Angliya Newspaper №42 (781) 04/11/2021

4

НОЯÁРЯ 2021 ГОДА

¹ 42 (781)

В НОМЕРЕ: Аналитика

Êаждому по способностям

Ñòð. 2–3

Жизнь в UK

«Çолотой запас» – домашнее консервирование Ñòð. 12–13

123rf.com

Англомания

«ХЭРРОДС»: ОТ ВИННИ-ПУХА ДО ПРИНЦЕССЫ ДИАНЫ Сòð. 16-17

Ïрикоснуться к природе, или Ãде в Англии можно встретить диких животных Ñòð. 14–15

Kино

…и другие морепродукты Ñòð. 31

2

АНАЛИТИКА

АНГЛИЯ

4–10 ноября 2021

КАЖДОМУ ПО СПОСОБНОСТЯМ Что скрывает рекордный рост зарплат в Великобритании?

анастасия ßковЛева

Ïеревозить пассажиров в Великобритании становится невыгодно: на днях водители автобусов обúявили о том, что их категорически не устраивает оплата труда. Ïригрозив масштабной забастовкой, они потребовали от правительства повысить зарплаты, а более нетерпеливые уволились и перешли в сферу грузоперевозок, где оплата вдвое выше. Êогда готовился ýтот материал, стало известно, что правительству удалось предотвратить коллапс пассажироперевозок на северо-западе Англии. Òак, в результате переговоров между руководством транспортных компаний и профсоюзами было заявлено о том, что забастовка с участием водителей в Мерсисайде, Áольшом Манчестере и Ëанкашире в ýти выходные была отменена. Íа следуюùей неделе членам профсоюзов будет представлено пересмотренное предложение о заработной плате. ×то касается водителей из других округов, свои планы они пока не поменяли. Êем сегодня прибыльно работать в Великобритании? И что недоговаривают власти, хвалясь небывалым увеличением зарплат?

Так как именно водители вынесли тему оплаты труда в Соединенном Королевстве на всеобщее обсуждение, разберемся для начала в том, что происходит в транспортной отрасли. Компании, которые занимаются автобусными перевозками, сегодня ощущают острую нехватку сотрудников. По приблизительным подсчетам, чтобы заполнить нишу, нужны еще 4 тыс. водителей. Согласно данным портала uk.jobted.com, зарплата водителя автобуса сегодня составляет ‡10,20 в час (‡23 тыс. в год). При этом средняя заработная плата водителя тяжелого грузовика – около ‡32 тыс. в год и ‡15 в час (диапазон от ‡23 тыс. до ‡38 тыс.). Водитель грузовика может рассчитывать на среднюю стартовую зарплату в размере ‡24,2 тыс. А вот самые высокие зарплаты в этой сфере – около ‡60 тыс. в год. В целом, для перевозчиков наступили трудные времена: им надо найти баланс между повышением рас-

ходов в связи с нехваткой топлива, персонала (вследствие выхода из Евросоюза) и требованиями, непосредственно выдвигаемыми водителями.

ЛИДЕРЫ ЗАРПЛАТ Так какие же профессии в настоящее время являются самыми высокооплачиваемыми в Великобритании? Это врачи высокой категории, юристы и финансисты. Их ежегодный доход приблизительно равняется ‡60 тыс., как у некоторых водителей грузовиков. Кроме того, лидеры по зарплатам – это предприниматели и бизнесмены, имеющие собственное дело. Также традиционно высокие доходы имеют работники IT-сферы. Увидеть список должностей и зарплатный уровень можно на официальном сайте правительства Великобритании. Оплата труда рассчитывается исходя из статистических данных, которые ежегодно обновляются (в апреле). Данные учитывают цифры специализированных обзоров Национальной статистической службы. В расчет берется аналитика от системы здравоохранения, образования и т. д.

водитель автобуса ₤23 000 в год

КТО И СКОЛЬКО ПОЛУЧАЕТ? ‡22 – ‡35 тыс. – помощники юриста. ‡40 – ‡100 тыс. – адвокаты (в зависимости от стажа). От ‡150 тыс. – партнеры юридических фирм. ‡35 – ‡60 тыс. – менеджеры в банках по работе с клиентами (+ комиссия). ‡45 – ‡65 тыс. – финансовые аналитики. ‡25 – ‡45 тыс. – маркетоло-

ДОХОДЫ ВЫРОСЛИ Согласно статистическим данным, постковидные зарплаты в Великобритании рекордно выросли. Так, во втором квартале по сравнению с аналогичным периодом 2020 года увеличение составило 8,8% – такие данные еще в середине августа обнародовало Управление национальной статистики. Учитывая инфляцию, зарплаты выросли более чем на 6%. Несмотря на официальные данные о росте доходов, заместитель главы ONS Джонатан Этоу считает, что радоваться рано, прежде всего – из-за того, что такой рост

ги и сотрудники PR-агентств. ‡35 – ‡55 тыс. – налоговые специалисты (профессионал очень высокого уровня может получать до ‡150 тыс.). ‡25 тыс. – разнорабочие. ‡30 тыс. – учителя. ‡69 тыс. – IT-директора и директора по телекоммуникациям. ‡50 тыс. – IТ-бизнес-аналитики и системные дизайнеры. может быть связан со снижением зарплат в прошлом году из-за пандемии и последующим их возвращением на прежний уровень. Помимо роста зарплат, ONS отмечает рекордное для Великобритании количестве вакансий: в середине лета их было более 1 млн. Уровень безработицы, в свою очередь, снизился на 0,2% и составил 4,7%. Банк Англии обеспокоен тем, что рост зарплаты может вызвать еще большую инфляцию, которая и так уже превышает целевой показатель в 2%. Кроме того, ожидается, что потребительские цены к концу года вырастут на 4%. Несмотря на это, банк прогно-

водитель грузовика ₤60 000 в год зирует, что тенденция окажется временной. В целом, число рабочих мест в Великобритании увеличилось летом на 182 тыс., что свидетельствует о восстановлении примерно 80% вакансий, сокращенных из-за пандемии. Для достижения таких показателей в июле власти объявили о принятии очередного пакета мер по поддержке экономики на сумму ‡30 млрд. Сделано это было для спасения рабочих мест и помощи владельцам бизнеса в постковидный

123rf.com

ВОДИТЕЛЬ ВОДИТЕЛЮ РОЗНЬ

АНАЛИТИКА

4–10 ноября 2021 период восстановления. Также средства были направлены на налоговые льготы в гостиничный и ресторанный секторы.

ПОВЫШЕНИЕ НА £1 ТЫС.

ПРИБЫЛО – УБЫЛО Еще в 2019 году правительство Соединенного Королевства пообещало повысить уровень прожиточного минимума до новой цели – ⅔ медианного дохода к 2024 году, что соответствует примерно

‡10,50 в час. Однако думается, не все так радужно. Как отметил Том Уотерс, старший экономист-исследователь Института финансовых исследований, «хотя это повысит доходы работников с мини­ мальной заработной платой, занятых полный рабочий день, для тех, кто пользует­ ся универсальным кредитом, располагаемый доход умень­ шится. Причина в том, что их налоги растут, а раз­ мер пособий падает по ме­ ре увеличения их зарплат». Риши Сунак также объявил об окончании годичной паузы в оплате труда в государственном секторе, что принесет пользу миллионам медсестер, учителей и военнослужащих. «Теперь, когда экономика вос­ станавливает­ ся, правильно, что медсе­ стры, учи­ теля и все другие ра­ ботники государствен­

123rf.com

С 1 апреля этого года размер прожиточного минимума увеличился до ‡8,91 в час. Национальная минимальная заработная плата варьируется – от ‡4,30 до ‡8,36 в час в зависимости от возраста и квалификации сотрудника. Риши Сунак объявил о том, что повысит прожиточный минимум по стране. Оплата труда будет повышена работникам с низкими доходами, тем самым будет положен конец замораживанию заработной платы 5 млн сотрудников государственного сектора. Низкооплачиваемым работникам повысили зарплаты на 6,6% с нынешнего апреля. Таким образом, правительство стремится смягчить последствия роста стоимости жизни путем повышения прожиточного минимума. А со следующего апреля работникам в возрасте от 23 лет и старше минимальную зарплату поднимут с ‡8,91 в час до ‡9,50. Как пишет Financial Times, повышение

прожиточного минимума рекомендовано Комиссией по низким заработным платам – независимым органом, который консультирует правительство. Повышение составляет дополнительную ‡1 тыс. в год для человека, который работает полный рабочий день около 35 часов в неделю. Увеличится с 2022 года и минимальная зарплата для людей в возрасте 21–22 лет – с ‡8,36 до ‡9,18 в час. В свою очередь, ставка учеников повысится с ‡4,30 до ‡4,81 в час. «Это повышение заработной платы гарантирует, что мы получаем плату за рабо­ ту, и держит нас на пути к достижению нашей цели по увеличению низкой опла­ ты труда», – сказал Сунак.

АНГЛИЯ

В

3

НЕ В ПОМОЩЬ БЕДНЫМ

начале октября, в тот же день, когда премьер-министр Борис Джонсон сообщил о намерении продвинуть страну к «эконо­ мике с высокой заработной платой, высокой квали­ фикацией и высокой про­ изводительностью», были свернуты программы поддержки малообеспеченных граждан, начатые в пандемию. Более высокая заработная плата также не полностью компенсирует сокращение государством пособия, на которое претендуют люди с более низким доходом, под названием Universal Credit. Во время пандемии размер пособия был увеличен, но сейчас он снижается на ‡20 в неделю. Эксперты отмечают, что доходы штатных работников с минимальной зарплатой увеличатся более чем на ‡1 тыс. в год, но у тех, кто пользуется универсальным кредитом, – только на ‡250, поскольку налоги растут, а размер пособий уменьшается по мере увеличения заработка. В начале октября Борис Джонсон объявил о том, что правительство Великобритании завершает две

ного сектора, внесшие свой вклад во время пандемии, ви­ дят рост своей заработ­ ной платы», – сказал он. Напомним, что замораживание зарплаты было введено для защиты рабочих мест во время пандемии и во избежание растущего разрыва между оплатой труда в государственном и частном секторах. Теперь госработникам придется ждать рекомендаций от независимых органов по проверке заработной платы в следующем году. Это позволит увидеть, насколько увеличится их зарплата и будет ли

программы соцзащиты, направленные на поддержку населения во время пандемии. В рамках этих программ в экономику было вложено почти ‡80 млрд. По мнению экономистов, такая мера увеличит разрыв между богатыми и бедными. Что же последует за решением отменить денежную поддержку 8,9 млн работающих граждан, а также временное повышение пособий примерно для 6 млн человек? (В период пандемии власти компенсировали вынужденные отпуска работающим гражданам и выплачивали повышенные пособия беднякам: эта помощь существенно смягчила удар от пандемийных блокировок и предотвратила всплеск безработицы.) Как заявил Риши Сунак, восстановление после коронавируса идет полным ходом, появилось более 1 млн вакансий, так что сейчас подходящее время для завершения схемы. «Но это никоим об­ разом не означает прекра­ щение нашей поддержки. Наш план занятости по­ могает людям найти ра­ боту и убедиться, что у них есть навыки, необхо­ димые для работы в буду­ щем», – отметил чиновник. она поспевать за значительным ростом стоимости жизни. Кстати, как заявили лейбористы, для многих британцев большая часть увеличения зарплаты будет поглощена повышением налогов, сокращением социальных выплат и подорожанием электроэнергии. А еще инфляция… Хотя в сентябре индекс потребительских цен упал до 3,1%, новый главный экономист Банка Англии Хью Пилл предупредил, что в начале следующего года инфляция вполне может достигнуть 5%, а это уже совсем другая история.

РИШИ СУНАК: £3 МЛРД ПЛАНИРУЮТ ИНВЕСТИРОВАТЬ В МОЛОДЕЖЬ нологиями будет увеличено в четыре раза. Принять участие в программе можно будет с 16 лет – ‡1,6 млрд потратят именно на подготовку молодежи (до 19 лет). По предварительным подсчетам, получить престижную профессию в таких сферах, как кибербезопасность, ядерная энергетика и IT-технологии, смогут около 100 тыс. человек. По мнению Риши Сунака, программа поможет британцам впоследствии найти более высокооплачиваемую работу. Чиновник считает, что люди

приобретут навыки, которые «необходимы для того, что­ бы больше зарабатывать». Помимо обучения, в рамках проекта будут организованы стажировки по повышению квалификации среди уже работающих жителей королевства, пройти которые смогут 24 тыс. человек. Канцлер казначейства отметил, что «будущий экономический успех зависит не только от образования, которое мы да­ ем нашим детям, но и от не­ прерывного обучения, которое мы предлагаем взрослым».

pxfuel.com

Искусственный интеллект, ядерная энергетика и кибербезопасность – это лишь несколько инновационных направлений, по которым, по мнению правительства, необходимо обучать молодежь, сообщает Independent. Канцлер казначейства Риши Сунак выступил с инициативой потратить ‡3 млрд бюджетных средств на подготовку высококвалифицированных кадров. В рамках так называемой революции навыков число учебных площадок с передовыми тех-

freepik.com

Британии нужны высококвалифицированные кадры

4

А К Т УА Л Ь Н О

АНГЛИЯ

4–10 ноября 2021

КАНЦЛЕР СУНАК ПРЕДСТАВИЛ ОКОЛО МИЛЛИОНА БРИТАНЦЕВ МОГУТ НОВЫЙ БЮДЖЕТ СТРАНЫ

ВЫСЕЛИТЬ ЗА ДОЛГИ

Были отмечены положительные тенденции в экономике

Канцлер казначейства, представляя новый бюджет, выступил с оптимистичной речью. По мнению Риши Сунака, британская экономика пострадала от пандемии не так сильно, как опасались власти, поэтому налоги на алкоголь будут снижены, а универсальный кредит принесет семьям дополнительную ‡1 тыс. в год, пишет BBC. В палате общин канцлер представил позитивную картину будущего страны, заявив, что «занятость увеличи­ лась, инвестиции и зарпла­ ты растут, коммунальные услуги улучшаются, а госу­ дарственные финансы ста­ билизируются». Несмотря на то что многие экономические меры были анонсированы заранее, были и те,

о которых глава казначейства объявил впервые. В отношении универсального кредита внесены изменения, которые позволят семьям получать ‡1 тыс. дополнительного дохода в год. Увеличится финансирование школ Англии – его планируют восстановить до уровня 2010 года. Ожидается уменьшение налоговой нагрузки на бизнес, топливные пошлины заморозят, а промышленные исследования и разработки поддержат. Также было объявлено о планах радикально изменить налогообложение алкоголя. Наценка будет зависеть от крепости: чем выше градус, тем дороже будет стоить бутылка. Таким образом, с 2023 года цены на просекко, разливное пиво и сидр снизятся, а красное

вино подорожает. Для пабов, ресторанов и кинотеатров, которые пострадали от пандемии, было объявлено о 50-процентной скидке на бизнес-ставки. Лидер оппозиции сэр Кейр Стармер, обычно критикующий Риши Сунака, ушел на самоизоляцию из-за положительного теста на коронавирус. Заменившие его коллеги заявили, что канцлер казначейства «одной рукой дает, а другой забирает гораздо больше». По мнению политических противников, у Риши Сунака не было плана выхода из кризиса, обусловленного повышением стоимости жизни. Многие семьи пострадали, столкнувшись с растущими счетами за электроэнергию, ценами на продукты питания и повышением налогов.

