Altitud By Aeromar 05 by Lucart Estudio

VERACRUZ

Veracruz

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hedonismo puro

pueblos coloniales

de alma jarocha

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Directorio

Punta Tiburón / J. A. Soriano

publicación

bimestral Director general de Aeromar

Ami Lindenberg

lindami@aeromar.com.mx Vicepresidente comercial y de mercadotecnia

José Manuel Díaz de Rivera jdiazderivera@aeromar.com.mx Vicepresidente de planeación de red y desarrollo comercial

Fabricio Cojuc

fcw@aeromar.com.mx Director de mercadotecnia

Jaime Sacal

jaime.sacal@aeromar.com.mx Gerente de calidad en el servicio

Mónica Guadarrama

Director comercial José Luis Sosa comercial@estudiobalam.com

Gerente de cuentas clave Elvira López elvira.lopez@estudiobalam.com

Mercadotecnia Noemí Cortés mkt@estudiobalam.com

monicag@aeromar.com.mx

Tel. (55) 4751 2605 / 4751 2624

Director general Arturo Limón Director editorial Ramón Rivera Coordinadora editorial Karina Márquez Directora de arte Lucía Gutiérrez Diseño María de Jesús Fragoso Fotografía J. A. Soriano / Héctor Arjona Rodrigo González Coordinación administrativa Araceli Martínez

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Medio certificado por:

Av. Presidente Masaryk 191 – 802 B 11 Polanco, Miguel Hidalgo, México, D.F. 11560 www.altitud.com.mx

Tus comentarios son importantes, escríbenos a: contacto@estudiobalam.com

Distribución

A bordo de vuelos Aeromar y Salones Diamante Ejemplar de cortesía

Altitud Aeromar. Revista bimestral marzo – abril de 2012. Número 05. Editor responsable: Estudio D+C, S.A. de C.V. Número de Certificado de Reserva otorgado por el Instituto Nacional del Derecho de Autor: 04 - 2011 - 100511131600 - 102. Número de Certificado de Licitud de Título y Contenido: 15370. Av. Presidente Masaryk 191 – 802 B 11, Col. Polanco, México, D.F. C.P. 11560, Miguel Hidalgo. Impresa por Reproducciones Fotomecánicas, S.A. de C.V. Democracia 116, Col. San Miguel Amantla. Azcapotzalco, México, D.F. C.P. 02700. Tiraje 20 000 ejemplares. Distribuida a bordo de los vuelos de Aeromar y Salones Diamante

Estimado Pasajero: Bienvenido a nuestra revista de abordo, ALTITUD. En esta edición, lo invitamos a volar con AEROMAR hacia el estado de Veracruz, uno de los destinos turísticos con mayor tradición y diversidad cultural. En AEROMAR, hemos volado durante 21 años de manera continua a este interesante estado, nuestros destinos hoy al día son: Poza Rica, Jalapa y Minatitlán/Coatzacoalcos. En estos años hemos aprendido y conocido su riqueza natural y su potencial de negocios. Tenemos un compromiso sólido con el estado y los ciudadanos, a los que atendemos diariamente brindándoles servicios de transportación aérea con los más altos estándares de calidad y seguridad. El liderazgo industrial veracruzano, sustentado en gran parte en la explotación de hidrocarburos, hace del estado uno de los puntales del desarrollo nacional y un gran polo de negocios. Sin duda, esta fortaleza se debe también a su ubicación geográfica, en donde AEROMAR contribuye conectando a Poza Rica con Villahermosa, Tabasco al sur, con Reynosa, Tamaulipas al norte y con la capital y el centro del país. De igual manera, enlazamos Minatitlán/Coatzacoalcos y Jalapa con la Ciudad de México. Siendo así Veracruz, un estado que con mucho orgullo conectamos con diferentes regiones de la República Mexicana, y de esta manera contribuimos a su liderazgo. En el estado no faltan el sol y el mar, gracias a sus hermosas playas y clima tropical cálido. Desde Costa Esmeralda hasta Roca Partida, pasando por La Mancha y Antón Lizardo, las playas de Veracruz ofrecen diversión, descanso y más. Debemos mencionar también sus tradicionales festividades en las cuales transportamos turistas, artistas y otros participantes, como el Carnaval de Veracruz, que cumplió ya 87 años; la Feria del Café, en Coatepec; las Fiestas de Primavera, en Jalapa; así como la Cumbre Tajín, que este año contará con la participación de artistas internacionales de primer orden. Me permito hacer un paréntesis y dedicar con mucho afecto unas líneas a Morelia, ciudad a la que este 22 de abril cumpliremos 24 años de volar de manera continua. AEROMAR se congratula de mantener con esta joya colonial mexicana una de sus rutas de mayor antigüedad. En nombre de AEROMAR, le deseamos un excelente viaje y esperamos sus sugerencias y comentarios en: calidad.servicio@aeromar.com.mx Gracias por su preferencia y lealtad. Sin usted, nada de esto sería posible.

Ami Lindenberg B.

Altitud

Director General

EDITORIAL

Foto: J. A. Soriano

Veracruz, huellas de la historia La hospitalidad y picardía de sus habitantes se convierten en el hilo conductor que invita a descubrir su vasta riqueza natural, cultural y arqueológica. Heredero de tres culturas autóctonas -Olmeca, Totonaca y Huasteca-, fue la primera colonia española, Villa Rica de la Vera Cruz, nombre establecido por Hernán Cortés; herencia que le confieren identidad propia, imprescindible de conocer. En está ocasión develamos parte de los atractivos del estado, a través de recorridos por la grandeza del puerto y su corazón cafetalero; las estimulantes manifestaciones culturales en Xalapa, practicar rafting en los rápidos de Jalcomulco, experimentar la adrenalina en las dunas de Chachalacas, apreciar la esencia jarocha de sus pueblos coloniales: Tlacotalpan, Xico y Coatepec y sentir las raíces prehispánicas en las zonas arqueológicas de Cempoala, Quiahuiztlan y El Tajín. Pero Veracruz también es presente y futuro, consolidándose en el segmento premium en distintas regiones como en Costa Esmeralda con sus hoteles boutique y servicios de spa con atención personalizada, o en la zona del Puerto de Veracruz-Boca del Río con sus restaurantes de especialidades, grandes hoteles, centros comerciales y el recién inaugurado complejo Punta Tiburón, con un campo de golf par 72 de 18 hoyos, diseñado por Greg Norman, sin duda, un detonante para torneos de talla internacional.

Altitud

Estamos seguros que Veracruz te conquistará, pero ¡tienes que vivirlo!

Altitud

Tendencias + Estilo + Básicos + Tecnología + Lujo + Drop by drop + Toys

ActitudVIP

Ana de la Reguera

Las personalidades destacadas del momento... en Altitud Aeromar Fidel Velázq ue

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Veracruz

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Veracruz - Key Map

J.B

42 inn Punta Tiburón

44 Highlights Chachalacas Costa Esmeralda

62 BREAKOUT Jalcomulco

72 AGENDAVERACRUZ No te pierdas los eventos más vibrantes del destino

74 MEETING Negocios, crecimiento y finanzas Puerto de Veracruz Rompe sus propios récords

Agenda Altitud

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Tendencias

El arte del lujo para

mama Foto: Rodrigo González

Posee gran sensibilidad, equilibrio, armonía, diplomacia y un sentido natural del buen gusto. Sí, es mamá, persona invaluable que siempre está al pendiente de cada detalle, ya sea en el hogar o la oficina. En agradecimiento a mamá, te presentamos los más sofisticados regalos para consentirla en todo momento.

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Tendencias

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Elegancia...

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Más ágil y eficiente, la nueva Clase B, conserva el confort y la elegancia que la caracterizan Sus aspiraciones dinámicas se aprecian en el aspecto del Sports Tourer compacto, con menor altura y una postura de conducción más erguida. Con respecto a su predecesor existe una reducción en los niveles de consumo de hasta un 21 por ciento. En cuanto a concepción y tecnología, marca una nueva era, con toda una gama de sistemas de propulsión: motores a gasolina y diésel de cuatro cilindros con inyección directa y turbocompresor, cambio de doble embrague y cambio manual.

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dos precisos y una nueva generosidad, son las características que definen el interior de la Clase B; particularidades que reflejan el nivel de exigencia de Mercedes-Benz en cuanto a elegancia y excelencia. Aunado a estos beneficios ofrece por primera vez el sistema preventivo de protección de los ocupantes PRE-SAFE®, con componentes esenciales como: pretensores reversibles de los cinturones; cierre de ventanillas laterales y del techo corredizo si se detectan aceleraciones transversales críticas, así como la colocación del asiento del acompañante con ajuste eléctrico y memoria en una posición óptima para que los sistemas de retención puedan ejercer su función de protección www.mercedes-benz.com.mx

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ACTITUDVIP

Hago lo que me gusta:

Ana de la Reguera Por: Ramón Rivera

“Veracruz es un destino especial, con gente muy alegre, gastronomía, cultura; es un sitio que tiene mucho qué ofrecer”, señala la actriz, que creó una asociación para preserva La Antigua

Ganadora de múltiples premios y reconocimientos por sus interpretaciones, la bella actriz Ana de la Reguera (1977, Veracruz) parece incansable; se da tiempo de actuar en series de televisión y películas en Estados Unidos, además de protagonizar los fines de semana la obra “Nadando con Tiburones” a lado de Demián Bichir y Alfonso Herrera en el Teatro de los Insurgentes (México, D.F.). También realiza actividades para recaudar fondos de la asociación “VeracruzANA, A.C.”, creada para apoyar a las personas más vulnerables de la entidad y preserva La Antigua. Y es que para Ana no hay fastidio: desde niña (a los 11 años) decidió ser actriz, así que ahora “hago lo que más me gusta”, asegura en entrevista. Más aún cuando, después de tres lustros de brillante carrera, “puedo interpretar personajes que me ayuden a ser una actriz versátil y que me hacen transitar por todos los géneros”, indica. Por tu experiencia en los escenario ¿es complicado el ámbito de la actuación?

Altitud

Tan complicado como otros trabajos, sólo que no es tan común. No existe una fórmula para hacerlo: no sólo es seguir instrucciones y cumplir obligaciones. Así no es. Es un trabajo mucho más subjetivo, pues aunque te pueden dar las herramientas para interpretar, intervienen cuestiones personales, creatividad, tu manera de ejecutar esas instrucciones. Creo que es un poco más complicado que los demás.

¿Qué consejo les darías a las personas que desean iniciarse? Que realmente les guste este trabajo; que estén convencidos de que es su vocación, porque muchas personas cuando se incorporan al arte dramático y conocen cómo funciona, lo abandona decepcionados, pues no es tarea sencilla. ¿En qué medio te sientes mejor: televisión, cine o teatro? Los tres me gustan muchos. Aunque en cine y televisión tengo más experiencia y es en donde me siento más cómoda. El teatro es donde menos he trabajado, por eso lo hago, porque estoy tratando de tener una trayectoria ahí; además te da un aprendizaje que no encuentras en ningún otro lado. ¿Cuáles son los factores que intervienen para seleccionar un papel? En general todo: el productor, el director, el personaje, la historia... Por ejemplo en “Nadando con tiburones” me atrajo mucho el personaje: una mujer madura, fuerte, sensible y muy compleja. Considero que representa a la mujer actual. Finalmente ¿por qué recomendarías viajar a tu estado? Veracruz es un destino especial, con gente muy alegre, gastronomía, cultura; es un sitio que tiene mucho qué ofrecer; tenemos selva, mar, cascadas, haciendas cafetaleras…. ¡hay tantas cosas por hacer!

