro, pista de ciclismo, patinação, parque público para shows musicais e uma pista de skate como homologação para eventos internacionais. As extensas áreas de escape fazem deste circuito o mais seguro do país, perfeito também para receber de volta o Mundial de MotoGP, que já teve provas aqui na década de 80. Além do novo asfalto, foram plantados 440 mil metros quadrados de grama (um estádio de futebol usa 7,5 mil m²). O paisagismo é completado por 325 palmeiras imperiais. Goiânia está de volta ao cenário do esporte a motor no Brasil.
MAIO 2014 39
Fotos: Aladino Nannini Junior
ESTILO NEUSA LEONCINI Social
“TENTE MOVER O MUNDO - O PRIMEIRO PASSO SERÁ MOVER A SI MESMO.” PLATÃO
Bruna Arconchel
Priscila Fagan fotos: Alex Brazil
fotos: Roncon&Graça Comunicações
Cláudia Garcia
Carol Oliveira
Paulo Toledo Corrêa e seus pais Maria de Lourdes e Roberto Corrêa
Paulo T. Corrêa e Prof Marins
Raphaella Cariolatto
Edna Nasser
ESTILO DE VIDA. Acompanhe diariamente o programa em nossa CBN.
Edilamar e Mauro Gomes
Alexandra e Eduardo Nasser
VIP
SUNTUOSIDADE PARA O BEM-VIVER Lançamento do Royal Palm Tower, Indaiatuba, tem presença do administrador de empresas, escritor e comentarista, Max Gehringer. O palestrante abordou o gerenciamento de mudanças no mundo corporativo em evento, realizado em 21 de maio, Campinas. Com investimento de R$65 milhões, previsão de entrega para julho de 2016, para atender à carência de hotéis na cidade de Indaiatuba, a Cariba Empreendimentos e o Royal Palm Hotels & Resorts lançaram o Royal Palm Tower. A iniciativa está alinhada às novas instalações de Viracopos, que expandirá a demanda de procura de opções de bom gosto na região. A PROPRIEDADE DA IDEIA É O MAIOR CAPITAL DA EMPRESA O Portal Marcas e Patentes, criado pela Toledo Corrêa Marcas e Patentes, foi lançado em 2 de maio, no Royal Palm Plaza Resort. O professor Luiz Almeida Marins Filho, que ministrou uma palestra singular no evento, afirmou que “a propriedade da ideia é o maior capital da empresa”. Ele explicou que não adianta fazer uma boa gestão do conhecimento, e não ter a propriedade desse processo. Para o professor Marins, o grande capital humano está na inovação, no conhecimento e nas ideias. Nesse sentido, o Portal representa uma importante ferramenta de apoio à propriedade das ideias, tanto para as empresas, como para pesquisadores, inventores e empreendedores. A MODA EM MUITOS ÂNGULOS O Senac Campinas recebe a exposição, “Modelagem Através da História da Moda”, até 27 de junho, com looks da história da moda. Entre os figurinos, estão reproduções do filme “Os Três Mosqueteiros” e outras referências dos séculos 18 e 19. A organização da exposição foi preparada pelos alunos do curso de Bacharelado em Design de Moda. Prestigie!
/fanpageneusaleoncini Saiba os principais eventos de Campinas e região.
pet
SEM PÂNICO ara os humanos, o que não vai faltar na Copa do Mundo é festa. Mas, o que para nós é sinônimo de gol e, portanto, de motivos para comemorar, para os animais pode ser um verdadeiro transtorno. O barulho dos fogos de artifício, cornetas e músicas altas provocam desconforto a eles, já que possuem maior sensibilidade para detectar o som. Isso pode, muitas vezes, colocar a vida deles em risco com tentativas de fuga, atropelamento e estresse. Os extremos também são prejudiciais: a solidão ou o excesso de pessoas na casa também perturbam o pet. Por isso, o ideal é criar um ambiente aconchegante e tranquilo para acomodá-los e mantê-los seguros.