На адресную финансовую помощь для малообеспеченных семей, которые из-за пандемии коронавируса не смогли оплатить аренду, выделено еще ‡65 млн: соответствующие документы будут оформлены к зиме. Но власти предупреждают, что деньги смогут получить не все нуждающиеся, пишет Independent. Владельцы домохозяйств, которым угрожает выселение за долги, должны обратиться за помощью в местные советы, подтвердив свое бедственное положение из-за COVID-19. Речь идет об увеличении счетов за электроэнергию и временной отмене универсального кредита. В департаменте жилищного строительства, сообщества и местного самоуправления (DLUHC) заявили, что «признают» влияние эпидемии «на домохозяйства

в частном арендуемом секто­ ре с самым низким доходом». Запрет на выселение, действующий во время пандемии, был снят в начале этого года. В настоящее время около миллиона британских семей нуждаются в немедленной финансовой поддержке. Ранее, в сентябре, правительство уже объявляло о выделении ‡500 млн на покрытие долгов арендаторов. Однако, по словам Криса Норриса, главы Национальной ассоциации домовладельцев, «‡65 млн не полностью отражают масштаб пробле­ мы», поскольку в общей сложности долги по аренде из-за COVID-19 сейчас превышают ‡300 млн. Учитывая, что экономическая ситуация ухудшается, а стоимость жизни дорожает, домохозяйства становятся все более уязвимыми.

freepik.com

flickr.com/communitiesuk

Помощи от правительства на всех не хватит

unsplash.com

ЦЕНЫАльтернатива НА БЕНЗИН БЬЮТ РЕКОРДЫ топливу актуальна как никогда Автомобильная организация RAC зафиксировала самую высокую за последние 9 лет стоимость литра бензина. Рост связывают с удвоением прошлогодней цены на нефть, сообщает BBC. Заправить бак стандартного семейного хэтчбека 55 литрами бензина теперь стало дороже на ‡15. Новый максимум эксперты объясняют не только ростом цен на нефть, но и непомерными аппетитами розничных торговцев, которые пытаются восстановить прибыль после первых локдаунов. В результате стоимость поднялась почти до 143 пенсов за литр. Дизель немного не дотянул до рекорда аналогичного периода: в апре-

ле 2012 года он стоил на 1,5 пенса дороже, чем сейчас. Представитель RAC Саймон Уильямс назвал нынешние времена мрачными для водителей всего королевства, и прогнозы аналитиков неутешительны: они считают, что цены на нефть марки Brent останутся высокими до конца года. Если стоимость за баррель поднимется до $100, то литр бензина будет стоить целых 150 пенсов. Пока тенденции к снижению не наблюдается. Зато переход на экологически чистое топливо, который начнется уже этим летом, кажется весьма логичным. Автомобили с бензиновыми и дизельными

двигателями постепенно исчезнут с дорог – правительство планирует запретить их продажу к 2030 году. По расчетам министерства транспорта, массовое использование Е10 сократит выбросы углерода на 750 тыс. тонн в год. Этот объем сопоставим с ущербом, который наносят экологии 350 тыс. автомобилей на дорогах.

Если стоимость за баррель поднимется до $100, то литр бензина будет стоить целых 150 пенсов.

4–10 ноября 2021

А К Т УА Л Ь Н О

АНГЛИЯ

5

«КРАСНЫЙ СПИСОК» ОТМЕНЕН СТУДЕНЧЕСКИЕ ЗАЙМЫ ДЛЯ ВАКЦИНИРОВАННЫХ ХОТЯТ ПОНИЗИТЬ Министры выбирают оптимальную сумму ПУТЕШЕСТВЕННИКОВ

Для приезжающих из семи стран «красного списка» временно отменен карантин: гости из Эквадора, Доминиканы, Колумбии, Перу, Панамы, Гаити и Венесуэлы могут въехать в Британию при наличии сертификата о прививке. В случае ухудшения ситуации с COVID-19 к системе «светофора» вернутся: любое государство может снова попасть в карантинный лист, сообщает ВВС. Изменения, объявленные министерством транспорта, касаются всех четырех стран королевства. Карантин для путешественников отменяют, поскольку дельта-штамм коронавируса во всем мире сейчас является доминирующим,

риск заражения неизвестными вариантами COVID-19 снизился. Теперь для посещения острова необходимы тест и сертификат о вакцинации. Перечень одобренных в Британии препаратов для вакцинации от ковида увеличился. Также экспресс-тесты полностью заменят более дорогое ПЦР-тестирование для вакцинированных пассажиров, прибывающих во все четыре страны Соединенного Королевства, – ранее они были доступны только приезжающим в Англию. При отсутствии прививки, одобренной в Британии, необходимость в 10-дневной самоизоляции и двух контрольных тестах сохранится.

В минтрансе пояснили, что каждые три недели систему «красного списка» будут пересматривать. Власти без колебаний снова введут карантин для туристов из стран, где появятся новые штаммы вируса. Сейчас особого ажиотажа в аэропортах королевства не прогнозируют, в начале октября карантинный список и так был значительно сокращен. Отели, в которые пассажиров отправляли на самоизоляцию, скоро окончательно опустеют, но власти будут держать их в резерве. С февраля 2021 года в них побывали более 200 тыс. человек; за 11 ночей гость должен был заплатить более ‡2 тыс.

ка Хиллмана, минфин «очень сильно заинтересован» в экономии денег на высшем образовании. В правительстве пояснили, что «система сту­ денческих ссуд предназначена для тех, у кого есть талант и желание для учебы». При этом стоимость университетского образования следует справедливо распределить между налогоплательщиками и бывшими студентами. Для экономии бюджетных средств рассматривают и понижение денежного порога (с ‡27 тыс. до ‡23 тыс.), по достижении которого выпускники начинают выплачивать ссуду. В соответствии с действующей системой они перечисляют государству 9% сверх займа, а на непогашенную сумму начисляются проценты. Через 30 лет после окончания вуза оставшиеся долги аннулируются. В прошлом году общая сумма непогашенных студенческих займов достигла ‡140 млрд.

unsplash.com

freepik.com

Карантинные отели скоро опустеют

Образование в Великобритании считается одним из самых дорогих в мире. Год обучения в вузе стоит около ‡9 тыс. в год. При этом средства на оплату высшего образования студенты получают в виде ссуд от государства и в большинстве случаев их не возвращают. В правительстве планируют прекратить подобную практику: чиновники предлагают понизить ежегодный взнос на ‡750, пишет The Guardian. О реформировании системы студенческих ссуд заговорили еще в 2019 году – тогда речь шла о снижении ежегодных взносов на ‡1,5 тыс., но через три года из-за высокой инфляции меры решили смягчить. На данном этапе самым оптимальным считается вариант снижения на ‡500, то есть размер оплаты составит ‡8,5 тыс. в год. Сейчас чиновники казначейства и министерства образования ведут переговоры о снижении объемов государственных ссуд: они полагают, что подобная мера поможет заемщикам в будущем гасить данные ссуды в полном объеме. Но в результате пересмотра суммы может сократиться финансирование самих университетов. По мнению директора аналитического центра Института политики высшего образования (Hepi) Ни-

NHS ПОЛУЧИТ СРЕДСТВА НА БОРЬБУ С ПАНДЕМИЕЙ

unsplash.com

Очереди за медпомощью должны сократиться

Пандемия COVID-19 настолько усугубила положение NHS Англии, что система здравоохранения терпит поражение по всем фронтам – наблюдается нехватка как оборудования и персонала, так и времени и сил. Пациенты часами проводят в очередях, чтобы сдать тесты и получить медицинскую помощь. Для комплексного решения проблем, связанных исключительно с ковидом, на медицинские нужды из бюджета выделят дополнительные средства в размере ‡5,9 млрд, сообщает BBC. Прежде всего требуется сократить время ожидания скрининга на коронавирус: на эти цели потратят

‡2,3 млрд. В торговых центрах откроют больше медицинских пунктов для приема граждан, увеличат количество тестов и других видов исследований: КТ, МРТ и ультразвуковых. Еще ‡1,5 млрд выделят на закупку новых коек, оборудования и оснащения хирургических отделений больниц. ‡2,1 млрд NHS будут потрачены на IT-технологии и цифровизацию системы здравоохранения. Инвестиция в ‡5,9 млрд станет финансовым дополнением к ранее обещанным ‡12 млрд в год. Несмотря на то что новые вложения предназначены только на борьбу с COVID-19, в министерстве здравоохранения ожидают,

что общая нагрузка на мощности NHS снизится. Однако ситуация по-прежнему близка к катастрофической. Около 5 миллионов человек ждут госпитализации в Англии, из них сотни тысяч – более года. Звучат и скептические мнения по поводу целевого использования средств. Рентгенолог NHS из Йоркшира Кристофер Ригби считает, что сначала надо решить кадровую проблему, иначе некому будет обслуживать новые центры. Министр здравоохранения Саджид Джавид предложил ввести обязательную вакцинацию для сотрудников NHS: медиков, которым многие обязаны жизнью, тоже хотят защитить от инфекции.

6

АНГЛИЯ

НЕДВИЖИМОСТЬ

4–10 ноября 2021

СТРАХОВАНИЕ: КАК ЗАЩИТИТЬ ИПОТЕКУ Ситуация с COVID-19 показала, как беззащитен может быть каждый из нас перед лицом эпидемии

виды страхования, которые помогут обеспечить выплаты по ипотечному кредиту.

СТРАХОВАНИЕ ЖИЗНИ директор фирмы

Your Mortgage Advisor Ltd

Ипотечный кредит – одно из самых больших финансовых обязательств для семьи. Средний срок ипотечного кредита составляет 25 лет. Многие семьи имеют только одного кормильца – в случае его смерти им будет очень трудно продолжать выплаты, если нет страховки, а возможно, даже придется продать дом. Как же защитить себя и свою семью от потери недвижимости в случае болезни, утраты трудоспособности или смерти? Хорошим решением может быть страхование. При получении ипотечного кредита обязательно страхование недвижимости – она станет залогом сделки. Такая страховка защитит вашу недвижимость при пожаре, наводнении или других стихийных бедствиях. Однако банки рекомендуют клиентам рассмотреть и другие виды страхования, которые позволят не потерять дом, если возникли проблемы со здоровьем или ушел из жизни кто-то из членов семьи. Ниже я назову основные

Life Insurance (страхование жизни) – в случае смерти клиента выплачивается фиксированная сумма.

Decreasing Life Insurance – в случае смерти клиента выплачивается остаток ипотечного кредита. Эта страховка дешевле страхования жизни. Сумма ипотечного кредита со временем уменьшается, поскольку вы постепенно выплачиваете долг банку, а страховка позволит выплатить остаток долга на момент смерти. Размер ежемесячных платежей по таким страховкам будет зависеть от суммы ипотечного кредита, возраста застрахованного клиента, состояния его здоровья, наличия или отсутствия у него вредных привычек, семейной медицинской истории и т. д.

СТРАХОВАНИЕ НА СЛУЧАЙ ПОТЕРИ ТРУДОСПОСОБНОСТИ Decreasing Critical Illness and Life Insurance – в случае смертельно опасного заболевания или смерти клиента выплачивается остаток долга по ипотеке. К смертельно опасным заболеваниям относят, в частности, такие медицинские состояния: инфаркт; инсульт; слепота; рак; потеря слуха;

123rf.com

Любовь Васкевич,

потеря речи; множественные ожоги (более 20% тела); болезнь Паркинсона. Список включает в себя 35 заболеваний.

раста и состояния здоровья клиента. Некоторые страховые компании могут также за небольшую сумму добавить к этой страховке покрытие, распространяющееся на детей.

СТРАХОВАНИЕ ОТ НЕСЧАСТНЫХ СЛУЧАЕВ

СТРАХОВАНИЕ ДОХОДОВ НА СЛУЧАЙ БОЛЕЗНИ

Компенсация будет назначена в случае травмы, увечья либо смерти от несчастного случая. В условиях такой страховки обозначено, какие суммы компания выплатит клиенту при переломах, ожогах, различных травмах и увечьях. Некоторые страховые компании выплачивают компенсацию за каждый день пребывания в больнице, если вы попали туда в результате несчастного случая. В отличие от других видов страхования, сумма платежей по страховке от несчастного случая не зависит от воз-

Income Protection позволяет клиенту сохранить доход, если он не сможет работать изза болезни. В зависимости от того, какие условия страхования вы выберете, страховая компания будет выплачивать вам до 60% от вашего дохода ежемесячно до тех пор, пока вы не сможете вернуться на работу. Такая страховка особенно актуальна для тех, кто работает на себя (selfemployed), поскольку, в отличие от наемных работников, индивидуальные предприниматели не могут рассчитывать на оплату больничного.

В соответствии с жизненны­ ми и финансовыми обстоя­ тельствами каждого клиента я могу рекомендовать различ­ ные схемы страхования, ко­ торые позволят максимально покрыть возможные риски. Покупка недвижимости в Ве­ ликобритании – это стресс, а также денежные и времен­ ные затраты, которые не всегда при­водят к желаемо­ му резуль­та­ту. Наши опыт и знания поз­воляют помо­ гать членам рус­скоговорящего сообщества в по­купке недви­ жимости на всех этапах со­ вершения сдел­ки. Вы можете проконсульти­ро­ваться по телефону, скай­пу, e-mail, на­ значить встречу в на­шем офисе в Лондоне или дру­ гом удобном для вас месте.

Звоните: 01304268934, 07852829016 или заполните форму на сайте www.YourMortgageAdvisor.info

ДОМА НА УЛИЦАХ ВЯЗОВ ПРОДАЮТСЯ СО СКИДКОЙ к снижению цен на недвижимость со ‡100 тыс. до ‡30 тыс. Такая разница в процентном соотношении стала самой высокой в стране. В Челтнеме дом на улице Вязов продали со скидкой в ‡160 тыс. Эксперты по недвижимости выяснили, что тенденция наблюдается еще как минимум в восьми городах Британии: цены здесь ниже средних по рынку примерно на 60%. Отмечается, правда, что на улице Вязов в Ферндейле (Южный Уэльс) дома даже поднялись в цене. Вероятно, здесь готовы поселиться поклонники ужастика. Франшизу фильмов о Фредди Крюгере менеджеры по продажам смело внесли в спи-

сок причин, влияющих на ценообразование. Причем жуткое название может как оттолкнуть, так и привлечь клиентов. Согласно опросам, семь из десяти британцев теоретически готовы пожить на улице Вязов, а шестеро – купят дом, который, по слухам, населен привидениями. Но «рынок суеверий» непредсказуем: в случае перепродажи есть риск потерять много денег – или придется ждать настоящего киномана.

В Челтнеме дом на улице Вязов продали со скидкой в £160 тыс.

commons.wikimedia.org

Храбрые покупатели экономят тысячи фунтов

Согласно исследованию Строительного общества Йоркшира (YBS), ночные кошмары все-таки тревожат потенциальных покупателей недвижимости на улицах Вязов: почти по всему королевству ее можно приобрести на 42% ниже рыночной стоимости, пишет The Guardian. Самыми суеверными оказались жители графства Дарем: здесь дома на улице, которая ассоциируется с фильмами ужасов о Фредди Крюгере, стоят дешевле на ‡74 тыс., чем расположенные по соседству. Напомним: главный герой ночных кошмаров, используя острое лезвие, расправлялся с жертвами во сне. Страх и предрассудки привели

А К Т УА Л Ь Н О

4–10 ноября 2021

Инсайдеры объясняют недовольство герцога Кембриджского тем, что Netflix «затрагивает те исто­ рии королевской семьи, ко­ торые они сами предпочли бы никогда не вспоминать». Откровения Дианы в «Панораме» о бурном браке с Чарльзом, как считается, впоследствии привели к трагическому финалу. Создатели «Короны», вложив огромные средства в эту историю, вызвали справедливый гнев одного из внуков королевы.

Netflix планирует посвятить целую серию пятого сезона «Короны» интервью принцессы. Более того, заявляется, что оно станет основополагающим для всех новых эпизодов. Несмотря на крайнее недовольство герцога Кембриджского, его брат, принц Гарри, заключил сделку со стриминговым сервисом на ‡112 млн: он и Меган Маркл посчитали хорошей идею об исторической реконструкции тех событий. Как отнеслись к происходящему остальные члены семьи, пока неизвестно.

Королева записала видеообращение к делегатам COP26

Елизавета II отказалась от поездки в Шотландию, но продолжает исполнять свои обязанности, общаясь из Виндзора виртуально. Она провела серию онлайн-встреч и вручила именную награду английскому поэту Дэвиду Константину. Тем не менее 95-летний монарх последовала советам врачей и изменила ряд привычек, пишет Sky News.

twitter.com/KensingtonRoyal

Принца Уильяма возмутила новость о том, что Netflix в новых эпизодах сериала «Корона» хочет воссоздать интервью с его матерью. Герцог Кембриджский раскритиковал платформу, заявив, что стриминговый сервис ради собственной выгоды спекулирует на памяти о принцессе Диане, пишет Express. Резонансное интервью с невесткой королевы вышло в 1995 году. После откровенной беседы журналист Мартин Башир опубликовал сведения, которые вызвали широкий общественный резонанс, но впоследствии были признаны ложными, вводящими в заблуждение. Спустя годы сын трагически погибшей леди Ди весьма негативно отнесся к идее «реинкарнации» интервью, посчитав, что такое решение продиктовано лишь жаждой наживы. Принц Уильям считает, что программа «Панорама» 26-летней давности «не имеет законной си­ лы и никогда не должна вы­ ходить в эфир снова».