Instantánea

Altitud

Inició su carrera en 1996 con la telenovela Azul; incursionó en el cine con Por la libre (2000) y saltó a Hollywood con Nacho Libre (2006), para combinar una ascendente carrera entre México y Estados Unidos con diversas cintas –El Traspatio (2010), Cop Out (2010), Hidalgo (2010), Cowboys & Aliens (2011)-, teatro y series televisivas. Actualmente alterna la obra Nadando con Tiburones (México) y la segunda temporada de Capadoccia; al concluir, seguirá con Gateway (ambas en la Unión Americana)

KEYMAP

Latitud Manifestaciones culturales, aventura, arqueología, gastronomía y servicio premium se fusionan Highlights Hacia el norte predominan soberbios paisajes, deportes extremos y nuevos espacios de relajación

Sabores Platillos gourmet, cocina regional e ingredientes del mar se gozan en toda la región

Inn Punta Tiburón, conjuga un espectacular campo de golf con servicios de primer nivel Breakout Jalcomulco se ha catapultado como destino de aventura del país, especialmente para el rafting

+ MÉXICO

Veracruz

Altitud

Tierra de fuertes raíces prehispánicas, conserva el encanto de sus tradiciones con dos pueblos mágicos más vivos que nunca; mantiene la riqueza de su cultura, preservando los sitios Patrimonio Cultural declarados por la Unesco; protege y difunde la grandiosidad de su naturaleza, a través de los deportes extremos, y también desarrolla nuevas formas de placer en sus costas

Dos vuelos diarios: D.F.–Jalapa–D.F. Cuatro vuelos diarios: D.F.–Poza Rica–D.F. Consulta los horarios en www.aeromar.com.mx

+ SIMBOLOGÍA AEROPUERTO ARQUITECTURA ARTE Y CULTURA ECOTURISMO GASTRONOMÍA NEGOCIOS SHOPPING

POZA RICA PAPANTLA

Golfo de mÉXICO

COSTA ESMERALDA

CHACHALACAS XALAPA COATEPEC XICO JALCOMULCO

VERACRUZ Boca del río

TLACOTALPAN

Coatzacoalcos Minatitlán

Xalapeños Ilustres No. 3, Centro Comercial Plaza Galerías Xalapa, col. Centro Tel. (228) 818 6490

Aeropuerto Nacional “Tajín”, Poza Rica Carretera México-Tuxpan, Km. 8 Tihuatlán, Ver. Tel. (782) 824 3223 Aeropuerto Minatitlán Carretera Antigua a Minatitlán Km. 21.5. Col. Cánticas, Cosoleacaque, Ver. C.P. 96340 Tel. (921) 278 0206 / 278 0154 Altitud

Río Tesechoacán 57, col. Cuauhtémoc, C.P. 91069, Xalapa,Ver. www.veracruz.gob.mx

Oficina de atención Aeromar

Secretaría de Turismo, Cultura y Cinematografía de Veracruz

Aeropuerto “El Lencero” Xalapa Carretera Xalapa-Veracruz, Km. 14, Dos Ríos, Ver. Municipio Emiliano Zapata, C.P. 91634 Tel. (228) 820 0089 / 820 0090

LATITUD

Portales en el Parque Juárez

Xalapa

arte y escencia

Por: Karina Márquez Fotos: Héctor Arjona

Capital de uno de los estados con la mayor diversidad del país, hoy se encuentra rebosante y brilla con luz propia

Altitud

Poseedora de una cultura sonora, con eco en cada rincón, cuenta con fuertes raíces prehispánicas del Totonaca, pintorescos callejones adoquinados que acompañan a las vibrantes manifestaciones artísticas y culturales, que se conjugan con el desarrollo de importantes recintos en una urbe con-

Catedral

Considerado el segundo recinto museográfico más importante de México, el Museo de Antropología de Xalapa (MAX) posee la segunda mayor colección del mundo de arte prehispánico de Mesoamérica

temporánea; y por si fuera poco, presume de ser la única ciudad del país con una cavidad natural.

MAX, trinomio perfecto Atractivo y ligero por su arquitectura relajada, el MAX es una de las paradas obligadas en Xalapa; inaugurado en octubre de 1986, en su interior alberga las tres culturas que se asentaron en Veracruz: olmeca, totonaca y huasteca. Gracias a que se encuentra regido bajo un proyecto modernista, integrado por arqueología, museografía y naturaleza, la visita a este recinto resulta ágil y versátil, en un tiempo aproximado de veinte minutos o hasta dos horas.

Altitud

En el MAX se pueden recorrer seis salas, conformadas por dieciocho galerías y cuatro patios apergolados, con un total de mil trescientas piezas en exhibición; además de dos salas de exposición en el mezanine.

Restaurante La Florentina

Uno de los patios se encuentra dedicado a la olmeca, con una de las más pesadas cabezas de esta cultura, de aproximadamente 20 toneladas; dos a la cultura del centro de Veracruz y el último a la huasteca. Las piezas se pueden admirar desde cualquier ángulo, en las primeras salas hay bases pétreas en monumentos grandes, en el centro hay piezas sobre bases de acrílico, en vitrinas rodeadas de cristal. Un vestigio clave es el Señor de las Limas, la representación de un sacerdote sentado, tallado en piedra verde o jadeita (una variante del jade). La particularidad de esta pieza es que su hallazgo fue hecho por unos niños que jugaban en el poblado de las Limas, Veracruz; muy cerca del río Coatzacoalcos; lo que trasciende es que fue robada en una ocasión y se recuperó en Estados Unidos en 1973.

Altitud

Para los que buscan realizar un detallado recorrido los horarios del MAX son de martes a domingo, de 9:00 a 17:00 hrs, la entrada tiene un costo de cincuenta pesos, sin embargo las exposiciones temporales en el mezanine son totalmente gratuitas. También cuentan con un departamento de guías bilingües, con un costo de quinientos pesos, para un recorrido de hasta diez personas, disponibles de 10:00 a 13:00 horas; o bien por veinte pesos adicionales a la entrada, el servicio de audio - guía en tres idiomas: francés, inglés y español.

El agitado mundo en Ágora Actualmente es el principal escaparate que adorna el parque Juárez, justo en donde reside el Palacio de Gobierno y la catedral de una sola torre, dedicada a la Señora de la Inmaculada Concepción; posee cuatro salas, de las cuales tres son galerías de arte, todas conformadas por una interesante propuesta estética. Una de sus entradas coquetea con los visitantes, a través de una marquesina de cine, semejante a las de Times Square; la vida dentro y fuera siempre es agitada, con manifestaciones culturales en constante movimiento y una atractiva programación de exposiciones plásticas, de artistas locales, nacionales y extranjeros. En un año han tenido hasta dieciocho exposiciones magnas, la más reciente es un homenaje a uno de los más grandes diseñadores gráficos y de la moda, creador del rosa mexicano y el primero en presentar sus diseños en París, Roma y Nueva York en la década de los 40’s; el maestro Ramón Valdiosera Berman, que se encuentra cumpliendo setenta y cinco años de carrera.

Aunque en un inicio se pensó como una casa de cultura, dado que Xalapa es cuna de grandes artistas y en la ciudad se dan cita un gran número de promotores culturales, creadores y producciones educativas; Ágora evolucionó a centro cultural

Altitud

Abierta de martes a domingo, de 9:00 a 21:00 hrs, la palpitante revolución cultural de Ágora, también se manifiesta con la presencia de ocho a doce grandes eventos cinematográficos. Durante marzo se presenta la muestra internacional de cine, como sede alterna de la Cineteca Nacional.

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1 MAX 2 PARQUE JUÁREZ 3 ÁGORA 4 PINACOTECA DIEGO RIVERA 5 BIBLIOTECA CARLOS FUENTES 6 CUEVA DE LA ORQUÍDEA 7 GALERÍA DE ARTE CONTEMPORANEO 8 MUSEO XALAPA 9 CERRO DEL MACUILTÉPETL

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Cueva de la orquídea, una joya con historia A cinco meses de su apertura al público, la Cueva de la Orquídea ya es considerada como la nueva joya de Xalapa. Este singular espacio natural se formó hace aproximadamente sesenta mil años, debido a una erupción que sufrió el volcán Macuiltépetl. Patrimonio ecológico y cultural de Xalapa, en ella se desarrollan actividades culturales; además de la práctica de turismo alternativo, en especifico el espeleísmo. Tiene dos entradas de luz, las conocidas como traga luz, y las Skylight, aquellas que cuando empieza a transcurrir el magma y al no encontrar una salida crea una burbuja, la cual estalla por su parte más débil; de ahí el origen del nombre, ya que al detonar una burbuja, en el exterior se plasmó la caprichosa formación de los pétalos de una orquídea.

Altitud

Para realizar el recorrido dentro de la cavidad es necesario agrupar a por lo menos un mínimo de diez personas, en un horario de11:00 a 17:00 hrs; pueden durar hasta cuarenta minutos y son totalmente gratuitos

A VERACRUZ

Altitud

LATITUD

Veracruz puerto con pasión

Por: Ramón Rivera Fotos: J.A. Soriano

Poseedor de un rico legado histórico y cultural, está viviendo un vertiginoso crecimiento

El puerto de Veracruz remite, indudablemente, a pasión; esa que se desborda durante sus festividades, en el Carnaval o en el Zócalo, cuando se reúnen para bailar a ritmo del danzón.

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La Antigua

Fuerte de San Juan de Ulúa

Pero además de esa alegría contagiosa, ese entusiasmo por la vida, esa amabilidad y calidez que transmite al visitantes –razón suficiente para visitar el puerto–, la zona conurbada de Veracruz-Boca del Río, reúne vestigios históricos, vasta cultura, atractiva arquitectura, hermosas playas y una gastronomía abundante de sabores.

Zócalo de Veracruz

Fuerte de San Juan de Ulúa Altitud

Encuentro con el pasado Para llegar al puerto desde de Xalapa –Aeromar tiene dos vuelos diarios a la capital del estado– obliga pasar por La Antigua, sitio emblemático, pues ahí Hernán Cortés mandó a construir una casa en el siglo XVI con piedras de río, arrecifes de coral y ladrillos. Aún se pueden ver sus paredes cubiertas de árboles centenarios; a unos metros se localiza la ermita del Rosario –de 1523. En el río Huitzilapan se ofrecen recorridos en lancha por los alrededores o para disfrutar de la playa Chalchihuecan. Después de comprar algunos recuerdos seguimos nuestro camino.

encontraron personajes históricos como Fray Teresa de Mier, La Mulata de Córdoba, Fray Melchor de Talamantes, Benito Juárez y Jesús Arriaga (“Chucho el Roto”).

Ya en la entrada al puerto, fuimos al Fuerte de San Juan de Ulúa, edificado durante el siglo XVI para proteger al puerto de los constantes ataques piratas. Posteriormente se convirtió en la prisión más temible del país. En 1933 fue declarado Monumento Histórico por el INAH y en 1984 fue convertido en museo. Hoy es posible ver sus celdas húmedas –por ello llamadas "tinajas"–, entre cuyos prisioneros se

Otro edificio conservado es el Palacio Municipal, cuya construcción inició en 1608. El edificio actual se proyectó en el siglo XVIII y se le colocó el primer reloj público; se reconstruyó en 1934 intentando preservar el estilo original. En el patio principal se exhibe un mural sobre la llegada de los españoles. Además hay antiguos recintos religiosos como el Templo del Cristo del Buen Viaje

También visitamos la primera estación de ferrocarriles, construida para la ruta VeracruzMéxico que data de 1873. El edificio actual fue inaugurado en 1911 como parte de las obras portuarias del régimen porfirista. De esa época datan el Edificio del Faro Carranza de estilo Neoclásico, los edificios de Telégrafos y Correos, así como la Aduana Marítima.

Acuario de Veracruz: es el octavo más visitado del mundo y también tiene la pecera oceánica más grande de Latinoamérica con una de las colecciones más completas de especies. Ofrece un nuevo show educativo de delfines. www.acuariodeveracruz.com

Posee un pequeño museo en su interior con exposiciones que relatan los periodos históricos de la ciudad.

