El Botiquín Natural Abril 2023 (Nº 29)

EDITA:

CENTIPEDE FILMS, S.L.

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08172 Sant Cugat del Vallès Depósito Legal: B-11964-2020

TIRADA 20.000 EJEMPLARES

www.elbotiquinnatural.com elbotiquin@elbotiquinnatural.com

DIRECTOR Enric Urrutia

REDACCIÓN

Montse Mulé

PRODUCCIÓN EDITORIAL

Oriol Urrutia,

ESPACIO FARMACIA

Dra. Marta Castells, Farmacéutica

Alergias primaverales: cómo evitarlas y tratarlas

Axel

Domingo, Ariadna Coma

INFORMÁTICA

Marcel Graupera

WIB Consultoría Informática

El Botiquín Natural no comparte necesariamente las opiniones firmadas e insertadas en sus páginas. La dirección no se hace responsable de la calidad, procedencia u origen de sus anuncios.

El Botiquin Natural está impreso en papel ExoPress de 55 gr/m2 que cumple las siguientes especificaciones:

Todos esperamos la llegada de la primavera con ansia, las temperaturas más elevadas, los días más largos, más vida en la calle y al aire libre, pero para algunas personas, la llegada de la primavera les conlleva muchos problemas. Son las que padecen alergias primaverales. Y no son pocas. Alrededor de 8 millones de españoles tiene alergia al polen. Los síntomas que acompañan estas alergias son muy variados ya que afectan a diferentes partes del cuerpo: ojos, nariz y garganta, principalmente.

¿Por qué se producen las alergias?

La alergia se produce por una respuesta exagerada del sistema inmunitario frente a sustancias que, por norma general, no provocan ningún tipo de reacción en la mayoría de las personas. Las alergias no son exclusivas de la primavera, ya que se puede ser alérgico a varios tipos de polen, a los ácaros del polvo, al pelo de las mascotas, a las esporas de moho, o a otros desencadenantes.

las flores de colores y que las abejas diseminan no suele causar muchos síntomas en las personas alérgicas.

El moho puede provocar síntomas de alergias similares a las del polen en cualquier época del año.

En primavera reaparecen los insectos (mosquitos, chinches, abejas, etc.), con sus mordeduras y picaduras que pueden provocar desde un leve enrojecimiento hasta una reacción alérgica grave.

tremos, especialmente de las lluvias que se hayan registrado.

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En primavera, debido a la cantidad de polen y otros alérgenos que se esparcen durante esos meses, aumentan los casos de alergia primaveral. Los principales alérgenos se hallan en el exterior y son el polen de árboles y del césped. El más habitual es el de las gramíneas, una sola planta produce miles de granos de polen diminutos, no visibles a simple vista, fácilmente trasportados por el viento. Sin embargo, el tipo de polen más grande que vemos en

¿Cuándo aparece la alergia primaveral?

Suele comenzar en febrero y dura hasta principios del verano, con algunas variaciones dependiendo del clima de la zona.

La concentración de polen en el ambiente depende en gran medida de las condiciones climatológicas de la región en la que nos encon-

En general, cuanto menos llueva, más intensas serán las alergias, ya que la atmósfera no ha podido limpiarse, pero también puede suceder que en algunos casos la lluvia favorezca la floración y aumente la polinización. El tipo de alergia depende de la vegetación más abundante en el área. En el centro y norte del país predominan las gramíneas, en el mediterráneo, una maleza, la Parietaria judaica, y en el sur, el polen del olivo

El moho puede provocar síntomas de alergias similares a las del polen en cualquier época del año

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DISTRIBUCIÓN Alternatur, Centrodiet, Dispronat, Fitoinnova, La Botica Natural, La Ventana Natural, Naturitas, Natur Import, Paudiet, Vipasana Bio

COLABORADORES

Núria Alonso, Marta Castells, Juan José Dallarés, Montse Escutia, Miriam Martínez, Raúl Martínez, Pedro Porta, Clara Tarragona

es muy habitual. Las alergias son más frecuentes en los medios urbanos que en los ámbitos rurales, probablemente porque la polución atmosférica potencia el efecto alergénico del polen.

Síntomas de las alergias primaverales

Los principales síntomas de la alergia son: tos y estornudos constantes, congestión nasal o secreción nasal y ojos enrojecidos, llorosos con picor o ardor, hinchazón de párpados (especialmente por la mañana), picor de nariz y/o de garganta. También puede provocar erupciones y picores en la piel.

Según la gravedad de los síntomas podrían ser necesarios los tratamientos farmacológicos, pero sin olvidar las medidas preventivas que siempre ayudan a aliviar las molestias provocadas por la alergia.

Medidas preventivas para evitar o aliviar los síntomas de la alergia:

Para reducir la cantidad de polen en la casa, cerrar ventanas y puertas para evitar que entre polen. Ventilar la casa a primera hora de la mañana y/o a última de la tarde. Si es posible, utilizar el aire acondicionado, y mejor aún con filtros especiales antipolen o filtros HEPA. Mantener el aire interior seco con un deshumidificador y limpiar con frecuencia, a poder ser con una aspiradora (preferible con un filtro HEPA). Limpiar el polvo con bayetas húmedas (no usar plumero). Las sábanas y muñecos de felpa, lavarlos una o dos veces por semana. Quitarse la ropa al llegar a casa, ayuda a eliminar los alérgenos que se hayan depositado en ella y complementarlo con una ducha caliente antes de dormir, limpiando bien piel, cabello, cejas, etc. El vapor generado ayudará a descongestionar y limpiar las fosas nasales.

Para salir al exterior, consultar la concentración de polen de tu ciudad, y si es posible intentar no salir los días en los que el recuento sea elevado, especialmente si hay viento. Disminuir las actividades al aire libre entre las 5-10 h de la mañana (emisión de pólenes) y de las 7-10 h de la tarde (descenso del polen desde la atmósfera).

En los viajes en coche, mantener las ventanillas cerradas. Usar gafas de sol (protegen las mucosas de los ojos) y mascarillas (FFP2, reducen el polen hasta un 80%) sobre todo en días de viento. Procurar no cortar el césped o sentarse encima de él. No

secar la ropa al aire libre ya que el polen puede impregnarse en ella. En los días de mucho polen con viento realizar la actividad física en recintos cerrados en lugar de al aire libre. El yoga y los deportes de agua también son ideales para las personas alérgicas, ya que el ambiente cálido y húmedo ayuda a despejar la nariz.

Dejar de fumar y evitar el humo del tabaco ya que favorecen la capacidad del alérgeno para penetrar en el organismo y, según algunos estudios, los fumadores experimentan más síntomas de alergia que los no fumadores.

¿Cómo combatir la alergia primaveral de forma natural?

Existen varios remedios naturales que podemos utilizar para tratar de mitigar los efectos de las alergias primaverales. Entre ellos encontramos:

Las soluciones salinas son de gran ayuda para limpiar la nariz de polen, suavizar la mucosa, aliviar la congestión nasal y disminuir los estornudos. También son útiles para los ojos.

Tomar suficiente vitamina C, para mantener bien el sistema inmunitario, combatir la inflamación y aliviar los síntomas de la alergia gracias a su capacidad antioxidante. En forma de suplementos o por medio de alimentos ricos en vitamina C como cítricos, fresas, kiwis, pimientos, etc.

Los vahos con hojas de eucalipto abren las vías respiratorias y favorecen la expulsión de la mucosidad. Añadir 10 hojas de eucalipto a un litro de agua hir viendo y deja reposar 3 minutos antes de comenzar a inhalar. Cubrir la cabeza con una toalla y respirar pacientemente unos minutos.