7

ЕЛИЗАВЕТА II НЕ ПОЕХАЛА НА САММИТ В ГЛАЗГО

ПРИНЦ УИЛЬЯМ ВСТАЛ НА ЗАЩИТУ ПАМЯТИ МАТЕРИ Netflix экранизирует скандальное интервью леди Ди

АНГЛИЯ

Выражая сожаление по поводу отсутствия королевы на саммите, Букингемский дворец пояснил, что Ее Величество приняла решение, исходя из «разумной меры предосто­ рожности», но очень разочарована тем, что не посетила прием. Однако Елизавета II легко и с удовольствием освоила виртуальный формат общения и записала видеообращение к делегатам COP26.

Королева также провела серию онлайн-встреч с послами стран и со своими подданными, не выходя из рабочего кабинета. Во время видеоконференции, вручая медаль поэту Дэвиду Константину, Ее Величество пошутила, что рада «технической возмож­ ности увидеть его». Далее она поинтересовалась судьбой награды. Онлайн-собеседник ответил, что покажет ее детям и внукам, а затем спрячет в безопасное место. Королевский дом опубликовал короткий видеоролик встречи, желая показать, что британский монарх находится в отличном настроении и хорошо себя чувствует. После тревожной ночи, которую Елизавета II провела в больнице впервые за последние 8 лет, она находится под наблюдением команды врачей. Госпитализация не была связана с COVID-19, однако медики посоветовали Ее Величеству воздержаться от путешествий. Королева также отказалась от любимых занятий: верховой езды и прогулок со своими домашними питомцами.

8

А К Т УА Л Ь Н О

АНГЛИЯ

4–10 ноября 2021

RUSSIAN FILM WEEK КОЛЛЕКЦИОНЕРЫ ОТКРЫЛИ « » ОХОТУ НА ГЕНРИХА IV ПОРАДУЕТ НОВИНКАМИ

Неделя российского кино пройдет в Великобритании с 28 ноября по 5 декабря сразу на нескольких площадках. Фестиваль откроет картина Алексея Чупова и Наташи Меркуловой «Капитан Волконогов бежал». По словам основателя и генерального продюсера Недели российского кино Филипа Перкона, особенно радует возвращение к традиционному формату проведения Russian Film Week в кинотеатрах. «Ма­ гия личных встреч, когда лю­ ди делятся опытом, проводят обсуждения, общаются вжи­ вую, не может быть воспро­ изведена в интернете. В этом сезоне у нас было рекордное количество заявок, поэтому наших зрителей ждет одна из лучших кинопрограмм, ко­ торую мы когда-либо пред­ лагали», – отметил продюсер. По традиции на Russian Film Week будет представлено все жанровое разнообразие российской киноиндустрии: драмы, комедии, исторические

фильмы, триллеры, документалистика. Всего в Великобританию привезут 23 полнометражных и 19 короткометражных картин. В частности, будут показаны последняя работа Кирилла Серебренникова «Петровы в гриппе» по одноименному роману Алексея Сальникова, фильмы «Северный ветер» Ренаты Литвиновой, «Грех» Андрея Кончаловского, «Трое» Анны Меликян, «Доктор Лиза» Оксаны Карас, мультфильм «Нос, или заговор «не таких» Андрея Хржановского. Все картины будут демонстрироваться с английскими субтитрами. Кульминацией фестиваля станет торжественное вручение премии «Золотой Единорог» – крупнейшей зарубежной награды за достижения в области российского кино. В предыдущие годы ее победителями становились фильмы «Ученик» Кирилла Серебренникова, «Нелюбовь» Андрея Звягин-

цева, «Как Витька Чеснок вез Леху Штыря в дом инвалидов» Александра Ханта и «Ван Гоги» Сергея Ливнева. Фестиваль Russian Film Week проходит шестой год подряд. Открытие запланировано в лондонском ODEON, где презентуют все главные британские премьеры. Основной площадкой для показов российских картин станет кинотеатр Cine Lumiere, расположенный неподалеку от Музея Виктории и Альберта и Музея естествознания. Фильмы RFW также продемонстрируют в Кембридже. Помимо показов, в рамках Russian Film Week 1 и 2 декабря состоится традиционный международный форум Сasting Bridge. В настоящее время идет конкурсный отбор актеров-участников. Список финалистов объявили 1 ноября. Билеты и полная программа Russian Film Week уже доступны на официальном сайте мероприятия russianfilmweek.org.

Воистину шекспировские страсти ожидаются на аукционе, где пройдут торги за оригинальный фрагмент первого печатного издания пьесы английского драматурга и поэта – «Генрих IV, часть 1». Музейная редкость может уйти с молотка за $100 тыс. (‡73 тыс.), пишет The Guardian. Фрагмент представляет собой 13 старинных листов ин-фолио – это один акт двухчасовой постановки. Их подлинность подтвердил известный искусствовед Эрик Расмуссен: он отнес артефакт к первому типографскому сборнику, который был напечатан в 1623 году друзьями-актерами в память о Шекспире и считается самым ранним из ныне известных собраний сочинений великого драматурга. На момент его смерти в 1616 году было опубликовано всего 17 пьес. Первое печатное издание включает 36 произведений, в том числе «Макбет» и «Бурю». На сегодняшний день из 750 листов сборника сохранились всего 233 ин-фолио. Президент американского аукционного дома Фред Хола-

берд счел нужным заранее поздравить нового «владель­ ца литературной истории». Коллекционеры со всего мира наверняка устроят настоящую битву за оригинал. В прошлом году полная копия первого сборника была продана на аукционе почти за $10 млн (около ‡7,3 млн). Покупатель раритетов Стефан Левентхейл установил новый ценовой рекорд для литературного произведения, оставшись весьма довольным таким вложением средств.

commons.wikimedia.org

«Петровых в гриппе» Кирилла Серебренникова покажут в Лондоне

Редкое издание пьесы Шекспира выставлено на продажу

facebook.com/KenwoodLights

КЕНВУД ПРИГЛАШАЕТ НА Сказочный РОЖДЕСТВО лес засияет к празднику В этом году Кенвуд встретит гостей яркой иллюминацией, музыкой и многочисленными сюрпризами. Готовиться к Рождеству в парке начали заранее, чтобы посетители смогли ощутить атмосферу предстоящих новогодних торжеств уже в конце ноября, пишет Londonist. Ландшафтные сады Кенвуд-хауса, расположенного в лондонском районе Хампстед, к Рождеству украсят праздничной иллюминацией. Организаторы обещают, что старинный особняк, в котором сейчас находится музей, и его окрестности буквально оживут благодаря светомузыкальному шоу. Само величественное здание станет участником действа: Кенвуд-хаус впишут в общую концепцию праздника. Вдоль лесных тропинок усадьбы, по которым пару веков назад гуляли королевские особы, расставят светящиеся скульптуры оленей, зай-

цев и белок. Разноцветную подсветку незаметно спрячут в кронах деревьев. Их же украсят звездами, гирляндами и рождественскими огнями. Над проектом работали настоящие профессионалы – художница Хеннелора Йоханнссон придумала мультисенсорные инсталляции. Жителей и гостей королевства приглашают на праздничные гуляния в Кенвуде уже в конце ноября; лучше приходить с наступлением темноты, чтобы в полной мере насладиться волшебной атмосферой. Организаторы предусмотрели туры, которыми могут воспользоваться влюбленные пары, ищущие уединения. Пакет «Просмотр сумерек» включает в себя индивидуальную прогулку и эксклюзивный доступ в VIP-бар. Также можно выбрать временной интервал для посещения парка или устроить корпоративную вечеринку.

А К Т УА Л Ь Н О

КОМПАНИЯ FACEBOOK СМЕНИЛА НАЗВАНИЕ НА META

Терабайты данных загрузят в «облако» Спецслужбы Соединенного Королевства заключили сделку с Amazon. Согласно контракту, их секретные материалы будут храниться в облачной системе американской компании Web Services (AWS). Несмотря на заверения со стороны участников сделки в высокой степени конфиденциальности проекта, высказываются мнения о возможных нарушениях суверенитета Британии, сообщает Independent. Инициатором сотрудничества с Amazon выступило Агентство по радиоэлектронной разведке и обеспечению защиты данных (GCHQ). Еще прошлой зимой аналитики GCHQ опубликовали отчет о том, что искусственный интеллект чрезвычайно эффективен в работе, к примеру при поиске ложной или искаженной информации. На основе мнения экспертов можно сделать вывод, что IT-технологии будут играть ключевую роль в защите государственных интересов.

commons.wikimedia.org

в виртуальной реальности. Метавселенная – собрание цифровых миров, в котором будут использоваться технологии виртуальной (VR) и дополненной (AR) реальности. По мнению Марка Цукерберга, разработка проекта займет примерно 5–10 лет. На презентации новинки владелец IT-гиганта рассказал, что «компания работает над созданием возможности по­ мещать цифровые объекты в реальный мир в виде голо­ грамм и взаимодействовать с ними». По замыслу разработчиков, управлять действиями в метавселенной можно будет руками и голо-

9

РАЗВЕДКА ПОДПИСАЛА ДОГОВОР С AMAZON

Соцсеть станет метавселенной

сом. Также идет работа над экосистемой, которая позволит находящимся в Metaverse пользователям зарабатывать. В Meta уже анонсировали, что инвестируют $150 млн в разработчиков иммерсивного контента. Кроме того, на революционной площадке можно будет торговать цифровыми и реальными предметами. По словам Цукерберга, он планирует дать пользователям возможность бесплатного доступа к экосистеме, аудитория которой в течение 10 лет вырастет до 1 млрд пользователей. В чем будет профит самой Meta, владелец IT-гиганта не пояснил.

Кроме того, к договору с владельцем облачного сервиса присоединились спецслужбы МI5 и МI6 и военные, принимающее участие в совместных с разведкой операциях. Объединение ресурсов для борьбы с киберпреступлениями даст возможность обрабатывать и анализировать данные, а также вычленять необходимую информацию за считаные минуты. Выгоду от сделки на ближайшее десятилетие оценивают в сумме от ‡500 млн до ‡1 млрд. Хотя серверы для облачной системы будут размещены на территории Британии, в агентстве Privacy International выразили обеспокоенность по поводу сохранности секретных сведений. Партнерство между частным сектором и госструктурами эксперты назвали «вызываю­ щим тревогу». Разведслужбы условия сделки не комментируют. В AWS тоже не собираются раскрывать подробности совместного соглашения.

ЧЕРНЫЙ НОСОРОГ РОДИЛСЯ В ЙОРКШИРЕ Детенышу выбирают имя

commons.wikimedia.org

Изображения с логотипом Facebook – поднятый вверх большой палец – уже заменили на билбордах в штаб-квартире компании в США на логотипы Meta – синий знак бесконечности, сообщает портал Verge. Сразу после ребрендинга и смены названия Facebook Inc. на Meta была переименована официальная страница компании, а также появился новый логотип в виде синей ленты Мебиуса. На этот шаг компания пошла, чтобы ассоциироваться со своим новым продуктом – Metaverse, или метавселенной, где пользователи смогут общаться

АНГЛИЯ

commons.wikimedia.org

4–10 ноября 2021

В зоопарке Flamingo Land черные носороги принесли долгожданное потомство. Этот восточный подвид занесен в список особо охраняемых в мире животных. Уникальное событие – рождение в неволе – смотрители засняли на видео для истории, пишет Metro. Мать детеныша была привезена в английский зоопарк из Цюриха в 2015 году, отец прибыл в Йоркшир из Честера на четыре года позднее. Родившийся самец – первое потомство пары. Сам момент появления на свет сотрудники парка сняли на камеру. По словам управляющего Сэма Дебелле, мать и детеныш чувствуют себя прекрасно, а весь

персонал Flamingo Land испытывает невероятную гордость. Сейчас малышу выбирают имя, которое означало бы «большой», «сильный» или «активный». Это первое рождение черного носорога на континенте в 2021 году. По словам менеджера зоопарка Росса Сниппа, событие имеет большое мировое значение и является результатом восьмилетнего труда – совместного с европейскими коллегами. В Flamingo Land ведут планомерную работу по сохранению редкого восточного подвида. В 2019 году самку Олмоти из Йоркшира отправили в национальный парк Руанды, а позднее еще одну –

Чануа – транспортировали в Танзанию, где выпустили в дикую природу. Такая же судьба, скорее всего, ждет и рожденного малыша. Этот вид носорогов находится на грани исчезновения. По данным Всемирного фонда дикой природы, в мире насчитывается всего 5,5 тыс. особей. Браконьеры истребляли животных, охотясь за рогом, который более длинный и изогнутый, чем у сородичей. В Кении и Танзании, для которых в Flamingo Land разработали проект по увеличению численности, их осталось чуть более 3,5 тыс. В европейских зоопарках на данный момент живут всего 85 черных носорогов.

НА ПРАВАХ РЕКЛАМЫ

4–10 ноября 2021

АНГЛИЯ

11

КАК ОБЕЗОПАСИТЬ ДРУГ ДРУГА ОТ РАСПРОСТРАНЕНИЯ COVID-19 ЭТОЙ ЗИМОЙ: простые и эффективные рекомендации

С

ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ Если вы вакцинированы, вы все равно можете заразиться COVID-19 и передать его другим – даже если вы сами будете чувствовать лишь незначительное недомогание. Примерно один из трех человек болеет ковидом без симптомов и может распространять вирус, даже не зная об этом. Коронавирус передается по воздуху, поэтому им можно заразиться, вдохнув частицы вируса от инфицированного человека, которые в непроветриваемых помещениях могут задерживаться намного дольше. ПРОВЕТРИВАНИЕ ПОМЕЩЕНИЙ Большинство случаев передачи респираторных инфекций происходит в замкнутых пространствах. Встречи на открытом воздухе безопаснее: у вас гораздо больше шансов подхватить COVID-19 в помещении. Но в холодные месяцы встречаться на улице сложнее, хотя это снижает риск передачи инфекции воздушно-капельным путем. Проветривайте помещения: откройте окна всего на 10 минут или на меньшее время (но непрерывно), тогда риск распространения вируса существенно снизится.

123rf.com

наступлением зимы растет вероятность подхватить заболевания, передающиеся воздушно-капельным путем. Это связано с тем, что люди возвращаются в офисы, учебные классы и аудитории, больше времени проводят в закрытых помещениях. Основной путь передачи COVID-19 – воздушный, и в помещениях вирус распространяется гораздо быстрее. И хотя вакцины – это лучшая защита от ковида, вакцинированный человек может заразиться вирусом – зачастую в легкой форме – и передать его другим, подвергнув опасности их здоровье. Поэтому, чтобы обезопасить друг друга, необходимо соблюдать простые, но эффективные профилактические меры.

