YONGSAN • 용산구
January 1월 2015
NImproved! EW and
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이태원 전체지도 Itaewon Overview Map Legend
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Bank Hotel
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Haebangchon
해방촌
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Central Itaewon
이태원 센터
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Itaewon Global Village Center (5F)
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Cheil Worldwide Inc. Hamilton Hotel
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CUISINE BY COUNTRIES Nationality
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Craftworks Taphouse
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Maloney’s Pub & Grill
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Shenanigans
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Hidden Cellar
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Il Gattino
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Spring's Taphouse
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Un Deux Trois / Pastis
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Zucca's Gelato
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Peppino
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North American
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Sam Ryan's
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Upper Deck
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Pet Sounds
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BricX
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Reilly’s Taphouse
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Hollywood Grill
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CONTENTS
PRODUCED BY 10 MEDIA Publisher..............................Kim Jeong-seon Managing Editor.................. Stephen Revere Advertiser Satisfaction........ Stephen Revere Content Editor......................... Michelle Park Art Direction............................. Nahyun Hong Contributor......... Michael Song, Kangji Kim, Suji Shin, Gyu Min Cover Design........................... Nahyun Hong Address 서울시 용산구 이태원로211 - 한남빌딩 10층 10th Fl. Hannam Building 211 Itaewon-ro, Yongsan-gu, Seoul 140-893 Ad Inquiries 광고문의 E-mail: asm@10mag.com Phone: 070-7464-4620 Website: ChipsMaps.com Facebook: facebook.com/chipsmaps (주)10미디어 용산-라-09952 월간 정보간행물 2015년 1월 인쇄: 금명문화
Listings Guide Listings Guide
Pet friendly Cafe Cafe Darts Darts Foosball Foosball Golden Tee
Delivery Golden Tee through
Bank Bank
Live Music/DJ Live Music/DJ Lounge Lounge Phone Phone Pool Pool Recommended
Recommended Pong Beer
Accommodation Accommodation Cafe Cafe Dining Dining
Information Information
Health Health && Beauty Beauty
Parking Parking
Night Night Life Life
Subway Subway
New Chip’s Maps Website Launch
30 먹어봤니? Local Grub
Map MapLegend Legend Hotel Hotel
02 전체 지도 Overview 04 국가별 레스토랑 Cuisine by Countries 05 목차 Contents 06 해방촌 Haebangchon 08 경리단 Gyeongridan 10 이태원 <서> West Itaewon 12 해밀턴 호텔 주변 이태원 Central Itaewon 14 한남동 Hannam-dong 16 한남 5거리 Hannam Intersection 22 새로운 곳 What’s New 24 용산 소식 Yongsan News 26 칩스맵스 새 웹 사이트 출시 뭐 마시니? What Are You Drinking?
31 평일 스페셜 Weekly Specials 32 쉐프와의 만남 Meet the Chef 33 런치 스페셜 Lunch Specials
레이디스 나이트 Ladies Night
34 로컬 밴드 The Local Band 35 라이브 공연 Live Music Listings
대박 메뉴 Cheap Eats
36 해피아워 Happy Hour 37 이번달의 맥주 Beer of the Month 38 이태원 브런치 Itaewon Brunch
Shopping Shopping Education
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해방촌 Haebangchon Map I A
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Kobawoo Supermarket
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Noksapyeong Stn. Ex. 2
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Il Gattino
Phillies Pub
맛있는 샌드위치, 브런치와 정통 이탈리안 음식.
해방촌의 터줏대감 필리스는 바, 다트 그리고 당 구를 즐길 수 있어요. Phillies Pub is a local watering hole located in the center of HBC complete with a bar, darts, and a pool table in the basement. Cajun chicken burger
Great sandwiches, brunch & authentic Italian. Lasagna Bolognese 797-2970 Dracula's Lounge 정통 루마니아식 요리와 뱀파이어 와인.
Authentic Romanian cuisine and vampire wines. Cabbage rolls 797-1662
Bonny's Pizza Pub
Hidden Cellar
할인맥주 & 맛있는 피자 + 스포츠 = 천국
Discount beer & great pizza + sports = heaven 792-0303
할인된 다양한 와인, 스카치 및 맥주.
Tons of discounted of wine, scotch & beer. The Wine Fountain 010-6715-6530
All menu items are available for TAKE-OUT
• Italian Bistro serving • All day brunch with fresh bread and salad • More than 12 kinds of Sandwiches • Coffee, Beverage and Dessert • Draft beer and Wine at the Romantic Terrace
TUESDAY~SUNDAY 10AM~10PM
46 yongsan-dong 2ga, Yongsan-gu, 02-797-2970 7
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경리단 Gyeongridan Map II A
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Pub & Grill
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Church
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Standing Coffee
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Noksapyeong Stn. Ex. 2
Maloney's Pub & Grill
Craftworks Taphouse Pub & Grill
맛있는 맥주와 음식 드시러 오세요. 최초로 만들어졌던 독특한 한국식 IPA를 포함한 여덟개의 수제 맥주들이 이곳을 또 찾고싶게 할겁니다. 모든 맥주를 맛보시고 싶으시다면 샘플러를 주문 해보세요.
사장이자 경영자인 Brendan Maloney가 준비한 신선한 감자튀김과 이 집의 자랑인 햄버거 그리고 기네스를 포함한 6-8가지 종류의 생맥주! 훌륭한 일일요리 스페셜 드링크를 맛보세요.
Come for the beer and stay for the grub. Eight Koreancrafted microbrews including our first and unique Korean brewed IPA that keeps the beer snobs coming back for more. Order a sampler and try them all.
Owner/Operator Brendan Maloney serves up freshcut French fries with spectacular burgers and 6 to 8 beers on tap - including Guinness! Great daily food and drinks.
Rack of Ribs
794-2537
The Upper Deck is an American Style Sports Bar boasting 8 popular cold draft beers, great Pub Style Food and International Sports on 4 50", 1 60" and 2 giant 9ft HD TVs.
749-1223
Delicious North American style pizza available for eat-in, take-out, or delivery with service to Itaewon and Haebangchon. Weekday specials also available. No pickles! No corn.
Pet Sounds is a Rock n Roll music bar located in Gyeongridan with a super friendly staff, amazing sound system, tasty food and fine drinks. Big Balls 794-3050
경리단길의 유일한 치즈샵! 수많은 나라에서 건너온 100여종의 치즈와 맛좋은 햄, 살라미도 맛보실 수 있습니다.
Gyeongridan’s only cheese shop, carries over 100 different types of cheese from across the globe. Pair it with their fresh salamis and hams, and you are golden.
795-3079
792-0007
Spring's Taphouse
TúCan 카리브해와 브라질리언 스타일의 이 레스토랑은 단순한듯 하지만 군침이 도는 메뉴가 준비되어 있습니다. 수제 갑자칩과 절크 치킨, 오렌지 치킨 같은 식욕을 자극하는 음식이 여러분들을 기다립니다.