Gozo interminable Después de comer en el Villa Rica –famoso por la calidad de sus marisco, con dos establecimiento, colmados, según pudimos constatar–, y disfrutar de las tradicionales nieves del “güero-güera”, visitamos el Museo Histórico Naval de Veracruz, que alberga salas sobre la navegación, una dedicada a las armas y una más a Venustiano Carranza.

Para finalizar el recorrido de ese día, visitamos el Acuario de Veracruz, sin duda el más importante de México, por las actividades académicas que organiza y la riqueza de peces que exhibe, no solo del país, sino de diversas partes del mundo, incluso tiene espacios dedicados a medusas, manatís, tiburones y arrecifes de coral. Altitud

A unas calles de la catedral –como olvidado por el tiempo– se localiza el Baluarte de Santiago –de finales del siglo XVII–, que se proyectó como una muralla que rodearía toda la ciudad para evitar los ataques de los piratas.

Aún dio tiempo para visitar dos recintos culturales más: la antigua casa de Salvador Díaz Mirón, uno de los más grandes poetas de México. En 1981 el edificio fue comprado por el Ayuntamiento de Veracruz y rehabilitado totalmente para abrir sus puertas un año después como museo; exhibe documentos, mobiliario y objetos personales del también periodista. Cuenta con sala de exposiciones temporales, auditorio y sede de la Escuela Municipal de Teatro. El otro es el museo de la ciudad, alojado en una señorial casa de estilo Neoclásico con ocho salas dedicadas a la historia y folclore de la ciudad.

–de 1609– y la Catedral de Nuestra Señora de la Asunción -de 1721.

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Recién inició un espectáculo con delfines –incluido en el acceso al sitio–, con cuatro funciones por día. Su apertura le está dando un fuerte impulso, al igual que al puerto. Por la noche nos deleitamos viendo bailar a las parejas que suelen abarrotar el Zócalo para disfrutar del cadencioso danzón.

Arrollador ascenso

Altitud

Al día siguiente, después del desayuno en el legendario Café de La Parroquia, nos dirigimos hacia la zona de Boca del Río, que está teniendo un crecimiento vertiginoso con hoteles de calidad mundial, elegantes restaurantes, centros comerciales y recientemente la apertura del complejo Punta Tiburón con un campo de golf par 72 de 18 hoyos, diseñado nada menos que por Greg Norman. Ahora ya son tres los campos que ofrece

esta región, lo cual despuntará al puerto como destino de golf. En el corazón de Boca del Río se encuentra el más importante recinto ferial del estado: el World Trade Center Veracruz, diseñado y equipado conforme estándares internacionales. Ofrece 16,000 m² para todo tipo de eventos con red estructurada de voz y datos, red inalámbrica, sonido ambiental, aire acondicionado, servicio médico, sistema contra incendios, circuito cerrado, oficinas virtuales, rampas y accesos para discapacitados, además de estacionamiento. Nos dimos tiempo para recorrer el malecón, pues está repleto de agradables bares y restaurantes, ideales para saborear la típica gastronomía veracruzana. También hay venta de artesanías y café, además de artistas aficionados que con el sonido de su marimba, nos recuerdan que estamos en el puerto de Veracruz, destino musical por excelencia

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INN

Punta Tiburón

detonador del golf Fotos: J. A. Soriano

Este ambicioso proyecto, que contará con una moderna marina y canchas deportivas, ya opera un campo diseñado por Greg Norman, una garantía de calidad mundial

Existen factores que determinan un antes y un después en el posicionamiento de un destino turístico; Punta Tiburón, Residencial, Marina & Golf, es uno de ellos. Y es que este ambicioso desarrollo está colocando a Veracruz como el nuevo destino premium del país, pues cuenta con un campo par 72 de 18 hoyos, diseñado por Greg Norma, de reputada experiencia en la creación de campos de golf.

Desafío y naturaleza

Elegancia y exclusividad Desarrollado por Grupo Nurban, este proyecto de 372 hectáreas, integra amplias áreas verdes (10 hectáreas para parques y 36.8 hectáreas de reservas ecológicas), canales de navegación y una moderna marina.

Trazado para alojar torneos de clase mundial, en el campo creado por el llamado “Tiburón Blanco”, se aprovechó al máximo las características del terreno, respetando su exuberante entorno natural.

Las residencias estarán rodeadas de abundante vegetación y lagos, privacidad con circuito cerrado, seguridad las 24 horas y acceso controlado. Además de modernas vialidades interiores, instalaciones subterráneas (agua, luz, gas, etc.), internet inalámbrico y planta de tratamiento de aguas residuales.

El recorrido de las poco más de siete mil yardas permite apreciar gran diversidad de paisajes, manglares, valles, canales, lagos, árboles y dunas, mientras se sortean los desafíos de cada uno de sus 18 hoyos, ideales para expertos y aficionados que gustan de los retos.

Así, este complejo localizado a solo cinco minutos de Boca del Río, que ofrece infraestructura de primer nivel y servicios de clase mundial, es el parteaguas de Veracruz

La Casa Club contará con servicio personalizado y las más modernas instalaciones, como gimnasio de dos niveles, canchas de tenis y padel, alberca semiolímpica y una para niños, Altitud

además de ludoteca, salón de usos múltiples, restaurante y cafetería, entre otras.

Punta Tiburón Km 4.5 Blvd. Boca del Río-Antón Lizardo Municipio de Alvarado, Veracruz. C.P. 95 264 Tel. (229) 179 4444 / 01 800 822 7404 www.puntatiburon.com

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+ calidad + naturaleza

Ăşnico + elegancia

HIGHLIGHTS

Adrenalina y hedonismo Por: Karina Márquez Fotos: Héctor Arjona

Olas de arena y mar, con alta dosis de adrenalina y el encanto de una comunidad pesquera, se mezclan en Chachalacas y Costa Esmeralda

Resguardada por gigantes de arena, Chahalacas nos recibe con la tranquilidad de sus playas, ya que a pesar de un pronóstico de norte, el clima sigue a nuestro favor y el sol permea la postal del lugar, dejando al descubierto el alto contraste del paisaje. A lo lejos se pueden ver a varios hombres que arrojan sus redes en busca de un buen día de pesca; se protegen del sol con el típico sombrero jarocho de palma mientras esperan con paciencia un buen resultado, ese que los motiva a continuar con esta antigua tradición.

Chachalacas alto contraste

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La mañana se torna radiante, la temperatura sube y la hora para descubrir el secreto de los cuatro elementos –sol, arena, agua y viento– ha llegado. Noé es nuestro guía designado, un verdadero experto en cuatrimotos; su rostro refleja su espíritu intrépido. Comienza por darnos un par de consejos de seguridad, sobre todo del uso del vehículo y la importancia de no jugar durante el recorrido, así como el de seguir sus indicaciones.

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El brillo del sol y el mar son nuestros fieles acompañantes en el inicio del recorrido; en menos de cinco minutos ya estamos frente al colosal Sistema de Dunas de San Isidro: mil trescientas hectáreas de arena frente al mar que representan una contrastante imagen. Antes de adentrarnos por las dunas costeras observamos a varias personas que han subido a pie, a pesar de que la llegada por ese medio resulta un tanto complicada debido al sinuoso camino.

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Noé nos da instrucciones, pero además una demostración de su habilidad y dominio de la cuatrimoto en las dunas, al subir a la colina más alta, de aproximadamente seis metros; arranca y sólo unos segundo después lo perdemos en el mar de arena que tenemos frente a nosotros, de pronto se asoma sobre la pronunciada pendiente y, con un control total en el manejo, desciende velozmente.

De regreso, nos lleva a conocer el primer obstáculo a vencer: subir un montículo de regular tamaño; con él se descarga un shot de adrenalina sobre mí. Ya arriba el paisaje cambia, es como si descubrieras la inmensidad de un mar dorado que se pierde en el horizonte. Superada la primera dificultad, el resto del camino parece un juego de niños. Finalmente llegamos a la cima de la duna más alta, esa que Noé bajó en un santiamén. En este sitio hay un silencio tranquilizador, que sólo es roto por el viento; frente a nosotros, los rayos de luz penetran el mar azul de Chachalacas. A pesar de sus distintas características, hay una conjunción perfecta de la naturaleza. Tras una hora de recorrido, el regreso resulta más rápido y fácil; la renta de cada cuatrimoto es de quinientos cinco pesos en el Hotel Punta Real, y para mantener la seguridad sólo se

Con poco tiempo antes de nuestra partida, nos disponemos a conocer la tirolesa de seis metro de alto, la aventura se enfatiza, y la temperatura sigue subiendo. Después de volar por la tirolesa, era hora de darse un paseo a través a bordo de una moto acuática, otra de las actividades más solicitadas de la playa y un vehículo más para acercarse al paisaje hipnotizante y el ambiente hospitalario de un verdadero pueblo pesquero; elementos que se entrelazan y se dan cita en Chachalacas, para desconectarte de la caótica vida de las grandes urbes.

La cámara DV300F de Samsung es el primer modelo doble pantalla en ofrecer tecnología WiFi, para enviar al instante imágenes por correo electrónico o subirlas a las redes sociales. Ofrece un zoom óptico 5x de 16 mega pixeles, y una lente de 25 mm de ángulo ancho para captar toda la acción sin importar la distancia. www.samsung.com/mx

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Otra forma de descubrir este sistema de dunas es a través del sanboard, que permiten alcanzar velocidades importantes y terminar el descenso en la arena, factor que las lleva a ser el lugar preferido de los amantes de este deporte.

Compañero de Viaje

permite una persona; en caso de necesitar un guía –es lo más recomendable–, solo se paga la renta de su vehículo.

Con servicios premium, una excelente gastronomía y la tradición de sus pueblos pesqueros; el avance de esta región va en ascenso

Hotel Azúcar

Consiéntete en Costa Esmeralda Una de las zonas con mayor desarrollo del norte del estado es Costa Esmeralda, con playas como Casitas, Paraíso, la Guadalupe, Tecolutla y Boca de Lima; todas con un inigualable color verde, capaz de seducir y enamorar a cualquiera. Es posible llegar vía Poza Rica: Aeromar tiene cuatro vuelos directos desde la capital del país. Arribamos al lugar por la noche, lo que nos llevó a buscar un restaurante para cenar, el elegido fue “El Pirata”, ubicado en Casitas; con precios verdaderamente accesibles logramos una comida vasta y de sazón casero. La recomendación es probar las acamayas empanizadas y el filete de róbalo relleno de mariscos, y además gratinado; toda una delicia al paladar.

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Además de la excelente gastronomía, distintos hoteles boutique se han asentado en este corredor turístico del golfo de México con servicios de la más alta calidad; para comprobarlo decidimos hacer un recorrido por la zona, muy apacible, tanto de día como de noche.

Inspirados en la industria cañera, descubrimos con gran deleite al Hotel Azúcar, que bajo la firma del Grupo Hábita nos regala un ambiente relajado y lleno de luz, con interiores blancos y detalles simples, pero llamativos. De arquitectura rústica, tropical y ranchera, Azúcar ofrece de inmediato una sensación de distensión. Cuenta con veinte villas con terraza y hamaca privada, en interiores completamente blancos; además de un menú con terapias de sanación en su spa holístico. A unos cuantos metros nos encontramos con el Hotel Boutique Suspiro; con diseño moderno, conserva un estilo tradicional en color blanco, que al instante te envuelve en un ambiente de lujo y tranquilidad. Cuenta con doce suites frente al mar, de las cuales seis están destinadas para familias y el resto para parejas; con servicios exclusivos y personalizados, que se complementan con la recién apertura de su spa y la exquisita gastronomía de su restaurante; elementos que hacen de Costa Esmeralda el lugar ideal para consentirse al máximo

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Pueblos coloniales

alma jarocha

Por: Ramón Rivera Fotos: J. A. Soriano

Rodeados de abundante naturaleza y de gran riqueza patrimonial, Tlacotalpan, Coatepec y Xico enamoran a los visitantes por su calidez y belleza

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Hay sitios que no necesitan de edificios vanguardistas, ni majestuosos centros comerciales y menos de grandes vialidades para incrustar-

se en el corazón; su principal encanto radica –precisamente– en brindar tranquilidad; esa que se nos extravió en la calle de alguna moderna urbe.