Открывайте окна, когда у вас гости: проветривайте свой дом до, во время и после их визита в течение короткого периода времени. Хорошая вентиляция может снизить риск передачи COVID-19 в помещении. В холодную погоду проветривайте помещения чаще, но более короткими промежутками времени. Открывая окна регулярно и впуская свежий воздух в дом, вы значительно снизите концентрацию вируса в воздухе. Не нужно распахивать окна широко и на долгое время, будет вполне достаточно приоткрыть их (или вентиляционные отверстия). Регулярное проветривание помещений, даже короткое, в течение всего дня сделает воздух в них безопаснее и поможет сохранить тепло в здании. НОШЕНИЕ ЗАЩИТНЫХ МАСОК Закрывайте рот и нос маской, потому что у больных COVID-19 при выдохе выделяются заразные капли. Люди все равно должны носить маску, даже если у них нет сим-

птомов ковида, так как они все еще могут заразиться вирусом сами и распространить его на других. Носите маску в закрытых помещениях, где находятся другие люди, потому что даже если вы болеете вирусом бессимптомно, вы не заразите людей вокруг. ТЕСТИРОВАНИЕ Тестирование и отслеживание NHS продолжат защищать людей этой зимой, ограничивая распространение COVID-19 и помогая разорвать цепочки передачи вируса. Если у вас есть симптомы коронавируса, как можно скорее сделайте бесплатный ПЦР-тест. Если результат будет положительным – самоизолируйтесь, независимо от вашего возраста или статуса вакцинации. Чтобы обезопасить себя и других, регулярно делайте экспресс-тесты на COVID-19, поскольку у одного из трех человек болезнь проходит без явных проявлений. Если у вас есть симптомы заболевания, даже легкие, немедленно сделайте ПЦР-тест. Также не забывайте регуляр-

но проходить экспресс-тестирование, чтобы исключить возможность заражения окружающих, если вы болеете вирусом без симптомов. Экспресс-тесты бесплатны, просты в использовании, результаты приходят в течение 30 минут. По словам доктора Сьюзан Хопкинс, экспресс-тесты (Lateral flow devices) эффективны для поиска людей с высокой вирусной нагрузкой, которые наиболее заразны и с большой долей вероятности передадут вирус другим. «Это очень хороший тест», – отметила Хопкинс. Сделать экспресс-тесты бесплатно может каждый, заказав на сайте nhs.uk/ Get-Tested, в некоторых аптеках или по телефону 119. Прежде чем отправиться в аптеку, необходимо зарегистрироваться для получения кода. Его можно получить онлайн по адресу gov.uk/get-collect-code или позвонив по номеру 119. Этот код вам нужно показать при сборе тестовых пакетов. Любой результат – положительный, отрицательный или недействительный – помогает быстро определить, когда распространяется вирус, выявить вспышки на ранней стадии и реагировать на них быстрее. Чтобы сообщить о результатах тестирования, просто

перейдите по ссылке gov.uk/ report-covid19-result или позвоните по бесплатному номеру 119 со своего мобильного либо стационарного телефона. Если ваш тест положительный, вы должны немедленно изолироваться и подтвердить свой результат, пройдя ПЦР-тест, который вы можете заказать онлайн. Рассмотрите возможность пройти тестирование, если чувствуете, что в этот день высока вероятность подвергнуть себя и окружающих повышенному риску. Сделайте тест, если планируете посетить места с большим скоплением народа, к примеру, ночной клуб. Также пройдите тестирование, если собираетесь нанести визит людям, которые наиболее уязвимы к вирусу. Прохождение экспресс-теста накануне ситуации, когда вы можете оказаться в зоне повышенного риска, даст вам уверенность в том, что вы сами вряд ли заразитесь COVID-19, и снизит вероятность того, что вы станете источником его распространения. Если результат теста окажется положительным, вы сможете принять меры, чтобы предотвратить распространение ковида. Ваша семья и друзья также могут пройти тестирование бесплатно. Давайте сообща поможем детям вернуться в школьные классы!

АННА ШТОРМ, 48 ЛЕТ, ПИАНИСТКА: «По роду деятель­ ности я часто провожу встречи и мастер-классы с будущими музы­ кантами. Разумеет­ ся, было бы прекрасно делать это на открытом воздухе, однако нам, пиани­ стам, такая роскошь недо­ ступна. И поэтому помимо тщательного очищения клавиш после пользования, ношения масок, вне зависи­ мости от статуса вакцини­ рованности, мы постоянно проводим проветривание по­ мещений. Сегодня каждо­ му из нас очень важно быть ответственным как за се­

бя, так и за тех, с кем мы обща­ емся и кто нам доверяет. Я счи­ таю большим до­ стижением NHS и британско­ го правительства предоставление бес­ платных тестов на COVID-19 всему населению страны. Мы уже привык­ ли за последние полтора года думать о соблюдении дис­ танции, постоянном про­ ветривании помещений и ношении маски в людных местах. Но возможность по­ лучить быстрый резуль­ тат бесплатного теста делает ситуацию в стра­ не более контролируемой».

12

ЖИЗНЬ В UK

АНГЛИЯ

4–10 ноября 2021

«ЗОЛОТОЙ ЗАПАС» – ДОМАШНЕЕ КОНСЕРВИРОВАНИЕ 123rf.com

М

ногие не понимают, зачем возиться с приготовлением консервов, если можно купить все в магазине. На самом деле причин достаточно, и самая главная – качество. Конечно, можно приобрести в супермаркете банку варенья, которое по составу не будет отличаться от самодельного – вода, ягоды и сахар, но домашнее при этом все равно вкуснее!

остальное снова залейте рассолом так, чтобы он был вровень с краями, и закупорьте крышкой. Все – капуста готова, можно есть сразу или без проблем хранить в холодильнике несколько месяцев.

ны не красивые и покрытые воском (они тоже обработаны от гниения), а самые дешевые, кривые и мелкие. Можно просто сорвать пару диких яблок или горсть ягод шиповника либо боярышника в парке.

О ЯБЛОКАХ

СОЛЕНЫЕ ОГУРЦЫ

Когда я переехала в Британию, то в первый же год попыталась заквасить капусту и обнаружила, что она почему-то у меня не квасится. Оказалось, «в европах» ее так обрабатывают от гниения, что капуста сама по себе не заквашивается из-за отсутствия так называемых диких дрожжей – микроорганизмов, которые в природе находятся на поверхности всех растущих в открытом грунте растений. Именно благодаря им квасится капуста, бродит квас, свежие яблоки превращаются в моченые, а виноградный сок – в вино. Бояться их не надо, это здоровая флора, в человеческом организме она тоже постоянно присутствует. Чтобы заквасить европейскую капусту, добавьте эти самые дикие дрожжи – достаточно порезанного на дольки маленького яблочка на трехлитровую банку. Яблоки нуж-

Второй популярный продукт – соленые огурцы. Тут задача несколько сложнее: требуется не брожение, а его отсутствие. Для начала нужны правильные огурцы – маленькие и пупырчатые. Длинные гладкокожие не подходят: в соленом виде они превращаются во что-то водянистое и безвкусное. Радует, что сейчас правильные огурчики стали продавать в Британии, называют их почему-то румынскими (Тhe romanian cucumbers), а найти их можно в турецких, румынских, греческих, болгарских, русских, польских и прибалтийских магазинах (в них же, кстати, продается подходящая для консервирования зелень). Овощи нужны свежие, плотные, хрустящие и без дефектов. Далее – чистота. Тщательно моем огурцы (хвостики срезать не надо), еще более тщательно – банки внутри и снаружи. Затем собираем все ингредиенты: чистим и режем чеснок, перебираем листья – подойдут укроп, смородина, хрен, вишня (в том числе декоративная), дуб. Укроп можно найти во многих супермаркетах, хрен – в восточноевропейских магазинах, а листья можно и сорвать самим. Также кипятим кастрюлю воды – это наш будущий рассол. Но вот все готово. Начинаем закладку. Первым делом стерилизуем банки – без этого с огурцами не обойтись, прокиснут. В России я держала каждую посудину на-

саженной на носик кипящего чайника, в Британии для стерилизации банку проще всего поставить на 2 минуты в микроволновку на максимальной мощности, залив на дно немного воды. Одновременно стерилизуем крышки, залив их крутым кипятком. Вытаскиваем банку (осторожно, она горячая!), ставим на стол и заполняем: на дно – чеснок, перец горошком и прочие специи, далее – горсть листьев и огурцы. Делать это нужно как можно быстрее, чтобы посудина не успела остыть. Потом подхватываем кипящую кастрюлю с водой и заливаем внутрь банки крутой кипяток так, чтобы вода встала вровень с краями, прикрываем крышкой и оставляем на 15 минут. Потом сливаем воду из банок в другую кастрюлю и снова доводим до кипения, добавив 2 столовых ложки соли и 1 столовую ложку сахарного песка на каждую слитую трехлитровую банку. Как только вода снова закипит, а соль и сахар растворятся, выливаем рассол назад в банки, добавляем в каждую 1 чайную ложку уксусной эссенции (на трехлитровую банку) и закрываем крышкой. Готовую закрутку оставля-

123rf.com

123rf.com

Начнем с самого-самого сезонного – квашеной капусты. Делать запас на всю зиму необязательно, можно закатать одну банку, а когда она кончится – еще одну. Для квашения потребуется обычная белая капуста. Из очень молодой (зеленой) или слишком старой капусты хороших солений не выйдет, поэтому кочаны нужны спелые, с крепкими, хрустящими «на излом» листьями. Далее все просто. Моем крышки и банки внутри и снаружи с моющим средством (можно и в посудомойке), заранее готовим рассол, просто растворив в горячей воде соль и сахар (в пропорции 2 стакана соли и 1 стакан сахара на 10 литров воды), и даем ему остыть. Капусту режем соломкой (можно и в кухонном комбайне), нарезанное ссыпаем в таз или большую кастрюлю, добавляем потертой на крупной терке морковки – столько, сколько хочется – и хорошо перемешиваем. Дальше начинаем наполнять банки. Капусту перекладываем дольками свежего яблока и изо всех сил уминаем, иначе готовая банка получится полупустой. Наполненную банку заливаем рассолом вровень с краями и оставляем постоять при комнатной температуре (не закрывая крышкой) для начала брожения на три дня (но зачастую квашение происходит быстрее). Как только капуста станет достаточно кислой на ваш вкус, соберите ложкой и выкиньте верхний подсохший слой (продукт сильно осядет),

123rf.com

КВАШЕНАЯ КАПУСТА

ем в кухне остывать, накрыв сверху одеялом, – это дополнительная стерилизация. Самое главное в горячем консервировании – не нарушать стерильность. После сливания воды банку внутри, края горлышка или содержимое нельзя трогать ни руками, ни столовыми приборами. Добавить что-то забытое на этом этапе тоже уже нельзя. Крышку запрещено трогать с внутренней стороны. Если это правило нарушить, готовый продукт прокиснет. Остывшие банки требуют хранения на холоде – в подвальном этаже (если есть) или в холодильнике. В отличие от капусты, огурчики будут готовы не сразу, а когда просолятся. Отслеживать это проще всего по цвету – как только он сменился с ярко-зеленого на тот болотный, что характерен для соленых огурцов, продукт готов.

СОЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ Я делаю их абсолютно по тому же рецепту, что огурцы, часто прямо в одной банке. Главная идея точно такая же: выбрать плоды без дефектов и не трогать то, что уже обдали кипятком.

ЖИЗНЬ В UK

delo-vcusa.ru

ВАРЕНЬЕ

delo-vcusa.ru

freepik.com

С вареньем все еще проще, тут можно даже банки не стерилизовать – просто тщательно вымыть и залить кипятком из чайника. Для варенья лучше всего подходят фрукты и ягоды с сильными вкусом и ароматом: поздние яблоки, душистые сливы, малина, клубника, абрикосы, – но при желании сварить можно почти что угодно. В любом случае, плоды нужны крепкие, без гнили и помятостей. Чистим фрукты-ягоды, складываем в посуду с антипригарным покрытием или просто с толстым дном, засыпаем сахарным песком, добавляем чуть-чуть воды (примерно 30 миллилитров на каждый литр готовых ягод) и доводим все это до

13

ДЖЕМ Для джема варят не целые фрукты, а протертые, а в остальном он отличается только тем, что плоды перед варкой всегда очищают, воды добавляют вдвое больше, а сахара – вдвое меньше. Очищенные фрукты можно пропустить через кухонный комбайн и варить уже готовое пюре, а можно сначала сварить до полуготовности, а потом прямо в кастрюле пробить погружным блендером. В остальном технология та же самая, что для варенья, но есть несколько особенностей: джем гораздо легче пригорает, поэтому для него нужен самый слабый нагрев, какой возможен, и помешивать требуется чаще и тщательнее. Готовность его можно проверить только по вкусу – капель правильный джем не образует. Хорошо хранится он только в холодильнике.

ные фрукты (айву или поздние душистые сорта яблок) очищают от кожицы, варят, пробивают прямо в кастрюле блендером и уваривают до нужной консистенции. Продукты легко заменяют друг друга: из яблок получается отличный сыр, а из айвы – соответственно, масло. Особенность фруктового сыра и масла – в том, что они необычно густые и плотные. На первый взгляд кажется, что они сильно уварены, но на самом деле в горячем виде они жидкие, а застывают не за счет отсутствия влаги, а из-за высокого содержания пектина в айве и яблоках. Это создает дополнительные трудности при варке – сыр и масло

КОМПОТ Домашний компот закручивать чуть сложнее: тут снова не обойтись без стерилизации, да и фрукты придется выбирать более тщательно – чтобы были без малейших повреждений. А потом все просто: моем банки, чистим ягоды и варим сироп, добавив в кипяток сахар и размешав его до полного растворения. Количество сахара зависит от вида ягод – чем они кислее, тем больше, но 100 граммов сахара на литр воды – это, пожалуй, минимум, если сделать меньше, любой компот прокиснет. Далее стерилизуем банку, кидаем в нее большую горсть

ЯБЛОЧНОЕ МАСЛО И АЙВОВЫЙ СЫР Британское яблочное масло и айвовый сыр стоят в Британии дорого, считаются европейскими деликатесами, но на самом деле это тот же джем, только чуть по-другому сваренный, его очень легко сделать дома. Состав точно такой же, но в «масло» на стадии варки добавляют мелко растертые в ступке специи – корицу и гвоздику, а в айву стоит долить больше воды – это очень сухой фрукт, и для превращения ее в «сыр» нужно примерно 150 миллилитров воды на каждый литр порезанной айвы. Технология варки такая же, как для джема: очищен-

123rf.com

Овощная икра и консервированные салаты делаются по еще более простому принципу. Мой любимый вариант – лечо. Для него моем 3 килограмма помидоров и 2 килограмма болгарских перцев (крепких, неповрежденных). Размалываем помидоры в пюре, доводим до кипения и добавляем порезанные на части перцы, а также ½ стакана сахара, 100 миллилитров подсолнечного масла и 4 столовых ложки соли. Варим до готовности на слабом огне, периодически помешивая. Стерилизуем банки, сразу же заливаем кипящий лечо, закрываем стерилизованной же крышкой и оставляем остывать под одеялом. Готово лечо сразу, получается оно с очень концентрированным вкусом, яркое, душистое. Хранить его нужно в холодильнике.

кипения на слабом огне и регулярно помешивая так, чтобы сахар не прилипал ко дну. Количество сахара – величина непостоянная и зависит от предполагаемого места хранения варенья. Если в холодильнике – достаточно 300 граммов сахара на килограмм фруктов, если просто в прохладном месте – то 500 граммов сахара на килограмм, а если такой возможности нет, то лучше добавить поровну сахара и фруктов – килограмм на килограмм. Варенье получится очень сладкое, но храниться может в сколько угодно теплом помещении. Когда продукт закипит, снижаем нагрев до минимального, на котором он все еще продолжает тихонько кипеть, и варим до готовности. Готовность определяется так называемой пробой на каплю: капните вареньем на дно тарелки и посмотрите на результат. Если капля растекается – то заготовка не готова, а если капля сохраняет на тарелке форму округлой бусинки – все, варенье сварилось. Вымытые банки заливаем кипятком, даем минутку постоять, выливаем воду и тут же быстро заполняем вареньем – не снимая его с огня, чтобы продолжало кипеть, закрываем крышкой (ее тоже стоит обдать кипятком) и даем остыть. Варенье готово, можно ставить чайник!

123rf.com

ОВОЩНЫЕ СМЕСИ

АНГЛИЯ

вое яблочное масло окисляется и потому темнеет, а айва приобретает чудесный коричневато-бежевый колер. В отличие от варенья и джема, масло и сыр не нуждаются в банках. Их вполне можно хранить как мармелад – завернув в фольгу или бумагу для выпечки и слегка присыпав сахарной пудрой. Если они слишком жидкие в горячем виде – просто подождите, они густеют по мере остывания. Хранить фруктовый сыр и масло можно при комнатной температуре.

123rf.com

4–10 ноября 2021

чрезвычайно легко подгорают. Поэтому доводить их до готовности нужно на самом слабом огне, какой можно получить от вашей плиты. Еще они за счет вязкости разбрызгиваются при кипении, и капли (снова за счет густоты) оставляют довольно сильные ожоги, поэтому будьте осторожны. Готовность определяют по изменениям цвета – гото-

ягод, заливаем кипящим сиропом и закрываем крышкой. Я не варю ягоды и не стерилизую банки повторно после заливки – просто делаю сироп послаще (по мере настаивания сладость уходит) и даю остыть, накрыв одеялом, но можно для надежности сделать повторную заливку, как при заготовке огурцов, – залить ягоды кипятком, дать постоять, слить, вскипятить и залить еще раз. В России компоты на зиму обычно закрывают металлическими крышками с вложенными с внутренней стороны резиновыми прокладками, для уплотнения которых нужна закаточная машинка. В здешних условиях вполне можно обойтись обычными банками с металлическими навинчивающимися крышками – в них в Европе обычно продают маринованные огурцы и прочие соленья.

Подготовила Елена Чернявская

14

А Н ГЛ О М А Н И Я

АНГЛИЯ

4–10 ноября 2021

ПРИКОСНУТЬСЯ К ПРИРОДЕ, ИЛИ ГДЕ В АНГЛИИ В Англии много парков и ферм, где можно почувствовать себя частью мироздания. Сегодня расскажем о том, где и каких животных можно встретить на английских просторах.