SAIBA LIDAR COM O SEU PET DIANTE DOS TRANSTORNOS DURANTE A COPA DO MUNDO
1 Mantenha portas e janelas fechadas
cio de um jogo, para deixá-lo mais relaxado
2 Monte um esconderijo (tipo cabana) com acolchoados para abafar o som
7 Transmita confiança e tranquilidade na forma de se comunicar com o pet e, ao invés de acariciá-lo, fale com calma para que ele vá em sua direção
3 Retire do ambiente, móveis que contenham pontas ou que sejam de vidro 4 Coloque uma música suave, em volume baixo, para diminuir o som externo 5 Ofereça petiscos ou brinquedos para que o cão redirecione a atenção 6 Proponha uma longa caminhada, horas antes do iní-
8 Evite deixar o animal sozinho. A presença do tutor é fundamental para ele se sentir seguro. 9 Caso o cão não seja acostumado com visitas, peça para o convidando oferecer um petisco ou brinquedo ao animal assim que chegar em sua residência
10 Alimente-o uma hora antes dos jogos, para que na hora do barulho ele esteja com sono
destino
QUEENSTOWN
NOVA ZELÂNDIA ILHA NORTE, ILHA SUL OU 2 PARAÍSOS EM UM SÓ PAÍS
A CADA ANO NO PAÍS, A PERCEPÇÃO DA BELEZA É MAIOR: SIMPLESMENTE ENCANTADORA, LINDA, SELVAGEM E ORGANIZADA. PARA QUEM AMA A NATUREZA E PARA QUEM QUER AMAR, ESSE É O DESTINO. AUCKLAND
Texto: Carol Xavier, nossa convidada, mora em Christchurch, NZ. 42 CAMPINAS CAFE
aindo do Brasil a viagem é longa e cansativa, afinal a Nova Zelândia fica do outro lado do mundo, porem chegar nesse país de beleza única nos faz esquecer todo o tempo gasto no caminho. A cada ano minha percepção desta beleza é maior. Simplesmente encantadora, magnífica, linda, selvagem e, o melhor: organizada. Para quem ama a natureza e para quem quer amar, esse é o destino certo. Com flora 80% endêmica e fauna peculiar, tudo parece único, talvez porque seja. Na Ilha Norte, vivem os três quartos da população, em praias monumentais (como as da Península de Coromandel), onde em tempos de verão, a vida acontece sob o sol. Muitas curiosidades e detalhes tornam este lugar exclusivo, assim como a sua cultura tão especial, que precisa-
ríamos de muitas páginas para contar tudo. Mas, convido você para começar agora a sentir um pouco desse sabor de aventura e mistério que fazem da Nova Zelândia um destino tão atraente. CURIOSIDADE KIWI: O pássaro que mais representa a cultura neozelandesa é o kiwi (isso mesmo, igual a fruta); marrom, delicado, sem asas e ameaçado de extinção por ser – principalmente, uma presa fácil. A fruta tem esse nome por parecer com ele, mas os neozelandeses adotaram a palavra kiwi para várias outras coisas também, como o apelido de quem nasceu por lá e até como chamam o dinheiro em linguagem popular (dólar neozelandês). PASTAGENS E MONTANHAS Com ares de Suíça, a Nova Zelândia não economiza nos picos nevados e em carneirinhos pastando. Na Ilha sul os picos são uma visão inacreditável e na Ilha Norte, as montanhas mais verdes e arredondadas são perfeitas paras os carneirinhos de lã branca, que estão sempre nas paisagens. E quando o inverno chega o espetáculo fica por conta da neve feita para esquiar como em Ruapehu (uma montanha bem ao Norte). Desde as águas brilhantes de Coromandel, ao ambiente vulcânico de Rotorua, a Ilha Norte tem um aspecto de preservação e limpeza que dá o toque inesquecível das paisagens. Já a Ilha Sul tem uma beleza surreal, dá a impressão que é falsa de tanta perfeição. Recortada de lagos que refletem vários tons de azul e até lilás, com montanhas escalpadas e vertiginosas de tão alta. Esse lugar jamais sai da memória de quem por lá passa.
TAUPO KIWI
Maoris encenando o HAKA ROTORUA
NÚMEROS INTRIGANTES: Pessoas: Aproximadamente 4.300.000 (8,5%). Ovelhas: Aproximadamente 46.000.000 (91,5%). Mais de 10 ovelhas por habitante, aí você pensa: deve ser o lugar mais fofo do Mundo! CULTURA MAORI s artes plásticas são um capítulo à parte desse povo. De arrepiar são as expressões dos diversos pintores e escultores desse país. Mestre incontestável é o pintor Gottfried Lindauer que registrou a cultura maori e suas tribos, magistralmente. Inclusive muitos dos nativos, os Maoris, apesar de colonizados pela Inglaterra,não perderam suas origens e ainda demonstram em vilas e festivais a bela música, dança, trajes especiais, tatuagens maravilhosas, culinária e vozes que enchem todo um ambiente. Quem tiver sorte ao andar pelo centro de Auckland, a maior cidade,pode ser arrebatado por um coral Maori no meio do caminho e ganhar o dia. Que vozes eles têm! Na performance do HAKA (dança que era usada para afugentar os inimigos de batalha), os Maoris provocam uma inesquecível emoção no público, enquanto resumem com isso sua complexa cultura.