Tlacotalpan

Tlacotalpan se localiza a menos de cien kilómetros del puerto de Veracruz, justo en la cuenca baja del río Papaloapan que surca la región del Sotavento. Ahí el pasado quedó atrapado entre sus angostas calles de coloridas casas, que embelesan con sólo mirarlas. Precisamente por conservar su traza urbana y arquitectura original, la Unesco lo declaró

Hay muchos sitios para visitar, entre los cuales destacan la Capilla de la Candelaria -con decoración estilo mozárabe de las bóvedas y cúpula-, que cada febrero es abarrotada por miles de personas que acuden a rendirle culto y disfrutar de las festividades que se organizan. A un costado se ubica la Parroquia de San Cristóbal –de mediados del siglo XIX– con un esmerado retablo de madera tallada. A unos pasos se localiza el Palacio Municipal -de 1890-, que a pesar de sus más cien años luce radiante. Altitud

Crisol de sensaciones

Patrimonio de la Humanidad en 1998. Reconocimiento que parece llevar con orgullo en su plaza principal de portales que bordean las casas de techos de dos aguas, sostenidos por arcos de medio punto, cuyas coloridas fachadas contrastan con los tonos del hierro forjado de sus ventanales.

Y son Tlacotalpan, Coatepec y Xico ese tipo de lugares que hechizan al instante; estos poblados son una apetecible invitación para recorrer sus caminos, disfrutar su gastronomía, gozar de su arquitectura y conocer sus entrañables tradiciones.

Entre el puerto de Veracruz y Tlacotalpan se localiza Alvarado, una ciudad de pescadores que tiene en su Centro Histórico su principal atractivo: la iglesia, el palacio municipal y el antiguo Casino Alvarado conservan su belleza arquitectónica

Muchos turistas también acuden para conocer los sitios que frecuentaba el inmortal compositor Agustín Lara, pues además de la casa donde habitó –convertida en museo–, está el bar de Tobías Carbajal, compadre de Lara, sitio que exhibe objetos personales del cantautor, así como reportajes, fotos y caricaturas. También hay que recorrer el mercado “Teodoro A. Dehesa” y el Teatro Nezahualcóyotl, comer en el restaurante “El rincón del maestro” o en la posada de Doña Lola, porque Tlacotalpan es, ante todo, un lugar para disfrutar de la hospitalidad de su gente.

Corazón del café

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El dulce aroma del café parece dar la bienvenida al visitante en Coatepec, ya que se localiza en una de las regiones cafetaleras con mayor tradición y calidad en nuestro país; de hecho aquí está el museo del café y algunos beneficios (procesadoras de esta olorosa bebida).

Así que antes de iniciar el recorrido por sus apacibles calles, se recomienda desayunar en alguno de los establecimientos que rodean la Plaza Hidalgo, que también concentra al palacio municipal y la Parroquia de San Jerónimo, los cuales preservan su arquitectura original. Las opciones son variadas –y según nos dicen– de gran calidad; los restaurantes más tradicionales –y antiguos– son Arcos de Belén y Finca Andrade, aquí se ofrecen platillos típicos (“memelas coatepecanas”, “garnachitas de la región con pollo y cebolla” o “picaditas de cecina, longaniza o pollo”). El cálido clima también es una invitación para degustar sus famosas nieves que se venden en el parque. La visita se tiene que disfrutar a pie, con calma, para admirar su arquitectura caracterizada por altos techos de teja, amplios aleros, patios centrales y ventanales de hierro forjado. Posee 370 inmuebles con valor histórico, por lo que fue declarado Patrimonio Histórico de la Nación y también está incluido en el programa Pueblos Mágicos de la Secretaría de Turismo federal.

Ruta del Café: En Veracruz hay más de 90 mil productores, por lo que es posible recorrer algunas de sus plantaciones para conocer las distintas facetas de esta aromática bebida. En el recorrido hay hoteles de lujo con servicio personalizado

deado de plantaciones cafetaleras y también resguarda edificios coloniales como la parroquia de Santa María Magdalena de notables detalles barrocos y neoclásicos –de los siglos XVIII y XIX–, demás de sus portales –de los siglos XVII y XIX–, los cuales rodean el pequeño jardín central.

Hacia las afueras está la Ceiba Gráfica, una galería-taller de litografía con visitas y residencia para noveles artistas.

Además, es famoso porque aquí se lleva a cabo una de las más antiguas tradiciones en el país: la mayordomía y los festejos a María Magdalena, pues aunque nadie sabe cuándo llegó la costumbre, se vive con ahínco cada julio (hay un museo donde se exhiben los obsequios de los feligreses).

En el centro se ofrece un tranvía turístico (“El piojito”) que también incluye en su recorrido, las iglesias del Calvario, de la Luz y del Sagrado Corazón, además de mercado Miguel Rebolledo, la ex hacienda La Orduña, y la casa de la Cultura, entre otros sitios.

Tradiciones con sabor

Igualmente arraigada es la gastronomía de notable sabor, destacan el mole xiqueño y el pan de huevo. Hay varios establecimientos en donde se pueden adquirir o degustar al momento; poseen un delicioso sabor casero.

Incluido hace unos meses en el programa de Pueblo Mágico, el poblado de Xico está ro-

También es posible visitar fincas o practicar actividades ecoturísticas en los alrededores Altitud

Sobre la calle Aldama está el “Orquídeario Isaías Contreras”, con más de cinco mil ejemplares de mil 200 especies; más adelante (calle Zaragoza) está el Museo La Mata, una antigua fábrica que ofrece visitas guiadas por sus instalaciones, las cuales ostentan las máquinas más antiguas del país para procesar café.

Hotel Agua Bendita

Zonas

arqueológicas Fotos: Héctor Arjona

También llamado “Lugar de veinte aguas”, fue centro ceremonial, político y religioso de la cultura Totonaca

Cempoala, eco de la purificación Veracruz es un estado con herencia prehispánica de gran relevancia; entre las zonas conservadas se encuentra Cempoala. La entrada es pintoresca, el pueblo te recibe con calles empedradas, coloridos pórticos y la tradicional venta de sombreros de palma. El paisaje cambia, el verde predomina y se fusiona con el gris de la capital totonaca del sur.

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Cempoala fue gobernado por Chicomecóatl, apodado por los españoles el “Cacique gordo”: llegó a pesar más de ciento cincuenta kilos; para subir a su trono era necesario utilizar a once esclavos, y a veinticinco para bajarlo.

Uno de los puntos imperdibles es el “Círculo de la cuarentena”, llamado Teopantli, que significa “Casa de dios”. En un inicio este espacio fue utilizado como un centro energético para purificar y resguardar a la mujer después de dar a luz; sin embargo, al final el círculo sirvió para enfrentamientos entre guerreros. Lo misterioso del lugar, es que si te paras justo en el centro se escucha un gran eco, que de acuerdo con Yahir, nuestro guía, se debe a la energía que concentra ahí. Costo: $ 42 Horario: 9:00 a 18:00 hrs.

En el cementerio se pueden observar restos de 78 pequeñas tumbas

Quiahuiztlan, donde inició la conquista

Debido a su ubicación, rodeada de grandes peñascos, su extensión urbanística se vio limitada, lo que desembocó en una arquitectura conformada por pequeñas tumbas en forma de templos de aproximadamente 1.6 metros de alto. Costo: $ 35 Horario: 9:00 a 17:00 hrs. Altitud

No lo podíamos creer, visto desde lejos la postal era muy similar a la de Machu Picchu, pero en esta ocasión estábamos llegando a Quiahuiztlan, una antigua ciudad–cementerio

totonaca testigo del arribo de Hernán Cortés –a la que se denominó Villa Rica de la Vera Cruz–, y fue ahí en donde se concertó la alianza entre europeos y cempoaltecas; factor crucial para la conquista de la gran Tenochtitlan.

Los comentarios sobre el gran parecido que tiene el paisaje con la zona de Machu Picchu (Perú), despertó aún más el deseo de conocerla. Justo al acercarnos a la superficie del municipio de Actopan, cerca del pueblo costero de Villa Rica, apreciamos el Cerro de los Metates; el asombro fue tal, que aceleré el paso. Al llegar ahí comprendí la semejanza con aquella impresionante zona arqueológica sudamericana.

Su magia se puede respirar a lo lejos; para llegar es necesario cruzar Papantla, tierra de la vainilla

El Tajín, esplendor del totonacapan La selva baja es la encargada de resguardarlo; el camino no va a ser fácil, lo advierten algunos de los compañeros de viaje, la lluvia no ha cesado desde que amaneció, el avance se tornará complejo. A El Tajín, –ciudad del rayo, trueno o relámpago–, de inmediato se le asocia con el poderío, la grandeza y su ubicación estratégica, características que le dieron el título de Bien Cultural en la lista de Patrimonio Mundial de la UNESCO.

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Efectivamente el camino se encuentra encharcado y nuestro avance es pausado, factores que olvidamos de inmediato al encontrarnos con una rutilante ciudad, que con la lluvia

enfatiza sus rasgos y deja al descubierto una serie de elementos arquitectónicos únicos. Rápidamente notamos la perfecta conjunción entre aspectos urbanos y una cosmogonía, presente en cada elemento; adentrados en lo que se conoce como Plaza central o Tajín grande, la Pirámide de los Nichos atrapa las miradas de todos: es uno de los edificios más importante por su arquitectura y quizá el último en construirse. Cuenta con treinta y seis metros, siete cuerpos, y un total de 365 nichos, por lo que su construcción está directamente relacionada con el calendario agrícola y solar Costo: $ 51 Horario: 9:00 a 17:00 hrs.

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SABORES

Abanico culinario

directo al paladar Fotos: Héctor Arjona

Dotada de una arraigada herencia prehispánica, aderezada por ingredientes que provee la riqueza de su tierra, la gastronomía veracruzana sorprende y conquista

Sin duda, uno de los aspectos más importantes a la hora de visitar algún destino es degustar la gastronomía típica y regional. Sin embargo, también existe una gran demanda de cocina internacional, sobre todo por parte del turista de negocios; Veracruz ofrece ambas opciones.

Sabor con identidad En la región centro de la entidad se pueden saborear platillos de talla internacional en diversos establecimientos inspirados en la gastronomía italiana y la cocina de autor, la cual se fusiona con recetas regionales. El menú seduce al paladar platos como los tacos de carnitas de róbalo, el lomo de róbalo a la veracruzana, el queso asado a la diabla, pastas y por su puesto, postres con sabor vainilla.

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La zona cafetalera es conocida por la sencillez en sus platillos, pero no por ello, exentos de calidad. Por ejemplo en Coatepec se frecen “pi-

caditas” (de maíz, calentadas al comal) con cecina; taquitos paseados, de cecina o de plátano macho; filete de res Coatepec, panecillos de cangrejo con arroz o chicharrón de pollo. Por su parte Xico es famoso por su mole –que se exporta con gran éxito–, además del pan de huevo y el “xonequi” (guiso de frijoles con bolas de masa y la hierba aromática que le da nombre).