This Caribbean and Brazilian flavored canteen serves up a simple yet mouthwatering menu including grilled jerk and orange chicken with hand made potato chips.
jerk chicken
펫사운즈는 경리단길에 위치한 락앤롤 뮤직바로서 짱짱맨 친절한 직원들과 빵빵한 사운드, 맛난 안주와 술을 갖추고 있어요.
Chunk of Cheese
B.O.C PIZZA 외국인들 사이에서는 이미 유명한 캐나다식 피자 맛집. 요일별 할인 메뉴부터 원하는 토핑을 맘껏 올려만드는 나만의 피자까지! 가게에서 먹을 수도 있고 포장&배달도 가능한 담백한 피자를 맛보세요.
Bacon Cheddar Pizza
3785-1675
PetSounds
Upper Deck Upperdeck은 맛있는 펍스타일 음식과 8가지 생맥주를 즐기며, 50인치 TV 4개, 60인치 TV 1개, 2개의 275cm 대형 HD 스크린을 통해 전세계 모든 스포츠를 볼 수 있는 아메리칸 스타일 스포츠 바 입니다.
Philly Cheese Steak
Burgers
749-9966
미션스프링스맥주와 최고급 피자.
Neapolitan pizza & Mission Springs craft beer. Strongman pizza 795-7732 Thunderhorse 금요일, 토요일에 있는 라이브 뮤직을 즐겨보세요. Best live music performance every Fri and Sat.
010-5152-1691
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Noksapyeong Station
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Shenanigans
Suji’s 브런치 문화를 한국에 알리는데 일등공신 역할을 한 원조 브런치 퀸 수지스. 그뿐 아니라 하우스 메이드 델리와 파스타 등 다양한 아메리칸스타일 메뉴를 맛보고 싶다면 방문 필수.
다트와 기네스가 있는 아일랜드 술집. 합리적인 가격의 음료수, 고전적인 아일랜드 술집 메뉴와 친절한 분위기로 형성되어 국외 거주자를 위한 완벽한 장소입니다.
A New York-style bistro atmosphere specializing in an amazing brunch menu and house-made deli meats, meatloaf and pastas. A true taste of Americana in the center of Seoul. Pastrami Sandwich 797-3698
A great local pub with Guinness on tap and darts on the wall. The perfect place for any expat with reasonably priced drinks, a classic pub menu and a friendly atmosphere.
BATTERED S OLE
Bull & Barrel
영국식 요리 전문 개스트로펍.
모던한 2층짜리 바/레스토랑. 11가지 생맥주와 해피아워 드링크 스페셜이 있는 곳. 각종 토핑을 선택할 수 있는 쥬시한 7OZ 버거를 놓치지 마시길. 흡연석과 비흡연석 지정.
Modern 2 floor darts bar/restaurant. 11 beers on tap. Happy Hour specials. Try the juicy 7oz burgers with a great choice of toppings. Smoking and nonsmoking seating.
Poutine
792-2550
Shenanigans Sandwich
010-2664-5605
Zelen Bulgarian Restaurant
A gastropub specializing in fine British dining. CHICKEN POT PIE 749-6867 Braai Republic 육식주의자들은 이 집을 꼭 들리세요.
Carnivores rejoice! You’ve found your home. Lamb Chops 070-8879-1967 Sam Ryan's
한국유일 정통불가리아 음식을 경험하세요.
스포츠 바 & 그릴. 8개의 빅 스크린 TV.
The only traditional homemade Bulgarian. Shashlic 749-0600
Sports Bar & Grill Boasting 8 Big Screen TVs. Chilli Fries 749-7933
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Reilly’s Taphouse
Wolfhound Pub
이태원의 새로운 탭하우스 라일리스는 편안하고 세련된 분위기에 30가지 이상의 크래프트 맥주와 최고급의 음식을 제공합니다. 미국, 독일, 벨기에, 일본 맥주 등 다양한 병맥주도 있어요.
2개층으로 된 펍&레스토랑 울프하운드는 11가지 생맥주와 아일랜드식 메뉴가 있다. 화요일에는 피쉬앤 칩스 1+1, 주말에는 DJ가 틀어주는 음악과 함께 신나는 파티를 즐길 수 있다.
Itaewon’s newest taphouse serves 30+ craft beers on tap & upscale pub food in a hip, relaxed atmosphere. Extensive US, German, Belgium & Japanese bottle list. Jamaican Jerk Chicken 792-6590
The 2-story Irish pub & restaurant serves up 11 beers on tap & hearty home-style food. 2 for 1 Fish & Chips on Tues. Live DJ on Fri and Sat playing top40 dance music.
Hollywood Grill 헐리우드 그릴의 모든 벽에는 대형 화면이! 여러가지 다양한 게임들은 당신을 즐겁게 해 줄 것이고, 최고의 맛을 자랑하는 피자는 당신을 만족 시켜줄 것이다. 헐리우드 그릴 스포츠 바에서 즐겨보자.
Big screens on every wall, lots of activities to keep you entertained, and some of the best pizza around are sure to satisfy at this expat owned and operated sports bar. Meat Lover's Pizza 749-1659
Un Deux Trois / Pastis 정통 프랑스 브라세리에서 일상생활 탈출하세요!
Escape at this authentic French Brasserie! Truffle and Foie Gras Burger 796-1244
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Beef & Mushroom Pie
749-7971
Route 66 루트 66은 미국풍물지 중 하나이다. 피자 슬라이스, 치킨윙 그리고 좋아하는 맥주나 칵테일을 라이브 미국 게임과 함께 즐겨보자.
Route 66 is a piece of Americana. Try a pizza by the slice, chicken wings, or your favorite beer or cocktail done just right - and watch live games from the States too.
Grilled Cheese BLT
02-790-6590
BricX Hookah Lounge 100여가지의 샷과 물담배를 즐겨보세요.
100 different kinds of special shots. Mojito 795-5572 Thursday Party
부아에서만 맛 볼수있는 왕실인증 태국요리.
Taste handmade Thai curry only at BUA. 792-3340 Green Curry & Handmade Roti Peppino 정통 이탈리안 요리와 함께 즐기는 수제맥주.
Authentic Italian cuisine and craft beer. Peppino Pizza 02-797-8869
비어퐁, 푸스볼, 다트 게임을 즐기세요.
Local bar with beer pong, foosball & dart machines. Long Island Iced Tea
792-6621
Zucca's Gelato 주카의 이탈리아 정통 수제 젤라또
Zucca’s Italian artisan gelato. Cherry Forest Parfait
070-7012-0615
HOUSE MING 고급라운지 안에서 즐기는 클럽뮤직과 요리들.
