G ac eta d e Co munic ació n de Aldea Za má Núm. 5 Junio 2009
Arqueología Subacuática
Un Mundo Sorprendente
Entrevista
Jorge Portilla Manica
Presidente de la Asociación de Hoteles de Tulum
Nuestros abuelos cuentan con el DIF municipal
la diversidad cultural
Arte por la Naturaleza y de Tulum
Nueva Imagen Urbana para Tulum
Orgáno de Difusión de Aldea Zamá
EDITORIAL Se dice que en los momentos difíciles se conoce a los amigos, y ese es el caso de Tulum, en donde, hemos resentido el impacto directo de la baja del turismo, a causa del virus de la Influenza Humana AH1N1, misma que afortunadamente no ha infectado a personas en Tulum, pero los warnings internacionales han generado preocupación.
RODOLFO ROSAS MOYA Presidente del Consejo Editorial
FRANCISCO DE LA TORRE Dirección
Sin embargo las dificultades mostraron que en Quintana Roo sabemos hacer equipo para salir adelante, y que la unión de empresarios, comerciantes, gobierno municipal y estatal, han dado como resultado acciones en beneficio de los trabajadores, y del destino en general.
VIRGILIO GÓMEZ MORALES Coordinador Mejores Prácticas Ambientales y Sociales
En Quintana Roo, ha quedado demostrado que en las situaciones de riesgo por fenómenos meteorológicos, económicos y sanitarios, contamos con el liderazgo del Gobernador Felix Arturo González Canto y del Primer Presidente Municipal de Tulum, Marciano Dzul Camal; quienes han demostrado que están preparados para enfrentar los retos que estamos viviendo.
MICHELLE MORALES
Al cierre de la edición, han empezado a llegar nuevamente cruceros a México, se han levantado la mayoría de los warnings internacionales, el turismo comienza a regresar, y nos preparamos unidos para hacer frente a esta situación, con la campaña promocional más ambiciosa de la historia contemporánea de México.
NOÉ ORTEGA FLORES Diseño Gráfico
Las breves de Primer año como municipio La Plaza de la Cultura declarado recinto oficial solemne que celebrará aniversario de la creación
Maya de Tulum, será para la sesión pública los festejos del primer del municipio de Tulum.
Aunque diferentes voces, principalmente de los habitantes de la Zona Maya, dicen que no hay mucho que festejar, y acusan de tirano al Oficial Mayor, David Balan Santos, ya que los apoyos que antes tenían de Solidaridad, y luego del Consejo Municipal del novel municipio, ya no les está llegando, ya que se los han retirado.
Reciben hoteleros con agrado información de mercadeo y promoción. Los hoteleros de Tulum, recibieron con mucho agrado la información proporcionada a través del Seminario Expedia, que ofreció herramientas de mercadeo y promoción de los productos que ofrecen. La semana pasada, a través de gestiones realizadas por el Fideicomiso de Promoción Turística de la Riviera Maya, directivos de 19 centros de hospedaje del municipio de Tulum, recibieron información sobre el panorama general del sector turístico, así como datos básicos sobre la plataforma de la empresa Expedia, orientada a la comercialización de los servicios turísticos vía internet.
Corrección de Estilo
DANIELA JÁCOME Revisión de texto
Contacto: juntosportulum@yahoo.com.mx
TU LUM Hola Riviera Maya, campaña emergente de promoción turística. Con la finalidad de reactivar la actividad turística en la Riviera Maya y Tulum, así como revertir los afectos negativos que se derivaron por la presencia del virus AH1N1 y que provocaron el descenso de turistas al destino; la Riviera Maya con la participación de la Dirección de Turismo de Tulum, lanza una nueva campaña de relaciones públicas denominada “Hola Riviera Maya”, con el propósito de promocionar las bellezas naturales que rodean el destino. En este sentido el director de Turismo, Mario Cruz, dijo que han estado trabajando en forma coordinada y unida, a modo de poder atraer el turismo al destino.