Anton Phatianov www.onanton.com

123rf.com

В столице обитает около 13 тысяч видов животных, и это неудивительно: в Лондоне почти 3 тысячи парков, больших и маленьких, огромное количество садовых участков и более 8 миллионов деревьев. Столица Великобритании считается одним из самых зеленых городов мира, по сути, это один огромный парк, где прячутся разнообразные растения и животные (а зачастую вовсе и не прячутся). Белками никого сейчас не удивить: рыжие и серые попрошайки подстерегают вас практически везде. Пройдитесь по Сент-Джеймсскому парку, и вы увидите, как они без устали скачут с ветки на ветку. А если прихватите с собой орешки, то зверьки будут следить за вами глазками-бусинками, ожидая очередной порции лакомства. Так же ведут себя лебеди: в любом пруду Лондона обязательно встретятся эти гордые красавцы, которые так и ждут вашего приближения, точнее, обеда. А вот хлебом кормить лебедей нельзя. Они, конечно, с удовольствием его едят, но потом страдают болезнями желудка, так что лучше придержать сэндвичи для себя. На столичных улицах нередко можно увидеть лис, однако не беспокойтесь: бешенство вам не грозит. К людям они близко не подходят, но и не пугаются такого соседства. Правда, это не значит, что нужно кидаться к лисам с объятьями: они, конечно, пушистые и милые, но все же хищники. Иногда ночью можно услышать пронзительный крик: значит, рыжие что-то не поделили. Там же, в СентДжеймсском парке (а также в Кенсингтонском), можно встретить… попугаев. Да-да, как в тропиках, в самом центре Лондона живут стаи попугаев, с шумом перелетая из одного парка в другой. Россия, кстати, внесла вклад в лондонскую фауну: в далеком 1664 году российский посол привез в дар Карлу II несколько пеликанов. На удивление всем, они прижились, и теперь их можно наблюдать в том же парке Сент-Джеймс. Они не покидают его, хотя был случай, когда один пеликан пытался улизнуть на разведку в лондонский зоопарк и стащить

123rf.com

ЭТОТ ДИКИЙ ЛОНДОН

123rf.com

дойти совсем близко, поэтому есть шанс сделать красивые фотографии. Минимальное безопасное расстояние – не менее 50 метров, о чем служители парка постоянно напоминают посетителям.

ОБЕЗЬЯНИЙ ОСТРОВ Если хочется экзотики, отправляйтесь в Trentham Monkey Forest – настоящий freepik.com

саясь человека. А если повезет, самец продемонстрирует себя во всей красе, раскрыв шикарный хвост. Служители парка предупреждают: павлины настолько свободно себя здесь чувствуют, что не прочь прогуляться и по ближайшим окрестностям. Так что не удивляйтесь, если рядом на автобусной остановке встретите роскошного пернатого. Если вы действительно хотите соприкоснуться с дикой природой в черте города, отправляйтесь в Ричмонд-парк. Какой только живности тут нет: лисы, барсуки, белки и, конечно, олени. Здесь самая большая популяция оленей, живущих в Лондоне. Основанный в XVII веке Карлом I как олений заповедник, Ричмонд-парк со временем стал крупнейшим королевским парком для охоты. Сейчас это национальный природный заповедник с более чем 630 оленями. Они привыкли к человеку и могут по-

facebook.com/trenthammonkeyforest

freepik.com

рыбу, но потом, видимо, пеликаны угомонились – поняли, что их «и здесь неплохо кормят», – и уже не покидали пределы парка. Экзотические павлины освоили Холланд-парк, где находится знаменитый японский сад Киото. Об этой лондонской достопримечательности мы уже писали в одном из прошлых номеров. Здесь, в павлиньем уголке, эти царственные птицы вальяжно разгуливают, ничуть не опа-

обезьяний остров! 140 берберийских макак безмятежно гуляют и наслаждаются жизнью в дикой природе. Никаких клеток или решеток – полная свобода. Обезьяний парк появился в 2005 году, когда организаторы открыли подобные во Франции и Германии. Берберийские макаки занесены в Красную книгу и находятся под угрозой исчезновения изза незаконной торговли, потому так важно показать их в естественной среде обитания и сохранить популяцию. Хотите получить невероятные эмоции? Завтрак с обезьянами вам точно заполнится надолго. За ‡100 вы приобретаете возможность побывать

в парке до открытия и в сопровождении сотрудников покормить мартышек, а потом и самому можно подкрепиться в банановом кафе. Гладить или кормить мартышек без сопровождения работников обезьяньего острова строго запрещается. Услуга настолько популярна, что билеты распродаются мгновенно, так что следите за новостями на сайте. Парк закрывается на зимнее время с 1 ноября по конец февраля. Но перед Рождеством есть шанс урвать несколько билетиков. Дальнейшее расписание можно найти на сайте парка monkey-forest.com. БИЛЕТЫ: взрослый – ‡9,50, детский (3–14 лет) – ‡7,50 АДРЕС: Trentham Estate, Stone Rd, Tittensor, Stoke-on-Trent ST12 9HR

А Н ГЛ О М А Н И Я

4–10 ноября 2021

АНГЛИЯ

15

ФЕРМА БАБОЧЕК

ПЧЕЛИНАЯ ФЕРМА

В городе Шекспира – Стратфорде-на-Эйвоне находится крупнейшая ферма бабочек. Более 250 красивейших особей из разных стран порхают среди экзотических цветов. Удивительные растения, шум водопадов и вечное тепло создают ощущение, что вы оказались в тропиках. Вы когда-нибудь видели, как из гусеницы появляется бабочка? Здесь можно весь этот волшебный процесс полностью, проследить весь путь с момента возникновения маленького яйца, из которого вылупляется гусеница, до той минуты, когда появляется кокон. На деревьях здесь сотни коконов, которые можно рассмотреть поближе, но, конечно, нельзя их трогать. Также можно понаблюдать за тайной жизнью других насекомых: как трудолюбивые муравьишки таскают веточки в свои муравейники, как улит-

Как из цветка получается мед? Почему пчелы считаются самыми трудолюбивыми насекомыми? Если это вам интересно, то стоит посетить пчелиную ферму. Опытные пчеловоды подробно расскажут вам о процессе «производства» меда. Можно даже подглядеть, как живут полосатые труженицы в ульях, и подержать соты (конечно, облачившись в специальный защитный костюм). Также можно увидеть тысячи растений, благоприятных для пчел, и даже осенью найдется то, что их привлекает. Пчелиная ферма существует более 70 лет, с тех пор как Джордж Уоллес, ее основатель, прочитал книгу о пчеловодстве и купил пару ульев. Он посвятил всю свою жизнь пчелам и передал знания сыновьям, которые сейчас управляют фермой. В свое время Уоллес, помимо добычи меда, освоил

БИЛЕТЫ: взрослый и детский (старше 4 лет) – ‡13, детский (2–4 года) – ‡9 АДРЕС: Aller Cross, South Molton, Devon, EX36 3RD

123rf.com

изготовление медового мармелада, медовой горчицы, разработал новые продукты на основе меда (например, полироль для мебели и средства по уходу за кожей). В настоящее время это одна из самых больших медовых ферм в Англии. Постройка напоминает соты: участки соединяются вместе в один большой шестиугольник. Посетителям покажут, как мед попадает в баночки. Ну и кто откажется от дегустации меда? Винни-Пуху эта экскурсия точно бы понравилась! Советуем завернуть в местный ресторанчик и прикупить пару баночек настоящего меда в фермерском магазине. Дополнительную информацию вы найдете на сайте quincehoneyfarm.co.uk.

123rf.com

БИЛЕТЫ: взрослый – ‡7,95, детский (3–16 лет) – ‡6,95. Есть студенческие и пенсионные билеты. АДРЕС: Swan’s Nest Lane, Stratford-upon-Avon, Warwickshire, CV37 7LS

ФЕРМЫ АЛЬПАК И ЛАМ Эти животные появились на британских фермах не так давно. Если вы не эксперт, то сложно будет отличить с ходу альпаку от ламы: ламы немного больше, и ушки у них напоминают бананы. Оба этих вида – из верблюжьего семейства (если что им не нравится, то готовы плюнуть на все или на всех). Ламы и альпаки особенно полюбились фермерам Британии за высококачественную шерсть.

butterflyfarm.co.uk.

ки дерутся своими рожками и передвигаются с не совсем улиточной скоростью, как паучки плетут свои сети. А те, кто посмелее, могут поласкать африканскую улитку или подержать гигантскую многоножку, приблизиться к мадагаскарским шипящим тараканам и полюбоваться палочником. В кустах можно увидеть игуан. Пруденс и Бенни обожают прятаться среди ветвей деревьев и греться на камнях. Также среди обитателей английских «тропиков» много красочных птичек, в том числе попугаев. Расписание фермы можно уточнить на сайте butterflyfarm.co.uk.

freepik.com

МОЖНО ВСТРЕТИТЬ ДИКИХ ЖИВОТНЫХ

Кроме того, животные могут быть сторожевыми.

Alpaca Evolution – самая большая ферма альпак не только в Британии, но и в Европе. Более 950 обаятельных парнокопытных живут на огромной территории. Можно прогуляться с альпакой, держа ее на поводке, в сопровождении работника. Можно принять участие в кормлении, стрижке, ухаживать за малышами, а также на целый день погрузиться в фермерские будни. А в небольшом магазинчике посетителям предлагают свитеры, тапочки, носки, подушки из шерсти альпак. Расписание и цены можно уточнить на сайте alpacaevolution.com. АДРЕС: Fair Winter Farm, Buckingham Road, Singleborough, Milton Keynes, Buckinghamshire, MK17 0RB Charnwood Forest Alpacas – ферма чуть поменьше, но одна из первых, которая стала разводить альпак. За полтора часа в компании с милыми пушистиками можно получить массу удовольствия, заряд энергии и сде-

лать прекрасные фотографии. Помимо альпак, на ферме есть ослики, с которыми тоже можно прогуляться. А если кто-то из них заупрямится, работники фермы покажут вам, как причесать маленького упрямца и накормить любимым лакомством. Кроме того, тут живут лошади, овцы, кролики. День на такой ферме поможет вам полностью отключиться от городской суеты и отвлечься от ежедневных проблем. После прогулки можно подкрепиться в местном кафе и выпить чашечку ароматного чая с пирожными. Расписание и цены можно уточнить на сайте pukkapacas.com. АДРЕС: Charnwood Forest Alpacas, Ashby Road, Boundary, DE11 7BA Провести выходные на воздухе и прикоснуться к дикой природе – это прекрасная возможность сделать перезагрузку, «зарядить батарейки» и подарить незабываемые эмоции себе и своим близким. Такое путешествие запомнится надолго!

Подготовила Оксана Кеш

16

А Н ГЛ О М А Н И Я

АНГЛИЯ

4–10 ноября 2021

«ХЭРРОДС»: ОТ ВИННИ-ПУХА ДО Э тот универмаг знаком не только каждому лондонцу, но и каждому туристу, его слава уходит далеко за пределы Англии. Это такой же символ столицы, как Биг-Бен или Парламент. «Хэрродс» (Harrods) – официально самый большой торговый центр города. Сегодня мы расскажем удивительную историю магазина.

Погорелец решил построить новое здание, да такое, чтобы дух захватывало. И пока архитектор Чарльз Уильям Стивенс трудился над созданием шедевра, Хэррод-младший потихоньку скупал соседние помещения. А потом… продал свою долю за ‡120 тыс. бизнесмену Эдгару Коэну. Управляющим директором стал Ричард Барбридж. Главное условие сделки – чтобы название осталось прежним: бренд был настолько популярен, что менять имя не имело смысла. Началась новая эпоха «Хэрродса».

Как-то февральским вечерком в 1836 году к Хэрроду заглянул местный констебль и случайно подслушал его разговор с местным извозчиком. Тот сказал, что привез всего один мешок, и после едва заметного кивка Чарльз уволок мешок в подсобку. Констебля насторожило, что ни документов, ни сопроводительных писем извозчик хозяину не передал; он доложил начальству, и решено было тайно проследить за молодым предпринимате-

КАК ФЕНИКС ИЗ ПЕПЛА Выйдя из тюрьмы, Чарльз Генри поклялся никогда больше не нарушать закон

и продолжил дело. Как-то он услышал, что в Гайд-парке пройдет большущая промышленная выставка. «Этот шанс упускать нельзя», – подумал мужчина и в 1839 году, подсуетившись, перевез свой магазин на Бромптон-роуд. С этого дня началась история того самого «Хэрродса», который мы знаем. Расчет был верный: покупателей было много, магазин становился популярным, обороты быстро росли. Отойдя от дел, владелец продал права своему сыну. Чарльз Дигби подхватил бизнес отца и раскрутил магазин, увеличив штат сотрудников с двух до ста. Тогда в магазине можно было купить одежду, продукты, косметику, парфюмерию. Беда пришла в 1883 году, когда пожар уничтожил здание. Но Чарльз Дигби, такой же предприимчивый, как и его отец, сумел не только выйти с достоинством из этой ситуации, но и получить прибыль. Он выполнил свои рождественские обещания и доставил все заказы клиентам, чем, конечно же, приобрел еще большее уважение среди лондонцев.

123rf.com

ИСТОРИИ МОГЛО БЫ И НЕ БЫТЬ

лем. Результат не заставил себя ждать: при первой же проверке магазина выяснилось, что этот мешок, а также многие другие товары были украдены грузчиком, помогавшим тому самому извозчику доставлять награбленное в магазин мистера Хэррода. Извозчик быстро переметнулся и стал сотрудничать со следствием, чем избежал наказания. Стыд, позор на всю оставшуюся жизнь, скандал, тюрьма – вот что ожидало Чарльза. Грузчик и хозяин лавки получили по семь лет каторжных работ в Тасмании. Спасла Хэррода его чайная лавка, благодаря которой он обзавелся влиятельными клиентами: более двухсот человек подписали петицию о смягчении наказания. Самым весомым аргументом стала подпись члена парламента, и семь лет колонии заменили на год в тюрьме Лондона.

123rf.com

123rf.com

ставляла всего лишь ‡20 в неделю, но затем дела пошли успешно, обороты постоянно росли. В бывшем мельнике открылся талант настоящего предпринимателя.

123rf.com

wikipedia.org

Фешенебельный универмаг расположен на западе Лондона, на Бромптон-роуд в районе Найтсбридж, что неподалеку от Кенсингтонского дворца. Но был он там не всегда. Однажды 25-летний Чарльз Генри Хэррод, работавший мельником в Клактоне, решил, что пора бы становиться на ноги, и перебрался в Лондон. Хватка у молодого человека была превосходная, поэтому, поднакопив деньжат, в 1824 году он арендовал небольшую лавку по адресу: Боро-Хай-стрит, 228. Торговал он в основном тканями и разной галантереей, но конкуренция была огромной, и нужно было срочно переквалифицироваться. Амбиции и желание прославиться у Хэррода были так велики, что он решил открыть продуктовую лавку. К 1834 году Чарльз фокусируется на чае, чрезвычайно популярном в то время, хотя в Лондоне тогда было всего триста чайных лавочек – а чаевничать хотелось всем. Первоначально выручка со-

123rf.com

С ЧЕГО ВСЕ НАЧАЛОСЬ…

ЧУДЕСА В МАГАЗИНЕ 16 ноября 1898 года покупатели, как обычно, пришли в «Хэрродс» и замерли от удивления, увидев движущуюся лестницу. Да-да, первый эскалатор в Лондоне появился именно здесь. Конечно, посетители боялись ступить на него и оторваться от земли в неизвестном направлении. Владельцы магазина встречали на другом конце эскалатора храбрецов, отважившихся на смелый эксперимент, с рюмочкой бренди. После такой поездки – то, что надо! В 1905 году перед глазами жителей столицы предстал новый «Хэрродс», во всей своей мощи и красе. Гигантское здание по проекту Стивенса в стиле барокко походило на дворец и покоряло своей помпезностью и размахом. Отделанный терракотовой плиткой фасад украшали херувимы, крышу венчал купол. «Дорого-богато» стало визитной карточкой магазина. Среди постоянных покупателей «Хэрродса» были Оскар Уайлд, Чарли Чаплин, Лоуренс Оливье, Вивьен Ли, Зигмунд Фрейд и члены британской королевской семьи. А знаете ли вы, что «Хэрродс» сыграл важную роль в жизни Алана Милна?