Festín en la costa El litoral norte concentra todo el sabor de los ingredientes del mar, para entregar al viajero un agasajo de sabores. En Costa Esmeralda el hotel Suspiro nos regala un carta que se compone de: camarones al ajillo, salmón a las finas hierbas, espagueti a la marinera, servido con salsa de tomate con camarones, pulpo y jaiba, condimentado con hierbas de olor, pimiento verde, aceitunas y alcaparras. Hacia la zona del puerto VeracruzBoca del Río hay una gran variedad

No se deben olvidar las bebidas: los toritos (que se pueden adquirir en todo el estado) y el café –solo o con leche-, pues su calidad es mundialmente reconocida Altitud

Y en Alvarado, el “arroz a la tumbada”, quizá uno de los platillos más típicos del estado, que se hace a base de arroz con mariscos, tomate,

cebolla, ajo, chiles verde y chipotle, aceite, sal y hierbas de olor. Los restaurantes de la ciudad poseen el Récord Guiness por preparar el plato más grande del mundo; cada mayo reafirman su título.

de restaurantes de comida tradicional e internacional, en los que no pueden faltar el pescado a la veracruzana, tortitas de hueva de lisa, cazuela de mariscos, pulpos a la marinera o las empanadas de camarón, así como tamales costeños o de anís.

Foto: Héctor Arjona

Para comer Xalapa Villa la Gavia Aquí ofrecen cocina de autor inspirada en recetas tradicionales. Una delicia. Av. Maestros Veracruzanos 124, col. Pomona Tel. (228) 812 1368 La Florentina Original menú a base de especialidades italianas con un toque de sabor casero. Av. Araucarias 70, col. Popular las Ánimas Plaza Santa Lucia Tel. (228) 812 5603 La Capella Comida italiana con pizzas de pasta delgada. Av. Araucarias 339, col. Popular las Ánimas Tel. (228) 165 3939 Veracruz-Boca del Río La mera madre Pescados y mariscos son su especialidad. Manuel Ávila Camacho 735, Costa de Oro 2a Secc. Tel. (229) 927 3447

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Gaucho De comida argentina, pero también veracruzana; una tradición en el puerto. Bernal Díaz del Castillo No. 187 Esq. Cristóbal Colón, col. Reforma Tel. (229) 935 0411

Gran café de la Parroquia Infaltable el café con leche. Aquiles Serdán, zona centro Tel. (299) 932 2584 Café del Portal La mejor opción para desayunar. Independencia 1187, col. centro Tel. (229) 931 2759 Villa Rica Veracruzano, favorito de locales y visitantes. Calzada Mocambo 527, col. Villas de Mocambo Boca del Río Tel. (229) 922 5587 Coatepec Finca Andrade No se pierda las “picadas con cecina”. Miguel Lerdo 5, col. centro Tel. (228) 816 4887 Xico La molienda de Xico Mole, en cualquier presentación. Venustiano Carranza Sur s/n Tel. (228) 813 1266 Tlacotalpan Hostal Doña Lola De comida típica. Av. Venustiano Carranza 11, col. Centro Tel. (288) 88 425 80

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BREAKOUT

Foto: Cortesía México Verde

Jalcomulco

epicento de

aventura Gracias a la vasta riqueza natural de la entidad, es posible practicar todo tipo de deportes extremos, pero esta región se ha consolidado como destino líder para el rafting

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Descender en ríos, escalar montañas, bucear entre arrecifes o explorar cuevas, son prácticas comunes en Veracruz, uno de los destinos más importantes del país para el turismo de aventura.

Y es Jalcomulco la región que ha logrado ubicarse en el gusto de los expertos y también de los simples aficionados que buscan esa inherente necesidad por sentir el correr de la adrenalina por su cuerpo.

Agua, sudor y risas

Concluidas las pláticas, el grupo –equipado con casco, chaleco y remo- sube a los vehículos todo terreno que los llevan al sitio indicado para iniciar el descenso. La aventura inicia entre nervios, tensión y risas. Pero ahí mismo da comienzo el trabajo conjunto: al subir a la balsa el peso debe estar equilibrado por lo que los integrantes tienen que acomodarse en uno y otro lado siguiendo las indicaciones del instructor. Una vez que todos están en posición, el caudal del río será el principal conductor, pues la corriente impone la velocidad en que se debe de navegar.

Foto: J. A. Soriano

Hay varias empresas en la región que ofrecen servicios completos: desde traslados de sitios cercanos hasta hospedaje y alimentos. Una de las compañías de mayor consolidación es México Verde, pues desde hace más de 20 años cuenta con guías expertos, hospedaje de diversas categorías: de tiendas de campaña a elegantes cabañas con café por la mañana; buffet para el desayuno, comida y cena, además de bar, juegos de mesa y zona de retos para grupos y rappel.

Previo al recorrido se da una explicación detallada sobre seguridad y la forma de remar; se recomienda llevar traje de baño, short y tenis, porque invariablemente todos los pasajeros se mojan. Los guías resaltan la importancia de trabajar unidos: “si al pasar un rápido, todo el grupo rema al mismo tiempo se experimenta mucha emoción, pero si alguno deja de hacerlo, es posible que la embarcación pierda el control y todos caigan”, enfatizan.

BREAKOUT

En este poblado hay empresas que ofrecen múltiples actividades al aire libre para todo tipo de gustos y bolsillos diversos, aunque el rafting sigue siendo la actividad más solicitada, pues a decir de los expertos, los ríos de Jalcomulco: Pescados y La Antigua son los mejores para el descenso, incluso para niños mayores de 10 años. Los recorridos tienen una duración aproximada de tres horas, tiempo en el cual se transitan entre 18 y 20 kilómetros.

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Es posible practicar rappel, tirolesa, bicicleta de montaña y escalada en pared en esta zona de exuberante vegetación

Fotos: J. A. Soriano

Foto: Cortesía México Verde

BREAKOUT

La balsa sólo ha recorrido un kilómetro cuando los viajeros pasan por el primer rápido, el guía les recuerda algunas indicaciones y por unos segundos la embarcación se mueve fuertemente como si estuviera a la deriva. La emoción y adrenalina se apoderan del grupo; es solo el arranque. Durante casi tres horas los viajeros bordean el río, a veces veloz y otras lento, pues en 18 kilómetros que incluye la travesía, es necesario pasar 17 rápidos de diferentes niveles; en algunos –para incrementar la emoción– es posible remar de pie y en otros hacer girar la balsa; en las zonas más apacibles se puede nadar. En el recorrido, la embarcación va internándose por cañones llenos de orquídeas, helechos y rocas impresionantes. También se aprecian diversidad de aves como zopilotes auras, gavilanes, águilas o halcones.

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Así, lo que comienza como un reto personal se torna en una aventura lúdica, que se disfru-

ta en todo el trayecto, mientras se goza de la exuberante vegetación.

Raudales de emoción Para complementar la visita se sugiere hacer rappel o escalar las escarpadas paredes de las montañas. También se puede ir hacia el Pico de Orizaba, el volcán más alto del país, para montañismo; o al Parque Nacional Cofre de Perote, en cuyos parajes habitan mamíferos en libertad, los cuales se pueden apreciar a través de caminatas, cabalgatas o campamentos. Para visitantes más experimentados se recomienda espeleología en las Grutas de Atoyac o en las de Volcancillo, así como buceo en el Sistema Arrecifal Veracruzano, que incluye las costas de los municipios de Veracruz, Boca del Río y Alvarado, con una superficie de más de 52 mil hectáreas, en donde es posible descubrir la gran riqueza marina del Golfo de México

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HOTELES

Camino Real Fotos: J. A .Soriano

Se ha consolidado en el segmento de grupos, gracias a que posee las instalaciones necesarias para satisfacer las exigencias del hombre de negocios, pero también es ideal para quienes lo seleccionan para un viaje de placer, ya sea en pareja o en familia. Localizado estratégicamente en pleno corazón de Boca de Río, Camino Real Veracruz, está conformado por 156 habitaciones, de las cuales 132 son suites de lujo, 22 Camino Real Club y 2 Master Suites; todas con vista al mar. En la decoración destaca el toque mexicano contemporáneo que caracteriza la calidez y modernidad de la cadena. Ofrece múltiples servicios, como internet inalámbrico –en habitaciones y áreas publicas–, room service las 24 horas, gimnasio, lobby bar, alberca climatizada, sus reconocidos restaurantes Azulejos y La Vela, con especialidad de pescados y mariscos, además de una privilegiada playa.

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Blvd. Manuel Ávila Camacho 3650 Fracc. Costa de Oro Boca del Río, Veracruz, C.P. 94299 Tel. (229) 923 5500 www.caminoreal.com

Camino Real

confort + ejecutivo + elegancia + vanguardia

Para grupos Además de personal especializado y tecnología de vanguardia, dispone de un salón para 320 personas (divisible en cuatro salas); uno más para cien invitados, dos terrazas con vista al mar, jardines y área de playa para eventos al aire libre, así como un funcional centro de negocios.

Foto: Héctor Arjona

Hotel Boutique Suspiro

Cuenta con seis suites para familia; el resto está dedicado a parejas con cama king, jacuzzi en la terraza y vista al mar. Sin embargo, gracias a la atención personalizada, el ambiente para cada segmento se encuentra bien definido y no se contraponen; todo lo contrario, conviven en plena libertad. El restaurante es de comida regional, con una gastronomía placentera y distinguida, ad hoc para satisfacer a los viajeros más exigentes.

Especializados en sorpresas románticas, cuentan con servicios para celebrar alguna fecha especial, o simplemente obsequiar un detalle a tu pareja, como el masaje –Salud y Amor–, de su nuevo Spa Tsasná; tratamiento antiestrés para dos, que se hace en medio de un agradable ambiente de aromaterapia, culminando con un delicioso baño de espuma en la tina de hidromasaje. Para concluir se recomienda una cena en la terraza privada de la habitación. El servicio incluye: cena íntima para dos personas en tres tiempos y una botella de vino a elegir. Carretera Fedederal 180 Poza Rica Nautla km 84 Costa Esmeralda, Veracruz Tel. 01 (232) 321 0835 / 321 0856 www.hotelsuspiro.com Altitud

Con doce habitaciones perfectamente diseñadas para responder a las necesidades de sus visitantes, el Hotel Boutique Suspiro, es el pretexto perfecto para realizar un viaje en familia o una romántica escapada para descubrir todo el lujo de costa esmeralda al norte del estado.

Recomendación al corazón

Deslumbrante y encantadora, la luz y paz que este recinto transmite, es una perfecta conjunción entre el color esmeralda, de la costa que lo aloja, y la calidez de su gente.

Agua Bendita

México Verde

City Express Poza Rica Ubicado a diez minutos del aeropuerto de Poza Rica, es un hotel moderno, con diseño funcional y contemporáneo, ideal para viajeros de negocios. Cuentan con desayuno continental en cortesía, internet, transportación gratuita (al aeropuerto), centro de negocios, salas de juntas y gimnasio. Carretera a Puente Cazones 68 Col. Plan de Ayala, C.P. 92902 Tel. (782) 826 4300 www.cityexpress.com.mx

Cabo Alto Hotel & Spa De estilo mediterráneo, tiene treinta y seis villas, alberca al aire libre, jacuzzi, spa, restaurante de mariscos y, sobre todo, una extraordinaria vista del colorido mar de Costa Esmeralda. Carretera Federal Poza Rica – Nautla Km 83, Monte Gordo, Tecolutla Tel. (232) 321 0024 www.caboalto.com

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Emporio Localizado en pleno centro de Veracruz, rodeado de históricas construcciones, es uno de los mejores inmuebles de gran lujo y atención personalizada. Ofrece 223 elegantes habitaciones y suites, de estilo moderno, finos acabados y equipadas con tecnología de punta.

Emporio

Destaca su elegante spa con un amplio menú de tratamientos tradicionales, cabinas individuales y para parejas. Av. Insurgente Veracruzanos 210 Col. Faros, Veracruz, Ver. C.P. 91709 Tel. (229) 932 0020 www.hotelesemporio.com

México Verde Además de ofrecer los servicios al turismo de aventura, especialmente para la práctica del rafting, sus instalaciones incluyen distintos tipos de hospedaje, desde sencillas tiendas hasta elegantes cabañas con baño propio. Tiene un amplio programa para grupos. Carretera Tuzamapan - Jacomulco km 4 Jalcomulco, Veracruz Tel. (279) 8323 734 www.mexicoverde.com

Agua Bendita En la región cafetalera del centro del estado, destaca en la localidad de Xico, el Agua Bendita Hotel de Campo & Spa, pues ofrece 20 elegantes cabañas de distintas capacidades –de 4 a 8 personas-, alberca, canchas, restaurante y un completo spa. Prolongación Venustiano Carranza 100 Xico, Veracruz Tel. (228) 813 1718 www.hotelaguabendita.com

Punta Real Resort & Spa

esfera de placer Aquí todo es posible: en un parpadeo los sueños se realizan, la diversión se acentúa, los sabores hacen explosión y la relajación encuentra su santuario

Además, la propiedad logra una perfecta amalgama entre diversión, relajación y descanso, con un sello personalizado para cada huésped.