AKUMAL CUMPLE 50 AÑOS En este mes de mayo se cumplieron 50 años de la Fundación de Akumal, ciudad considerada patrimonio natural e histórico de Quintana Roo, celebrándolo con diferentes actividades deportivas y culturales.
talleres
AGENDA CULTURAL
Conoce y participa en los de Casa de la Cultura de Tulum TALLERES PROPIOS
ARTES PLÁSTICAS Mtra. Laura Patricia Bernal Jardón Lunes a Viernes 6-9 años de 4:00-5:00 p.m. 10-13 años de 5:00-6:00 p.m. 14-17 años de 6:00-7:00 p.m. 18 años en adelante de 7:00-8:00 p.m. Inscripción: $ 50.ºº Mensualidad: $ 50.ºº
DANZAS ESPAÑOLAS Y FLAMENCO Mtra. Maria Díaz Niñas y niños 7-12 años Martes y Miércoles 4:30-5:30 p.m. Adultos Principiantes: Miérc. y Sáb. 12 a 1:30 Adultos Intermedio: Martes 12 a 1:30 Adultos Avanzados: Miérc. y sáb. 10 a 12 Mensualidad: $ 300 Inscripción: $ 100
BORDADO Mtra. Georgina Blanco Chi Lunes a Viernes Mayores de 9 años 5:00-7:00 p.m. Inscripción: $ 50.ºº Mensualidad: $ 50.ºº
DANZA CONTEMPORÁNEA PARA ADULTOS Mtra. Katy Dominguez Martes, Jueves y Viernes 11:00 a 12:00 Mensualidad $300 Inscripción: Gratuita Primer mes: 50% desc.
DANZA FOLKLÓRICA Mtra. Maritza Maricruz Ramírez Kinil Lunes a Viernes 6-12 años de 4:30-6:00 p.m. 13 años en delante de 6:00-8:00 p.m. Inscripción: $ 50.ºº Mensualidad: $ 50.ºº
BALLET CLASICO INFANTIL Mtra. Carmen Lucía Montoya Niñas de 4 a 12 años Martes y Jueves de 4:00 a 6:00 pm Mensualidad: $350 pesos Inicia: 5 de febrero Inscripción: $100
MÚSICA (GUITARRA) Mtro. Natan Ignacio Vital Cortez. Lunes a Viernes A partir de 9 años de 4:00-5:00 p.m. Jóvenes y Adultos de 5:00-6:00 p.m. Inscripción: $ 50.ºº Mensualidad: $ 50.ºº
TALLERES VINCULADOS TAE KWON DO Mtro. Isaias Chávez Lunes, Miércoles y Viernes 6:00-7:00 p.m. Mensualidad: $ 300 Inscripción: $ 100 INGLÉS INFANTIL Mtra. Silvia Méndez Jiménez Lunes a Viernes 6:00 - 7:00 p.m. 8-12 años Material didáctico: $ 100 Mensualidad: $ 300 CORTE Y CONFECCIÓN Mtra. Elda Ramos Ramos Lunes, Miércoles y Jueves Horario de 7 a 9 pm Mensualidad: $300 pesos Inscripción: $100 pesos INSCRIPCIONES ABIERTAS INGLÉS PARA ADULTOS Mtra. Katy DomÍnguez Mayores de 15 años Básico e Intermedio Lunes, Martes y Miércoles de 5:00 a 7:00 pm Mensualidad: $300 pesos Inscripción: Gratuita Cupo limitado a 10 personas
Requisitos para los Talleres: • Copia del acta de nacimiento (menores de edad) • Identificación (Adultos)
DANZA JAZZ CONTEMPORÁNEO Mtra. Carmen Lucia Montoya Mayores de 15 años Martes y Jueves de 6:00 a 8:00 pm Mensualidad: $350 pesos Por clase: $50 pesos Inscripción: Gratuita DANZA AFRICANA Mtra. Coba Martes 12:00 a 13:30 pm Inscripción $50 pesos Mensualidad: $150 pesos Por clase: $ 50 pesos SALSA, MERENGUE Y SAMBA Prof. Jorge Eugenio Nicanor García Martes, Jueves y Viernes de 8 a 9 pm Martes y Jueves con tenis Viernes con zapatos de vestir Mensualidad: $250 o por clase: $50 pesos SALSA EN PAREJA Mtro. Rommel León Lunes y Miércoles 8 a 9pm Nivel “Iniciado” Lunes y Miércoles 9 a 10pm Nivel “Intermedio” Mensualidad: $280 pesos o por clase: $40 SALSA Y RITMOS LATINOS Sábados 4 a 5 pm Mensualidad: $150 pesos. Por clase: $50 HIP-POP Sábados 5 a 6 pm Mensualidad: $150 pesos. Por clase: $50 GUITARRA Mtro. Mauricio Mota Martes 7:00 a 8:30 hrs Mensualidad: $350 o por clase: $20 Inscripción: Gratuita