А Н ГЛ О М А Н И Я

4–10 ноября 2021

АНГЛИЯ

17

ПРИНЦЕССЫ ДИАНЫ

СУПЕРБИТВА СУПЕРМАРКЕТОВ Главный соперник и конкурент «Хэрродса» – универмаг «Селфриджес» – постоянно искал новые пути к сердцам покупателей. К началу XX века конкуренция между ними стала настолько велика, что было решено устроить соревнование. Гарри Селфридж заключил пари с Ричардом Барбриджем, тогдашним хозяином «Хэрродса», что в течение шести лет по-

«ХЭРРОДС» В ЦИФРАХ 123rf.com

площадь универмага – 90 тысяч кв. м;

количество магазинов – 330;

число персонала – 5 тысяч человек;

ежедневная посещаемость – 300 тысяч человек в день,

годовая – 15 миллионов; фасад здания освещают 12 тысяч лампочек.

123rf.com

Многие помнят, что прообразом неугомонного медвежонка Винни-Пуха стала плюшевая игрушка маленького Кристофера Робина, сына Алана Милна. В августе 1921 года, когда миссис Дафна Милн принесла домой медвежонка, купленного в «Хэрродсе» на первый год рождения своего сына, писатель и не подозревал, как изменится его жизнь. Кристофер не расставался с игрушкой и впоследствии дал ей имя Эдвард. Алан и маленький Кристофер часто посещали Лондонский зоопарк, где все внимание сына было приковано к клетке с медведем. Виннипег – так звали большую черную медведицу – досталась зоопарку от ветеринара, служившего в Королевской канадской армии. Имя свое она получила от канадского города Виннипег, в котором проживал тот самый врач. Когда полк должен был перебазироваться во Францию, медвежонка решено было оставить в Лондоне, в зоопарке. Медведица была добрейшая, даже позволяла детям садиться на свою спину. После одной такой встречи Кристофер решил переименовать своего плюшевого друга – так он стал Винни. А потом появились рассказы о маленьком мальчике и его игрушечных друзьях. Спустя несколько лет Алан Милн презентовал свою первую книгу о приключениях Винни-Пуха именно здесь, в «Хэрродсе», откуда и пришел забавный медвежонок.

123rf.com

ВИННИ-ПУХ ПРИШЕЛ ИЗ «ХЭРРОДСА»

сле окончания Первой мировой войны оборот его магазина будет гораздо больше объемов продаж супермаркета Барбриджа. Предприниматели назначили приз – серебряный макет своего магазина от проигравшей стороны. В 1927 году Гарри Селфридж презентовал Барбриджу серебряный макет «Хэрродса», который обошелся ему в ‡400. Вплоть до 2014 года макет находился в кабинете директора универмага, но потом был продан на аукционе Christie's за ‡85 тыс.

ЕГИПЕТСКИЙ ПЕРИОД «ХЭРРОДСА» В 1985 году началась, пожалуй, самая громкая история «Хэрродса». Египетский миллиардер Мохаммед аль-Файед купил магазин за ‡615 млн и владел им четверть века. Интерьер и без того удивительного универмага стал

наполняться невероятными вещами и деталями. Через сто лет после запуска первого эскалатора здесь появился Египетский эскалатор, который ведет в одноименный зал, где царит экзотическая атмосфера древнего Египта – гигантские колонны с иероглифами и бюстами фараонов взмывают вверх к зодиакальному потолку. Ощущение, что это декорации к фильму. У подножия эскалатора некогда находилась скульптура Дианы и Доди аль-Файеда, погибших в автокатастрофе в 1997 году. Парижская трагедия перетекла в огромный скандал: отец обвинял королевскую семью в гибели сына и его возлюбленной. Королевская семья прекратила отношения с «Хэрродсом». В 2000 году Мохаммед аль-Файед закрыл доступ в магазин представителям британской монархии, после чего и вовсе сжег все ордера, которыми магазин владел с 1910 года. Скульптура «Невинные жертвы» простояла в универмаге еще восемь лет – до того момента, как в 2010 году супермаркет был продан Катарскому инвестиционному фонду за ‡1,5 млн. Аль-Файед получил заказанную им же скульптуру обратно.

123rf.com

ЗВЕРИНЫЕ ИСТОРИИ Девиз магазина – Omnia Omnibus Ubique, что означает «всем, каждому и абсолютно все». В «Хэрродсе» можно

найти все – от чайных пакетиков до слитков золота. Некогда универмаг был знаменит тем, что торговал еще и экзотическими зверями. До 1976 года, когда был принят закон об исчезающих видах, в местном зоомагазине можно было купить практически любое животное. Известно, что драматург Ноэл Кауард приобрел в нем на Рождество аллигатора, а Рональд Рейган – слоненка Герти, которого, когда он подрос, передали зоопарку Сакраменто. Джон Рендалл и Энтони Берк купили здесь льва Кристиана, который быстро стал местной знаменитостью. Джон и Энтони часто прогуливались с львенком по Кинг-роуд в Челси, а когда тот вырос, друзья решили вывезти его в Кенийский заповедник, чтобы отпустить на волю. Через год Джон и Энтони решили навестить льва, и, хотя все кругом твердили, что дикое животное быстро забывает людей, Кристиан буквально кинулся с объятиями к своим двуногим друзьям. Эта невероятная история облетела весь мир, и о дружбе льва и человека говорили многие. В 2007 году, несмотря на запрет на торговлю животными, в «Хэрродсе» появилась змея, но вовсе не для продажи: все дело в том, что пресмыкающееся стало… охранником. В универмаг завезли босоножки итальянской обувной марки René Caovilla, инкрустированные рубинами, сапфирами и бриллиантами, которые продавались за ‡62 тыс. Дело было как раз в «египетский период» магазина, и кобра Сердик была привезена оттуда. Правда, как говорят, змея нужна была больше для рекламной кампании, которая, к слову, произвела фурор. Потом кобру вернули владельцу.

ВСТРЕЧАЮТ ПО ОДЕЖКЕ В 1989 году «Хэрродс» решил ввести правила, регламентирующие внешний вид посетителей, то есть дресс-код. Туда нельзя войти в в унифор-

ме, велосипедных, коротких, пляжных шортах, купальниках, спортивных майках, шлепанцах или сандалиях, с босыми ногами, голым животом или в грязной, а также вульгарной или просвечивающей одежде, с оскорбительными надписями. И особое внимание уделили людям в шлемах (видимо, были прецеденты) – в шлемах нельзя. Помимо этого, есть и другие правила: сумки размеров более среднего и чемоданы следует оставлять в специальной камере хранения магазина, а рюкзак (если он небольшой) надлежит нести в руке, а не на спине. Кроме того, запрещается громко разговаривать, петь, сквернословить и хулиганить. И не вздумайте фотографировать украшения в ювелирном отделе и антикварную мебель! Случаев, когда в магазин не пускали, было немало. Например, на входе задержали отряд скаутов, женщину с ирокезом и футболистов донецкого клуба «Шахтер» – они, конечно, не шумели и не сквернословили, но пришли все как один в спортивных костюмах. Увы, красот магазина они не увидели. Что еще интереснее – вечером того же дня они проиграли клубу «Фулхэм», владельцем которого на тот момент тоже являлся Мохаммед аль-Файед. Среди отвергнутых знаменитостей были поп-звезда Кайли Миноуг, австралийский музыкант Джейсон Донован, британский актер Люк Госс. «Хэрродс» – магазин-легенда, который чтит свои традиции. Это самый знаменитый универмаг мира. Вот уже более ста лет все покупки упаковывают в зеленые пакеты с золотой надписью, и туристы считают своим долгом купить хоть упаковку чая на память о знаменитом супермаркете. Если отправить письмо и на конверте просто указать «Хэрродс», Лондон», оно обязательно дойдет.

Подготовила Оксана Кеш

18

ЖИЗНЬ В UK

АНГЛИЯ

4–10 ноября 2021

НА КАЛЕНДАРЕ – УСЯБРЬ!

1 ноября сотни тысяч мужчин на 30 дней откладывают в сторону бритвы: на дворе то ли «небритябрь», то ли «усябрь», в общем, Movember – время отращивать усы и собирать деньги. Деятельность фонда Movember направлена на исследования в области мужской онкологии и предотвращение суицида среди мужчин.

ПЕРВЫЕ РОСТКИ

ЗАЧЕМ НАМ «УСЯБРЬ»? А что, спрашивают скептики, усы помогают от рака или депрессии? Наверняка некоторым мужчинам само уча-

ПРАВИЛА УЧАСТИЯ

pixabay.com

Как и многие веселые мужские проекты, движение Movember зародилось за бутылкой пива. Шел 2003 год, на улицах Мельбурна вечерело. Будущий сооснователь Movember Трэвис Гароун и его брат Адам выпивали с друзьями, и разговор зашел о возвращении моды 70-х: джинсов с низкой посадкой и принтов пейсли. Но, заметили друзья, усы, главный символ мужественности этого десятилетия, в списке не значился. Чем больше пива было выпито, тем отчетливее вырисовывалась миссия – вернуть миру усы! Смеха ради они заключили пакт – отращивать усы в течение месяца, а в конце закатить вечеринку с присуждением приза за лучшие и худшие усы. На австралийском сленге mo – сокращение от moustache (усы); на календаре был октябрь, так что название придумали быстро. В первом «небритябре» участвовали 30 человек, а в 2008 году участников уже было 170 тысяч, и сбор составил $15 млн – неплохо для пивных посиделок! Несомненно, до появления хипстеров «усобратья» резко выделялись на фоне гладколицего большинства в далеком 2003-м. Вечеринка удалась, и братья-основатели решили, что в следующем году «надо повторить». «Идею поддержать благо­ творительность нам пода­ рили женщины и их усилия по сбору средств для борь­ бы с раком груди, – говорит Адам. – Мы поняли, что в мире нет движения, кото­ рое бы собирало средства для исследования проблем муж­ ского здоровья. Рак простаты по количеству диагностиру­ емых – это как мужской ва­ риант рака груди у женщин. Мы решили соединить отра­ щивание усов и борьбу с ра­ ком». В 2004 году 240 усачей собрали $54 тыс., а средства передали в Prostate Cancer Foundation. В 2007-м официальная благотворительная организация Movember привезла «небритябрь» в Канаду, а затем – в Великобританию и США. Сегодня о бритвенных принадлежностях забывают мужчины в 21 стране мира. К движению подключились и женщины, которых называют Mo Sistas.

стие во месячном флешмобе помогает морально. И, несомненно, более $600 млн, собранных усачами, помогли организациям, которые занимаются проблемами мужского здоровья – морального и физического. Три четверти самоубийц – мужчины: каждый день в Великобритании кончают с жизнью 12 представителей мужского пола. Каждые 45 минут в Великобритании от рака простаты – самого распространенного онкозаболевания у мужчин – умирает один человек. Девиз «небритября» – Grow a Mo, save a bro, то есть «отрасти усы – спаси брата». Понятно, усы – лишь повод привлечь внимание к проблеме, будь то рак, суицид или депрессия, и к работе организаций, которые работают над их решением. «Наша цель – на четверть уменьшить количество са­ моубийств среди мужчин к 2030 году и наполовину уменьшить количество смер­ тей от рака простаты и яи­ чек», – говорит Адам Гароун. ФРАНСИСКО ПАЙ (Бразилия, проживает в Брайтоне): узнал об акции из соцсетей «Мой отец носил усы, и я хо­ тел узнать, будем ли мы похожи, если я отращу усы. Я немного смухлевал – я сбрил бороду и оставил чуток волос над верхней гу­ бой. Большинство людей, включая жену, решили, что с усами я выгляжу как пор­ нозвезда 80-х и этот ужас надо сбрить немедленно. Но я дотерпел до конца месяа.

Усы Сальвадора Дали могли бы внести посильный вклад в промо Movember

«Let’s change the face of men’s health», – говорят основатели. Вот как можете изменить «лицо мужского здоровья» лично вы. Принять участие в Movember может любой мужчина. Главное, начать «усябрь» с гладко выбритым лицом и не сбривать усы 30 дней! Борода не считается! Отращивать нужно именно усы, а вот уж их фасон – личный выбор каждого. Все желающие могут создать аккаунт на сайте uk.movember.com/ register и начать сбор средств. Растить усы можно одному или командой. Безусые друзья и подруги тоже могут зарегистриро-

ваться на Movember.com. У них есть две опции: Move – торжественно пообещать и пройти-пробежать-прогрести определенную дистанцию или Host – организовать мероприятие в поддержку «усача». Можно перевести средства в сам фонд Movember или поддержать фунтом Mo Bro или Mo Sista, то есть мужчину или женщину-участника. На сайте uk.movember. com/events можно найти список мероприятий месяца, в том числе итоговых, где будут награждены обладатели самых впечатляющих усов и названы участники и команды, которые собрали наибольшие суммы пожертвований.

«Я рискнул подключить­ ся к движению, только когда коллеги на работе объеди­ нились в команду. Собра­ ли мы всего ‡400; я – больше всех. Я отрастил стандарт­ ные усы, но потом подбрил их по фасону «карандаш», как у комика Грэма Хилла. В Голландии мало кто знал о Movember – от меня да­ же собаки шарахались. В зер­ кало я смотрел со смесью гордости и отвращения».

22 человек. Многие участво­ вали просто ради шутки. Благодаря участию в этом мероприятии я узнал о це­ лой сфере проблем в области психического здоровья. Се­ годня я работаю в компании Suicide Prevention Australia – самой крупной в Австралии».

ДЖОНАТАН ЛИМИНГ (Великобритания, проживает в Сиднее): узнал об акции от работников благотворительного фонда Orchid

Я не люблю просить дру­ зей об одолжениях, а тем более о деньгах, поэтому со­ брал я немного. Я даже рас­ строился, но сам опыт мне понравился – было весело». МАЙКЛ ПОТТС (Южная Африка, проживает в Амстердаме): узнал об акции во время трансляции матча регби, когда увидел усатую команду австралийских спортсменов

«В 2005 году я рухнул пря­ мо посреди улицы от боле­ вого прострела в области промежности. Доктора по­ ставили диагноз – рак яичек. Если бы я знал о том, как важно проходить регулярные осмотры, рак диагностиро­ вали бы раньше, и мне бы не пришлось проходить через ампутацию. Я семь раз уча­ ствовал в Movember: в 2015-м даже собрал команду из

АЛИСТЕР СКОТТ-ГОДДАРД (Великобритания, проживает в Лондоне): узнал об акции от друга, который заболел раком «В 1994 году мой друг Хью за пинтой рассказал мне, что у него рак яичек. Я поду­ мал, что немногие мужчины с легкостью идут к док­ тору, когда у них «там» проблемы. Тем более они редко делятся информаци­ ей с друзьями. В 2006 году я с энтузиазмом стал от­ ращивать усы в ноябре: ми­ нимум усилий и максимум отдачи. За десять лет я со­ брал, наверное, ‡5 тыс., при этом не пробежав ни одного марафона! Я всегда сбриваю усы 1 декабря: с ними я по­ хож на Адольфа Гитлера».

Подготовила Елена Лео

А Н ГЛ О М А Н И Я

4–10 ноября 2021

АНГЛИЯ

19

БРУТАЛЬНЫЕ ЮБКИ, ИЛИ КАК КИЛТ СТАЛ СИМВОЛОМ ШОТЛАНДИИ

К

Знакомую нам «юбочку», или «малый килт», придумал англичанин по имени Томас Роулинсон, последователь религиозного движения квакеров родом из Ланкашира. Роулинсон владел плавильными печами недалеко от Инвернесса. Его бизнес-партнером был Йен Макдонелл, глава клана Макдоннелов из Гленгарри, и трудились возле печей преимущественно горцы. Роулинсону было больно видеть, как люди работали с раскаленным металлом или углем, завернувшись в шерстяное одеяло, да еще наотрез отказывались переодеваться, ссылаясь на национальную гордость. Как настоящий квакер, Роулинсон счел проблему божьим испытанием и изобрел «малый килт»: отрезал нижнюю часть «полного килта», а складки на нем сшил и надежно зафиксировал. Чтобы подать сотрудникам пример, в обновку переоделись сами бизнес-партнеры. Видимо, пример главы клана был впечатляющим, потому что новый фасон распространился быстро. Мы знаем эту историю

НОСЯТ ЛИ ПОД КИЛТОМ ТРУСЫ?