Classy lounge with food, drinks & club music. Signature Boat Noodle 010-8826-6777
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한남동 Hannam-dong Map V
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10 Magazine & Chip's Maps 10 미디어는 칩스맵스와 10 매거진을 발행하는 미디어 회사이다. 1년에 오직 19,900원으로 10 매거진의 정기구독자가 될 수 있다. 달이 시작 되기도 전에 바로 집 앞으로 배송되는 국내 최고의 영문 캘린더를 놓치지 마시길. Golden Ratio
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Home of Chip’s Maps and 10 Magazine. Visit to subscribe to 10 Magazine for only W19,900. Get Korea’s best calendar delivered to your door before the month ever starts.
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라이브 공연이 펼쳐지는 로맨틱한 분위기의 레스토랑 에서 다양하고 맛있는 유러피안 스타일 음식을 합리 적인 가격에 즐기실 수 있습니다.
Enjoy delicious European dishes and live performances in a beautiful atmosphere with reasonable prices. Pork with Ratatouille 749-2888
TwoBroz 이태원 투브로즈는 숯에서 패티를 구워내 최고의 수제버거를 맛보실수있습니다. 많은 외국인들이 인정하는 “한국 최고의 버거” 이태원에서 꼭 가봐야하는 수제버거집 TWOBROZ.
TwoBroz serves up “melt-in-your-mouthgoodness”, featuring their handmade charcoalgrilled burgers, quality buns, and savory toppings like bacon, chili, and mushroom. Mushroom Cheeseburger 790-0610
Carne Do Brasil 브라질리안 바베큐 무한제공.
All-You-Can-Eat Brazilian Churrasco. Churrasco Set 02-790-1223
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Wine Odyssey 러시안, 프렌치, 이탈리안, 스페니쉬 메뉴와 200 여종의 와인, 그리고 목, 금, 토요일에는 로맨틱하고 흥겨운 라이브 공연이 있으니 놓치지 마세요.
The beauty of diversity in creating delicious meals; combining Russian, French, Italian and Spanish flavors and 200 different types of wines with live performance on Thu, Fri, Sat. 070-8959-1198 Gambas Al Ajillo
Eton House Prep Seoul 이튼하우스는 모든 국적의 2~13세의 학생들을 위한 영국식 획기적인 교육과정의 사립학교입니다. ETONHOUSEPREP.COM
British-style Prep School with an innovative curriculum for 2-13 years old children of all nationalities. etonhouseprep.com 02-749-8011
Zelen Bulgarian Restaurant 한국유일 정통불가리아 음식을 경험하세요.
The only traditional homemade Bulgarian. Shashlic 749-2900
British Prep school for children from 2 – 13 years of age ● Broad, challenging and innovative international curriculum ● Preparation for senior school and life beyond
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To arrange a visit Contact: Email: admissions@etonhouseprep.com Phone: (+82 02) 749 8011 www.etonhouseprep.com
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Authentic European cuisine in a spacious and romantic atmosphere Beautiful homemade desserts by GAIA’s pastry chef Live music every Thursday - Saturday Lunch menu: Pasta of the Day (W8,500) or Pizza of the Day (W9,500) www.facebook.com/restaurantgaia
Everyday is a Party at Thursday Party!
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• Beer pong tables, dart machines and a foosball table •Fully stocked bar including local draft beer •W5,000 Long Island Iced Tea •Outdoor smoking lounge available
Hongdae Park
The Body Shop
Thursday Party Draft House
Thursday Party
H&M
Itaewon Location Thursday Party Thursday Party Draft House
Hamilton Hotel
G-Shock Ex.2
Itaewon Stn.
Itaewon Fire Station
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WINE ODYSSEY bar & dining & club
- Best wine collection from all over the world - Spanish, Italian & Russian cuisine from original chefs - The only organic black caviar in korea - Savor high quality traditional Spanish Jamón - Live music every Thursday, Friday & Saturday
Phone: 070-8959-1198
Join in on the celebration at Peppino with delicious pizza, drinks, and music played by a live DJ! 50% discount off pizzas all day every Wednesday this month. Happy hour get W2,000 off beer and wine from 6 to 8 pm on weekdays. Closed Mondays. Peppino에선 매주 수요일 피자 50%오프 행사를합니다. 페피노에서 맛있는 피자, 음료, 그리고 라이브디제이 음악을 즐겨보세요. 해피아워는 평일 6 - 8 pm이며 모든 맥주와 와인에 2,000 원 오프가 적용됩니다. 월요일 휴무.
Hours
130-5 Itaewon-dong, Yo n g s a n - g u , S e o u l , Ko r e a facebook.com/peppinoitaewon 0 2 - 7 9 7- 8 8 6 9 1
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Tu e - T h u : 6 : 0 0 p m - 1 : 0 0 a m Fri: 6:00 pm - 2:00 am Sat: 1:00 pm - 2:00 am Sun: 1:00 pm - 10:00 pm Monday close
ITAEWON STN. 3
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JR PUB
Peppino
FREE ENTRY AND 1 FREE DRINK AT HOUSE MING FROM 11 PM TO 12 AM WITH COUPON.
본 쿠폰을 지참하시고 금 토요일 11시부터 12시 사이 방문하시는 모든 고객에게 하우스밍 무료입장과 1 FREE DRINK을 제공합니다. 116-14 Itaewon-dong, Yongsan-gu, Seoul, Korea (서울특별시 용산구 용산동 116- 14)
FREE
Hours Fri - Sat: 10:00 pm - 4:00 am 010-8826-6777 facebook.com/HouseMingSeoul
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DRINK | Chip’s & Maps ENTRY
WHAT'S NEW? RYE POST - REINVENTED After gaining a reputation for quality sandwiches at their small store not far from Wolfhound, Rye Post took their success and expanded into a much larger location. Now right under Dillinger’s Pub, they have expanded their kitchen, their menu and most of all their draft beer list, which is now extensive. Wolfhound에서 그리 멀지 않은 곳에 위치했던 맛있는 샌드위치로 유명한 레스토랑 'Rye Post'가 더 넓은 곳으로 이사를 갑니다. 더 넓은 주방과 새롭고 다양해진 메뉴, 맥주와 함께 Dillinger’s Pub 근처에 자리를 잡고 여러분들을 기다리고 있습니다.
MIYA’S GOT THE BALLS
You may know of a little Italian-influenced restaurant in an Itaewon back alley called Mama Miya. Miya is an American-trained Korean-American chef who ranked in the top 10 for the first season of Master Chef Korea. She’s now putting her talents to work bringing meatballs to the masses. In her ideal new location atop the hill across from Suji’s Restaurant & Deli, she will be serving meatball sandwiches with a variety of sauces.
이태원 뒷골목에 있는 작은 이탈리안 스타일의 레스토랑 Mama Miya를 아시나요? Miya는 미국에서 요리 공부를 한 한국계 미국인 쉐프로, 마스터 쉐프 코리아 탑 10에도 선정되었던 훌륭한 요리사입니다. Miya는 미트볼 요리에 많은 열정을 쏟고 있으며, 그녀의 새로운 보금자리는 Suji’s Restaurant & Deli의 맞은편 언덕 위에 있으니 방문하셔서 맛있는 미트볼 샌드위치와 다양한 소스를 함께 즐겨보세요.