BATERÍA Viernes de 7:00 a 8:00 pm Mensualidad: $350 o $20 por clase Inscripción: Gratuita. SOLFEO Martes y Jueves de 10:00 a 11:30 am Mensualidad: $150 o $20 por clase Inscripcion: Gratuita. AEROGIMNASIA Mtra. Evangelina Villamil de la Garza Lunes, Miércoles y Viernes 8:00 a 9:00 pm Mensualidad: $250.00 Precio por clase: $30 pesos Inscripción: Gratuita ARTE AL ATAQUE Mtra. Paulina Zetina Promoción Inscripción Gratis Niños y niñas de 3 - 12 años Jueves y Viernes 4:00 a 5:00 pm Sábados y Domingos 10:00 a 11:00 am Sin material: $200 pesos Con material: $ 300 pesos 12 años y Adultos Jueves y Viernes de 5:00 a 6:00 pm Sábados y Domingos de 11 a 12:00 Sin material: $350 pesos Con material: $ 450 pesos El alumno tiene derecho a 3 clases por semana. Junta tus clases como más te acomoda Costo por clase extra: $50 con material
LUDOTECA TULUM “Espacio de expresión lúdica y creativa, transformado por la imaginación, fantasía y creatividad de los niños y niñas, donde todos se divierten con espontaneidad, libertad y alegría” Niños y niñas de 4 a 12 años Lunes a Viernes 9:00 am – 12:00 pm y 1:00 – 4:00 pm Sábados 9:00 am – 3:00 pm ¡GRATUITO! Taller de Títeres Prof. Angelica Ma. Gedwille Niños de 4 a 8 años Martes y Jueves 10:00am a 12:00pm Sábados 12:00 a 13:00 pm $150 pesos mensualidad Inicia 19 de mayo EXPOSICIÓN FOTOGRAFICA “Caras y Memorias de Cobá” Elena Kintz Del 15 al 29 de mayo ¡¡ENTRADA LIBRE!!
Horario de lunes a viernes de 9:00-13:00 y 16:00-20:00 hrs. Casa de la Cultura de Tulum Calle Neptuno s/n entre Alfa y Osiris Ciudad de Tulum, Municipio de Tulum Quintana Roo C.P. 77780 Tel y Fax (984) 871 2496
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ENTREVISTA
NUESTRO MUNICIPIO
Arte por la Naturaleza y
Jorge Portilla Manica
de tulum
la Diversidad Cultural
Presidente de la Asociación de Hoteles de Tulum. ¿Cómo considera que se podrán mejorar las condiciones turísticas aquí en la región, qué acciones se están tomando? Nos hemos agrupado, hemos hecho un bloque unido para informar a los asociados y tomar decisiones de forma contingente, estamos trabajando de forma unida con el municipio y el gobierno del estado para mejorar la situación del destino turístico. Nos hemos visto muy afectados con la captación de turistas, consideramos que se empezará a estabilizar la situación y esperamos que en diciembre recuperemos el camino al crecimiento. Nosotros estamos reuniéndonos con los diferentes actores políticos que tienen en sus manos los destinos del dinero de los mexicanos, para ver qué apoyos o estímulos se van a dar a los empresarios, para así salvaguardar la clase trabajadora y que no se vengan los despidos en cascada. Tenemos alianza a través del canal 30 de Tulum con AIM Sports y con Caribedición; que son dos canales importantes; uno en México de deportes que transmite en el Norte, Centro y Sudamérica, vamos a pasar una serie de spots publicitarios que se pasarán en diferentes horarios dentro de la programación de estas cadenas. El turismo de Tulum no es un turismo de gran volumen sino turismo de pequeños grupos, y lo que buscan es el contacto con la naturaleza y la cultura. Estamos confiados en que Tulum tenga una recuperación mucho más rápida que cualquier otra parte de la Riviera Maya, hemos propuesto convertir a Tulum como una marca propia, mas sin embargo también estamos participando en el fideicomiso de la Riviera Maya, con quienes hemos sumado acciones para fortalecer la imagen de la región y de este destino. Estamos ocupamos de cómo poder fortalecernos y traer nuevos mercados a Tulum, tenemos convicción de salir adelante, porque sabemos que tenemos en nuestras manos, un producto muy importante que vamos a defender, de por si el destino se vende por sí
solo y con una ayudadita esperemos que pronto volvamos a tomar el ritmo de crecimiento ordenado y sustentable que merece Tulum y su gente.