Vinagre de manzana: tomar dos cucharaditas diluidas en agua, 3 ve-

ces al día, mejora la respiración y disminuye el dolor de garganta.

Infusiones: hay ciertas plantas que poseen efecto antihistamínico y antiinflamatorio y pueden reducir los síntomas de la alergia, como: el té de ortiga verde, rooibos, menta piperita, té verde, cúrcuma, jengibre, regaliz, eucalipto y eufrasia.

Probióticos: ayudan a regular el sistema inmunológico, responsable en parte de las reacciones alérgicas. Pueden usarse en forma de polvos o cápsulas, o incluirlos en la alimentación como yogur, kéfir, chucrut, miso, kombucha, y encurtidos.

Cúrcuma: tiene un gran poder antiinflamatorio y antihistamínico. Puede tomarse como suplemento o añadirla (con pimienta) a las comidas o en forma de curry.

Aceites esenciales: los más utilizados son el aceite esencial de menta piperita. Para usarlo, poner unas gotas de aceite de menta en agua hirviendo e inhalar los vapores. Las mismas indicaciones se aplican al aceite de eucalipto que, además, puede mezclarse con aceite de oliva para ayudar a descongestionar las fosas nasales (una gota de aceite de eucalipto con una cucharada de aceite de oliva y, con ayuda de un bastoncillo de algodón, frotarlo suavemente dentro de la nariz).

Algunos estudios muestran beneficios de la acupuntura en la rinitis alérgica.

Consulta a tu farmacéutico /a está muy cerca de ti. 

*La información contenida en esta página tiene carácter divulgativo y no pretende sustituir el consejo médico. Ante cualquier duda, consulte con un profesional de la salud.

El inicio de la transición menopáusica, también conocida como perimenopausia, puede presentarse con cambios erráticos en el ciclo, cambios en el estado de ánimo, niveles de energía reducidos, sofocos, sudores nocturnos y, a veces, osteoporosis, todo como resultado de una fluctuación en los niveles de hormonas sexuales. El complex herbario de mujer BIO de Viridian se formuló para ayudar a las mujeres durante este momento tan delicado e intentar reducir así los síntomas asociados. Contiene:

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Ecológico (Euro Hoja) | Soil Association Organic

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Distribución:

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SALUD Y COMPLEMENTOS ALIMENTICIOS

La primavera la sangre altera

Para muchos, la primavera es la estación favorita del año. Se dice que la primavera es el despertar de la vida y que es el tiempo en que una persona está en su mayor grado de belleza y desarrollo. Gran parte de la naturaleza despierta y en ella se inicia un período de crecimiento y floración. Los días empiezan a alargarse y con ello cambian los niveles de serotonina y melatonina y favorecen la producción de feromonas, oxitocina, dopamina y noradrenalina, muchas de ellas relacionadas con la atracción sexual y el buen estado de ánimo.

Sin embargo, la subida de las temperaturas, los cambios de la presión atmosférica, el aumento de las horas de luz diurna y el cambio horario (la noche del 27 al 28 de marzo una hora menos), pueden llevar consigo la modificación de la rutina diaria (ciclos del sueño y de comidas, aumento del tiempo de ocio, etc.).

Prepararnos para disfrutar la primavera

Puede parecer contradictorio, pero para esta maravillosa estación debemos prepararnos y así poder disfrutarla con todo su esplendor. Alergias, estado de ánimo, energía, refuerzo inmunológico, descanso y cuidado de la piel son las áreas de la salud que debemos tener presentes.

Probablemente es la estación del año donde el polen de las plantas hace sus mayores estragos en aquellas personas sensibles a las alergias ambientales y será muy importante

identificarlas y no confundirlas con refriados ya que ambas condiciones conllevan estornudos, congestión nasal e irritación de ojos y garganta. También podemos vernos afectados por la astenia primaveral, una sensación de cansancio, tristeza, fatiga o debilidad para realizar las actividades cotidianas, pudiendo llegar a desembocar en un estado de decaimiento y dejarnos sin ganas de nada.

Si bien los medicamentos pueden ser de gran utilidad en esta época del año, los complementos alimenticios naturales, la alimentación sana y los buenos hábitos de vida son muy importantes si se desea una aproximación natural para ayudar a nuestro cuerpo. Sin embargo, no hay que olvidar que se debe acudir a un profesional de la salud naturista o alopático cuando se requiera un tratamiento terapéutico más allá de las ayudas funcionales preventivas.

Energía, control de la histamina, descanso, y refuerzo inmunológico

De entre todos los complementos alimenticios que existen, hay unos que encabezan la lista de favoritos en primavera, los multinutrientes o multivitamínicos. Están formulados para llenar posibles vacíos nutricionales y asegurar que las personas obtengan su cantidad diaria de nutrientes importantes en cada época y circunstancias. Por tanto, ayudarán a nuestro organismo a obtener energía para sobreponerse al cansancio y la fatiga originadas por la astenia primaveral y serán un buen refuerzo para nuestro sistema inmunológico.

Pedro Porta, Director y Empresario, Sector Complementos Alimenticios

Es recomendable que sean 100% naturales, sin excipientes no deseables y elaborados por empresas de garantía y con experiencia y que cuiden la formulación, el origen y tratamiento de las materias primas y la biodisponibilidad de lo que realmente llega a nuestras células para nutrirlas. Los hay desde los más básicos con más de 20 nutrientes hasta los de perfiles especializados con más de 30, como, por ejemplo, para mujeres, para hombres, para niños, para veganos, para personas activas, etc. Todos ellos deben incluir cantidades adecuadas de las vitaminas A, B, C, D, E y K, minerales como calcio, magnesio, zinc, hierro y fitonutrientes ricos en antioxidantes y bioflavonoides.

Hoy en día los encontraremos en cápsulas y comprimidos y también en spray oral o de aplicación transdérmica para aquellas personas con dificultad para tragar (disfagia) o con problemas digestivos.

Ayudas para las alergias y el descanso

Los antihistamínicos son aquellos medicamentos que bloquean la histamina, la sustancia que es liberada por el sistema inmunitario durante una reacción alérgica y que produce molestias tales como picor nasal, exceso de mucosidad, o sequedad en la garganta, entre otras.

Una buena ayuda natural es la quercetina, un bioflavonoide curiosamente muy presente en la cebolla y que es un potente inhibidor de la

123rf Limited©lorenchik. Limpieza nasal con agua de mar

Una excelente aliada es el agua de mar isotónica natural

histamina. El efecto de la quercetina mejora combinándola con la vitamina C, con la que la convierte en una excelente sustancia a combinar con nuestro multivitamínico.

Las reacciones alérgicas obstruyen fosas nasales, irritan los ojos y la garganta se seca más de lo normal al no poder respirar con normalidad por la nariz. Una excelente aliada es el agua de mar isotónica natural, las de origen en el Mar Baleárico y del Mar de Alborán alcanzan gran pureza. Al estar disponibles en varios formatos no tan sólo puede ser usada con fines culinarios, sino también para limpieza de ojos utilizando cuidadosamente gasa estéril, y para la limpieza de las fosas nasales utilizando una pera de aspiración específica. Para hidratar la garganta podemos utilizar un adecuado pulverizador y realizando dos o tres aplicaciones al día.

Lograr un descanso reparador

A un buen colchón, una adecuada temperatura y oscuridad de la habitación, cenas ligeras y tempranas y reducir la ingesta de alcohol y uso del tabaco, le pueden ayudar dos nutrientes naturales. El magnesio y el extracto de Griffonia simplicifolia.

La Griffonia simplicifolia es una planta africana cuyas semillas contienen de forma natural el precursor de la serotonina 5-HTP (hidroxitriptófano), uno de los principales neurotransmisores que inter viene en la producción de melatonina y ayuda a conseguir unos buenos niveles para inducir al sueño y al descanso y a combatir los efectos del estrés crónico y la astenia primaveral.