Chip’s Maps |
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THIS WHOLE BUILDING
Just down the street past Braai Republic they opened an entire building of businesses at the end of the year. Previously a residence, the basement is now occupied by a Japanese Restaurant called Ahoya. They weren’t open when we walked by so we don’t know much about them. The first floor is a coffee and dessert bar called Lovely Chon Chon (which they bizarrely have decided is pronounced 러블리 숑숑). It’s a very homey little dessert and coffee bar with a friendly staff, some of whom speak English. Worth a look. Finally on the 2nd floor is a bar/coffee shop called 61st. It’s also a cozy little place with a couple of rooms that make it perfect for small groups to relax and enjoy each others’ company. Braai Republic을 따라 내려가는 길에 위치한 빌딩이 올해말 비지니스 복합공간으로 새롭게 태어났습니다. 얼마전까지만 해도 일반 주택이었던 지하는 일식 레스토랑 Ahoya로 바뀌었고, 1층에는 커피와 디저트를 파는 편안하고 작은 카페 Lovely Chon Chon(러블리 숑숑)이 여러분들을 기다리고 있습니다. 영어가 가능한 직원들도 있어 부담없이 방문할 수 있는 장소입니다. 마지막으로 2층에 자리잡고 있는 61st는 작고 아늑한 바 겸 커피숍으로, 방이 구비되어있어 친구들과 쉬면서 즐길 수 있는 편안한 곳입니다.
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YONGSAN NEWS SPRINGS TAP HOUSE NEW LOCATION A new Springs Tap House, Itaewon recently opened on December 26. This will be their third store in addition to Springs Tap House in Gyeongnidan and Cheongdam. The new store is located by Itaewon station across the street from Taco Bell. 새로운 Spring Tap House가 12월 26일 오픈합니다. 이번에 오픈하는 가게는 경리단과 청담동을 통틀어 3번째 가게입니다. 새롭게 오픈하는 Spring Tap House는 Taco Bell 맞은 편 이태원역 근처에서 만나보실 수 있습니다.
COLLEGE FOOTBALL CHAMPIONSHIP GAME Living in Korea is hard, there’s the constant traffic, lack of apple pies at McDonald’s, and the complete absence of foreign sporting events. Thankfully for the latter, Upper Deck is always there to pick up the slack. On January 13th at 10:30 am, they’ll be broadcasting the College Football Championship Game (formerly the BCS) across their double decker bar. Whether you want to watch it at the bar on a huge screen, or upstairs at a table on a separate huge screen, you’re covered. 305-5 Itaewon 2 Dong, Yongsan-Gu 한국에서 산다는 것은 결코 쉬운 일이 아닙니다. 지겨운 교통 체증은 물론 항상 맥도날드 애플파이가 부족하고, 외국인 스포츠 이벤트도 없기 때문입니다. 그래서 여기 Upper Deck에서 삶에 지친 여러분들을 위해 1월 13일 오전 10시 30분에 대학교 풋볼 챔피언쉽 게임(BCS)을 중계방송합니다. 바에서 큰 화면으로 경기를 관람하시거나, 2층 테이블에 앉아서 경기를 관람하실 수도 있습니다. 용산구 이태원 2동 305-5
UPPER DECK TURNS 1, IMMEDIATELY INDULGES IN ALCOHOL Gyeongridan’s Upper Deck is celebrating their first birthday with huge discounts on food, drinks and door prizes for patrons on January 16th from 6 pm to 11 pm. They’ll be serving up cold glasses of OB for W2,500 and Kloud for W3,000 along with hot plates of wings for only W5,000 or some delicious Philly cheesesteaks for only W9,000. 305-5 Itaewon 2 Dong, Yongsan-Gu 1월 16일 오후 6시부터 11시까지 Upper Deck이 개업 1주년을 축하하면서 엄청난 할인 행사와 추첨상품을 나누어 드립니다. W5,000에 윙 한 접시와 W9,000에 맛있는 필리 치즈 스테이크를 즐길 수 있으며, 시원한 OB맥주를 W2,500에, 클라우드는 W3,000에 만나 보실 수 있습니다. 용산구 이태원 2동 305-5
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용산소식 PACO LOCO PRESENTS POZOLE The cozy restaurant and go-to place for authentic Mexican cuisine presents a new seasonal dish. Pozole is a hearty traditional Mexican stew made with hominy, pork, chilli peppers, seasonings and garnishes such as lemon. The warm stew is a perfect retreat from the cold temperatures, and has just the right amount of spices to heat things up. 713 Itaewon-dong, Yongsan-gu 멕시코 본토의 맛을 느낄 수 있는 아늑한 레스토랑 Paco Loco에서 새로운 시즌 메뉴를 선보입니다. Pozole은 옥수수와 돼지고기, 칠리페퍼, 양념 그리고 레몬과 같은 고명을 얹어 만든 전통 멕시칸 스튜로 혹독한 추위를 물리치기에 아주 좋은 겨울철 음식입니다. Pozole과 함께 이 추운 겨울 따뜻하게 보내시는 건 어떠신가요? 용산구 이태원동 713
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NEW CHIP’S MAPS WEBSITE LAUNCH
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칩스맵스, 새로운 웹사이트 오픈
We are excited to announce the launch of a brand new Chip’s Maps website www.chipsmaps.com! Chip’s Maps is dedicated to becoming the leading local content guide, which has driven us to refresh your entire Chip’s Maps experience. Not only is the new Chip’s Maps bigger and better for 2015, but it is also more accessible and ready to expand into the future! The website has been completely redesigned with a fresh layout that offers intuitive navigation and an enhanced user experience. Upgraded features include a clearly organized directory with images, Google Maps integration, and enhanced content with reliable business information. In addition to allowing users greater access to content, the website also allows visitors to post their own ratings and reviews of the featured venues. Chip’s Maps will continue to provide regularly updated content about the latest Yongsan news and local events. We believe that this new site will allow our visitors to have an informative experience as we continue to grow. We have been working diligently to provide the best user-friendly experience by allowing visitors multiple points of entry to access the site’s content. Visitors can search for venues using Google Maps, keywords, and filtering by category or location. For example, entering “pizza” into the search box on the site’s homepage takes users to a page that locates various venues that serve pizza on Google Maps along with a list of the venues that offer pizza. From the list, users can click to view corresponding photos and access more details. Each venue featured in Chip’s Maps has a dedicated page that offers business information (including hours, phone number, reservations, and more), location on Google Maps, special offers, ratings, and reviews. We plan on adding more features such as menus and Korean as we continue to work to improve users’ experience. We invite everyone to visit our new site and leave a review or apply to become an approved member of “Chip’s Locals” to leave a rating. To leave a review, click on the “Reviews” link on the page belonging to the venue you wish to review. To become an approved member, go to the “About” link at the top of the page and find the “Chip’s Locals” link. The link will direct you to a page that lists the criteria and directions for becoming an approved member. Any other comments, questions, or concerns about the new Chip’s Maps site are also welcome. Please tell us your thoughts by clicking the envelope on the bottom-right corner of the screen on the new website.