¿Cuál es la participación municipal y el gobierno del estado? El gobierno del estado ha estado muy al pendiente de la situación a través de la Secretaría de Turismo. Ya tuvimos una reunión, nos han estado dando los avances de las acciones que el gobierno del estado está teniendo muy convincentes. El próximo viernes el gobernador sacará una serie de estímulos hacia los inversionistas, yo tengo confianza que serán estímulos que vendrán a aliviar un poco la crisis. Todos los que aquí estamos hemos visto que Tulum es un destino diferente a los demás, tenemos un compromiso creado con nosotros mismos y con nuestro Tulum, así que el esquema de participar en equipo es un esquema probado que puede salir adelante cualquier proyecto siempre y
cuando la gente que participe tenga visión a futuro, sabemos que los negocios dan frutos a largo plazo. Como dice mi padre, “Para qué cortarlas verdes, si maduras solitas caen”.
¿Qué les dirías a los empresarios que se han interesado por Tulum? Que si voltean sus ojos a Tulum, que lo vean con una capacidad de desarrollar las cosas de la mejor manera, que queremos que Tulum sea un lugar modelo, que sea orgullo de México y referente mundial, que mucha gente nos visite, que sea ejemplo de crecimiento. Creo que lo podemos lograr con la participación de todos, Todos somos México y debemos de cuidarlo, poner nuestro granito de arena, buscar un beneficio común, ir con la frente en alto, hacer las cosas bien… ya nos juzgarán nuestros nietos en si pusimos bien o mal los cimientos.
Arte por un Tulum más involucrado en el cuidado y respeto de sus riquezas naturales, y más integrado con la diversidad cultural que representan los turistas que año con año nos vistan.
L
os artistas de Tulum y los órdenes de gobierno estatal y municipal, suman esfuerzos y trabajan en promover en la comunidad tulumense los valores de cuidado y respeto de las riquezas naturales de la región y la integración con la diversidad cultural que representan los turistas que año con año nos vistan. La noche del pasado viernes 3 abril, en la Casa de la Cultura de Tulum , tuvo lugar la inauguración de la exposición de Fotografía Digital de Gilda Yumana y Yibran Aragón. La exposición presenta más 100 fotografías y se divide según el carácter de los artistas en dos temas principales: por una parte la multiculturalidad y por otra la belleza y riqueza de la naturaleza que posee la región. Para Gilda Yumana, quien desde niña practica la fotografía, esta actividad le es entendida como el arte de comunicar con la mayor fidelidad posible las vivencias, lugares, objetos y momentos que a lo largo de su vida ha conocido y que hasta hoy guardan parte de su historia personal. Viajera por naturaleza, Gilda Yumana describe su obra cómo la trayectoria de sus viajes mismos que señala, hallaron ancla en este paraíso que es Tulum y que ahora quiere compartir con la comunidad para que los tulumenses conozcan los lugares de donde proceden los turistas que nos visitan y se relacionen un poco más con sus culturas.
Yibran Aragón por su parte es un amante de la naturaleza, que dice es capaz de obsesionar a cualquiera que se dé el tiempo de contemplarla y reconocer en ella la más grande expresión de la belleza y la perfección. Obras con belleza propia tienen un mensaje de esperanza, explica el artista, y un mensaje con la esperanza de que la humanidad y en una acción micro, los tulumenses, tomemos conciencia de que la supervivencia de las especies de la flora y fauna regional, es hoy en día responsabilidad todos. El Director de la Casa de la Cultura, Giovanni Avashadur dio la bienvenida a los artistas y envió un agradecimiento al Presidente Municipal de Tulum, Marciano Dzul por el apoyo brindado para realización de este tipo de eventos y por el apoyo que siempre ha dado a la Casa de la Cultura. En representación del Presidente Marciano Dzul, acudieron al evento el Secretario Particular Hugo Martin y la Directora de Comunicación Social y Relaciones Públicas Geovanny Eunice Sala, quienes junto con los artistas y el Director de la Casa de la Cultura, cortaron el listón inaugural de la exposición. Posteriormente autoridades, artistas y el público asistente recorrieron la exposición, que fue explicada por los artistas Gilda Yumana y Yibran Aragón que permanecerá en la Casa de la Cultura del 3 al 23 de abril.