Por otra parte, el magnesio es el cuarto mineral más abundante en nuestro organismo y participa en más de 300 reacciones bioquímicas. Entre ellas, la de ejercer como rela-

jante natural. Diversos estudios han demostrado que su aplicación transdérmica antes de acostarse durante 20 días ayuda a conciliar el sueño y a alcanzar un buen descanso.

La despensa en primavera

La clave es “utilizar alimentos frescos de temporada, lo menos procesados posible y siempre que se pueda BIO”. Entre las frutas y verduras de primavera tenemos un verdadero arco iris: acelgas, alcachofas, endivias, espárragos, espinacas, guisantes, judías verdes, lechugas o zanahorias, puerros y cebolla fres-

ca. Por su parte, las frutas típicas de estos meses son: fresas, frambuesas, cerezas, ciruelas, albaricoques, paraguayas, nísperos o nectarinas. El plátano y el aguacate también los podemos disfrutar en primavera y, ahora, todo el año. Sin olvidar las indispensables legumbres.

No olvidemos el deporte y el ejercicio moderado

En primavera también debemos tener presente la máxima “mens sana in corpore sano”, es la estación preferida para hacer deporte al aire libre y, cuando sea posible, estar en contacto con la naturaleza. Según algunos estudios la mejor hora para hacer ejercicio en primavera es al caer la tarde y a primera hora de la noche. Sin embargo, para las personas con fuertes alergias al polen hay que tener en cuenta que los inter valos entre las 5 y las 10 de la mañana y entre las 19 y las 22 de la tarde noche, son los que acumulan una mayor concentración. Por tanto, es recomendable reducir las actividades al aire libre y mantener las ventanas de casa cerradas durante esas horas.

¡Ahora a disfrutar de la estación favorita del año y dejemos que se nos altere la sangre de forma saludable! 

123rf Limited©baibakova. Alimentos que contienen magnesio

MI PEDIATRA

Vacuna frente a la Covid-19 en la infancia

En el último año la situación generada por el coronavirus SARSCov-2 ha cambiado dramáticamente. La pandemia de los años 2020-2022 ha ido transformándose en una situación endémica. Esto significa que el virus está permanentemente entre nosotros, es más fácilmente controlable e infecta a un menor porcentaje de personas. A esto han contribuido dos factores fundamentales: la transformación del virus en variantes menos dañinas (aunque más contagiosas) y la inmunidad general generada por la población. Prácticamente todo el mundo se ha expuesto a este virus y son pocas las personas que aún no se han contagiado.

Covid-19 en la infancia

Esta enfermedad nunca fue una amenaza real para los niños y adolescentes, aunque en las primeras fases de la pandemia aún no lo sabíamos con seguridad. Pero los datos generados en estos tres años nos permiten afirmar con confianza que las muertes por covid en menores de 20 años, al menos en Europa, son extremadamente raras y según

datos oficiales del Reino Unido, la mayoría de ellas ocurren en niños y niñas con discapacidades o inmunodeprimidos, no en niños sanos. Los datos británicos muestran que entre marzo de 2020 y diciembre de 2021, cuando la pandemia estaba en pleno apogeo y el virus era más letal, solo el 1,2% de los niños y adolescentes que murieron lo hicieron por covid-19. La tasa de mortalidad en menores de 20 años fue menor de 1 por cada 100.000 (cien mil) infectados.

Con la llegada de las variantes Omi-

cron, es esperable que esta situación sea todavía más favorable.

¿Necesitan los niños sanos ser vacunados?

En diciembre de 2021 España aprobó las vacunas frente a la covid-19 para los niños y las niñas de 5-11 años. Poco antes se habían aprobado y se estaban vacunando ya a los adolescentes de 12 años y más.

Para el año 2023, la Comisión de Salud Pública española, con el apoyo de la Asociación Española de Pediatría, recomienda seguir vacunando a todos los mayores de 5 años sanos, con dos dosis de vacuna separadas por un intervalo de 8 semanas, hayan tenido la infección o no.

Esto contrasta con la situación de muchos países de nuestro entorno. El Reino Unido y Dinamarca han dejado de vacunar a la población sana menor de 50 años, mientras que Suecia, Holanda, Noruega y Finlandia llevan meses sin vacunar a su infancia. Francia se ha unido recientemente a esta decisión.

Varias razones están llevando a muchos países europeos a no conti-

nuar vacunando a la infancia frente a la covid-19:

• La enfermedad en los niños y niñas sanos es en la inmensa mayoría de los casos muy leve Esto hace que la balanza beneficio/riesgo de las vacunas a esta edad ya no esté tan clara, especialmente en la era de la variante Omicron.

• En el caso concreto de la miocarditis tras la vacuna frente a covid-19, aunque se dice que el riesgo de sufrir esta complicación es mayor con la enfermedad natural, esto es así solo cuando se considera a la población en su conjunto. En los varones menores de 40 años, el riesgo de miocarditis es mayor con la vacuna que con la enfermedad natural, y en las mujeres menores de 40 años, el riesgo es el mismo.

• La protección ofrecida por la vacuna no dura mucho tiempo. La inmunidad natural sin embargo, juega un papel importante y merece ser tenida en cuenta. Recientemente, una revisión de todos los estudios realizados hasta la fecha y publicada en la prestigiosa revista The Lancet concluye que la protección frente a la enfermedad grave que ocurre tras pasar la enfermedad “es tan buena, si no superior ” a la ofrecida por las vacunas de RNA mensajero y se mantiene alta 40 semanas después. Resulta incomprensible, con estos datos, que en España se insista en vacunar a personas jóvenes sanas solo 8 semanas después de haber padecido la enfermedad.

• Es más que cuestionable que la vacuna reduzca de forma sustancial la transmisión de la enfermedad a otras personas, y que por tanto tenga algún valor vacunar a la infancia para proteger a las personas mayores o de riesgo. De hecho, estas vacunas se diseñaron no para evitar la infección ni la transmisión, sino para disminuir el riesgo de enfermedad grave y de muerte. Esto es lógico, pues este tipo de vacunas se inyectan en el músculo y producen anticuerpos en la sangre, no en la nariz o la garganta. Por eso no pueden impedir que entremos en contacto con el virus ni que el virus se multiplique en las vías respiratorias.

Esta enfermedad nunca fue una amenaza real para los niños y adolescentes, aunque en las primeras fases de la pandemia aún no lo sabíamos con seguridad

Dra. Miriam Martínez Biarge, Núm. Col. Madrid 53.890 www.creciendoenverde.com info@creciendoenverde.com

• Un argumento que se escucha repetidamente para justificar la conveniencia de vacunar a niños y adolescentes es disminuir el riesgo de que desarrollen covid persistente. Desafortunadamente no disponemos de datos fiables sobre el verdadero alcance de este problema. La mayoría de los estudios que han examinado esta secuela en la infancia no tenían grupo control. Es decir, no nos pueden contar qué porcentaje de niños y adolescentes sin covid tienen complicaciones parecidas. Esto es relevante porque la pandemia en sí misma ha supuesto un enorme daño para la salud física y emocional de la infancia y la adolescencia. Un estudio reciente realizado en más de 5.000 jóvenes de 11-17 años en el Reino Unido encuentra que a los 6 y a los 12 meses, tanto los adolescentes que habían padecido covid como los que no, mostraban un patrón similar de trastornos físicos y emocionales, en concreto cansancio, problemas respiratorios, trastornos emocionales, malestar, fatiga y mala calidad de vida. Es decir, que es muy posible que muchas de las secuelas que se están atribuyendo al virus tengan otras causas, al menos a estas edades.