DETALHE: um clima de mistério faz parte do cenário na Nova Zelândia, afinal é uma terra com vulcões ativos, lagos multicoloridos e outras formações geológicas inusitadas que criam cenários de outro mundo. O Monte Tongariro, por exemplo, serviu de pano de fundo para a trilogia O Senhor dos Anéis. JUNHO 2014 43
destino ECOLOGIA Verde é o pensamento que move esse país, onde sustentabilidade é uma realidade cotidiana. Habituados a coletas de lixo superseletivas, que separam tudo, inclusive, a grama da comida, os kiwis nem sabem como poderia haver uma sociedade onde a água é poluída, o lixo não é reaproveitado e as emissões de gás carbônico por automóveis, descontroladas. Dá pra meditar dentro de um dos muitos carros híbridos (eletricidade/ gasolina) que circulam por todo o território nacional. Principalmente nas cidades maiores, são vistos com frequência. Sua Monarquia Parlamentarista mantém a Rainha da Inglaterra, mesmo não governando, nas notas de 20 dólares e com poder de destituir o primeiro Ministro e até de dissolver o Parlamento. Apesar do sensível equilíbrio social que possui, comparada a sua vizinha Austrália, Nova Zelândia não é tão rica, uma vez que sem muitas fábricas, depende em demasiado de importações. Isso acaba
ILHA SUL
enfraquecendo um pouco a economia do País, mas preserva a natureza qual o que!!! Com isso, há muitos contêineres de navios cargueiro acumulados nas cidades portuárias. Como uma grande solução pra esse lixo de ferro tamanho família, empresas já se especializaram em construções de casas somente com as grandes caixas. Fica muito bonito e aproveita uma forte estrutura que iria se inutilizar. Sem contar na diminuição de materiais como cimento, areia, pedra, madeira e água que representa uma economia fabulosa de material de construção, te dando uma casa linda mas sem destruir o seu bolso! Em Christchurch, maior cidade da Ilha Sul, um shopping center totalmente construído com contêineres reciclados é uma atração interessante. O complexo tem 27 lojas, entre restaurantes, cafés, lojas de roupa ou presente.
PAÍS AMIGO: BRASILEIROS NÃO PRECISAM DE VISTO DE ENTRADA PARA PERMANECEREM OS 3 PRIMEIROS MESES COMO TURISTA. DICAS Para quem se interessa em conhecer o país, a melhor pedida na Ilha Norte é se conectar a uma agência em Auckland que faz passeios de 1 a 3 dias. Fantástica nos preços e nas atrações, indico a Mana Tours onde o dono é brasileiro e escreveu cada roteiro com base na sua vasta experiência vivendo lá. www.manatoursnz.com Melhor custo-benefício local. Garantido! A Ilha Sul convida para ser desbravada de carro. É sem dúvida a melhor forma de conhecer, já que as
paisagens são infinitas e é na Rodovia (Highway) n. 1 que o show começa e você vai estar na primeira fila, de camarote. Para os que querem ter o céu como telhado, Campervans com pinturas coloridas trazem um ar lúdico e viram ótimas acomodações para os passeios. www.escaperentals.co.nz EMBARQUE NESSA! Somando horas de voo e escalas, essa viagem dura uma média de 20 horas. Por ser um lugar distante, pode ser fei-
CAMPERVAN TEMÁTICA
Comida feita de modo tradicional nativo, dentro da terra. Forno subterrâneo especial, chamado de “hangi”. O TREM É UMA ÓTIMA OPÇÃO PARA VIAJAR DENTRO DO PAÍS E OS COMBOIOS PANORÂMICOS ATRAVESSAM BELAS REGIÕES. CONSULTE: TRANZ SCENIC (WWW.TRANZSCENIC.CO.NZ).
ta pelos dois lados do Globo e algumas opções são: Com escala na África do Sul ou no Chile ou na Argentina. Também existem voos muito longos, mas com preços e serviços muito interessantes como os da Emirates. Saindo de São Paulo com escala em Dubai, depois Austrália até Nova Zelândia. Se tiver um tempinho, vale a pena uma parada de 4 ou 5 dias nos Emirados Árabes para depois seguir viagem. E a passagem não fica mais cara por isso! Oba! Pesquise, essa é a melhor opção.