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EN PORTADA
Hace 10 mil o 13 mil años, estaban secas estas cavernas, ¿Qué fue lo que sucedió para que se llenarán de agua? ¿Cuál es el proceso?
Foto de portada: Jerónimo Aviles / Banco imágenes INAH Gráfico “Planta esqueleto”: Carmen Rojas / Banco imágenes INAH
La formación de las cuevas y su inundación ha sido en varios periodos. Recordemos que la península de Yucatán emerge de alguna manera, se forman las cuevas y hay varios periodos de inundación, el último fue en el pleistoceno.
Un mundo sorprendente:
Arqueología Subacuática Los mayas consideraban, que existían tres planos de la existencia; uno lo es la vida en la tierra, con los cuatro puntos cardinales; otro hacia lo superior, denominado el corazón del cielo, en donde existían 13 niveles y deidades asociadas; abajo el corazón de la tierra, con 9 deidades asociadas, el lugar del inframundo, el lugar de la muerte y de la transformación, conocido también como el Xibalba. Los cenotes fueron considerados por los mayas como las entradas a ese mundo del Xibalba, en donde podrían comunicarse con los dioses del inframundo, que tuvieron y mantienen hasta la fecha una importancia especial en los ritos y cosmovisión entre los mayas.
Aldea Zamá tuvo la posibilidad de entrevistar a Carmen Rojas, Arqueóloga Subacuática, del Instituto Nacional de Antropología e Historia, quien nos platico de este fascinante mundo del corazón de la Tierra.
Carmen ¿Cuál es la importancia de los Cenotes para la Arqueología? El modo de vida que tenemos actualmente se ve reflejado en los cenotes, los cenotes son como un receptáculo de datos históricos, por medio de ellos podemos conocer formas de vida de otros momentos o eras, por ejemplo en esta región se dividen en 5 las eras que podemos estudiar; Pre-maya, Ocupación temprana 13,000 hasta hace 8,000 años; Ocupación Maya, 2000 A.C – 1521, que es la oficial; Coloniales y Modernas, como la guerra de Casta, que se tiene evidencia de armamentos en cenotes, y la actual.
Hace 13,000 años el mar estaba 100 metros por debajo del nivel actual. Hoy, las cuevas de Quintana Roo, Tulum y de la Costa de Playa del Carmen tiene una profundidad máxima de 30 metros, esto quiere decir que esas cuevas debieron ser inundadas alrededor de hace 8,000 años o por lo menos 6,000 años.
Como arqueólogos comenzamos a investigar dépositos importantes. Cerca de Cobá hay uno muy interesante con cerca de 100 esqueletos mayas, entonces ciertamente fueron lugares importantes; estamos trabajando en saber sí eran sacrificados, fue una masacre o una guerra; tratamos de saber sí fue un solo evento o varios eventos funerarios en las cuevas.
La inundación de las cuevas está asociada a los cambios climáticos que han sucedido cíclicamente en el planeta, y esta última se asocia a los casquetes polares, digamos que se van derritiendo, entonces se incrementa el nivel del mar, hasta que las cuevas cuentan con el nivel actual y sabemos que las cuevas están comunicadas con el mar.
Existen evidencias de presencia y adoración de grupos indígenas tiempo posterior a la caída de las ciudades. Aún hoy esos sitios los vemos con tres cruces, porque son espacios que se re-simbolizan. Desde hace aproximadamente una década se ha estado resimbolizando el turismo, el cual llamamos turismo emocional, donde hay más de una reflexión al lugar donde vivimos, aunque hay una mezcla del turismo de aventura y el cultural.
¿Cuál era el significado de estas cuevas para el periodo clásico Maya? Los cenotes para los mayas representaron lugares de geografías míticas, lugares que eran portales del inframundo Maya. En el mundo subterráneo están muchos mundos míticos y los cenotes y las cuevas son los portales; la geografía física de esa geografía mítica.