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NEW CHIP’S MAPS WEBSITE LAUNCH CONTENTS
칩스맵스가 새로운 웹사이트 www.chipsmaps.com로 여러분을 찾아뵙게 되었습니다! 칩스맵스는 지역 가이드로서 지역의 다양한 콘텐츠(즐길거리)를 소개하기 위해 늘 노력하고 있습니다. 새로운 칩스맵스는 2015년을 맞이해 여러분들이 지역 콘텐츠를 더 쉽게 접하실 수 있도록 발전하고 있으며, 새롭게 개편한 웹사이트를 통해 더욱더 편리해진 칩스맵스를 경험하실 수 있으실 겁니다. 새로운 웹사이트는 사용하기 편한 구성과 세련된 디자인으로 새단장을 하고 실제 사용자의 후기를 더해 알찬 정보만을 가득 담았습니다. 믿을 수 있는 정보를 바탕으로 쓰인 기사와 사진은 한 눈에 쏙 들어오고, 장소를 찾아 헤맬 필요가 없게 구글맵도 연동해 놓았습니다. 또한 웹사이트 방문자들이 포스팅 된 장소들에 순위를 매기고 후기를 남길 수 있게 만들어 콘텐츠에 대한 신뢰성과 접근성을 높였습니다. 칩스맵스는 주기적으로 용산 소식와 지역 행사의 새로운 소식을 업로드할 예정이며, 유익하고 유용한 정보를 제공해 여러분들이 한국에서의 생활을 충분히 즐길 수 있도록 노력할 것 입니다. 칩스맵스는 사이트를 방문하시는 모든 분들이 원하는 정보와 콘텐츠를 쉽고 빠르게 찾을 수 있도록 구글맵, 키워드, 카테고리, 위치 등 다양한 검색 방법도 마련해 놓았습니다. 예를 들어, 홈페이지 검색창에 "피자"를 입력하면 구글 맵을 통해 피자를 제공하는 다양한 식당 위치와 리스트가 나오는 페이지로 이동하고, 리스트를 클릭하면 사진과 더 자세한 정보도 확인할 수 있습니다. 저희는 포스팅 된 각 장소의 비지니스 정보(영업시간, 전화번호, 예약 등), 구글맵을 통한 위치 안내, 스페셜 메뉴, 순위, 후기 등 여러분들이 필요로 하는 모든 정보를 제공하기 위해 노력하고 있고, 앞으로도 새로운 메뉴와 한국어 버전 기사를 추가하여 여러분들의 편의와 즐거움을 위해 끊임없이 노력할 것입니다. 마지막으로, 여러분들과 함께하기에 더 멋지게 발전해가는 칩스맵스를 위해 새로운 사이트에 방문하셔서 직접 이용하셨던 콘텐츠에 관한 후기와 순위를 매겨주세요! 후기를 남기실 때에는 "Reviews"를 클릭하고 작성해주시면 됩니다. 정회원이 되고 싶으신 분들은 페이지 상단에 있는 "About"에서 "Chip’s Locals" 링크를 클릭하시면 정회원이 되는 방법을 자세히 설명해 놓았습니다. 칩스맵스에 관한 여러분의 코멘트, 질문, 관심은 언제든지 환영입니다. 하단의 봉투 이미지를 클릭해 여러분들의 의견도 보내주세요.
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칩스맵스, 새로운 웹사이트 오픈
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LOCAL GRUB CONTENTS Chicken and Bacon Burger
먹어봤니? There’s no better way to kick off the New Year and break any and all resolutions related to eating healthy by indulging in a Chicken and Bacon Burger. The toasted buns and grilled chicken breast seem healthy enough but the delicious bacon and creamy sauce topping are a great and delicious pull back to reality. Whether it’s a last hurrah before your next diet or the quiet meal you ‘forget’ to record in your food log, the Chicken and Bacon Burger at Two Broz is worth a look. 736-8 Hannam-dong, Yongsan-gu
건강한 식단을 지키느라 고생했던 스스로에게 치킨과 베이컨 버거로 상을 주는 것만큼 새해를 축하하는 좋은 방법이 또 있을까요. 그래도 조금은 건강식 같은 토스트 번과 구운 치킨 가슴살, 그리고 맛있는 베이컨과 소스 토핑으로 여태껏 참아왔던 식욕을 달래보세요. 다이어트 일지에서 “실수로" 기록하고 싶지 않은, 또 다이어트를 시작하기 전 마지막 만찬일지도 모를 맛있는 치킨과 베이컨은 Two Broz에서 만나보실 수 있습니다. 용산구 한남동 736-8
WHAT ARE YOU DRINKING?
뭐마시지?
THIS MONTH YOU ARE DRINKING: MERRYDOWN MEDIUM CIDER
After all the champagne, wine, and whiskey imbibed during the holidays, it’s a good time to change things up and try out something different. The Merrydown Medium Cider is 6% ABV classic medium cider that made its debut in Soring 2013. The appearance is golden in color with a bubbly head when poured. The aroma is fruity apple and the taste is slightly sweet while a bit tart with a soft carbonation and a dry finish. Merrydown Medium Cider is now available in only three locations in Korea, including the Hollywood Grill. 연휴 동안 마신 샴페인, 와인, 위스키를 뒤로 하고, 이제는 새로운 음료를 시도해 보는 것은 어떠신가요. Merrydown Medium Cider는 2013년에 처음 출시 된 6% ABV 클래식 미디엄 사이다로 잔에 따를 때 거품이 일면서 아름다운 금빛 색상을 자랑하는 술입니다. 사과향이 나는 달짝지근하면서도 새콤한 이 술은 부드러운 탄산과 깔끔한 끝 맛이 예술입니다. Merrydown Medium Cider는 오직 세 곳에서 밖에 찾아볼 수 없습니다. Hollywood Grill에서 이 귀한 술을 만나보세요.
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WEEKLY SPECIALS 한주간의 특별 메뉴는 매주 특별한 날에만 가능한 할인입니다. Weekly Specials are meals or deals only offered on specific days of the week.
MONDAY - FRIDAY
B.O.C Pizza p. 8 페퍼로니, 야채, 더블치즈 피자 W10,000 for Pepperoni, Veggie or Double Cheese pizza Sujis p. 10 8시부터 10시까지 아침 세트 W3,900 for morning set from 8 am to 10 am Coffee + choice of: bagel & cream cheese / English muffin & egg salad / cinnamon roll 오후 2시 - 5시까지 케이크 & 커피 W6,000 cake & coffee Dracula's Lounge p. 6 메뉴2개 주문시 샐러드 무료. Free salad with 2 menu items
Suji's Pastrami Sandwich
WEDNESDAY
MONDAY
Suji's p. 10 파스트라미 샌드위치 구매시 파스트라미 무료추가 100g of additional Pastrami no charge with a pastrami sandwich
BricX p. 12 후카나이트 스페셜 Enjoy Specials on Hookah.