PET
FESTA& EVENTOS
SAÚDE BEM-ESTAR
GASTRONOMIA &DELIVERY TURISMO
AUTO BELEZA MODA DECOR FESTA&EVENTOS GASTRONOMIA IMÓVEIS BEM-ESTAR DELIVERY PET SAÚDE EDUCAÇÃO
DELIVERY B E M - E S TA R IMÓVEIS
EDUCAÇÃO
GASTRONOMIA
DECOR
KIDS MODA& ACESSÓRIOS
BELEZA &ESTÉTICA
F E S TA & E V E N T O S
IMÓVEIS
DECOR
AUTO& SERVIÇOS
M O DA
AUTO BELEZA MODA DECOR FESTA&EVENTOS GASTRONOMIA IMÓVEIS BEM-ESTAR DELIVERY PET SAÚDE EDUCAÇÃO
BELEZA
PLUS
Conheça os melhores endereços, estabelecimentos profissionais e serviços que você encontra em Campinas e Região.
AU TO
AU TO
BELEZA
M O DA
DECOR
F E S TA & E V E N T O S
GASTRONOMIA
IMÓVEIS
B E M - E S TA R
DELIVERY
AUTO BELEZA MODA DECOR FESTA&EVENTOS GASTRONOMIA IMÓVEIS BEM-ESTAR DELIVERY PET SAÚDE EDUCAÇÃO
GASTRONOMIA &DELIVERY
SUPERMERCADO TAQUARAL PADARIA E ROTISSERIA
Produtos de qualidade, frutas e legumes fresquinhos, serviços de açougue personalizado e atendimento diferenciado fazem parte da tradição e respeito ao cliente no Supermercado Taquaral, que agora oferece os serviços de um confortável restaurante para almoço self-service diariamente. No cardápio, a variedade de carnes vermelhas e brancas, massas e saladas compõe um menu, que agrada todos os gostos, especialmente daqueles que não abrem mão de fazer uma refeição saborosa por preços pequenos. Experimente e leve para casa! Av. Nossa Sra de Fátima, 586 – Tel. (19) 3794.9444. WWW.SUPERM E R C A D OTA Q UA R A L . COM.BR
ESPAÇO AHAVÁ
FESTA& EVENTOS
O DIA MAIS IMPORTANTE PRA VOCÊ TEM QUE SER PERFEITO! Nasce um espaço exclusivo para a noiva desfrutar momentos de bem-estar e beleza deslumbrante. O Eventos Sousas oferece o ESPAÇO AHAVÁ para a noiva que deseja ter um dia de calma com atendimento vip, garantido por uma equipe de profissionais de talento singular. Afinal, você merece um dia inesquecível. Entre em contato: eventossousas.com.br | F.: (19) 32912539 | 999824238 (Vivo) | 981434238 (Nextel)
TURISMO
HOTEL FAZENDA SÃO MATHEUS
Muito verde e ar puro, amplas e confortáveis acomodações. Venha contemplar as inesquecíveis paisagens do Circuito das Águas. O Hotel Fazenda São Matheus oferece excelente gastronomia com tempero caseiro em perfeita harmonia. Wi-fi grátis em toda a área dos chalés. Consulte pacotes promocionais para a Copa do Mundo e para as férias de julho. SERRA NEGRA, SP - WWW.SAOMATHEUS. COM.BR / 0800 173040 / (19) 3892.2023 / 7*909318 MAIO 2014 47
SAÚDE& BEM-ESTAR
CENTRAL KUNGFU
O Tai Chi Chuan é uma excelente opção para melhorar a qualidade de vida ao redor do mundo. O Mestre Chan Kwok Wai, um dos introdutores do Kung Fu no Brasil, afirma que “seus benefícios se refletem em vários aspectos da vida do praticante, como aumento da longevidade, qualidade de vida, serenidade e bem-estar. Todas as partes do corpo são trabalhadas em conjunto. Além disso, trabalha-se bastante a região abdominal, os órgãos internos são massageados, melhorando o metabolismo e a digestão. A mente dirige a execução dos movimentos do corpo, favorecendo a concentração e a conscientização, proporcionando melhora da coordenação motora e reduzindo o nível de stress.” AV. DR. MORAES SALES, 1.063 - CENTRO, CAMPINAS-SP F.: 19 3234.7220 / WWW.CENTRALKUNGFU.COM.BR
BENEFÍCIOS DO TAI CHI CHUAN
DOMUS SPORT
EDUCAÇÃO
A Domus Sports desenvolve atividades esportivas e recreativas diretamente nas dependências de seu condomínio. Nossa equipe é formada por profissionais de educação física, credenciados pelo CREF. A programação é direcionada à necessidade de cada morador, de acordo com a faixa etária, promovendo um convívio social prazeroso dentro do condomínio. Peça para o síndico do seu condomínio entrar em contato e saiba mais. SAÚDE E QUALIDADE DE VIDA, AO ALCANCE DO SEU LAR! (19) 99167.9647 WWW.DOMUSSPORTS.COM.BR
48 CAMPINAS CAFE
SERVIÇOS
PRA VOCÊ | PRA SUA CASA | PRA SUA FAMÍLIA
APRENDA TIRAR MANCHAS DE VINHO
SEM DESESPERO
om as temperaturas mais baixas, muita gente se dá ao luxo de uma boa taça de vinho, seja em casa, eventos ou restaurante. E, por mais cuidado que se tome, imprevistos acontecem. O importante é não deixar que eles acabem com a sua festa! Não perca o rebolado e lembre-se de agir com rapidez, para que a mancha não se espalhe e não seque sobre o tecido.