Para los amantes de los deportes acuáticos existe la posibilidad de dar un paseo a bordo de la wave runner o moto acuática, que gracias al oleaje moderado resulta una actividad lúdica y placentera; también se ofrecen diversos tours como el llamado: “Sendero ecológico de la macha”, paseo por el territorio que muestra la diversidad biológica en las costa; “Primeros pasos de Cortés”, recorrido a través de la

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Posee cincuenta suites, dos elegantes restaurantes, una privilegiada playa, y sobre todo atención personalizada, cualidades muy valoradas.

Entre sus servicios destacan el golfito, cancha de padel, renta de cuatrimotos y una emocionante tirolesa de seis metro de alto.

Remanso de lujo y placer, Punta Real Resort & Spa se localiza en el corazón de la región de Chachalacas, pequeña localidad de pescadores, con hermosas playas y abundante naturaleza.

historia de la conquista española en México, visitando la población mística de La Antigua y la zona arqueológica de Cempoala. Sus dos restaurantes poseen una excelente vista al mar: Alava, ubicado en la parte alta, ofrece los mejores platillos de la cocina nacional e internacional. Por su parte, Fish Market, se especializa en la fusión de pescados y mariscos con la cocina regional; ambos resultan una delicia culinaria. Estos son solo algunos de los servicios que ofrece Punta Real, sin duda uno de los mejores hoteles de Veracruz.

Spa Aqua Di Mare by Punta Real Resort

Temazcal. Retomando la práctica prehispánica del autentico baño de vapor, en Spa Aqua Di Mare se han especializado en este ritual. El viaje de sanación y reconciliación –que se hace guiado por los ancestros del totonacapan– del ritual del temazcal incluye distintos tratamientos: “masaje maya”, “baño de miel” y “renovación de votos”, especial para parejas, que incluye una ceremonia en la playa con elementos naturales a la orilla del mar, los cuales incitan a la meditación, agradecimiento y activa la energía positiva. Hay muchos otros tratamientos inspirados en rituales holísticos para el cuidado de la mente y espíritu en Spa Aqua Di Mare by Punta Real Resort, un lujo en Veracruz

Altitud

resort + spa + placer + relajación

Con acogedoras instalaciones y ambiente exclusivo, dedicado a ofrecer una experiencia de renovación y encontrar un equilibrio de armonía y paz interna, el Spa Aqua Di Mare by Punta Real Resort ofrece tratamientos individuales o para parejas -en el interior o exterior-, jacuzzi con cromoterapia, salón de vapor relajante, masoterapia, temazcal y su distintivo “Day Spa”.

Day Spa. Inspirados en las propiedades regenerativas del agua, el “Day Spa” ofrece revitalizantes sensaciones a través de un circuito de hidroterapia, que calma, rejuvenece, desintoxica y estimula al cuerpo y alma. El ritual de hidroterapia incluye un baño revitalizante, sauna desintoxicante, vapor relajante, poza fría de inmersión y reflexoterapia en un ambiente de aromaterapia.

descubre disfruta vive

Punta Real Resort & Spa

Descanso y hospitalidad sin límites

playa chacalacas, ver. • tel. 01 800 836 0097 • www.puntareal.com.mx

Altitud

masoterapia, temazcal, tratamientos faciales y corporales

AGENDAVERACRUZ

Emotividad, magia y color La calidez y alegría con que viven los veracruzanos es conocida en todo el país, por lo que no sorprende que durante el año tengan celebraciones en alguno de los 212 municipios que conforman el estado, pues demás de su internacionalmente famoso carnaval —que se realiza durante el mes de febrero en el puerto—, hay diversas manifestaciones, ya sean religiosas o culturales, que atraen a cientos de visitantes; un pretexto ideal para deleitarse con su deliciosa gastronomía o conocer su vasto legado cultural.

Candelaria en Tlacotalpan

ene feb

La devoción por la Virgen de la Candelaria fue traída por la Orden de San Juan de Dios (España) a principios del siglo XVII; actualmente es la celebración más importante de esta ciudad Patrimonio Cultural de la Humanidad. Los festejos inician el 31 de enero con el “Encuentro de los Jaraneros”, le siguen la Feria de la Mojiganga y la “Pamplonada”, para continuar a primera hora del 2 de febrero con las “Mañanitas” a la Virgen, que después es paseada por el río acompañada por el pueblo en medio de cantos y música. Las actividades se prolongan hasta el 9 de febrero con competencias en lancha, conciertos y exposiciones.

feb Carnaval, alegría y sabor

Altitud

Durante el mes de febrero se realizan los carnavales en todo el mundo; en nuestro país el de Veracruz es uno de los de mayor proyección internacional, gracias al nivel de los artistas invitados y a la entusiasta participación de sus habitantes y turistas (se estima que reúne a más de un millón de asistentes). Considerada como la más importante celebración del estado, se inicia con la simbólica quema del mal humor, para después pasar a los desfiles, carros alegóricos y conciertos.

mar Festival Cumbre Tajín De acuerdo al director de Cumbre Tajín 2012, Salomón Bazbaz, este es uno de los cien mejores festivales del mundo, cuyo objetivo primordial es preservar la tradición de los pueblos indígenas. Muestra de su importancia son las más de cinco mil actividades —relacionadas con la ecología, música, cultura y turismo, — que se ofrecen anualmente en solo cinco días (este año será del 17 al 21 de este mes). Además, tiene la peculiaridad de combinar el valor del Patrimonio Tangible —la ciudad sagrada de El Tajín— e Intangible —la tradición y cosmogonía totonaca—, que les reconoció la UNESCO.

Festejos a Santa María Magdalena

may jul

Aunque no se sabe cómo y cuándo llegó la costumbre del festejo en Xico, la fiesta en honor de Santa María Magdalena se hace con ahínco, con ansia de fe y sed de milagros. Dura todo el mes de julio y aunque el día de María Magdalena es el 22, desde mayo se van afinando todos los detalles y antes del 15 de julio se hace una procesión para cortar la flor de cucharilla que adornará el arco de la iglesia. Se hace en medio de un ritual en el que participan únicamente hombres.

ago Hay Festival Xalapa

Con cerca de 80 actividades y la asistencia de más de 20 mil personas, entre el 6 y 9 de octubre, se llevó a cabo el Hay Festival Xalapa por lo que se busca que este encuentro internacional tenga en la capital de Veracruz una sede permanente. Cuatro días de conversación con grandes escritores, talleres, proyecciones y conciertos, además de cine, medio ambiente, artes visuales y música se vivieron durante el festival, el cual se produce durante todo el año en distintas partes del mundo. Está considerado como uno de los principales promotores de la cultura, especialmente de la difusión de la lectura.

sep

Como en muchos pueblos de México, con sus costumbres y tradiciones arraigadas, el 29 de septiembre Nautla halaga a su Santo Patrono: San Miguel Arcángel. Las festividades principian con las tradicionales mañanitas, donde se reúne todo el pueblo; se hace la quema de fuegos artificiales, se prende al tradicional torito, se hacen bailables y se organiza una emotiva kermés con juegos y comida tradicional. Una buena oportunidad para conocer las costumbres de esta población.

dic Celebración de los barrios Doce son los días –del 1 diciembre al 12 de diciembre– y doce los barrios de Fortín de las Flores que se engalanan con danzas tradicionales como las de los santiagos o los negros —ambas con raíces que datan desde la evangelización— para celebrar a María de Guadalupe; fiestas llenas de color, música y alegría, en donde no falta la comida para los que asisten, la alegría y el colorido de los bailes. Aquí el visitante tiene la oportunidad de constatar la calidez del pueblo veracruzano. Altitud

A iniciativa del Consejo para la Cultura y las Artes, hace casi dos décadas (en 1994) se organizó la primera gala, que evoca las raíces africanas y caribeñas de nuestro país. Está dividido en cuatro vertientes principales: musical: con sones, reggae, jazz y blues; académico: encuentro de especialistas, investigadores, artistas y escritores; cinematográfico: con proyecciones de documentales y películas, y exposiciones: de pintura, escultura y fotografía. Tiene como sedes principales el puerto de Veracruz y la comunidad de Yanga, sitio en donde los esclavos traídos de África lograron su libertad después de que la corona española no lograra derrotarlos.

Fiesta a San Miguel Arcángel

oct

Festival Afrocaribeño en México

Meeting

Petrolink el soporte estrat茅gico de

perforaci贸n y producci贸n

80 Blog especializado en PyMEs

Anuncia tu negocio

en medios digitales

82 Angela Ahrendts Marca global del

Altitud

茅xito

Puerto de Veracruz

El puerto comercial y de negocios de Veracruz es considerado como el recinto portuario más emblemático de nuestro país. Es un detonante económico no sólo de la ciudad, sino de una extensa franja comercial que alcanza varios estados de la república.

El Puerto en cifras 2011 Carga Comercial 19 millones 342 mil 112 toneladas Incremento 11.7% Automóviles 741 mil unidades Incremento 27% Carga Contenerizada 7 millones 232 mil toneladas Incremento 11.9% Graneles Agrícolas 6 millones 393 mil toneladas Incremento 12.9% Incrementos con respecto al movimiento de carga del año 2010 fuente apiver

Altitud

Puerto veracruz, Hotel Emporio / J.A. Soriano

Rompe sus propios récords

Meeting Capacidad del Puerto 18 posiciones de atraque, dividida en los siguientes rubros: 1 terminal especializada para el manejo de contendores 3 terminales especializadas para granel agrícola 1 terminal de granel mineral 5 instalaciones de usos múltiples 2 instalaciones especializadas para fluidos 1 instalación especializada para el manejo de granel mineral 2 instalaciones especializadas para el manejo de autos 1 terminal especializada para el manejo de combustibles 1 astillero 1 muelle de usos múltiples Incrementos con respecto al movimiento de carga del año 2010

Altitud

fuente apiver

A pesar de que se encuentra al límite de su capacidad, en 2011 el puerto de Veracruz, fue capaz de superar la barrera de los 20 millones de toneladas, al presentar un récord histórico de 21 millones 89 mil 849 toneladas de carga total, para convertirse en el mejor año de toda su historia.

Por su estratégica ubicación, atiende la zona de consumo más importante de nuestro país, por lo que se encuentra conectado a través de modernas autopistas. En materia de conectividad, sigue siendo el único puerto del país que cuenta con dos líneas de ferrocarril, Kansas City Southern de México y Ferrosur.

Expertos en la materia aseguran que el crecimiento constante que registra el puerto, demuestra la eficiencia con la que trabajan cada una de las compañías involucradas en el movimiento de carga, porque a pesar de que operan en los mismos espacios, han logrado romper marcas históricas.

A través de las 60 líneas navieras que dan servicio regular al puerto, se importan y exportan mercancías de Norte, Centro y Sudamérica, Europa y también de África. De acuerdo al último reporte entregado por la API de Veracruz el año pasado, 2 mil 42 buques arribaron a esta terminal.

La ampliación del sitio se encuentra en su fase de planeación y desarrollo con una de las más grandes inversiones destinadas a la infraestructura portuaria del país, sin embargo, la implementación de tecnología y la modernización de las instalaciones, realizadas en los últimos años, permiten que el puerto siga firme en el liderazgo portuario nacional.