¿Hay algunos cenotes qué sean particularmente importantes? Ciertamente habían lugares que llegaron a ser lugares de peregrinación, entonces hay cenotes que se les establecía un especial culto como depositarios de restos humanos como ofrendas o peticiones, tratamientos funerarios o se realizaban ritos con ofrendas de vasijas venidas de otras regiones, etc. Esto hacia que los cenotes se convirtieran en polos o atractores magnéticos de las comunidades cercanas.
Carmen concluye con la preocupación de que “existe una fuerte presión para la conservación de los recursos no renovables, por la actividad turística, así que yo aprovecho esta oportunidad, para invitar a la comunidad a la conservación, a reportar hallazgos, a permitir a los arqueólogos estudiar estos sitios y poder entrar a estos portales que son los cenotes”.
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Doña Este
bana Alco
cer
Tulum crece, su población se diversifica, cada día tendremos un número mayor de adultos mayores para quienes será importante poder contar con los apoyos y los servicios.
nuestros abuelos
Todos tenemos algo que hacer
cuentan con el DIF Municipal
E
n días pasados estuvimos conviviendo con nuestros abuelitos, quienes se encontraban recibiendo los apoyos económicos que gestiona el DIF municipal y que proporciona el DIF estatal que encabeza la Sra. Narcedalía Martín de González, quien es una luchadora inalcanzable por el bienestar de los grupo vulnerables, además de ser esposa de nuestro gobernador Félix Arturo González Canto. El conocimiento se reunió en instalaciones del DIF municipal y pudimos saludar a muchos de ellos, encontramos a Don Eulogio Valencia, quien es vendedor ambulante, cantante, compositor, líder político y apreciado ciudadano de Tulum, ahí mismo se encontraba Don Romeo Mérida, hombre de ideas claras, que llego a sumarse al desarrollo de Tulum y quien busca seguir aportando en la construcción de un municipio justo y ordenado.
con Capacidad y Unidad.
NUESTRO MUNICIPIO
COMUNIDAD POR TULUM
para lograr un mejor nivel de vida de nuestros adultos mayores, empezando en Platicamos con Doña Delfi, quien está a punto de cumplir los 80 años, proveniente de Comonfort, Guanajuato y con 15 años en Tulum, y nos cuenta que, “yo tuve un solo hijo, el trabajó muy fuerte en el periódico “La Prensa”, pero Dios me lo quitó, así que hoy debo de salir adelante con mi propio esfuerzo y con el apoyo que me brinda el DIF municipal”; “de joven yo cosía pijamas, hacía yo en máquina hasta 20 docenas diarias para salir adelante, pero ahora pues ya no es posible, así que estoy muy agradecida con el trabajo que realiza el DIF, que encabeza Silvia Dzul Camal y que coordina Doña Mirna Felicita Hoyo, ya que me tratan de las mil maravillas”.
“...hoy todos debemos de seguir adelante con orgullo y dignidad”.
Tulum enfrenta la contingencia sanitaria
“Yo le quiero decir a la gente mayor como yo, que le echen ganas, yo sé que como yo hay muchas personas que no cuentan con sus hijos, pero hoy todos debemos de seguir adelante con orgullo y dignidad”.
nuestras casas.
E
l presidente municipal de Tulum, Marciano Dzul Camal ha encabezado con oportunidad las reuniones e iniciativas para dar atención a los diferentes momentos de retos que se ha enfrentado.
Don Romeo Mérida y Don Eulogio Valencia
Doña Delfi considera que en el futuro será importante poder contar con un lugar en donde puedan vivir cómodamente los adultos mayores que no cuenten con familiares y/o recursos. También pudimos saludar a Doña Luz Villagómez Jacobo, quien es originaria de Cocoyol, en Río Hondo, que nos saludo y nos dijo, “pues yo tuve 7 hijos, pero ahora vivo sola con mi nieta de 38 años”, finalmente Doña Estebana, quien es originaria de Peto, Yucatán, y que se dedico al bordado de vestidos, nos saludo muy bien engalanada con un hipil color morado.
La unidad caracteriza a la respuesta de los habitantes de Tulum frente a la contingencia sanitaria que ha lastimado de forma seria los ingresos económicos de todos los Tulumnenses.