B.O.C Pizza p. 8 밋짜 피자 할인 W3,000 off Meat-Za Pizza
Bull & Barrel p. 10 브루갈 럼 모히토가 W5,000 Brugal Rum Mojitos.
Maloney's 매주 바뀌는 메뉴. Menu of the Week. W7,000 - 12,000
p. 8
THURSDAY
Maloney's p. 8 치킨 파마산 W11,000 Chicken Parmesan
TUESDAY
BricX p. 12 프로모션 와인 할인과 무료후카제공. Free hookah with order of promotional wine along with discount. Craftworks p. 8 바베큐 립, 치킨, 윙즈, 프라이 및 콜슬로 W19,000 for the BBQ rib, chicken, pulled-pork slider, fries & coleslaw plate Gaia p. 12 파스타류 할인 W3,000 discount on pastas Dracula’s Lounge 모든 음식 할인 10% off all dishes
BricX p. 12 샷 5개를 주문하면 1샷이 공짜. Order 5 shots of one drink, get 1 free.
p. 6
FRIDAYS
BricX p. 12 스페셜 리미티드 에디션 폭탄주. Special limited edition bombs on offer.
SUNDAYS
Craftworks p. 8 일요일 로스트 W23,000 for Sunday Roast BricX p. 12 마가리타 10% 햘인. 10% off on margaritas.
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MEET THE CHEF CONTENTS Chef Savino’s Homestyle Italian Cuisine at Il Gattino For the better part of a decade, Savino Sguera has been manning the kitchens of Italy and France serving up beautiful Italian dishes. From homestyle lasagna to fresh lobster entrees, the food at Il Gattino isn’t necessarily the standard fare. But Savino, along with the other minds behind Il Gattino’s kitchen menu, aren’t looking to provide just ‘standard’ Italian cuisine; they’re offering a homestyle Italian hospitality. Starting with the Istituto Alberghiero di Molfetta and then moving on to restaurants across Italy and eventually Paris, Savino has spent his entire adult career coming into his own as a chef. One of his most recent accomplishments includes the publication of a cook book made up entirely of Italian cuisine recipes using ingredients readily available at most Korean supermarket chains. The ingredients at Il Gattino, on the other hand, aren’t at all what you’d find at a local supermarket or at any supermarket in Korea. The pasta is all prepared in-house using Divella flour imported from Italy. Each day, the pasta is prepared fresh for the day’s customers to enjoy. Each recipe has Savino’s fingerprints all over it as he takes full control of the pastas and Italian dishes. Chef Savino has only been in Korea for one year, taking in the sights and bringing his entire wealth of culinary skills from Italy. Recipes for lobster, tiramisu, and homestyle pastas aside, Chef Savino has a lot to offer and, along with the staff, he’s perfectly willing to help patrons navigate the deep and abundant waters of Italian hospitality. Whether it’s a piping hot plate of lasagna or, again, the lobster, Il Gattino is well worth a minute of your time and, more than likely, many future visits. Savino Sguera는 십여 년이 넘게 이탈리아와 프랑스에서 멋진 이탈리안 음식을 요리하는 쉐프로 일해왔습니다. 가정식 라자냐부터 랍스타 앙트레까지, Il Gattino에서는 전형적인 음식 스타일을 고집하지는 않습니다. Savino는 Il Gattino에서 이탈리아의 맛을 느낄 수 있는 가정식 스타일의 음식을 대접합니다. Istituto Alberghiero di Molfetta에서 요리사로의 첫발을 내딛은 Savino는 그 후 이탈리아에서 경험을 쌓고 그 후 파리에서 자리를 잡아 그의 청춘을 바쳐 쉐프가 되기 위해 노력했습니다. 최근에 그는 한국 마켓에서 구할 수 있는 재료로 손쉽게 이탈리안 음식을 만들 수 있는 레세피를 담은 요리책도 출간하며 승승장구 하고 있습니다. 하지만 Il Gattino의 음식 재료는 한국의 일반적인 마켓에서 찾아보기 힘드실 수도 있습니다. 손님들이 신선한 음식을 즐기실 수 있도록 파스타에 쓰이는 밀가루는 모두 이탈리아의 Divella에서 수입하고 있기 때문입니다. 이렇듯 파스타는 물론 모든 이탈리아 음식에 Savino의 손길이 닿지 않은 곳이 없습니다. 쉐프 Savino는 한국에 온지 1년 밖에 되지 않았지만 이탈리아에서 익혀 온 요리 실력과 풍부한 경험을 바탕으로 랍스타, 티라미슈, 가정식 파스타의 사이드 메뉴 등 제공되는 모든 음식을 통해 손님들이 맛있는 식사를 즐길 수 있도록 노력합니다. Il Gattino는 뜨거운 라자냐, 랍스타 등 식사를 하기에 아주 좋은 장소입니다.
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LUNCH SPECIALS 점심메뉴는 월요일부터 금요일까지 점심시간에만 가능한 할인입니다. Lunch specials are meals or deals only offered at lunch time Monday - Fridays.
CRAFTWORKS p. 10 샌드위치, 버거, 랩. 무제한 음료를 포함해 W10,000 - W12,000 for sandwiches, burgers, wraps with unlimited soft drinks CARNE DO BRASIL
p. 14 스테이크, 소세지, 샐러드, 야채볶음밥, 피클 W9,900 includes steak, sausage, vegetable rice, and pickles. Mention Chip's Maps for an extra 10% off.
SPRINGS TAP HOUSE p. 10 그릴드치즈 샌드위치와 푸틴 W15,000 for grilled cheese & poutine
Craftworks' burger
GAIA p. 14 오늘의 파스타 W8,500 for pasta of the day 오늘의 피자 W9,500 for pizza of the day ZELEN p. 12 에피타이저, 메인메뉴와 디저트 W19,800 includes an appetizer, main and dessert ZUCCA'S ARTISAN GELATO p. 12 젤라토 구매시 아메리카노 한잔 무료. One free Americano with purchase of gelato.
LADIES NIGHT THURSDAYS
여자들만 받을 수 있는 특별 할인. Specials only available to the ladies.
The Upper Deck p. 8 하우스 와인 W4,000 for a house wine, OB 생맥주 W2,500 for an OB draft Bull & Barrel p. 10 와인과 맥스 맥주, 다른 음료들 할인 50% off house spirits, wine and max beer. (9 pm - Close) Braai Republic p. 10 무제한 하우스 와인 W8,000 for bottomless house wine. (6 pm - 9 pm) Bricx 1만원에 여성분 무제한 칵테일! W10,000 for unlimited cocktails!
p. 12
Hidden Cellar p. 6 하우스 와인 한병에 W9000 for a bottle of house wine Route 66 싱글 술 1 + 1 house or premium 와인 한잔 W4,000 wine by the glass
FRIDAYS
Dracula’s Lounge p. 6 루마니아 하우스 와인 2 + 1 Romanian house wine by the glass Maloney’s p. 8 맥주할인과 스페셜 칵테일 W5,500 for the special cocktail and beer discounts
MEN’S NIGHT 남자들에게 꾸준히 사랑받는 장소. A few places haven’t forgotten about you men.