Las necesidades reales de la infancia

Los niños y niñas españoles, y los de prácticamente todo el mundo, han sido desproporcionadamente dañados en esta pandemia. Pero no precisamente por el virus, sino por la gestión más que cuestionable que hemos hecho los adultos de esta crisis sanitaria. Las necesidades de las niñas, niños y adolescentes no se han tenido en cuenta. En España en concreto se los ha aislado e impedido salir a la calle durante semanas, señalándolos, sin ninguna prueba científica, de “super-contagiadores”.

Tras el fin de los confinamientos, aún permanecieron cerrados parques infantiles, jardines y otros espacios abiertos donde los niños podían juntarse y jugar, cuando ya se sabía que al aire libre el riesgo de transmisión

era muy bajo. Se ha obligado a niños y adolescentes a permanecer horas encerrados en aulas con mascarilla, mientras en otros países se sacaban las clases al exterior (no parece que en España no se dieran las condiciones climáticas para tener una escuela al aire libre).

Los confinamientos prolongados, la falta del contacto social y el abuso de las mascarillas ha modificado la presentación natural de otras enfermedades infecciosas típicas de la infancia y las ha vuelto más virulentas.

Como consecuencia de todo esto, la salud mental de la infancia y la adolescencia atraviesa uno de sus momentos más bajos. La tasa de trastornos de la conducta alimentaria, depresión, ansiedad y suicidios en los menores de 20 años ha alcanzado picos desconocidos hasta ahora y muy preocupantes. Pocas cosas se están haciendo por remediar esta situación.

Los niños y niñas españoles no necesitan más vacunas frente al coronavirus. Las vacunas no son gratuitas y ofrecen muy poco beneficio en el momento actual. Usemos los recursos disponibles para mejorar de verdad la salud de nuestra infancia. 

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El Reino Unido y Dinamarca han dejado de vacunar a la población sana menor de 50 años

SALUD Y MEDICINA INTEGRATIVA

Juan José Dallarés Angulo, Medicina Integrativa-Homeopatía, Col. Nº 14.666 Barcelona www.medicinaintegrativabarcelona.com

Restaurar los procesos de autorregulación y la recuperación de la salud con la Homeopatía

La Homeopatía es una terapéutica con unas características muy específicas y que requiere una cierta comprensión de los principios en los que se basa si queremos tratarnos con ella y sacarle el máximo provecho.

Lo que la gente sabe, en general, es que “es natural” y que se dan unas bolitas...

Este pobre bagaje conceptual e informativo, no hace justicia a todo el conocimiento que atesora su filosofía ni al enorme potencial de los medicamentos que se utilizan en los tratamientos homeopáticos.

Empecemos por lo de “natural”. En terapia, normalmente se refiere al empleo de productos que se encuentran en la naturaleza. Habitualmente plantas, minerales u otros que no han sido creados artificialmente por el ser humano.

Aunque esto es básicamente cierto, en el caso de la Homeopatía el adjetivo “natural” va mucho más allá y se extiende a los procesos biológicos que están detrás de los conceptos de Salud, Enfermedad y Curación.

Efectivamente, ya desde la antigua Grecia, en nuestra cultura, y desde mucho antes en otras culturas milenarias, se reconoció el poder curativo del propio organismo y la necesidad de adaptarse a los ciclos de la naturaleza para vivir en harmonía y preservar la salud individual y colectiva.

Esto que parece una verdad de Perogrullo, fue substituido por un criterio utilitarista y explotador de la naturaleza y la percepción de la enfermedad como algo ajeno al organismo y contra lo que hay que luchar.

“La lucha contra la naturaleza”, “la lucha contra la enfermedad”, “la lucha contra la inflación”... este lenguaje guerrero tan habitual en nuestra sociedad, traduce una forma de estar en el mundo basada en la separación, la lucha, el enfrentamiento y la conquista.

123rf Limited©normaals

La Medicina Occidental, fruto de esta cultura, no ha podido substraerse a ese mismo enfoque y la terapéutica farmacológica convencional refleja fielmente la misma filosofía, como indica la clasificación genérica de los propios fármacos en... antibióticos, anti-histamínicos, antiinflamatorios, anti-diabéticos, antidepresivos... etc.

¡Ojo! No quiere decir que no funcionen, han salvado vidas y alivian cada día el sufrimiento de millones de personas, pero en muchas enfermedades no es necesariamente ni la única ni la mejor opción. El paciente, depende de la toma diaria, habitualmente de varios fármacos y en muchos casos, de su uso para toda la vida, ya que los síntomas reaparecen en cuanto se suspenden.

Utilicemos el poder del propio organismo para la curación

¿Qué pasaría si en vez de plantearnos una terapéutica agresiva basada en luchar, vencer, matar, etc. lo hiciéramos utilizando una estrategia respetuosa con el organismo?, ¿una que supiera aprovechar los propios procesos biológicos de regulación y autocuración?

Pues bien, justamente ese es el enfoque de muchas de las llamadas Terapias Complementarias o Alternativas. En ellas, conceptos como nutrir, activar o estimular substituyen los términos belicistas mencionados más arriba.

La Homeopatía concretamente, parte del reconocimiento del ser humano como un conjunto vivo, indivisible y único, que funciona de forma autorregulada y con capacidad de respuesta y adaptación a los estímulos, tanto del medio externo como del interno, para mantener la ”homeostasis” o funcionamiento adecuado del mismo.

Cuando el organismo se ve superado en su capacidad de adaptación y aparece la enfermedad, los médicos homeópatas utilizamos medicamentos carentes de toxicidad que “estimulan” y “activan” de forma muy suave, una respuesta adaptativa que restaura los procesos de autorregulación y la recuperación de la salud.

En este proceso curativo, pueden producirse a veces reacciones depurativas o una intensificación transitoria de algunos síntomas superficiales que generalmente han sido suprimidos previamente por algún tratamiento sintomático.

Por ejemplo, en el caso de un asma podría reaparecer un eczema previo tratado con corticoides o en el de un niño con amigdalitis de repetición tratadas con antibióticos y antiinflamatorios, un dolor transitorio de garganta... justamente en estos casos, si no entendemos que esta reacción forma parte del proceso curativo e interferimos volviendo a aplicar un tratamiento “anti-”, podemos volver a “la casilla de salida” y perpetuar de nuevo la enfermedad que estamos intentando curar.

Así pues, seamos respetuosos con “la Naturaleza”, confiemos en los procesos naturales de curación y en vez de luchar contra ella, ayudémosla cuando lo necesite. 

Dr.

En el caso de la Homeopatía el adjetivo “natural” va mucho más allá y se extiende a los procesos biológicos que están detrás de los conceptos de Salud, Enfermedad y Curación

Los médicos homeópatas utilizamosmedicamentos carentes de toxicidad que “estimulan” y“activan” de forma muy suave,una respuesta adaptativa que restaura los procesos de autorregulación y la recuperación de la salud

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ODONTOLOGÍA INTEGRATIVA

La importancia de masticar bien

Hazte estas tres preguntas:

• ¿Masticas?

• ¿Masticas por los dos lados de la boca o solo por uno?

• ¿Te cansas al masticar alimentos duros?

Existe el concepto de “curarse digiriendo” y, para realizar una buena digestión, primero es necesario obser var los alimentos y masticar al menos 30 veces cada trozo de comida que se introduce en la boca (sí, sí, 30 veces cada bocado). Esto significa que tenemos que comer lentamente, conscientemente y gozar de cada comida. Cada mordisco que no hacen nuestros dientes, lo tiene que hacer el sistema digestivo.