Para dar valor agregado a las mercancías de importación y exportación que se manejan, en este complejo se construye una Zona de Actividades Logísticas (ZAL), en la que se planea recibir las mejores instalaciones para que operen como centros de distribución, con los más modernos servicios y con la mayor tecnología de la actualidad

Meeting

SSA

mantiene liderazgo en terminal automotriz

De acuerdo con la Administración Portuaria Integral de Veracruz (API Veracruz) en el 2011 por el puerto se movilizaron 741 mil 279 automóviles, lo que posiciona al puerto como el líder indiscutible a nivel nacional. Del total de autos movilizados por el puerto de Veracruz, la empresa SSAMéxico, subsidiaria de Grupo Carrix –catalogado como uno de los operadores portuarios más grandes a nivel mundial– contribuyó con el 65% del movimiento total, lo que representó el traslado de alrededor de 500 mil autos anualmente, de los cuales el 90% fueron de exportación y 10% de importación. Directivos de SSAMéxico aseguran que la infraestructura portuaria, su filosofía de servicio, seguridad, operatividad y la implementación de tecnología de punta les ha permitido mantener un crecimiento constante, que en el 201l vio un incremento del 27% con respecto al año anterior.

Altitud

SSAMéxico cuenta con la única terminal en el puerto con una capacidad estática de 4 mil 200 unidades, un patio de cielo abierto para el almacenamiento de 3 mil 500 vehículos, además de un Sistema Especializado (SCAP) para la identificación y rastreo de unidades en tiempo real. En materia de exportación de

vehículos ofrece la aplicación de un recubrimiento contra corrosión para evitar la oxidación provocada por la sal. Marcas como Volkswagen, Nissan, Ford, Chrysler y GM son las que periódicamente envían sus vehículos fabricados en México a países como Alemania, Holanda, Noruega, Irlanda, Polonia, Bélgica, Italia, España, Turquía, Grecia.

Diversificación y Servicio Con el mismo nivel de servicio SSAMéxico ofrece servicios de maniobras para carga general, principalmente productos de acero, en las que su equipo especializado (monta cargas de 8 mil hasta 55 mil libras) son capaces de mover hasta 25 toneladas. Su equipo y tecnología de punta le permite, además, recibir granel mineral y agrícola, productos forestales, entre otros con rendimientos de operación superiores a los estimados.

Altitud

Meeting

Blog especializado en PyMEs

Anuncia tu negocio en medios digitales Para ti que eres empresario, dueño de tu propio negocio, seguramente te has preguntado, cuál es el medio más efectivo para anunciarte y hacer crecer tus ventas

En la actualidad, existen muchos medios de comunicación en los que puedes anunciar tu negocio, los medios impresos o tradicionales, como las páginas amarillas, periódicos y revistas, y existen los nuevos medios digitales: blogs especializados, facebook, twitter, linkedin, que hoy en día son más vistos que los medios tradicionales. La gente está cambiando, hace búsquedas en sus teléfonos, pasa mucho tiempo en internet, es ahí donde tú y tu negocio quieren estar.

Altitud

Te presentamos un sitio muy innovador, la comunidad número 1 de PyMEs en México, www.yosoypyme.net, es un blog especializado y diseñado por un grupo de personas con la firme idea de que los emprendedores así como las Pequeñas y Medianas Empresas en México y en el mundo necesitan un espacio en donde anunciarse, conocer más sobre cómo poder llevar a cabo un proyecto, cómo

crecer un negocio, un espacio donde convivir y donde recibirán asesoría. Contamos con un directorio PyME con casi 2,500 empresas inscritas, en donde puedes intercambiar información, anunciarte y publicar comentarios en un espacio activo de más de 60,000 seguidores. Tú que quieres crecer, intégrate a nuestro blog y aprovecha la comunidad más grande de PyMEs en México. Por cierto, ¿sabías que nuestros clientes PyMEs se pueden anunciar en las pantallas de las sucursales BBVA Bancomer? Imagina la cantidad de personas que verían tu anuncio. Si eres nuestro cliente pregunta en tu sucursal por TV Bancomer: es un medio digital muy efectivo, con alcance a nivel nacional. Si eres emprendedor o bien estás pensando iniciar tu propio negocio en 2012, los siguientes tips te serán de mucha utilidad.

Consejos para administrar tu negocio

TIPS de YoSoyPyME.net para iniciar tu negocio en 2012

3. Trabajo: Asegúrate de conocer bien tu objetivo, de saber qué es lo que deseas conseguir siendo dueño de tu propia empresa. Está muy bien tener “el sueño de emprender” pero hay mucho trabajo y sacrificios en el camino para hacer que se convierta en una realidad, tener la meta clara te ayudará a esforzarte cada día hasta alcanzarla.

5. Implementación: No retrases las buenas ideas, conviértalas en realidad lo más pronto posible. Las cosas no se logran por sí solas, deberás trabajar fuerte para implementarlas, así podrás recibir la opinión de tus clientes y mejorar todos los días. Ya lo sabes, estar en las redes sociales, blogs y medios digitales, es la clave para crecer tu negocio. ¿Y tú también eres PyME?

www.bancomer.com/negocio www.movimientopyme.com www.yosoypyme.net

Altitud

2. Investigar y enfocarse: Deberás desarrollar una extensa investigación sobre tu mercado, eso sí, sin que te tome más tiempo de lo necesario porque cada día que utilices de más para investigación, será un día sin vender.

4. Metas: Debes dar seguimiento a tu progreso midiendo periódicamente los avances hacia tu meta. Esto te ayudará a ver lo bien que vas o lo poco que has avanzado y entonces reforzar el paso.

1. Busca una Guía: Busca un mentor para tu nueva empresa, alguien que pueda ayudarte y guiarte durante todo el camino. Empezar una empresa es una labor que tiene grandes e importantes responsabilidades.

Meeting

Angela Ahrendts

Marca global del

éxito Por:

Admirada por su visión comercial y su ojo artístico, Angela Ahrendts llevó a Burberry a la cúspide del mercado de lujo. ¿Cómo lo hizo? Apuntando al público joven, capitalizando el poder del mundo digital y haciendo honor a la historia de la marca. En una plática que mantiene con Gestión de Negocios relata su historia.

En el momento que ingresó a Burberry usted decidió fijar una nueva línea estratégica. ¿Le resultó difícil ejecutarla?

Altitud

No, no fue complicado. Con Christopher Bailey estábamos muy entusiasmados trabajando en esta gran marca, que además cumplía su 150 aniversario precisamente el mismo año en que fui nombrada CEO. La labor fue intensa porque tuvo que ver con unir al equipo, con establecer una comunicación directa entre todos.

Lo primero que nos planteamos con Chris fue que la marca ya era un libro sorprendente y nosotros no queríamos reescribirlo, sino agregar un nuevo capítulo, igual de asombroso e importante. Sin embargo, no podíamos decírselo así al equipo. Nuestro mensaje fue: quizá podamos cambiar las cosas, innovar más, acercarnos un poco más al futuro. Una de las primeras medidas que tomamos fue emitir webcast en vivo para todos los

"La marca tiene 150 años y nos va a sobrevivir a todos. Nuestra contribución debe ser mantener su vigencia otros 150 años"

empleados, en donde explicábamos nuestra visión de la compañía. Después, sólo se trató de demostrar coherencia. La estrategia de cinco pilares que trazamos al principio sigue siendo la misma de hoy. ¿Cómo alentar una cultura de éxito en una empresa centenaria, con procesos muy arraigados? Tomamos dos medidas clave. Primero, el mensaje a los empleados fue que Burberry sólo sería exitosa si desaparecían las individualidades. La marca tiene 150 años y nos va a sobrevivir a todos. Nuestra contribución debe ser mantener su vigencia otros 150 años. ¿Cómo hacerlo? Poniendo a la marca en primer lugar. La pregunta que cada uno debía formularse ante cualquier duda o inquietud era: ¿qué es lo mejor para la marca? De esta forma, los egos se aquietaron y puedo decir que fue un conector increíble. Segundo, trabajamos mucho en la comunicación. Y no lo hicimos solamente a través de webcast, sino que grabamos videos con buena música británica que resultaron muy emotivos, en los que compartíamos nuestros logros, lanzamientos o cualquier otra meta alcanzada.

Muchos piensan que se trata de un portal de comercio electrónico, pero para nosotros es la mejor herramienta de comunicación con la que contamos. Empleados de todo el mundo pueden ver la marca, sentirla, escucharla y saber más sobre la tradición de la compañía. El trabajo en equipo es eso, porque, honestamente, ¿qué quiere cualquier persona de la empresa en la que trabaja? Que le digan dónde está parado y hacia dónde va, con una comunicación simple y clara. Ése es el secreto. ¿Cuál ha sido la estrategia de Burberry para viralizar con éxito su contenido en redes sociales? Tener una gran presencia en redes sociales ha sido parte de nuestra estrategia corporativa desde que comenzó esta tendencia. Hace cuatro o cinco años no teníamos tantos recursos para invertir en marketing, y nos dimos cuenta que las redes sociales eran un instrumento perfecto. Al tiempo, como estas herramientas apenas comenzaban a despegar, no había contenido de calidad, de ahí que, entre más creativo fuera, más convincente resultaba para los consumidores. Así trascendió Burberry en Facebook. Por otro lado, comprendimos muy pronto que los consumidores deseaban una conexión personal con la marca y, por ello, decidimos que Christopher sería nuestro representante digital y quien le hablaría a los clientes. En resumen, nos dimos cuenta que lo que entretiene y atrapa al público es la relación personal con la empresa y el contenido convincente. Desde entonces, decidimos fortalecer la comunicación con nuestra audiencia, y esta decisión transformó todo

"Nos dimos cuenta que lo ¿Cómo se promueve el trabajo en equipo dentro de la organización y en los procesos diarios?

que entretiene y atrapa al público es la relación personal con la empresa"

Altitud

La comunicación constante es crítica. Para ello creamos nuestro sitio Burberry World.

Meeting

Petrolink el soporte estratégico de

perforación y producción

Con presencia en las zonas petroleras más importantes del mundo, PETROLINK se ha convertido en la empresa líder en la gestión y administración de datos de pozos. En México, la implementación de nuevos servicios y el desarrollo de la compañía en los últimos años la colocan como un proveedor estratégico de Pemex en sus trabajos de perforación y producción.

Pablo Pérez, gerente de Petrolink en México, analiza a detalle los pormenores de una relación que ha puesto a Petróleos Mexicanos (PEMEX) como empresa líder en América Latina en el manejo de datos e información en los procesos de perforación.

Altitud

Sus primeros pasos en México Petrolink llegó a México con el objetivo de participar en la optimización de operaciones en PEMEX, en materia de exploración y producción. Iniciamos con un sistema de control y seguimiento de la operación de pozos, con información documentada para

reportes diarios, en la que las tareas consistían en recolectar, organizar y distribuir en tiempo y forma los datos generados para facilitar la toma de decisiones, bajo una solución denominada CADI (Centro de Acopio Digital de Información.) Hoy, fortalecidos por los firmes pasos de inicio, manejamos igualmente datos en tiempo real, y los servicios de Petrolink van mucho más allá de la entrega de datos. Se han diseñado metodologías que permiten recolectar, almacenar de manera ordenada, validar la calidad y visualizar los datos en los centros de monitoreo en tiempo real.

Nuestro servicio de consultoría, que forma parte del flujo de trabajo en Tiempo Real, está constituido por grupos multidisciplinarios de ingenieros petroleros, geólogos y geofísicos

De acuerdo con Energistics (The Energy Standards Resource Center), el repositorio central de Pemex es considerado el más grande de Latinoamérica y uno de los más grandes a nivel mundial

Altitud

En términos reales ¿qué le significa a Pemex la implementación de estos servicios? La operación de perforación implica elevados costos y alto riesgo. Llevar un control exhaustivo para tomar una decisión oportuna en minutos, puede hacer la diferencia entre perder o ahorrar muchos millones de pesos. Al respecto, Petrolink ofrece un servicio integral que contempla tecnología, servicio y personal, que integrado de manera transparente con el proceso de operación de Pemex, ha generado grandes resultados.

que se encargan de analizar los datos para generar alertas, recomendaciones, propuestas e inclusive proponer programas a PEMEX. Estos productos permiten a PEMEX tomar decisiones de manera oportuna.