THURSDAYS
Craftworks p. 8 모든 싱글 몰트 위스키 할인 W2,000 off all single malt whiskies
WEDNESDAYS
Hidden Cellar p. 6 코젤 맥주 파인트 잔에 W3000 for a pint of Kozel beer
THE LOCAL BAND FEATURE CONTENTS
MAYDA
Korean adoptee soulful pop artist and producer Mayda has built a strong reputation across Minneapolis with her big personality and powerful vocals produced from a 4 feet 10 stature. Her unique music and sophisticated style defies genres and encompasses a fresh mixture of funk, pop, and soul. “I try to be as authentic and genuine to my personality and comfort levels as possible. I like to experiment and have fun, but also make sense for the project. My inspiration comes from old school funk and blues. I am drawn to rhythm, passion, and soul.” Her music has been featured on the Rachael Ray show, Good Morning America, KFC youtube, Reebok Seoul commercials, Jersey Shore, Showtime, and MTV. Her most recent album Busy Signals was written during her first tour and visit to Korea, which she described was a life-changing experience. The lyrics she writes tend to be about searching for identity, the different sides of love, and finding balance in life. Mayda revisits Seoul for her tour and performs during January 20 - 26. “Koreans are extremely receptive. I love their energy and reactions to different songs which is why I keep coming back. For this trip, I am hoping to bring my style of music through honest funk pop music. I want to show people that I am not afraid to be who I am as an artist in general.“ 150cm가 채 안되는 작은체구에서 뿜어져 나오는 파워풀한 보컬과 개성을 가진 입양한인 Mayda는 팝 아티스트 겸 프로듀서로써 미네폴리스에서 명성을 다지고 있습니다. 그녀는 장르에 얽매이지 않고 펑크, 팝, 소울을 믹스한 새로운 스타일의 독특하고 세련된 음악을 선보여왔습니다. "저는 저 자신에 대해 솔직하고 진실되며 가능한 한 편안하게 하기 위해 노력해요. 또 실험적인 것과 재미를 추구하는 편이죠. 하지만 그렇다고해서 프로젝트의 주제를 벗어나거나 하지는 않아요. 저는 올드 스쿨 펑크와 블루스에 영감을 얻어요, 저는 리듬, 열정 그리고 소울에 빠져있거든요." 레이첼 레이 쇼, 굿모닝 아메리카, KFC 유투브, 리복 서울 광고, 저지 숄, 쇼타임, 그리고 MTV를 통해서 그녀의 음악을 많이 들어 보셨을 것입니다. 그녀의 최신 앨범 Busy Signals는 첫 한국 투어에서 쓰여졌는데, 한국을 방문했을 때의 경험은 그녀의 인생에 새로운 전환기였고, 그래서인지 가사는 정체성을 찾는 과정과 사랑에 관한 다른 시각, 인생의 중심을 찾는 내용을 주로 다루고 있습니다. 1월 20 - 26일 Mayda는 공연투어를 위해 서울을 재방문할 예정입니다. "한국인들은 굉장히 포용력이 좋아요. 저는 그들의 에너지와 노래에 대한 반응을 사랑하죠. 그리고 또 그것이 제가 한국을 자꾸만 찾는 이유에요. 이번 여행에서 저는 저만의 솔직한 펑크팝 음악을 들려줄 예정이고, 제가 아티스트가 되는 것을 두려워하지 않는다는 것을 보여주고 싶어요." www.imaydasong.com mayda-neiator.bandcamp.com/album/busy-signals-part-2 Twitter: @mayda Instagram: @maydamess Facebook: @maydamiller
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LIVE MUSIC LISTINGS THUNDERHORSE TAVERN
GAIA
Friday, Jan. 23 (1월 23일, 금) at 10:00 pm Up Close and Personal with MAYDA MAYDA의 솔로 퍼포먼스
Thursday - Saturday Nights (매주 목, 금, 토 밤) Live Guitar & Vocals 라이브 기타와 보컬
WOLFHOUND PUB
WINE ODYSSEY Thursday - Saturday Nights (매주 목, 금, 토 밤) Pianist/Accordionist & Violinist 피아니스트, 아코디어니스트, 바이올리니스트
Fridays (매주 금) at 10:00 pm Wolfhound Unplugged: Acoustic Music 어쿠스틱 음악
CHEAP EATS
대박메뉴
대박 메뉴는 음료주문시 드실 수 있는 저렴한 안주 메뉴. Cheap Eats are discounts on food to go with your beverage. Drink purchase is required and there may be limitations on the hours the specials are available.
MONDAY
Craftworks 닭날개 12개 W6,000 for 12 chicken wings
WEDNESDAYS
p. 8
Maloney's 닭날개 한 개 W300 chicken wing
p. 8
The Upper Deck p. 8 5 pm - 10 pm 닭날개 10조각 W4,000 for 10 chicken wings
The Upper Deck 핫도그 한 개 W5,000 per hot dog
p. 8
Wolfhound Pub p. 12 페이스북 버거 할인 W5,000 discount on burgers Sam Ryan's 타코 W1,000 per taco
p. 10
Route 66 p. 12 샌드위치 스페셜 W8,000 Sandwich specials
TUESDAYS
Hollywood Grill p. 12 모든 에피타이저 50% 할인. ½ off on appetizers Maloney's 타코 한 개 W4,000 per taco
p. 8
Phillies 타코 한 개 W4,500 per taco, 두개 W7,000 for 2
p. 6
Bull & Barrel 모든 피자 할인 W5,000 pizza discount
p. 10
Wolfhound Pub p. 12 피쉬앤칩스 하나 주문하면 하나 공짜. 2 for 1 Fish & Chips Sam Ryan’s 립 10개 W10,000 for 10 ribs
p. 10
Route 66 닭날게 10개 W4,000 for 10 wings
p. 12
Bull & Barrel p. 10 닭날개 10개 W4,000 for 10 chicken wings Hollywood Grill p. 12 필리 치즈 스테이크 W7,500 Philly cheese steak sandwich Peppino p. 12 Wednesday Pizza Night 피자 할인 50% off whole pizza Route 66 피자 1조각 W1,000 pizza slice
p. 12
Sam Ryan's p. 10 버거와 감자튀김 W6,000 - W8,000 burger & fries
THURSDAYS
Phillies 닭날개 W400 per wing
p. 6
Bull & Barrel 립 한줄에 W7,000 for a rack of ribs.
p. 10
Wolfhound Pub p. 12 닭날개 10개 W4,000 for 10 chicken wings Sam Ryan's p. 10 닭날개 12개 & 생맥주 W8,000 for 12 wings & a draft beer
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HAPPY HOUR & DRINK SPECIALS 해피아우어는 정해진 시간의 술이나 음식할인. Happy Hours are discounts on food or drink at specific hours.