БЕСШТАННЫЕ БУНТАРИ

КОРОЛЕВСКИЕ КОЛЕНКИ

Неудивительно, что после главной битвы за независимость Шотландии – сражения при Каллодене в 1746 году – английские власти объявили килты вне закона. За ношение килта нарушителя в первый раз отправляли в тюрьму на шесть месяцев, а во второй – сплавляли в заморские колонии на семь лет, чтобы он там ходил среди дикарей и не оскорблял глаз английских властей видом голых ног. Исключение было сделано только для шотландских полков в рядах британской армии. Закон, конечно, немедленно принялись нарушать: особенно отличались поэты, художники и просто анархистски настро-

Через некоторое время на сцену вышел Вальтер Скотт: в попытке заработать денег он написал свой первый роман о шотландских якобитах «Уэверли, или Шестьдесят лет назад» (1814). На всякий случай имя автора не было указано при публикации, но опасения были напрасны: книга стала мгновенным хитом. Дальше последовали «Айвенго» и другие романы на тему шотландской истории. С автором «Уэверли» захотел встретиться принц-регент Георг IV, которого Скотт уговорил посетить Эдинбург. В 1822 году состоялся первый за двести лет визит британского монарха в Шот-

wikipedia.org

благодаря статье, опубликованной в Edinburgh Magazine в 1785 году, – и в ней же говорится: изобретение оказалось настолько удобным, что совсем скоро его начали носить не только все горцы, но и даже некоторые жители долин.

енная молодежь. Килт стал символом противостояния всему: английскому владычеству, урбанизации и индустриализации. Как вспоминает полковник Дэвид Стюарт в книге Sketches of the Character, Manners, and Present State of the Highlanders of Scotland, одни носили неподпоясанные килты, другие наматывали их на шею или закрепляли на плечах, как плащ, третьи сшивали центр килта и превращали его в этакие рэперские шаровары. Прелестное, наверное, было зрелище, когда толпу молодчиков в тряпках и штанах с низкой промежностью останавливал патруль и пытался понять, арестовывать их или нет и не относится ли эта расцветка к униформе одного из полков. Через 35 лет англичанам надоела эта ерунда, к тому же шотландская аристократия поднажала, и запрет на килты отменили.

Так выглядел «полный килт». Раскрашенная литография авторства R. R. McIan, 1845 год

ландию. Последовав уговорам Скотта, во время визита принц-регент носил килт. К сожалению, мерки были сняты не совсем верно, и против всех правил приличия килт не закрывал колени венценосной особы. Вдобавок ноги принца были облачены в облегающие розовые панталоны, так что впечатление обнаженности было полным. В истории осталась остроумная ремарка леди Гамильтон-Далримпл: «Его ве­ личество пробудет среди нас

wikipedia.org

РОЖДЕНИЕ МУЖСКОЙ ЮБКИ В СКЛАДОЧКУ

недолго, поэтому чем боль­ ше мы увидим, тем лучше». Сам монарх был очарован: ему нравилось все – приветствующие его толпы (в Англии Георг IV был непопулярен), вид с горы Трон Артура, молодые наглецы из числа горцев, которые преграждали путь его экипажу, чтобы лично поприветствовать монарха, который даже не замечал дождя. Кульминацией визита был бал, во время которого все приглашенные были обязаны носить килты, и даже жители равнины стали искать в своей генеалогии связи с «дикими горцами», у которых можно было бы позаимствовать килт определенной расцветки. С этого момента образ горца претерпел волшебное преображение: вместо голоногих опасных варваров высокогорные шотландцы превратились во всеми обожаемых «благородных дикарей».

123rf.com

илт не всегда был символом шотландца и таким, каким мы привыкли его видеть сегодня. Практически все, что туристы знают о килтах, далеко от истины. Мы расскажем настоящую историю килта: от «одежды бедняков и воров» и признака романтического бунтарства до королевских почестей и национального символа. В начале XVI века шотландские килты были совсем не похожи на те «юбки», которые мы знаем под этим названием сейчас. Это были полосы ткани длиной 12 ярдов (около 10 метров), которые оборачивали вокруг тела (на котором уже была рубашка!) так и эдак в зависимости от погоды и потребностей, при необходимости их превращали в палатку, постель, веревку, сеть для ловли рыбы – мало ли способов использования длинной шерстяной тряпки может придумать простой работяга? Носили эту одежду исключительно дикие жители гор на Севере, а жители долин со смесью презрения и жалости называли северных соседей redshanks, что можно вольно перевести как «красноголяшечники». Так они изящно намекали на слабую приспособленность килта для защиты ног ниже колен от суровых морозов. Кстати, этимология слова «килт», по одной из версий, связана с шотландским глаголом kilt, означающим «подтыкать». Впрочем, сами шотландцы выводят его от староскандинавского kjalta, то есть «закладывать складки».

Принц-регент Георг IV во время визита в Шотландию. Художнику Дэвиду Уилки понадобилось несколько лет, чтобы завершить этот портрет: монарх все время был недоволен и требовал более лестного изображения. Здесь принц без знаменитых розовых панталон и значительно худее, чем был в реальности

Любопытных часто интересует вопрос: нужно ли носить под килтом нижнее белье? Известно, что для армейских служащих ношение нижнего белья обязательно, а как поступают обычные люди, не скованные профессиональными обязательствами? Мы воздержимся от ответа на этот вопрос и лишь процитируем два мнения. С одной стороны, ревнители чистоты традиций утверждают, что чистая шерсть так хорошо изолирует от холодов, что воздух под килтом становится невыносимо жарким, и нижнее белье только добавляет мучений своему обладателю. А вот Шотландский регулятор тартанов (Scottish Tartan Authority) считает такую практику ребячливой, негигиеничной и в целом неприличной. «Идея о том, что отсутствие трусов под килтом – признак настоя­ щего шотландца, настоль­ ко смехотворна, как и идея о том, что настоящие шот­ ландцы едят только пере­ соленную овсянку, – считает директор STA. – Если наши предки не изобрели удобно­ го белья, это не значит, что мы должны следовать их примеру. Мы больше не за­ ставляем детей чистить каминные трубы, и идея от­ сутствия трусов под кил­ том должна отправиться туда же – в мусорную корзи­ ну устаревших традиций». Кроме того, стоит помнить, что многие современные шотландцы не владеют собственными килтами, а берут их напрокат по праздникам. И неизвестно, насколько тщательно пункт проката заботится о чистке изделий, переходящих от клиента к клиенту.

Подготовила Вера Щербина

ПОДПИСКА НА ГАЗЕТУ «АНГЛИЯ» – ЛУЧШИЙ ПОДАРОК В ЛЮБОЕ ВРЕМЯ ГОДА

Оформить подписку можно онлайн www.angliya.com/subscription

1 месяц 3 месяца полгода год

subscription@angliya.com

07838644770

£5 £15 £30 £50

АНГЛИЯ

4–10 ноября 2021 Реакция легких на нелегкую жизнь

«Хождение по лезвию бритвы»

Защитная нахлобучка

Какая героиня вылетела в трубу?

Им блещет шутник Где кричат под окнами?

Автомобиль или река

Аттракцион киллеров

Некомпактный диск Девочка с русой косой и юбочкой

Переплетчик рифм

«Телега», едущая в суд

Какую реку питает Катунь?

«Борец» с добром

Подразделение провинившихся

Пленник своих пороков

Машина с врачом

Находка, но не город Порошок, которым посыпают капусту

Кто похитил Персефону?

Брехня все это!

«... век не забывается» (посл.)

Что гасят уксусом?

Коровий «инкассатор» Сарай для снопов

«Ступня», ставшая мерой длины

pxhere.com

Палка в колесе

Большая передняя

Трейлер как он есть Несущая ось шашлыка

Сильное удивление (разг.)

Игра, где тронутый бегает за всеми

Булка, напоминающая саблю

Станочник

Что такое эрзац?

Сумчатый мишка

Террористическая выходка

Кто был в раю при жизни?

Белый символ перемирия

pxhere.com

Создатель книги рекордов

Спешка нужна при ее ловле

Вредный старикашка

Кто его помянет, тому глаз вон

Петля на шею скакуну

Стишок, делящий игроков Актеры Николаи Николаевичи

Литература у первоклашек Какую рыбу можно выпить?

Шмыгающий орган

«Умер» поарабски

«Порода» товара

Мастер оживлять

Религия с Талмудом

Оружие с брандспойтом

Кует победу фронту

«Каш» порусски

Четверочник

Вкалывающий упрямец

Что повышается при акценте?

Мужская гордость Буденного Впадина вдоль русла Повелитель бандерлогов

Жупел в аду

4840 квадратных ярдов

Праздничная «одежда» для мяса «Трель» дятла

Кто совмещает основу и уток?

Река, покрытая смогом

Писатель Воннегут

Имя фон Бисмарка

Переадресованная Федоту

Шишак у воеводы

Немка среди насекомых

pxhere.com

Царьрыба Астафьева

Она питается только кремом

На какой реке стоит Каир?

Ответ солдата на приказ

Сказочный геолог

Творение кулинара

Центральная часть Москвы

Полячка

Гастроли шоубизнеса (разг.)

«Ядрена» печка

Фамилия Констанции у Дюма

Чем платят в Иордании?

Планида

Одноглазый персонаж сказок

Сосредоточение войск

Энтузиазм оратора

... вопиющего в пустыне

Непререкаемая власть

Что такое штабель?

Обряд «по просьбе трудящихся»

Фильм «Неисправимый ...» Создатель гиперболоида Ирина из группы «Фабрика»

«Сиг алтын, а ... под тын»

Очень смешно

Его подводят под чертой

Процент от доллара

Ипостась Миледи Кто в Одессу привозил кефаль?

«Воробышек» Парижа

Музыкальный оптимизм

Облако с грозным характером Мера объема на АЗС

«Стреляющая» богиня

Рожденный ползать

Бык, сгинувший из-за человека

Дефект на металле

ответы ищите в частных обьявлениях

Дед Трескун из сказок

Что развешиват лопух?

Ядерный процесс

Съемных дел мастер

www.graycell.ru

Лекарство Леопольда

27

28

АНГЛИЯ

АФИША

4–10 ноября 2021

Brainstorm: обúявлены первые даты европейского турне Концерты приурочены к выходу нового альбома «Lonesome Moon». Программа Brainstorm будет включать как новый материал, так и самые популярные песни коллектива за все время существования. Так, «Lidmašīnas» стала главным хитом Brainstorm в самом начале их пути, «My Star» дошла до финала Евровидения, а «Maybe» изменила судьбу группы в международных масштабах. От них исходит янтарное тепло. Это прибалтийские интеллигенты, уверенно и нежно взрывающие стадионы. Brainstorm называют «ансамблем из песочницы», ведь этим парням удалось невероятное – вынести настоящую мальчишескую

дружбу из провинциального двора на мировую арену. Феномен Brainstorm – в слиянии трех языковых культур: латышской, русской и английской. Группа из маленькой североевропейской страны становится мировым явлением, стирая трудности перевода. Их работа с легендарным Антоном Корбайном, автором культовых фото и видео Depeche Mode, U2, RHCP и Metallica, обеспечивает Brainstorm международный индекс узнаваемости. В послужном списке музыкантов такие хиты, как «Maybe», «Colder», «My Star», «Ветер», «Выходные», «Миллионы минут», «Thunder Without Rain», «Ты не один», «Эпоха» и др., а также

результаты творческого сотрудничества с группой «Би-2» («Скользкие улицы»), Кастой («Ступени» и «Про секс»), писателем Евгением Гришковцом и группой «Бигуди» («На заре»), Земфирой и ее проектом The Uchpochmack.

16.11 – Manchester, Manchester Academy 2 17.11 – Birmingham, O2 Academy 2 18.11 – London, O2 Shepherd’s Bush Empire 20.11 – Dublin, Mahony Hall Билеты можно приобрести по ссылке.

АФИША

4–10 ноября 2021

«Вишневый сад» в Theatre Royal Windsor Пьесу Чехова в Королевском театре в Виндзоре представляет Шон Матиас. У режиссера появилась идея сделать всех исполнителей достаточно возрастными, благодаря чему он и разглядел в сэре Йене Маккеллене отличного Фирса. Маккеллен появится на сцене в роли стареющего слуги вместе с Франческой Аннис в роли Раневской, Мартином Шоу в роли Лопахина, Дженни Сигроув в роли Гаева. Уникальная постановка в Theatre Royal Windsor в новом формате (включая ограниченное количество мест на сцене) – это ваша исключительная возможность познакомиться с театром мирового класса поближе. КОГДА: до 13 ноября ГДЕ: 32 Thames Street, Windsor, Berkshire SL4 1PS БИЛЕТЫ: от ‡25, theatreroyalwindsor.co.uk

Выставка «Фаберже в Лондоне: от любви до революции» В Лондоне откроется выставка работ знаменитого российского ювелира Карла Фаберже – Fabergé in London: Romance to Revolution. В экспозиции впервые будут представлены три императорских яйца Фаберже из коллекции музеев Московского Кремля: «Трехсотлетие дома Романовых», «Московский Кремль» и «Александровский дворец». Особого внимания заслуживает яйцо «Московский Кремль», которое никогда до сих пор не вывозили из России. Николай II заказал его у ювелира в качестве подарка на Пасху для своей супруги Александры Федоровны. Яйцо представляет собой миниатюрную копию Успенского собора, где венчались российские цари, а внутри спрятаны часы и музыкальная шкатулка.

Также посетители смогут увидеть ювелирные изделия Фаберже из коллекции Елизаветы II, в том числе статуэтку «Крольчиха и три крольчонка» и портсигар. Музей обещает представить более двухсот экспонатов и рассказать о связи ювелирного дома с Лондоном. Британская столица была единственным местом за пределами Российской империи, где располагался бутик Фаберже. КОГДА: с 20 ноября 2021 года по 8 мая 2022 года, с 10:00 до 16:15 (со среды по воскресенье) ГДЕ: Victoria and Albert Museum, Cromwell Road, London SW7 2RL БИЛЕТЫ: ‡18, vam.ac.uk/exhibitions/faberge

АНГЛИЯ

29

Балет «Лебединое озеро»

Летняя выставка в Royal Arts Academy

«Лебединое озеро» – один из самых захватывающих по яркости и глубине эмоциональных переживаний мировых балетов. Это история двух молодых женщин, Одетты и Одиллии, невероятно похожих друг на друга. Их легко перепутать, но на внешнем сходстве все и заканчивается. А дальше зритель погружается в эмоциональные переживания главных героинь. После прошлогодних аншлаговых выступлений Российский государственный театр оперы и балета проведет очередной гастрольный тур по Великобритании. В этом году он привозит Марийский государственный театр балета из средней полосы России. Организатор – Fairfield Halls.

Летняя выставка – это праздник современного искусства и архитектуры. Координатор Йинка Шонибаре и группа художников отобрали более 1 000 работ на тему «Возвращение магии». В основных галереях можно будет увидеть гравюры, картины, фотографии и пленки, а также скульптуры, архитектурные произведения и многое другое. Будет представлено творчество профессионалов: Нжидеки Акуниили Кросби, Майкла Армитиджа, Джейд Монтсеррат, Хью Локка, Риты Киган и Альваро Баррингтона, – а также художников-самоучек, таких как Франц Ламот, Бербель Ланге и Мари-Роуз Лортет.