Se han realizado acuerdos con los hoteleros y prestadores de servicios turísticos a efecto de reforzar las medidas de sanidad, que permitan garantizar a Tulum como un destino seguro. Así mismo los representantes de los hoteleros, sindicatos, comerciantes y la autoridad municipal están desarrollando proyectos para reforzar la imagen turística del destino y aprovechar para consolidar la identidad “Tulum” como destino turístico de Caribe Mexicano. El embate del impacto de la baja de turismo en efectos de la economía son innegables, sin embargo, Tulum los enfrenta con humildad, inteligencia y liderazgo.
Doña Luz Villagómez
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EDUCACIÓN AMBIENTAL
Apagar la luz. Básico (además, en verano, las lámparas contribuyen a calentar el ambiente).
Cuidar el parque, patio o simplemente el pasto de la vereda (regar las plantas a la mañana ahorra agua, porque no se evapora tan rápido).
Cuidar espacios públicos (si no hay cestos de basura en la playa, la plaza u otros lugares, no está de más llevar unas bolsas de residuos; las costumbres se transmitirán a las personas que te vean en esta actitud).
Reciclar los teléfonos viejos (en promedio, la gente cambia de celular cada 18 meses, lo que significa un residuo de 130 millones de teléfonos al año, generando grandes focos tóxicos; hay numerosos programas de reciclaje).
Hacerle mantenimiento al auto (no sólo se extiende la vida del coche, si no que se previenen o reducen las emisiones tóxicas y se ahorra combustible; también, hacer una limpieza de objetos innecesarios en el auto reduce el peso y la energía necesaria).
Reciclar las perchas de alambre (generalmente contienen acero, que no es aceptado por los centros de reciclaje, pero se pueden donar a tintorerías y locales de ropa).
Reciclar aluminio y vidrio (20 latas de aluminio recicladas ahorran la energía necesaria para producir una nueva, que no es poca; cada tonelada de vidrio reciclado salva 35 litros de combustible necesarios para producirlo desde cero).
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PERSONAJES DE TULUM
Fuente: http://cibermitanios.com.ar/2008/05/eco-logosecologia-en-50-imagenes.html
consejos
verdes
Reducir el correo basura (miles de millones de árboles van de puerta a puerta en forma de folletos, volantes y publicidad basura -spam-; en lugar de tirarlos, se pueden juntar para enviarlos a un centro de reciclaje, o darles algún uso que valga la pena). Usar fósforos en lugar de encendedores (la mayoría de los encendedores están hechos de plástico y rellenos con butano, y extrañamente uno piensa que son descartables... los fósforos de cartón, en cambio, están hechos de papel reciclado). Usar el servicio de información en lugar de la guía telefónica y reciclar las anteriores (es fácil pedir que no la envíen más; las guías, además de destruir bosques completos, representan ¡el 10%! de los desperdicios de una ciudad grande). Regalar en vez de tirar (antes de tirar algo, es bueno pensar si alguien más lo puede necesitar; siempre hay organizaciones sin fines de lucro que aceptan todo lo que todavía sea mínimamente útil). Lavar el auto en un lavadero (son mucho más eficientes con el consumo de agua, lo que representa un ahorro de miles de millones de litros de agua en cada país desarrollado).
Trabajar desde casa (siempre que se pueda y el jefe lo permita, esta práctica ahorra dinero y combustible, reduce la contaminación y el stress, y permite trabajar más comodo).
Usar bolsas reciclables (Se usan unas quinientas mil millones en todo el mundo, no son biodegradables, contaminan el océano y la cadena alimenticia y son mucho más caras que las reciclables).
Tapar chimeneas en desuso, rendijas de puertas y ventanas y otros huecos de la casa (un hogar que no se usa durante el invierno, es lo mismo que una ventana abierta que deja salir el calor y cientos de dólares en energía desperdiciada).
Comprar tickets y pasajes electrónicos (el costo de procesamiento de un boleto de avión, por ejemplo, es de U$S10, mientras que procesar un e-tickets cuesta sólo 1; además, le ahorraría a las aerolíneas 3 mil millones de dólares al año).