Comer como un robot, mirando el móvil, la televisión o haciendo cualquier otra actividad donde fijar la mente lejos del acto de comer, provoca que no mastiquemos lo suficiente. Como consecuencia, la digestión se complica y se genera un desgaste energético mayor para el organismo.

La función construye el órgano.

Lo que no se utiliza, se atrofia

La boca necesita que la pongamos a trabajar, nuestros músculos necesitan ejercitarse para crecer y desarrollar la mandíbula y el cráneo. Conviene masticar los alimentos duros por cada costado de la boca alternativamente, así de sencillo. Si masticamos solo por un lado de la boca, se estimula únicamente el

crecimiento de ese lado. La conse cuencia es que cada vez somos más asimétricos y desequilibrados y po demos llegar a provocar un desvío de la mandíbula.

Es muy importante contemplar la masticación desde el inicio, la in

fancia: debemos observar cómo comen nuestros hijos y darles alimentos duros para que sus músculos masticatorios trabajen.

Debemos hablar de la masticación cuando estemos sentados en la mesa, masticar juntos, en familia, contar hasta 30 antes de engullir los alimentos, alternar de lado..., en definitiva, podemos jugar a adquirir un hábito masticatorio.

• ¿Y qué puede suceder si una de las partes de nuestro cuerpo crece de manera asimétrica?

dría suceder cuando los dientes no cierran como debieran y, en este caso, la masticación no sería eficiente.

¿Qué tipos de dientes tenemos y para qué sirven?

• Los incisivos y los caninos (los dientes anteriores): son dientes afilados y que sirven para cortar y desgarrar los alimentos.

• Los molares (dientes posteriores o muelas): son los dientes que encajan entre ellos, los superiores con los inferiores, y sirven para triturar los alimentos para poder pasar al tubo digestivo y proceder a la digestión. Si los molares trituran bien, se facilita la tarea del estómago y así se evitan los problemas digestivos. Si no se produce un correcto encaje fisiológico entre estos dientes, pueden empezar a aparecer problemas, como, por ejemplo:

• La mordida cruzada: se produce cuando los dientes superiores e inferiores encajan al re vés a lo que deberían, es decir, los inferiores por fuera de los superio

Clara Tarragona, Odontóloga integrativa y máster en medicina naturista claratarragona@gmail.com

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Antes de decir que un niño “es mal comedor” tendríamos que descar tar posibles dificultades tanto de masticación, deglución como respiración

ODONTOLOGÍA INTEGRATIVA

los alimentos con estos dientes, ya que no encajan.

Los niños con esta mordida únicamente abren y cierran la boca, no pueden desarrollar los movimientos de lateralidad tan necesarios para triturar los alimentos. La consecuencia es que engullen sin masticar y aparecen los problemas digestivos. Es muy típico, en estos casos, que al niño le cueste tragar y le haga bola la comida. Antes de decir que un niño “es mal comedor” tendríamos que descartar posibles dificultades tanto de masticación, deglución como respiración.

En el siglo XX se daba mucha importancia en conseguir una sonrisa estética, con los dientes que se ven en sonreír correctamente alineados y los que no se ven no importa como están.

Con los niños ocurre que viven con sus bocas deformadas, alimentados con productos blandos y procesados hasta que a los doce o trece años, cuando la mandíbula ya ha crecido, se procede a extraer los premolares superiores y se colocan unos aparatos para poner rectos los dientes.

Afortunadamente, en el siglo XXI existen nuevas corrientes de pensamiento que cambian esta práctica: desde temprana edad, se observa al niño y cuando su cráneo se está desarrollando, se considera que los cambios se pueden hacer con más facilidad. Se trata de una mirada holística que potencia el fortalecimiento de la musculatura mediante la masticación, la correcta posición de la lengua y la respiración por la nariz. Así se consigue un desarrollo craneal y una salud mejor.

También se ha demostrado que la ortodoncia, sin esta mirada funcional, puede perjudicar la respiración y comportar una sobrecarga

de la articulación que hay entre la mandíbula y el cráneo (articulación temporomandibular).

Extraer los dientes premolares para corregir la forma de la arcada comporta una contracción del maxilar y problemas articulares, la compresión de los maxilares, es decir, la creación de unas arcadas más pequeñas ¿Vale la pena pagar este precio a cambio de una sonrisa aparentemente perfecta?

La tendencia social de los países industrializados a tener una “boca de piñón”. Si extraemos los premolares, aún se hace más pequeña la arcada con menos espacio para la lengua y los dientes... Entonces, ¿no deberíamos promover la expansión en vez de la compresión?

Debemos desarrollar unas arcadas amplias, crear espacio y belleza al mismo tiempo.

La cara de una persona cambia totalmente cuando la arcada es amplia: es más bonita, permite colocar su lengua en posición de reposo natural, en el paladar, permite respirar por la nariz, masticar... y ¡vivir con una mejor calidad!

La anatomía de la arcada dental también tiene asociado un componente emocional: una arcada comprimida te condiciona a vivir reprimido y una arcada amplia te permite expandir tu vida, liberarte y ser más libre.

¿Cómo podemos ayudar a los músculos masticatorios?

Si queremos ayudar a nuestros músculos masticatorios a cumplir con su tarea, es necesario tener en cuenta dos principios:

• Debemos comer alimentos duros, sin triturar (una manzana,

una zanahoria entera, frutos secos enteros,...).

• Debemos eliminar los productos procesados. Alimentarse de productos procesados es como comer “papilla” toda la vida. No tienen ningún beneficio para nuestro sistema digestivo ni masticatorio.

La función crea el órgano y todo aquello que no se utiliza se atrofia. Si no andas, cada día tendrás más pereza de caminar, te moverás cada vez menos y tu cuerpo se resentirá. Pues lo mismo sucede con la musculatura masticatoria.

Te propongo un ejercicio para observar tu asimetría, busca una foto tuya de cara que mires hacia adelante. Traza una línea en medio de modo que partas la cara en dos, y fíjate cómo está tu mandíbula respecto al maxilar: ¿alineada o desviada hacia uno de los lados?

Si está asimétrica, nos está informando de que masticas por el lado hacia el cual se encuentra desplazada y esto nos comporta un crecimiento mandibular asimétrico.

¿Qué hacer? ¡Empezar a masticar duro y conscientemente de forma unilateralmente alternada para volver a ser simétrico! 

Pedro Porta, Empresario, Sector Complementos Alimenticios y Alimentación BIO

Alegría, felicidad y disfrute

Al escribir esta columna me encuentro en el Monasterio de Santo Domingo de Silos, donde un buen amigo y yo procuramos pasar unos días cada año. Hoy compartió conmigo unas reflexiones a raíz de la lectura de “El libro de la alegría” (editorial Grijalbo), en el que Douglas Abrams relata pensamientos, creencias y espiritualidad de los dos Nobel de la Paz, su santidad Dalai Lama y el arzobispo Desmond Tutu.

«La fuente última de la felicidad reside en nosotros”. Una frase sencilla y contundente. Si hablamos de psicología positiva, hay que recordar el artículo publicado en Review of general psychology (2005), que cambió la forma habitual de ver la felicidad. El estudio reveló que el 50% de la felicidad de las personas está determinada por sus genes, el 10% depende de sus circunstancias y el 40% de la “actividad intencional” (actitud).

La alegría es un sentimiento inseparable de la felicidad y, me atrevería a decir, del saber disfrutar. Seguramente habréis escuchado “los conocimientos y las habilidades suman, las actitudes multiplican”. En la medida en que nos conozcamos a nosotros mismos y aprendamos a disfrutar con alegría de lo bueno que tenemos, multiplicaremos los momentos de felicidad, que muchas veces nos ocultan, opacan y camuflan, el estrés y la cantidad de nubarrones que el vertiginoso carrusel de la vida moderna produce.