EVERYDAY
Pet Sounds p. 8 6 pm - 9 pm W10,000 음식 주문시 맥주 무료 제공. Order W10,000 in food and get a free beer Sam Ryan’s 4 pm - 10 pm 병맥주 4 + 1 on bottled beer
p. 10
The Upper Deck p. 8 더블 하우스 술 W7,000 for house doubles
MONDAY-FRIDAY
Craftworks 4 pm - 6 pm 모든 맥주 할인 W2,000 off all beers Route 66 와인 한잔 W4,000 glass of wine 한병 W20,000 per bottle
p. 8
p. 12
TUESDAYS - THURSDAYS
Dracula’s Lounge p. 6 5 pm - 8 pm 루마니아 하우스 와인 2 + 1 Romanian house wine by the glass
THURSDAYS
Thunderhorse p. 8 10 pm - 11 pm 하우스 믹스 2 + 1 on house mixes 카스와 레드락 W3,000 for Cass & Redrock The Upper Deck p. 8 더블 하우스 술 W7,000 for house doubles
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FRIDAYS
Bull & Barrel p. 10 4 pm - 7pm 예거밤 W4,000 Jagerbombs 드래프트 맥주 할인 W1,000 off all draft beer All Night 와인 한잔이 W4,000 house wine per glass
SATURDAYS
Bull & Barrel p. 10 2 pm - 5 pm 마가리타 W4,000 Margaritas 드래프트 맥주 할인 W1,000 off all draft beer Hidden Cellar p. 6 2 pm - 6 pm 하우스 와인 한병에 W10,000 for a bottle of house wine The Upper Deck p. 8 더블 하우스 술 W7,000 for house doubles
SUNDAYS
Bull & Barrel 2 pm - 5 pm 블러디 시저 W4,000 Bloody Caesars 생맥주 할인 W1,000 off all draft beer.
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Route 66 12 pm - 6 pm Bloody Mary Bar
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이달의맥주
BEER OF THE MONTH
Espresso Vanilla Stout 5.5%-Galmegi Brewing Co.
Words by Troy Zitzelsberger
Aroma: The subtle vanilla notes add a nice contrast to the roasted grains and dutch coffee beans. Chocolate glazed donuts come to mind. On the nose they nailed exactly what they went for, a vanilla espresso. Appearance: Dark as night with a lasting, tan head that befriends the side of the glass. Flavor: The combination of bitterness derived from the first edition hops, roasted malt, and espresso attack your taste buds up front while the vanilla comes through on the follow through at the back of the tongue. The balance is tilted towards the bitter side as expected with an espresso stout. This beer had a beautiful, clean fermentation. Mouthfeel: A bit light on the body which for this ale increases it’s drinkability meaning it goes down very smoothly, the yeast worked over time. The carbonation is at an appropriate level to add to the taste while not taking away from it. There is also a subtle note of astringency which comes with the use of dark malts. Overall Impression: It's a very drinkable beer and great for any fans of coffee shops. I’d prefer having a pint of this ale as opposed to coffee with my morning newspaper.
The great thing about beer is that each individual can taste something different. Try it out and let me know your thoughts as well as if there are any beers that you would like me to review or think could make the cut for Beer of the Month at chipsmaps.com. Cheers… Available at Neighborhood in Sinchon and Reilly’s Taphouse in Itaewon. 아로마: 은은한 바닐라 향에 로스팅된 곡물과 더치 커피 콩을 더한 향입니다. 초콜릿 글레이즈드 도넛이 생각나는 바닐라 에스프레소 향입니다. 모습: 짙은 밤의 어둠과 같은 색으로, 거품이 살아있는 엔젤링을 보실 수 있습니다. 풍미: 홉, 몰트 그리고 에스프레소가 미각을 자극시키고 동시에 혀 끝에서 바닐라의 맛이 느껴지는 씁쓸한 맛의 조합으로 전체적인 맛의 균형은 에스프레소 스타우트답게 씁쓸한 쪽으로 기웁니다. 이 맥주는 아릅답고 깨끗한 맛의 결정체입니다. 맛: 효소를 충분히 발효시켜 마시기 가볍고 부드러워서 목 넘김이 좋습니다. 또한 탄산이 풍부해 맥주를 즐기는 동안 김이 빠질 걱정은 안하셔도 됩니다. 첨가된 다크 몰트에서 느껴지는 은은한 노트의 떫은 맛도 음미하실 수 있습니다. 종합적 평가: 커피를 좋아하는 분이라면 누구나 팬이 될만한 마시기 좋은 맥주입니다. 커피 대신 이 에일 맥주를 아침에 뉴스를 보며 마시고 싶을 정도입니다.
맥주의 좋은 점은 개개인이 모두 다른 맛을 느낄 수 있다는 것입니다. 다양한 맥주를 도전해보시고, 칩스맵스 웹사이트 'chipsmaps.com'에 소개하고 싶은 맥주를 소개해주세요. 건배… 이태원의 'Reilly’s Taphouse'와 신촌 '네이버 후드'에서 맛보실 수 있습니다.
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| Chip’s Maps
ITAEWON BRUNCH
Phillies E ggs Benedict W10,000
Restaurant
Days and Hours Available
Coffee
Specialty
Phone
Braai Republic
Sun (일) 12 - 2 pm
Included No Refills
Lamb Chop & Boerewors Brunch
0708879-1967
Craftworks Taphouse
Sat, Sun. (토, 일) 11 am - 2 pm
W4,000 Free Refills
Skillet Scrambles
794-2537
Il Gattino
Tue - Sun (화, 일) All day
W2,500 No Refills
French Toast Breakfast
797-2970
Maloney’s Pub & Grill
Sat - Sun (토, 일) 12 pm - 6 pm
Free with brunch, 1 Refill
Maloffin Breakfast Sandwich
3785-1675
Phillies
Sat, Sun. (토, 일)" 11:30 - 2:30 pm
W3,000
Eggs Benedict
793-2548
Reilly’s Taphouse
Sat - Sun (토, 일) 3 pm - Close
W3,500 No Refills
English Breakfast
792-6590
Sam Ryan's
Sat - Sun (토, 일) 11 am - 3 pm
Included No Refills
Bangers & Egg Skillet
749-7933
Suji’s
Weekdays (평일) 11 am - 11 pm Sat. (토) 9 am- 11 pm Sun. (일) 9 am - 10 pm
W4,500 Free Refills
Eggs Benedict
797-3698
Un Deux Trois / Pastis
Daily 10 am - 5 pm
W5,000 Refills W3,000
Hemingway Eggs
796-1244
Wolfhound Pub
Weekdays (평일) 4 - 11:30 pm Sat - Sun (토, 일) 11 am - 11:30 pm
W3,000 No Refills
Full English Breakfast
749-7971
Chip’s Maps |
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