Rafael Mayone (2a Parte)
Descargar el software y la música siempre que sea posible (al comprar un programa, suele venir en un CD o DVD, o sea, 30.000.000 de discos al año que están hechos de materiales tóxicos no biodegradables). Apagar el contestador telefónico (las máquinas contestadoras, ya sean físicas o virtuales, consumen energía las 24 horas del día; apagarlas si no se les da un uso indispensable significa ahorrar miles de millones de kilovatios por año). No usar revolvedores para el café (al pedir un café, no cuesta nada pedir una cuchara metálica o usar una propia). Pensar en los animales (usamos miles de productos químicos; puede que a nosotros no nos afecte -o creamos que no- pero las mascotas y animales salvajes son muy sensibles a ellos; casi todos los productos tienen un remplazo ecológico, como los líquidos para limpiar el piso). Usar cotonetes con mango de papel (los isopos con mango de plástico, como todo lo que contiene plástico, demanda el gasto de 500 mil litros de combustible fósil). Pagar las expensas online (en un futuro ideal, salvaría cientos de miles de millones de árboles al año y evitaría decenas de miles de millones de toneladas de CO2 y millones de kilos de desperdicios sólidos). Reducir los resúmenes de cuenta (los bancos, tarjetas de crédito, compañías de telecomunicaciones y otros servicios envían mensualmente resúmenes de pago; para eso está Internet). Usar pilas y baterías recargables (se producen alrededor de 15 mil millones de baterías alcalinas, la mayoría no son recicladas; un cargador, además, te puede salvar cuando todos los negocios están cerrados). Compartir (si tomamos estos conocimientos elementales y los compartimos con nuestros conocidos, podemos llegar a cambiar el mundo en un verdadero sentido; no es imposible. Enviar esta lista por email a un amigo es un buen comienzo.
Restaurant La Nave comida Italiana. ¿Qué cargo tienes aquí en La Nave, Rafael? Soy el encargado responsable de La Nave.
Platícanos, ¿Qué caracteriza La Nave de otro restaurante Italiano, aquí en el Caribe Mexicano? En este restaurante intentamos dar la posibilidad de dar a probar a la gente platillos originales de Italia, usando productos originales de Italia, aceite de oliva, vinagreta, vinagre balsámico, tomate, mozzarella, todo con la originalidad del producto, intentando de trabajar el platillo igual como se podría comer en cualquier restaurante en Italia.
¿Cuáles son los principales platillos que tu recomendarías a la gente que quiera conocer La Nave? Recomiendo la pasta caldera, ya que se elabora cada día, al igual que ñoquis, ravioles rellenos de queso o de langosta, fetuccini, salsa bolognesa, que también es hecha en casa; postres como panacota, tiramisu.
¿Qué tienen de diferente las pizzas de La Nave? “Les ponemos más amor”…Las pizzas aquí son muy delgaditas, usando productos originales tiene un sabor más gustoso.
¿Cómo has sentido la situación económica aquí en La Nave, a partir de que empezó la epidemia de la influenza? Siendo temporada baja, la crisis de la influenza y la crisis mundial, uniendo estos tres factores, hay menos turismo, pero por suerte La Nave trabaja con clientes locales, gente que nos aprecia y trabajando cada día, pero en general si ha bajado.
¿Qué porcentaje podrías decir que ha bajado en comparación de otras temporadas bajas? Tenemos la mitad de la clientela en comparación del año pasado.
¿Cómo piensan que esta recuperación se dé? Esperamos que se vayan reanudando los vuelos de Europa, que venga la gente que los canceló, que baje pronto la fiebre de esto que está pasando, yo creo que mitad de Junio-Julio se podrá normalizar esto.
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nueva imagen urbana
para Tulum Tulum, continúa transformándose sin perder el sabor de la cultura maya y su preocupación por mantener los recursos naturales.
H
emos podido observar el disfrute del nuevo parque público que se encuentra en el centro de Tulum. Es común ver grupos de niños en los juegos infantiles, quienes con inagotable energía pasan el tiempo de forma sana en un ambiente seguro. También observamos locales y turistas, quienes disfrutan de un paseo, y en su caso, la posibilidad de tomarse una foto, como es el caso de la Sra. Martha Morales Molina, habitante de Playa del Carmen, quien disfruta de recorridos por la Ciudad de Tulum, y nos cuenta que tiene varios amigos en Tulum y quien disfruta del nuevo parque central, “ya era hora que se hicieran las obras necesarias para embellecer aún más a Tulum”. Tulum mantiene su paso hacia el desarrollo ordenado y ninguna dificultad habrá de frenar el futuro de Tulum. Por que Tulum tiene historia, Tulum tiene naturaleza y en Tulum palpita el corazón de los Mayas; estamos seguros que cada día se habrán de agregar nuevos logros para el beneficio de los Tulumnenses.