Si además practicamos la máxima mens sana in corpore sano, cuidando el estilo de vida, la alimentación y, muy mucho, el agradecimiento y las relaciones interpersonales, podremos escribir nuestro propio libro de la alegría. 

Debemos desarrollar unas arcadas amplias, crear espacio y belleza al mismo tiempo

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Desde temprana edad, se observa al niño y cuando su cráneo se está desarrollando, se considera que los cambios se pueden hacer con más facilidad

Todo lo que hay que saber sobre la cosmética vegana

La definición de un producto vegano es que no contiene ingredientes de origen animal ni podrán haberse obtenido con la intervención de aditivos, enzimas, aromas, perfumes, colorantes o coadyuvantes de origen animal.

El movimiento vegano se inspira en los movimientos de “no violencia” que ya predicaban algunos filósofos de la antigua Grecia o el budismo. Es un movimiento que quiere evitar a toda costa el sufrimiento y la explotación animal.

La cosmética ha sido uno de los sectores que mejor ha representado ese sufrimiento ya que, durante años, los productos se experimentaban en animales vivos. Además, algunos ingredientes se obtenías de animales a los que se mataba por ello. El caso más emblemático es el ámbar gris, sustancia muy apreciada en perfumería que se obtiene de los cachalotes. De aquí surgieron muchos movimientos contrarios a ello entre los que destaca la asociación PETA fundada en 1980 y que

impulsó una de las certificaciones más conocidas de cosmética no experimentada en animales, el sello “Cruelty free”.

Desde 2013 está prohibido en Europa comercializar cosméticos testados en animales o que contengan ingredientes que lo hayan sido. Por eso parecería que no tiene mucho sentido seguir utilizando sellos referentes a la no experimentación. Las entidades que los promueven

argumentan que sus sellos se otorgan a las empresas y que muchas siguen testando para vender en otros países donde se exige.

Paradójicamente que un producto sea vegano no quiere decir que no tenga ingredientes de origen petroquímico, muchos de los cuales, suponen un importante impacto sobre los ecosistemas y afectan, indirectamente, a muchas especies de animales.

Por tanto, un sello vegano solo garantiza que no hay ingredientes animales ni de origen animal. Para las personas consumidoras más concienciadas con el bienestar animal no debería ser suficiente. Lo más recomendable sería que optaran por cosmética a la vez certificada como vegana y como econatural Algunas certificaciones como Bioy la italiana “Suolo e sa” ofrecen esta opción conjunta.

n ejemplo claro de un ingrediente que se podría utilizar en una icación vegana, pero no en una certificación econatural y vegana es

Hay

la Synthetic Beeswax, que es un ingrediente petroquímico que simula la composición de la cera de abejas natural. Existen ceras de origen vegetal, como la carnauba, la candelilla y otras, que son las que habría que utilizar para tener ambas certificaciones.

¿Cómo distinguir un ingrediente de origen animal?

Distinguirlos puede parecer fácil ya que los productos cosméticos están obligados a incluir en su etiqueta el listado de ingredientes. Sin embargo, no siempre es fácil distinguir qué ingredientes son de origen animal. Algunos son conocidos y utilizados ancestralmente como productos cosméticos. Es el caso de la miel, la cera de abejas, la leche o la lanolina, que es una cera que se obtiene de la lana. También son conocidos algunos insectos como la cochinilla, de la que tradicionalmente se obtenía el colorante carmín.

Pero hay muchos ingredientes cosméticos que se han obtenido de residuos de la industria cárnica: huesos, pelos, plumas, grasa, tejido conectivo o cartílagos, de ellos se extraen colágeno, elastina, keratina y cualquier ingrediente que pueda derivar de una sustancia grasa. Por ejemplo, un ingrediente de origen animal que hay que saber lo que significa su nombre INCI para identificarlo es el Sodium Tallowate. Es el resultado de saponificar sosa con una grasa animal para hacer jabones. Ahora la mayoría de los jabones se hacen con grasas vegetales, pero todavía existen jabones hechos con grasa animal.

Lo más complicado de verificar son los centenares de ingredientes

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Desde 2013 está prohibido en Europa comercializar cosméticos testados en animales o que contengan ingredientes que lo hayan sido

Montse Escutia, Red Ecoestética

Nuria Alonso, Responsable Certificación BioVidaSana

muchos ingredientes cosméticos que se han obtenido de residuos de la industria cárnica: huesos, pelos, plumas, grasa, tejido conectivo o cartílagos

de la cosmética que se obtienen de materias grasas y éstas pueden ser tanto de origen vegetal como animal. Por desgracia, en el listado de ingredientes, el nombre que se le asigna siguiendo la nomenclatura internacional INCI es idéntico sea c ual sea su procedencia .

Hay muchos ejemplos de este tipo de ingredientes. La glicerina, glicerol, gliceril y todos sus derivados, ácidos grasos como el esteárico, oleico o palmítico y todos sus derivados; algunos alcoholes como Myristyl alcohol, Oleic alcohol, Octadecenol, aminoácidos y péptidos; Leticina, ácido hialurónico, Caprylic triglyceride, vitaminas como el retinol o la biotina. También pueden ser de origen animal algunos compuestos usados como agentes de fricción en pastas dentales y que se obtienen de huesos como Calcium phosphate, Monosodium, Dicalcium y Tricalcium phosphate,

Un caso curioso es el del ingrediente conocido como Castor Oil, porque puede llevar a confusión. El Castor Oil es aceite de ricino. Su nombre INCI es Ricinus Communis Seed Oil. El nombre INCI Castor Oil se usa para ingredientes con base aceite de ricino y algún otro ingrediente de origen sintético, como el PEG -100 Hydrogenated Castol Oil, que no se podrían utilizar en cosmética natural certificada. Y por otra parte, existe el nombre INCI Castoreum Oil, que sí es de origen animal, pues es una secreción glandular de los castores, que se usa en perfumería, y que no se podría utilizar en cosmética certificada como vegana ni como natural.

Hay dos emolientes muy conocidos: el squalene y el squalane (que deriva del anterior) que pueden proceder de los tiburones; pero también los hay de origen vegetal, procedentes normalmente de las aceitunas, o de otros vegetales como la caña de azúcar. Solamente por su nombre INCI no se puede saber si su origen es animal o vegetal, porque el nombre es igual sea cual sea su origen.

De aquí deriva la utilidad de los sellos veganos, ya que la única forma de tener una garantía de que un producto no tiene ingredientes de origen animal es que una entidad experta lo haya revisado previamente y pueda garantizarlo a través de un certificado.

Certificaciones veganas

Hay diferentes sellos de certificaciones veganas que se usan en el mundo. The Vegan Society fue pionera en la certificación de productos veganos y su sello es uno de los más

conocidos, especialmente en el sector de la alimentación. Muchas de las normas que se han desarrollado después están inspiradas en ella y básicamente garantizan el cumplimiento de estos cuatro puntos:

• No se utilizan ingredientes animales ni ingredientes de origen animal.

• No se realizan ensayos en animales en los ingredientes ni en el producto cosmético terminado.

• No se utilizan organismos modificados genéticamente que tengan genes animales o sustancias derivadas de animales.

• Cumplimiento de las normas de higiene para que durante la elaboración no haya contaminación con ingredientes de origen animal.

Pero como hemos comentado anteriormente no son una garantía para el resto de ingredientes y, por tanto, pueden incluir cualquier tipo de ingredientes de origen petroquímico u organismos modificados genéticamente si los genes son de origen vegetal.