De acuerdo con Energistics (The Energy Standards Resource Center), el repositorio central de PEMEXes considerado como el más grande de Latinoamérica y uno de los más grandes a nivel mundial. Al día de hoy el repositorio contiene datos de más de 150 pozos.

Meeting

¿Cómo calificas la relación de la compañía con Pemex? Ha sido una labor de perseverancia para crear confianza a través de resultados. El gran proyecto se inició en 2010 con presencia en Villahermosa, Veracruz y Poza Rica. Este año esperamos iniciar en Ciudad del Carmen (Región Marina), lo cual nos daría una presencia nacional. El valor que agregan los servicios de Petrolink al prevenir gran parte de los problemas operativos, se traducen en ahorros considerables en tiempo y costo en las actividades de perforación; sin embargo, la inversión que PEMEX debe hacer para contratar dichos servicios representa menos del 0.2% del presupuesto de intervención de perforación.

Nuestro modelo de solución se basa en la transformación de los datos en información para la toma de decisiones.

Ahorrar un día de trabajo por hacer una buena decisión en tiempo y forma con datos confiables, es algo que definitivamente agrega valor. Estamos comprometidos a trabajar de la mano con Pemex para generar esa confianza y demostrar todo lo que podemos hacer. Hemos adecuado nuestros servicios a las necesidades de nuestro cliente, logrando un traje a la medida para Petróleos Mexicanos. Nuestra ventaja competitiva se basa no solamente en precios, sino también en tecnología y en un servicio que se ajusta perfectamente a las necesidades del mercado mexicano.

Altitud

¿Qué los ha llevado a implementar nuevos sistemas en México? Petrolink trabajó con Saudí Aramco, la compañía petrolera más grande del mundo, en el desarrollo de su repositorio central de datos

de perforación. Al mismo tiempo, trabajamos con compañías operadoras como Exxon Mobil, BP, Petrobras, lo que enriquece de manera constante la forma en que prestamos nuestros servicios, promoviendo el intercambio de mejores prácticas de tecnología entre operadores. Esa experiencia nos ha llevado a implementar servicios de valor para Petróleos Mexicanos. Al día de hoy, por ejemplo, PEMEX puede realizar análisis de geopresiones en tiempo real, en su centros de operaciones. Nosotros recolectamos los datos en tiempo real y los integramos a la aplicación de análisis de geopresiones utilizada por PEMEX. Este innovador desarrollo no solamente es pionero en México, sino en Latinoamérica y a nivel internacional se ha convertido en un referente. ¿Cómo visualiza el futuro inmediato de Pemex? Pemex es una de las compañías petroleras referencia a nivel global; su potencial de desarrollo es enorme. Actualmente se están proponiendo reformas y modificaciones a la ley que le van a permitir aprovechar y maximizar la explotación de sus recursos para el beneficio de los mexicanos, y así lograr un mejor posicionamiento. No tenemos duda de que los cambios planteados la harán mucho más competitiva. ¿Cómo debe reaccionar Petrolink antes estos cambios? Ante ese panorama de crecimiento y desarrollo previsto, Petrolink ha dado un paso único: instalar en el año 2010 un departamento de desarrollo de soluciones de software en México (Villahermosa) con el objetivo de atender los requerimientos particulares de PEMEX. La visión de Petrolink ha sido generar un producto final en tiempo real que permita la optimización de los procesos de exploración y producción de PEMEX. Es una inversión que da resultados, en pro del desarrollo productivo y uso eficiente de los recursos económicos de las compañías paraestatales, en México y en el resto del mundo. Nuestro modelo de solución se basa en la transformación de los datos en información para la toma de decisiones

Altitud

AGENDAALTITUD

Fernando Botero: Celebración Ciudad de México

mar

El Museo del Palacio de Bellas Artes será sede de la exposición Fernando Botero: Celebración. La retrospectiva incluye cinco esculturas monumentales en la explanada del recinto y 185 obras dentro del edificio. www.palacio.bellasartes.gob.mx

Enrique Iglesias en concierto 10 de Cancún, Q. Roo marzo Tras las presentaciones de Shakira y Jon Secada en las instalaciones del Moon Palace Golf & Spa Resort, toca el turno al cantante español Enrique Iglesias, quien interpretará canciones de su última producción Euphoria y sus éxitos. La cadena Palace sigue apostando por los conciertos. www.palaceresorts.com

Food&Wine Festival 22 al 24 Ixtapa-Zihuatanejo, Gro. marzo Amplia variedad de menús, preparados por reconocidos chefs son una invitación irrechazable para este festín que tiene como inconveniente su limitada duración. Michael Symon, Marcus Samuelsson, y Patricia Quintana -entre otros chefs- desbordarán sazón.

Altitud

www.visitixtapazihuatanejo.com

Festival de Música Barroca 17 al 24 San Miguel de Allende, Gto. marzo

Tianguis Turístico de México 25 al 28 Pto. Vallarta - Riviera Nay. marzo

Recitales de grupos y solistas provenientes de Italia, Estados Unidos, Alemania e Israel, entre otros, interpretarán música de Bach, Vivaldi, Corelli, Monteverdi, Palestina, Byrd y Handel.

Después de 36 años de realizarse en el puerto de Acapulco, el Tianguis Turístico inicia su itinerancia. Está considerado como la plataforma de negocios más importante del sector.

www.baroqueconcerts.com

www.tianguisturistico.com.mx

Serial de Pesca de lobina Tamaulipas

31mar al

1abril

Para promover la pesca en el estado, se lanzó el “Primer serial de pesca deportiva de lobina 2012”; esta es la segunda fecha (mayo, julio y septiembre completan la competencia). La Presa Vicente Guerrero es la sede, pues la lobina crece de manera espectacular en este sitio. www.turismotamaulipas.com

Open Challenger Tour San Luis Potosí, SLP

31mar al

7abril

Tenistas nacionales y de talla internacional sedan cita en el Club Deportivo Potosino para ser partícipes del evento más importante de esta práctica en el país, por lo que congrega a miles de visitantes. Esta ciudad también es sede de torneos de natación, basquetbol y voleibol. www.visitasanluispotosi.com

The Ultimate Rock & Roll Experience Cancún, Q. Roo

2 al 7 abril

Para beneplácito de los viajeros, la cadena Palace Resorts continúa lanzando nuevas formas de atraer visitantes: ahora el hotel Cancun Palace será sede del The Ultimate Rock & Roll Experience, que incluye convivencia con artistas, clases de guitarra y conciertos, entre otras actividades. www.palaceresorts.com

Feria Nacional 20abril de San Marcos al Aguascalientes, Ags. 13may 5 al 7

The Fairmont Acapulco Princess será sede de la exhibición de lo más novedoso del mundo automotriz, que incluye 100 vehículos de último modelo, así como espacios para niños, conciertos musicales, exposiciones de arte, degustaciones de vino y un torneo relámpago de tenis.

Es considerada una de las celebraciones más importantes del país, pues genera una derrama estimada en 200 millones de dólares, así como la visita de más de siete millones de turistas. Conciertos, corridas de toros, peleas de gallos y verbenas populares se incluyen en el festejo. www.feriadesanmarcos.gob.mx Altitud

abril

Car Show Bridgestone Acapulco, Gro.

Centros de Atención

Aguascalientes Centro Comercial Galerías Local 49. Av. Independencia 2351 Col. Trojes de Alonso Aguascalientes, Ags Tel. (449) 996 59 41 y 42 Lun a Vie 9:00 a 14:00 hrs y de 16:00 a 19:00 hrs. Ciudad de México Torre Mayor Oficina 5, P.B Paseo de la Reforma 505 Col. Cuauhtémoc Tel. (55) 5256 0877 y 78 Lun a Vie 9:00 a 15:00 hrs y 16:00 a 18:00 hrs Sáb 9:00 a 14:00 hrs. Ciudad Victoria Olivia Ramírez 505-8 entre las calles 12 y 13, Col. San Francisco Ciudad Victoria, Tamps Tel. (834) 316 91 91 y 96 Lun a Vie 9:00 a 19:00 hrs Sáb 9:00 a 13:00 hrs Colima Plaza Roma Local 13 Av. San Fernando 533, Colima, Col Tel. (312) 313 55 y 95 Lun a Vie 9:00 a 19:00 hrs Sáb 9:00 a 13:00 hrs DURANGO Centro Comercial Paseo Durango Boulevard Felipe Pescador 1401 Ote Local B-61, planta baja Col. Esperanza, C.P. 34080 Durango, Dgo

Altitud

Jalapa Centro Comercial Plaza Galerías Jalapa. Xalapeños Ilustres 3 Col. Centro, Jalapa, Ver Tel. (228) 818 64 90 Lun a Vie 9:00 a 13:00 hrs y 14:00 a 18:00 hrs Sáb 9:00 a 14:00 hrs

Lázaro Cárdenas Int. Hotel NH. Circuito de las Universidades 60 Col. Segundo Sector Lázaro Cárdenas, Mich Tel. (753) 537 70 52 Lun a Dom 10:00 a 16:00 hrs

Reynosa Blvd. Hidalgo 1549, Local C Col. Simón Rodríguez Reynosa, Tamps Tel. (899) 925 64 78 y 924 28 68 Lun a Vie 9:00 a 18:00 hrs Sáb 9:00 a13:00 hrs

Manzanillo Plaza Manzanillo Local 6, Isla “B” Blvd. Costera Miguel de la Madrid 1337, Col. Salahua Manzanillo, Col Tel. (314) 334 83 55 y 56 Lun a Vie 9:00 a 13:00 hrs y 15:00 a 19:00 hrs

Saltillo Europlaza Mall Local 31 Venustiano Carranza 4120 Col. Villa Olímpica, Saltillo, Coah Tel. (844) 415 01 93 y 02 67 Lun a Vie 8:30 a 13:30 hrs y 15:30 a 18:30 hrs Sáb 9:00 a 14:00 hrs

Morelia Hotel Fiesta Inn Local 3 Pirindas 435, Col. Félix Ireta Morelia, Mich Tel. (443) 324 67 78 Lun a Vie 9:00 a 19:00 hrs Sáb 9:00 a 14:00 hrs

San Luis Potosí Av. Venustiano Carranza 1030, P.B Col. Tequisquiapan San Luis Potosí, S.L.P Tel. (444) 817 79 36 y 813 05 59 Lun a Vie 9:00 a 19:00 hrs Sáb 9:00 a 13:00 hrs

Poza Rica Blvd. Adolfo Ruiz Cortines 1202 B Col. Cazones, Poza Rica, Ver Tel. (782) 824 30 01 y 02 48 Lun a Vie 9:00 a 18:00 hrs Sáb 9:00 a 13:00 hrs

Tepic Plaza La Loma Czda. del Ejército 280, Local 5-A Col. El Tecolote, Tepic, Nay Tel. (311) 133 12 01 y 14 26 Lun a Vie 9:00 a 19:00 hrs Sáb 9:00 a 14:00 hrs

Recuerda que también puedes adquirir tus boletos de Aeromar y otras aerolíneas aliadas en todos los aeropuertos de nuestros destinos o bien en www.aeromar.com.mx o en (55) 5133 1111 / 01800 237 6627

Villahermosa Centro Comercial Plaza Usumacinta Loc.11. Av. de los Ríos 1110 Urbano Tabasco 2000 Villahermosa, Tab Tel. (993) 316 85 10 y 28 86 Lun a Vie 9:00 a 15:00 hrs y 16:00 a18:00 hrs Sáb 9:00 a 15:00 hrs