LEITE GELO
O gelo é um método fácil, mas precisa ser feito imediatamente. Passe-o no local para que o tecido não absorva o vinho tinto. Apesar de não ser tão eficaz quanto os anteriores, ele faz a diferença quando estiver em um bar ou festa.
Mergulhe a roupa em uma panela com leite e ferva a mistura. Após ferver, deixe-a de molho até que a mancha suma. Antes de tentar remover a marca, o ideal é testar! Coloque um pouco de leite em alguma área, pouco visível, do tecido. Se manchar ou desbotar, tente outro método.
ÁGUA OXIGENADA Se a roupa for branca, opte pela água oxigenada. Com o auxílio de um pano, esfregue o produto sobre a mancha até que ela desapareça.
VINHO BRANCO
Ao derramar vinho tinto no tecido, use vinho branco na mancha. Esfregue com um pano, o vinho branco por cima e lave normalmente com sabão. Em todos os métodos, a primeira coisa a se fazer é retirar o excesso do líquido com guardanapo.
JUNHO 2014 49
horóscopo Câncer Os negócios que tem em vista, poderão ser realizados com vantajosos lucros. As transações estarão em evidência. Agora evite receios infundados, preocupações negativas. Excelente para o amor, assuntos familiares e o romance.
ESCORPIÃO Momento em que sua mente estará bastante alerta para obter novas e valiosas informações em relação aos amigos e parentes. Fase boa para passeios e diversões. SAGITÁRIO Não invente coisas novas, neste período. Deixe para uma época mais propícia. Tome cuidado com acidentes, causados por inflamáveis e corrosivos, e cuide de sua saúde e reputação. Neutro ao amor.
ÁRIES Os fluxos indicam o início de um bom período para você. As pessoas a sua volta deverão colaborar bastante, a felicidade matrimonial e familiar será evidente, e lucrará pelo esforço no trabalho e nos negócios que fizer.
LEÃO Haverá possibilidades de elevação material através do esforço que tem enviado no trabalho e dos bons negócios realizados ou a realizar. Dê aos outros a chance de conhecer seu lado intelectual e amistoso.
TOURO Período benéfico e favorável em tudo o que pretenda realizar ou conceber. Ideal para o amor. Talvez esta seja uma ótima fase para realizar assuntos pessoais. Escolha um local que você possa ficar em contato com a natureza.
VIRGEM Será bem sucedido nesta fase, se você adotar uma atitude pessoal mais otimista. Momento excelente para estudos, testes, férias e contatos pessoais. Melhor ainda para contratar servidores.
GÊMEOS Originalidade em seus pensamentos e total independência mental está previsto para você hoje. É hora de você buscar um ponto de equilíbrio entre sua vida profissional e pessoal. 50 CAMPINAS CAFE
LIBRA Momento dos mais afortunados aos negócios, ao trabalho, a prosperidade financeira e social. Poderá lucrar, também pela ciência e educação. Todavia, evite desentendimentos com a pessoa amada.
CAPRICÓRNIO Pessoas conhecidas podem auxiliá-lo neste período. A influência astral é das melhores para fazer novas amizades e contatos públicos, pois estará com ânimo para falar e influenciar os outros. AQUÁRIO As oposições e críticas frequentes deverão ser evitadas, juntamente com as ações violentas. Terá sucesso financeiro, profissional, social e bastante felicidade, na vida sentimental e amorosa.
PEIXES Enormes probabilidades de realizar suas mais antigas esperanças e desejos se apresentarão neste período. Terá também, aumentos de lucros e muito progresso profissional. Ótimo às novas amizades e ao amor.