Un sello muy conocido y que se usa mucho en Europa últimamente es el sello V- Label, en alimentación y también en cosmética. Este sello es de los más antiguos y está promovido por la Unión Vegetariana Europea. Certifica tanto productos veganos como vegetarianos y, por tanto, no han de confundirse las dos certificaciones pues en la vegetariana se permite el uso de leche, calostro, huevos de gallinas criadas en suelo, miel, cera de abejas, propóleo o grasa de lana, y sus productos derivados.

Otras cer tificaciones, como BioVidaSana, sí que exigen que la cosmética sea primeramente natural o ecológica. Si además no contiene ingredientes de origen animal, obtiene la categoría de vegana. Por eso, no encontraremos una cosmética vegana con esta certificación que contenga ingredientes de origen petroquímico o ningún tipo de transgénico. 

COSMÉTICA ECONATURAL

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La certificación que garantiza la máxima calidad de tu cosmética BIOVIDASANA

“Te contamos la verdad sobre la cosmética econatural

Lo más recomendable sería que optaran por cosmética a la vez cer tificada como vegana y como econatural

EL BOTIQUÍN DEL MES

Es un espacio no publicitario donde los productos referenciados son seleccionados según la dinámica de mercado.

COSMÉTICA

Gel neutro bio 250 ml, de Pranarôm

El gel neutro BIO limpia la piel y el cabello con suavidad. Solo o como base para personalizar tu gel de ducha, champú, gel limpiador facial o gel de manos, añadiendo aceites esenciales y/o vegetales e hidrolatos. Formulado sin tensioactivos agresivos y sin perfume. Está adaptado a la higiene de los bebés (desde el nacimiento) y de las pieles sensibles y reactivas. pH fisiológicamente adaptado a un uso diario en cara, cuerpo, cabello y/o manos. No pica los ojos. Sin alérgenos, sin perfume, sin colorantes y sin sulfatos. Respeta la piel y el planeta.

·Certificado: Ecológico (Eco Garantie)

·Marca: Pranarôm | www.pranarom.es

·Empresa: Pranarôm España, S.A.

COMPLEMENTOS ALIMENTICIOS

Menoyn Forte, de Laboratorios Ynsadiet

Aunque la menopausia es un proceso natural, los síntomas que presenta pueden suponer una disminución de la calidad de vida de la mujer. Diversos estudios científicos han mostrado una estrecha relación entre el estrés oxidativo y los síntomas asociados a la menopausia. Menoyn Forte es un complemento alimenticio vegano y apto para celiacos minuciosamente formulado para el bienestar de la mujer antes, durante y después de la menopausia, trabajando de manera integral y completa los signos asociados a la misma. Su fórmula reforzada contiene: Lúpulo, Azafrán, Vitamina C, B6 y Romero

·Marca: Laboratorios Ynsadiet | www.ynsadiet.com

·Empresa: Laboratorios Ynsadiet, S.A.

COSMÉTICA

Aceite de almendras dulces y CBD, de Verdis Nature

COMPLEMENTOS ALIMENTICIOS

Activit Alergold, de Herbora

Verdis Nature saca al mercado el Aceite de almendras dulces y CBD, que aporta propiedades muy beneficiosas para la piel gracias a su alto contenido en ácidos grasos Omega 3 y 6 , y vitaminas A, B, C y E. Su formulación hidratante, antioxidante, calmante y regeneradora ayuda a calmar la piel hidratando y nutriendo en profundidad.

Aplicar después de la ducha en tu rutina diaria o después de realizar ejercicio en zonas localizadas.

·Certificado: Natural y Vegano (Acene)

·Marca: Verdis Nature | www.verdisnature.com

·Empresa: Verdis Nature, S.L.

COMPLEMENTOS ALIMENTICIOS

Bergamota - Alcachofa, de Raab Vitalfood

Activit Alergold es un complemento alimenticio que forma parte de la gama Actifens de Herbora, pensada para actuar sobre las defensas y preparar el organismo para afrontar cualquier amenaza externa.

Combina la equinácea, sello de oro, shiitake, reishi, propóleo y escaramujo (vitamina C) para reforzar el sistema inmunitario.

Además, la vitamina C contribuye a la protección de células frente al daño oxidativo. En formato de 30 cápsulas vegetales y apto para vegetarianos.

·Marca: Herbora | www.herbora.es

·Empresa: Herbora, S.L.

COMPLEMENTOS ALIMENTICIOS

Coral Calcio Plus, de Naturlíder

Las cápsulas de bergamota y alcachofa de Raab contienen una combinación de los valiosos extractos de bergamota y alcachofa. La bergamota es un pequeño cítrico que se cultiva sobre todo en el sur de Italia (Calabria) y contiene 225 mg en 900 mg de extracto por dosis. El extracto de bergamota se obtiene del zumo de esta fruta italiana y se complementa con extracto de alcachofas de Francia, que contiene la sustancia amarga vegetal cinarina (3,8 mg en 150 mg de extracto por ración). Además, la colina favorece la normalización del metabolismo de las grasas. Disponible en bote con 100 Cápsulas de 430 mg - 25 dosis. Producto vegano, sin lactosa y sin gluten.

·Marca: Raab Vitalfood | www.raabvitalfood.es

·Empresa: Raab Vitalfood GmbH

El calcio es un mineral imprescindible para el cuerpo de las mujeres ya que protege nuestros dientes y huesos. Muchas de las mujeres al llegar a la menopausia sufren osteoporosis haciendo que el hueso poco a poco pierda minerales como el calcio.

En el mercado existen muchos combinados con Vitamina D y Vitamina K que funcionan muy bien dado que sin estas vitaminas el calcio no se fija al hueso.

Anímate y comienza a proteger tu aparato locomotor para moverte en un futuro sin ningún problema.

·Marca: Naturlíder | www.naturlider.com

·Empresa: Naturleader Import Export, S.L.

Raúl Martínez, Dietista-Nutricionista, biólogo raul.mgarc@gmail.com

Controla la hipertensión con una dieta saludable

La hipertensión, o presión arterial alta, es una enfermedad extremadamente común que afecta a millones de personas en todo el mundo. Se viene asociando “a la edad”, a pesar de que las evidencias indican que se presenta tanto en adultos como en jóvenes y niños. Es tan frecuente padecerla que se considera del todo común, a pesar de ser una patología que va íntimamente asociada a factores externos insanos, como el consumo de tabaco y alcohol, de comida procesada o el estrés.

La hipertensión se caracteriza por presentar valores de presión arterial sistólica de 130 mm Hg o más, y de una presión arterial diastólica mayor de 80 mm Hg. La presión arterial alta es una patología grave que aumenta el riesgo de sufrir enfermedades cardíacas, accidentes cerebrovasculares y enfermedades renales. Es una de las primeras causas de muerte prematura en el mundo.

Entre los factores que aumentan el riesgo de padecerla se sitúan en primer lugar las dietas nocivas. El abuso de la comida basura y de alimentos procesados, ricos en sal, en azúcar y en grasas saturadas, la propician. La inactividad física, el consumo de tabaco y alcohol, el sobrepeso y la obesidad, son así mismo factores de riesgo que favorecen su aparición y desarrollo.

Controlar la hipertensión implica cambios en el estilo de vida. Entre las novedades está la reducción de la ingesta de sal a menos de 5 g diarios, y el abandono del tabaco, debido a que su consumo aumenta significativamente las muertes por ataques cardíacos y accidentes cerebrovasc ulares. Es necesario minimizar el consumo de alcohol, y tomarse muy en serio el reducir el de azúcar, ya que aumenta los niveles de tensión arterial, de frecuencia cardiaca y de retención de sodio. Hay que cortar con el consumo de grasas saturadas, que elevan la presión arterial, y realizar actividad física de forma regular, que permite el control de peso y fortalece los músc ulos. Es imprescindible gestionar bien el estrés. Su acción desencadena la liberación de hormonas que aumenta de manera temporal la presión arterial, la frecuencia cardiaca y la contracción de los vasos sanguíneos. Por supuesto, si se padece sobrepeso u obesidad, es prioritario rebajarlo hasta conseguir situarlo en un rango de peso saludable.