КОГДА: 25 ноября в 21:30 ГДЕ: Fairfield Halls, Park Lane, Croydon CR9 1DG БИЛЕТЫ: fairfield.co.uk/ whats-on/swan-lake

КОГДА: до 2 января 2022 года ГДЕ: Burlington House, Piccadilly, London W1J 0BD БИЛЕТЫ: my.royalacademy.org.uk

Выставка об истории создания Транссибирской магистрали Один из наиболее амбициозных проектов ХХ века, Транссибирская магистраль была построена в 1916 году. 25 лет инженеры-новаторы, строители и простые рабочие создавали этот уникальный железнодорожный маршрут протяженностью в 5 772 мили. За время поездки пассажиры пересекали сразу семь часовых поясов. Посетители выставки соприкоснутся с историей железнодорожных путешествий, увидят модели вагонов «Транссибирского экспресса», а также документы из архивов, музеев и библиотек России и Великобритании. КОГДА: до 9 января 2022 года ГДЕ: Национальный железнодорожный музей, Leeman Road, York YO26 4XJ БИЛЕТЫ: вход свободный

Выставка Хокусая в Британском музее В Британском музее открылась выставка «Хокусай: Великая иллюстрированная книга всего». Экспонируются 103 рисунка великого японского мастера Кацусики Хокусая (1760–1849), предназначавшиеся для грандиозной энциклопедии. Книга так никогда и не была напечатана, а иллюстрации более 70 лет считались утерянными, пока не всплыли на парижском аукционе в 2019 году. Британскому музею удалось приобрести эту вновь найденную коллекцию за ‡270 тыс. Впервые в Великобритании можно увидеть малоизвестные рисунки одного из самых знаменитых живописцев, ксилогра-

фов и каллиграфов эпохи Эдо. Импрессионист Эдгар Дега утверждал: «Хокусай – не просто один из художников в текущем изменчивом мире. Он – остров, континент, целый мир в себе». Под впечатлением от работ японского мастера Винсент ван Гог когда-то скупил в магазине «Ар-нуво» 400 цветных японских гравюр, а Густав Климт и Клод Моне повесили в своих студиях ксилографии Хокусая. КОГДА: до 30 января 2022 года, с 10:00 до 16:00 ГДЕ: Great Russell St, London WC1B 3DG БИЛЕТЫ: от ‡10, britishmuseum.org

Алиса из Страны чудес – в Музее Виктории и Альберта Иммерсивная выставка «Alice: Curiouser and Curiouser» демонстрирует метаморфозы «Приключений Алисы в Стране чудес», произошедшие с книгой за 157 лет. Посетители выставки могут увидеть рисунки британского художника-карикатуриста Джона Тенниела, создавшего иллюстрации для первого издания книги Льюиса Кэрролла, мультипликационную адаптацию Уолта Диснея 1951 года, а также сюрреалистические скетчи с персонажами, выполненные Сальвадором Дали. Кэрролл (настоящее имя – Чарльз Доджсон), автор знаменитой сказки, описал в ней свой опыт – люди, страдающие эпилепсией, перед при-

ступом испытывают странные ощущения, воспринимая свое тело необычно маленьким либо большим. Кроме того, сама история «Алисы» началась с появления в колледже Крайст-Черч, где преподавал Кэролл, нового декана – Генри Лидделла. Коллеги быстро подружились, и во время визитов в гости Доджсон познакомился с семьей декана, в том числе с его четвертым ребенком – Алисой, ставшей прототипом главной героини повести. КОГДА: до 30 января 2022 года, с 10:00 до 16:00 ГДЕ: Cromwell Road, London SW7 2RL БИЛЕТЫ: от ‡20, vam.ac.uk

30

АНГЛИЯ

КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ

4–10 ноября 2021

Елена Лесли, elena@angliya.com,

@bestofbeauty_uk

В

оспалительные процессы на коже, в том числе акне, – это проблема, с которой чаще всего сталкиваются подростки, но что делать, если прыщи беспокоят и в зрелом возрасте? Что является причиной возникновения различных воспалений на коже и как с ними бороться? Об этом в интервью газете «Англия» рассказала косметолог Тая Амбер (TayaAmber.co.uk).

– В чем разница между акне у подростков и взрослых?

– Появление угревой сыпи, или акне, связано с нарушением работы сальных желез. Акне может проявляться как у мужчин, так и у женщин. Если в юности воспалительный процесс чаще всего возникает в Т-образной зоне лица, то у людей постарше акне подвержены нижняя треть лица и шея, прыщи становятся более глубокими и воспаленными (образуются в виде болезненных узлов – папул), а кожа – неровной и бугристой. Могут даже образоваться кисты. Лечить взрослую кожу значительно сложнее, потому что цикл ее обновления занимает от 60 дней и более, при этом следы после акне до конца не проходят.

– Почему кожные воспаления проявляются у взрослых и подвержены ли им те, у кого в юности не было проблем с кожей?

– С возрастом у человека меняется гормональный фон. Это может быть вызвано различными причинами: заболеваниями эндокринной системы,

половых органов, желудочно-кишечного тракта, выкидышем, сбоем менструального цикла, приемом гормональных контрацептивов или отказом от них, предменструальным синдромом и т. д. Когда мы лечим какие-либо заболевания, порой забываем о том, что медикаменты могут влиять на состояние кожи и вызывать аллергические реакции. Также к воспалительным процессам на коже могут привести сверхчувствительность к бактериям p’acne и гиперандрогения – повышенное содержание андрогенов (мужских половых гормонов), способствующих закупорке сальных желез. Кроме того, благоприятную среду для кожных высыпаний создает неправильное питание, а именно употребление быстрых углеводов, жирной пищи, большого количества сахара и алкоголя. Курение становится причиной не только плохого цвета лица и появления сосудистой сеточки, но и воспалений. Смена климата тоже может способствовать появлению ак-

не, поскольку из-за жаркого и влажного воздуха бактерии на поверхности кожи быстрее размножаются. Извечными врагами здоровой и красивой кожи являются стресс и недосып. В такие моменты начинает активно вырабатываться кортизол, который стимулирует работу сальных желез, а значит, закупориваются поры. Комедоны также могут образовываться изза чувствительности к ультрафиолетовым излучениям, наследственности и генетической предрасположенности. Появлению акне способствуют и неправильно подобранные средства по уходу за кожей лица: например, жесткие скрабы и пилинги нарушают работу сальных желез.

– Как правильно лечить угревую сыпь?

– Категорически не рекомендую как прятать акне под макияжем, так и игнорировать проблему. Прыщи сами по себе не пройдут, поэтому я всегда рекомендую обращаться к специалистам. Врач-дерматолог или косметолог поможет собрать полный анамнез вашего здо-

123rf.com

АКНЕ У ВЗРОСЛЫХ: РАЗГОВОР С КОСМЕТОЛОГОМ

ровья, подберет правильный уход. Чаще всего дерматологи работают совместно с эндокринологами, гинекологами, гастроэнтерологами, которые при необходимости назначат медикаменты для борьбы с акне. Это могут быть гормональные препараты, антибиотики, антигистаминные средства на основе ретиноидов. В данном случае терапия будет направлена на снижение выработки кожного сала.

– А какие советы вы можете дать для лечения кожи в домашних условиях?

– В первую очередь сбалансируйте свой рацион питания, ведите дневник и наблюдайте, какие продукты вызывают аллергическую реакцию или высыпания на коже. Следите за гигиеной: как можно чаще меняйте наволочку, полотенце для лица используйте только один раз, а затем отправляйте в стирку. Прикасайтесь к лицу только чистыми руками. И ни в коем случае не давите прыщи – вы можете сделать только хуже и распространить бактерии. Не экспериментируйте с домашними средствами, помните, что кожа с акне очень чувствительна и требует бережного ухода. Обязательно наносите солнцезащитный крем с SPF 20+ или больше. Кроме того, пейте чистую негазированную воду, уменьшите потребление газированных напитков, сладких соков, алкоголя, попробуйте на какое-то время исключить из рациона молоко и посмотреть, как будет реагировать кожа. Во время занятий спортом и перед сном удаляйте косметику, кожа должна быть чистой. Не занимайтесь самолечением: если вы чувствуете, что ваше здоровье не в лучшей форме, то обратитесь к врачу. Помните, что борьба с вос-

палениями на коже должна быть комплексной, когда пациент и специалист работают в тандеме. Если вы принимаете какие-то медикаменты, которые негативно влияют на состояние кожи, попросите врача назначить назначить их аналог. Если вы переживаете сложный период и находитесь в состоянии стресса, попробуйте или записаться к психологу, выговориться, или найти то, что будет радовать вас и мотивировать к здоровому образу жизни.

– Какие салонные процедуры подходят при лечении акне?

– В косметологическом кабинете вам могут предложить следующие процедуры. Лазер: помогает справиться со следами после акне и является хорошей профилактикой против появления новых высыпаний, не вызывая повреждений кожного покрова. Задача лазера – лечение источника заболевания и внешних симптомов. Для снятия воспалительного процесса необходимо пройти 23 сеанса. Для того чтобы избавиться от акне полностью, потребуется более длительный период.

IPL: процедура направлена на устранение p’acne, акне, пигментации и покраснений. Световые импульсы проникают через кожу и генерируют тепло. Таким образом, происходит целенаправленное воздействие на кожные дефекты. Сеанс длится 15– 20 минут. Вы можете ощутить легкое жжение, но только на протяжении процедуры. Курс состоит из 3–6 визитов с интервалом в 2 недели. Пилинги: их подбирают под определенный тип кожи. На поверхностный слой наносятся фруктовые кислоты, которые

помогают избавиться от мертвых клеток, за счет чего происходит выработка коллагена и повышаются эластичность и упругость кожи. Косметолог назначает курс индивидуально по прописанному плану. Обычно это от 1 до 3 сеансов, которые проводят раз в неделю. Светотерапия: ее можно делать в любое время года, она безболезненная и проводится без каких-либо медикаментов. Светотерапия неинвазивная и безопасная, поэтому подходит абсолютно всем. Сеанс длится 20 минут, достаточно одного в неделю. Результаты вы увидите через 4–8 процедур. Синий коротковолновый свет гарантирует гибель бактерий, провоцирующих развитие акне. Голубой свет обновляет кожу и заживляет ранки, а также предотвращает появление рубцов. Красный свет ускоряет кровообращение в дерме, потому что проникает намного глубже, чем синий. Светотерапия стимулирует клетки кожи (фибропласты), усиливает синтез коллагена и эластина, укрепляет местный иммунитет и является хорошей профилактикой старения кожи. Плазматерапия: инъекции проводятся строго под присмотром врача. Они помогают избавиться от атрофических и нормотрофических рубцов, шрамов. Плазма содержит огромное число тромбоцитов, стимулирующих появление новых соединительнотканных клеток, усиливает выработку коллагена, эластина и гиалуроновой кислоты. Этот метод считается безопасным, потому что инъекция на 100% состоит из плазмы крови самого пациента. Курс лечения – 3–6 процедур с интервалом в 1 месяц. Продолжение – в следующем номере.

КИНО

4–10 ноября 2021

АНГЛИЯ

31

…И ДРУГИЕ МОРЕПРОДУКТЫ «Игра в кальмара», Республика Корея, 2021, режиссер Хван Дон Хек

Сергей Сычев

Ф

еноменальный успех «Игры в кальмара» – часть большого бума корейской культуры последних лет. Совсем недавно упоминание Кореи означало что-то совсем экзотическое и чаще всего относящееся к Северной Корее и ее бесконечным социальным экспериментам. Южная Корея была интересна относительно небольшой группе синефилов, которые запоем смотрели Ли Чхан Дона, Хон Сан Су, Ким Ки Дука, Канг Чже Гю, Пак Чхан Ука и других ярких авторов. Некоторые их фильмы становились хитами среди чуть более широкой аудитории – например, «Весна, лето, осень, зима и опять весна» в Москве стал одним из главных долгожителей проката в начале нулевых, его посмотрела чуть ли не вся молодежь. Но того, что происходит сейчас, никогда не было. Весь мир слушает К-рор – на гастрольные концерты BTS невозможно попасть. «Паразиты» Пон Чжун Хо получили сначала «Золотую пальмовую ветвь», а потом еще и главный «Оскар». Теперь «Игра в кальмара» не просто становится самым популярным сериалом Netflix, но и запускает какието безумные процессы: дети в школах пробуют игры из сериала, взрослые тоже устраивают тематические вечеринки, AliExpress рапортует о вале заказов на атрибутику «Кальмара», предложение на сервисе – более 100 тысяч товаров по данному запросу. Хеллоуин был целиком «кальмарным». Сам сериал начинать смотреть даже как-то неловко: кажется, что все его уже видели, и это все равно что читать позавчерашнюю газету. Совсем другое дело – разбираться в причинах его популярности. В сущности, сюжет о жестоких играх далеко не нов – вспоминаются и «Бегущий человек», и «Голодные игры», и «Королевская битва», и «Куб», и франшиза «Судная ночь», и миллион других фильмов. Не все из них стали суперхитами, особенно те, в которых, как в «Игре в кальмара», смерть была показана настолько натурали-

стично. Почти везде в таких играх участвовали не от хорошей жизни, антуражу всегда уделялось особое внимание, так что закредитованные участники сериала, архитектурные навороты и красочная форма с треугольничками и квадратиками тоже не могут похвастаться новизной, а костюмы (да и весь образ Распорядителя) явно списаны с Дарта Вейдера. И все же мир покорен, опять Корея у всех на слуху, и это уже не экзотика. Пожа-

живет словно бы в период Великой депрессии: бизнесмены либо разорены, либо криминализированы. Людей средь бела дня бьют, убивают, похищают прямо с улицы. Проблемы не решаются и копятся, и больше всех зашибают коллекторы всех мастей: не забудем, что самый большой приз в своей карьере, «Золотой лев» Венецианского кинофестиваля, Ким Ки Дук получил именно за фильм о коллекторе, «Пьета». Из этого состояния затравленному гражданину можно вырватьлуй, наиболее верным объяснением такого интереса к этой стране кажется теория о том, что в Корее острее и ярче всего явлены противоречия западного мира. Да, количество кредитов среди корейского населения превышает все мыслимые пределы – но о какой стране сегодня нельзя этого сказать? Мало ли людей, которые эти кредиты не могут отдать, забыл ли кто-то кризис 2008 года и похожее на магическое заклинание слово «дериватив»? У корейцев классовое расслоение очень заметно, богачи непристойно шикуют, и не видно, чтобы их обкладывали суперналогами или чтобы они переусердствовали в филантропии. Полиция в сюжетах корейских фильмов и сериалов чаще всего коррумпирована и жестока. Бедняки не помогают друг другу, а пытаются выжить в режиме «каждый сам за себя». Социальные институты не функционируют, люди чувствуют себя незащищенными, льготы и пособия получить невозможно, а вот потерять имущество и свободу – сколько угодно. Между прочим, на том же Netflix на втором месте после «Кальмара» уже месяц держится сериал «Уборщица» – как раз об этом. Все это очень подробно

Postal address 2nd floor, Angliya Ltd, 72 King William Street, London EC4N 7HR facebook.com/angliya angliya_newspaper issuu.com/angliya Russian Weekly Newspaper published by Angliya Ltd

представлено в корейской поп-культуре, а художественные традиции страны заставляют авторов излагать сюжеты в эмоциональном диапазоне от гиперболы до гротеска. С точки зрения западного зрителя, актеры переигрывают, а сценаристы перебарщивают, но именно это и нужно, чтобы весь публицистический пафос считался в полной мере. Памфлеты практически ушли из западного дискурса, приличным людям их не пристало ни писать, ни чи-

Office hours 9:00–17:00 Monday to Friday

Editorship +44 7846 428378 General enquiries +44 7838 644770 Subscription (subscription@angliya.com) +44 7838 644770

ся только за счет какого-то очень резкого и опасного трамплина: за счет мошенничества, как в «Паразитах», или через игру с большим денежным фондом, как в «Кальмаре». Это не в акции вложиться, это не биткойны скупить, это не стартап замутить – тут ставки другие, но суть, в общем, та же. При отсутствии понятных и работающих социальных лифтов приходится искать другие варианты. Герои сериала, например, перетягивают канат над пропастью или пытаются выполнить простые правила «двигайся-замри», где излишне подвижным грозит расстрел. Но ровно то же самое сейчас пытается сделать едва ли не каждый первый среди нас – только ставки пониже, и конец обычно не такой трагичный. Корея – метафора нашей жизни, поэтому зрители легко мирятся с непривычной фонетикой языка, азиатскими лицами, не сразу идентифицируемыми на Западе, именами, похожими на выстрелы из ружья. Поэтому и «Кальмара» мы съели, и другие пункты обширного корейского меню с удовольствием употребим – пока обещанный второй сезон не выйдет.

тать, а вот в корейском только так и можно, и им «простительно». Кроме того, корейцы могут себе позволить неполиткорректность (например, некорейцы – очень часто носители зла в их сюжетах, а США – воплощение опасной и коварной силы), но на Западе эта неполиткорректность воспринимается как раз зеркально, как дань тутошней политкорректности. Все ругают «белого человека», и негодование корейцев на его счет очень ложится в тренд. И тут появляется «Игра в кальмара», где общество Advertising Department +44 7838 644770 +44 7886 967272 Valeria Romanova (аdvert@angliya.com) Juliya Cherniavskaya (marketing@angliya.com) Layout&Design Olga Dovydenkova

Proofreading Veronica Semenova Journalists Ruben Pashinyan Elena Leslie Elena Cherniavskaya Oksana Kesh Olga Kenton

Jelena Norkunayte Anastasia Glagoleva Sergey Sytcheov

Printed by: Webprint UK

The opinions expressed in our published works are those of the author(s) and do not reflect the opinions of Angliya Newspaper or its Editors. All rights reserved.

No part of any published work may be reproduced in any form without written permission from the publisher.

Information is current as of the date of the printing.

We reserve the right to edit articles. We don’t return materials sent to us by post. Some articles in the following sections are published on commercial basis: Your Rights, Real Estate, Money, Education, Health&Beauty.