โครงการออกแบบบรรจุภัณฑ์มะขามสามรส วิชาARTI3413การออกแบบบรรจุภัณฑ์ กลุ่ม101 เสนอ ผศ.ประชิด ทิณบุตร จัดทาโดย
นาย ธนวัฒน์ วงษ์ตาแพง รหัสประจาตัว5311317001 สาขาศิลปกรรมออกแบบประยุกต์ศิลป์ มหาวิทยาลัยราชภัฏจันทรเกษม
คานา รายงานนี้เป็นส่วนหนึ่งของวิชา ARTI3413การออกแบบบรรจุภัณฑ์กลุ่ม 101 เป็นรายสรุป ขั้นตอนการทางานตามหลักการ3ส.เพื่อให้เป็นประโยชน์แก่ที่ที่อ่านและรับชม หากผิดพลาดประการใดก็ขออภัย ณ ที่นี้ดว้ ย นาย ธนวัฒน์ วงษ์ตาแพง ผู้จัดทา
ที่มาของของมะขามสามรส มะขามสามรสเกิดจากวิธีถนอมอาหารชนิดหนึ่งเพื่อเก็บไว้นานเนื่องจาก จังหวัดเพชรบูรณ์ได้ชื่อชื่อเมืองขามหวานและเป็นจังหวัดที่ปลูกมะขาม มากสมฉายาทาให้ขายหรือรับประทานไม่หมดและเหลือเป็นจานวนมาก ทาให้เน่าเสียทาให้กระบวนการทามะขามสามมรสขึ้นมา
วิธีทามะขามสามรส ส่วนประกอบ 1.มะขาม 1 กิโลกรัม 2.น้าตาล 1 ช้อนโต๊ะ 3.เกลือ 3 ช้อนโต๊ะ 4.พริกป่น วิธีทา 1.ทาความสะอาดมะขามและแกะเปลือกส่วนเมล็ดเอาออกหรือไม่ก็ได้ 2.นาส่วนผสมทั้งหมดใส่กะละมังสาหรักคลุก 3.คลุกส่วนผสมให้เข้ากัน
ส.1สืบค้นข้อมูล
Stage1:Research & Desingn Brief ชื่อสินค้า:มะขามสามรส ประเภท:อาหาร สถานะ:ของแห้ง ขนาดถุงบรรจุ:14x11ซม. รูปแบบการวางจาหน่าย:ของฝาก ราคา:30บาท การขนส่ง:รถยนต์
Stage2:วิเคราะห์ปญ ั หาทางกายภาพของตัวสินค้า(Ploblem Analysis) ปัญหาทีพ ่ บ เมื่อสินค้นได้รับการกระแทกอย่างรุนแรงจะเกิดรอยรั่วและอากาศจะเข้าไปทาลาย สินค้าคือทาให้น้าตาลละลายและมะขามช้าและหมดอายุเร็ว
Stage3:แนวทางแก้ปัญหาของตัวสินค้า สร้างตัวกล่องบรรจุภัณฑ์และออกแบบให้เหมาะสม
ส.2การสร้างสรรค์ผลงาน
นาเสนอตัวอย่างการออกแบบบรรจุภัณฑ์(Package Design Simple) กาหนดโครงสร้างหลักของบรรจุภณ ั ฑ์ เทคนิคการบรรจุ:กล่องสี่เหลี่ยมผืนผ้ามีฝาปิดด้านบน ขนาด:ฐานและหน้าตัด12.5x14ซม. ขอบบนและล่าง3x12.5ซม. ขอบซ้ายขวา3x14ซม. กระดาษที่ใช้:การดาอาร์ตมัน300แกรม สีบรรจุภัณฑ์:ขาว ระบบการพิมพ์:สี
รูปแบบคลี่
รูปต้นแบบ
ส3.สรุปการนาเสนอผลงาน