Todo lo anteriormente mencionado sirve de bien poco si no se modifica la forma diaria de comer, adoptando como rutina una dieta sana y saludable. Recientes investigaciones han demostrado que el consumo de ciertos alimentos es capaz de reducir la presión arterial de forma rápida y segura, permitiendo llevar sus niveles a rangos óptimos. El consumo de frutas, verduras, pescado azul, frutos secos, semillas y cereales permiten lograrlo.

Los alimentos a incluir en la dieta hipotensora deben ser especialmente ricos en potasio y magnesio, en vitaminas, aminoácidos y compuestos vegetales, por sus eficaces efectos reductores de la presión arterial.

Las frutas, especialmente kiwi y cítricos, naranjas, limones y pomelos, son ricos en ácido cítrico y flavonoides. Los plátanos, los albaricoques y las ciruelas pasas, son ricos en potasio.

Las verduras de hoja verde, como la acelga, están indicadas frente a la enfermedad por ser abundantes en potasio y el magnesio. Unos 100 gramos de acelga proporcionan el 17 % de potasio y el 30 % de magnesio de la dosis diaria de estos minerales. El

brócoli, repleto de antioxidantes flavonoides, permite reducir la presión arterial al mejorar la función de los vasos sanguíneos y aumentar los niveles de óxido nítrico en el cuerpo. Las zanahorias, por su alto contenido de compuestos fenólicos, ayudan a relajar los vasos sanguíneos y reducir la inflamación. La remolacha y las espinacas tienen un alto contenido de nitratos. Los nitratos ayudan a relajar los vasos sanguíneos disminuyendo la presión. También contienen antioxidantes, potasio y magnesio, excelentes hipotensores.

Una mayor ingesta omega 3 se asocia con un menor riesgo de hipertensión. Los frutos secos, nueces y pistachos, tienen alto contenido de nutrientes esenciales cardiosaludables, ricos en potasio y magnesio, facilitando la regulación. Las semillas de calabaza, y su aceite, así como las semillas de chía y lino, son una fuente concentrada de magnesio, potasio y arginina, aminoácido fundamental para la relajación de los vasos sanguíneos. Consumir granos integrales disminuye el riesgo de presión arterial alta. Cereales como el amaranto, particularmente rico en magnesio, y la avena, rica en beta-glucano, tienen efectos cardioprotectores y reguladores de la tensión arterial.

123rf Limited©baibakova. Alimentos ricos en potasio

Las zanahorias, por su alto contenido de compuestos fenólicos, ayudan a relajar los vasos sanguíneos y reducir la inflamación

Los alimentos a incluir en la dieta hipotensora deben ser especialmente ricos en potasio y magnesio, en vitaminas, aminoácidos y compuestos vegetales

Lactancia materna y alergias

Las alergias a los alimentos son muy frecuentes en la actualidad y en especial, en los países occidentales. Alrededor de 10 de cada 100 bebés desarrollan alergia a uno o varios alimentos antes de cumplir el año de vida. Esto obliga a evitar ese alimento, supone tener que restringir la dieta y extremar las precauciones al comer fuera de casa, con todas las molestias que ello acarrea. Y más grave: aun con todas las cautelas, un pequeño número de personas

¿Cómo se obtiene el mejor efecto protector de la leche materna?

Los bebés están más protegidos frente al desarrollo de alergias alimentarias cuando:

• Toman solo leche de su madre en los primeros 6 meses de vida.

• Alrededor de los 6 meses empiezan a probar una gran variedad de alimentos diferentes a la leche, mientras siguen tomando leche materna.

En bebés con elevado riesgo de alergia a alimentos, puede ser beneficioso introducir estos alimentos antes de los 6 meses, siempre bajo supervisión médica. Esta estrategia también protege al bebé frente al desarrollo de asma, dermatitis atópica y diabetes.

En mi familia hay personas con alergia a las nueces. Si evito comer nueces mientras amamanto, ¿puedo disminuir el riesgo de que mi hija se haga alérgica también?

cada año tiene reacciones alérgicas graves a algún alimento y algunas de ellas fallecen. Por todo esto cada vez más investigadores buscan la forma de prevenir el desarrollo de alergias alimentarias. Y los estudios orientan una y otra vez hacia el papel de la leche materna como protectora frente a las alergias a alimentos.

La leche materna tiene sustancias que regulan el desarrollo del sistema inmune del bebé, ayudándole a de-

No, los estudios no han encontrado que los hijos de madres que evitaron ciertos alimentos durante el embarazo o la lactancia tengan menor riesgo de alergia. Por el contrario, investigaciones recientes sugieren que podría ser al contrario: el que la madre coma frecuentemente un determinado alimento puede ayudar al bebé a aprender a tolerarlo. Una de las formas en que el sistema inmune de los bebés madura es al exponerse a las pequeñas cantidades de las proteínas de los alimentos que le pasan a través de la placenta y de la leche de su madre. Son cantidades muy pequeñas, pero muy repetidas, que enseñan al sistema inmune del bebé a reconocerlas como seguras.

Yo no como pescado y tampoco voy a dárselo a mi bebé. ¿Es posible que mi hijo se haga alérgico al pescado si lo come de mayor? ¿Debería comer pescado mientras amamanto para prevenir esto?

Sí, es posible que desarrolle alergia al pescado si lo come por vez pri-

fenderse de las sustancias que puedan ser perjudiciales y enseñándole a

mera cuando es más mayor, aunque lo más probable es que no le pase nada. La realidad es que todavía no tenemos respuesta a esta pregunta, por tanto la recomendación general para todas las madres es que no modifiquen su dieta mientras amamantan con la sola intención de prevenir una posible alergia futura. Lo mejor que puedes hacer es amamantar todo el tiempo que puedas y llevar una alimentación lo más nutritiva posible y que además sea compatible con tu forma de vida y valores.

Mi bebé solo toma pecho, pero tiene muchos gases, llora mucho y hace mal las digestiones. Me han dicho que puede ser alérgico a la leche de vaca que yo tomo y me han aconsejado que deje de tomar lácteos. ¿Qué hago?

Es posible que tu bebé sea, no alérgico, sino intolerante a las proteínas de la leche de vaca, que le pueden llegar en pequeña cantidad a través de tu leche. Pero esos síntomas pueden deberse también a otra causa. Tu bebé debe ser examinado

tolerar las sustancias que son inofensivas, entre ellas los alimentos.

en primer lugar por su pediatra. Si se sospecha intolerancia a las proteínas de la leche de vaca, entonces sí debes dejar de tomar lácteos y cualquier producto que tenga proteínas lácteas entre sus ingredientes. Es importante que reemplaces los lácteos por otros alimentos ricos en calcio. A veces es necesario retirar otros alimentos de la dieta materna si el bebé no mejora, por eso hay que hacer este proceso bajo supervisión médica.

¿Puede un bebé ser alérgico a la leche materna?

No, no existe la alergia a la leche de la propia madre.

Algunas enfermedades genéticas implican que el bebé no puede tolerar alguno de los componentes de la leche y necesita un alimento especial de laboratorio para sobrevivir. Un ejemplo sería la intolerancia congénita a la lactosa. Afortunadamente estas enfermedades son muy raras, y si se diagnostican a tiempo se pueden tratar. 